Η τέχνη του κρασιού στην αρχαιότητα 4ο Γυμνάσιο Δράμας

Η τέχνη του κρασιού στην αρχαιότητα 4ο Γυμνάσιο Δράμας

• 1.
  Κρασί Η τέχνη τουκρασιού στην αρχαιότητα 40 Γυμνάσιο Δράμας Πρόγραμμα το κρασί 2025-2026 Γιώργος Δημητρίου Νίκος Τοπαλίδης Νικολέτα Σαραφιανού Ελένη-Αναστασία Κεχαγιά
• 2.
  Τα πρώτα ευρήματα • Τααρχαιότερα ίχνη κρασιού βρέθηκαν σε αγγεία στην περιοχή του Ιράν και της Γεωργίας (6.000-7.000π.Χ.). • Στην Ελλάδα, ευρήματα από τη Μινωική Κρήτη και στη Μυκηναϊκή Ελλάδα το κρασί φτιαχνόταν το κρασί από πολύ παλιά. • Αμφορείς με υπολείμματα κρασιού έχουν βρεθεί σε ανασκαφές στην Κρήτη, Σαντορίνη, Άργος κ.ά.
• 3.
  Προέλευση-λατρεία του κρασιού •Το κρασί συνδέθηκε νωρίς με θρησκευτικές τελετές και θεότητες γονιμότητας. • Στην Ελλάδα, ο θεός Διόνυσος ήταν ο προστάτης του κρασιού και των αμπελιών. • Τελετές προς τιμήν του γίνονταν σε όλη την Ελλάδα. • Τα συμπόσια περιλάμβαναν
• 4.
  Τρόπος παραγωγής τουκρασιού στην αρχαιότητα • Τα σταφύλια πατιόντουσαν σε λίθινα ή ξύλινα πατητήρια. • Ο μούστος έμπαινε σε αμφορείς για ζύμωση. • Οι αμφορείς σφραγίζονταν με πίσσα ή λάδι για να μην οξειδωθεί το κρασί. • Ειδικά εργαστήρια παραγωγής υπήρχαν στην Κρήτη, στην Σάμο, στην Χίο και στην θήβα.
• 5.
  • Οι αρχαίοιπάντα αραίωναν το κρασί με νερό • Η πόση κρασιού ήταν βασικό μέρος του συμποσίου. • Χρησιμοποιούσαν αγγεία για να βάζουν το κρασί • Το κρασί ήταν βασικό σε γιορτές και συμπόσια. Το εμπόριο του κρασιού
• 6.
  Το εμπόριο τουκρασιού στην αρχαιότητα • Η Ελλάδα εξήγαγε κρασί σε όλη την Μεσόγειο όπως στην Αίγυπτο, Μικρά Ασία, Ιταλία και Ισπανία. • Κάθε πόλη είχε δικό της τύπο αμφορέα ώστε να αναγνωρίζεται η προέλευση. • Η Θάσος ,η Χίος και η Λέσβος φημιζόταν για το κρασί τους. • Το εμπόριο του κρασιού βοήθησε στην ανάπτυξη των λιμανιών και στο εμπόριο.
• 8.
  Σας ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε ΓιώργοςΔημητρίου Νίκος Τοπαλίδης Νικολέτα Σαραφιανού Ελένη Αναστασία Κεχαγιά 4ο Γυμνάσιο Δράμας Πρόγραμμα το κρασί 2025-2026