Este documento describe un proyecto que busca promover soluciones para valorizar los residuos de la industria agroalimentaria en la región SUDOE mediante la ampliación de un proyecto anterior. El proyecto involucra a varias organizaciones y busca facilitar soluciones aplicables y viables para valorizar los residuos generados por la industria de productos vegetales, cárnicos y pescados en la región. También incluye una base de datos en línea con información sobre tecnologías existentes para la valorización de residuos.
El documento presenta información sobre los Premios Ecotrophelia España 2018, cuyo jurado evaluará propuestas de estudiantes para crear nuevos productos alimenticios innovadores y sostenibles. Se detalla la composición del jurado y se proporciona información sobre la ceremonia de entrega de premios, incluyendo que el ganador representará a España en una competición europea. También se incluyen resúmenes de algunas de las propuestas presentadas por estudiantes.
Programa Seminario regulación y autorregulación FIAB-AUTOCONTROLFIAB
El documento presenta el programa de un seminario sobre la regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos que tendrá lugar el 24 de octubre de 2017. El seminario incluirá paneles de expertos sobre cómo se regula la publicidad de alimentos en España, la aplicación del Reglamento (UE) 1924/2006 sobre declaraciones de propiedades saludables, y el Código PAOS para la publicidad dirigida a niños. También habrá presentaciones sobre la regulación del etiquetado de alimentos en España y una mesa redonda sobre el cumplimiento de la normativa de
Eficiencia energética para las pymes agroalimentarias - SevillaFIAB
El documento presenta el programa de un evento sobre eficiencia energética en el sector agroalimentario que tendrá lugar el 30 de marzo de 2017 en Sevilla. El programa incluye una sesión de bienvenida e introducción por parte de ANEO, una presentación sobre la importancia de la eficiencia energética en el sector por parte de FIAB, y una sesión por parte de IBERDROLA sobre soluciones energéticas para PYMES agroalimentarias con introducción, soluciones y casos prácticos.
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Asociaciones del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Empresas del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta dirigida a las Empresas de Servicios Energéticos del Proyecto EU-MERCI para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Este documento describe un proyecto que busca promover soluciones para valorizar los residuos de la industria agroalimentaria en la región SUDOE mediante la ampliación de un proyecto anterior. El proyecto involucra a varias organizaciones y busca facilitar soluciones aplicables y viables para valorizar los residuos generados por la industria de productos vegetales, cárnicos y pescados en la región. También incluye una base de datos en línea con información sobre tecnologías existentes para la valorización de residuos.
El documento presenta información sobre los Premios Ecotrophelia España 2018, cuyo jurado evaluará propuestas de estudiantes para crear nuevos productos alimenticios innovadores y sostenibles. Se detalla la composición del jurado y se proporciona información sobre la ceremonia de entrega de premios, incluyendo que el ganador representará a España en una competición europea. También se incluyen resúmenes de algunas de las propuestas presentadas por estudiantes.
Programa Seminario regulación y autorregulación FIAB-AUTOCONTROLFIAB
El documento presenta el programa de un seminario sobre la regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos que tendrá lugar el 24 de octubre de 2017. El seminario incluirá paneles de expertos sobre cómo se regula la publicidad de alimentos en España, la aplicación del Reglamento (UE) 1924/2006 sobre declaraciones de propiedades saludables, y el Código PAOS para la publicidad dirigida a niños. También habrá presentaciones sobre la regulación del etiquetado de alimentos en España y una mesa redonda sobre el cumplimiento de la normativa de
Eficiencia energética para las pymes agroalimentarias - SevillaFIAB
El documento presenta el programa de un evento sobre eficiencia energética en el sector agroalimentario que tendrá lugar el 30 de marzo de 2017 en Sevilla. El programa incluye una sesión de bienvenida e introducción por parte de ANEO, una presentación sobre la importancia de la eficiencia energética en el sector por parte de FIAB, y una sesión por parte de IBERDROLA sobre soluciones energéticas para PYMES agroalimentarias con introducción, soluciones y casos prácticos.
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Asociaciones del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Empresas del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta dirigida a las Empresas de Servicios Energéticos del Proyecto EU-MERCI para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
El documento discute los desafíos que enfrentan las personas con alergias alimentarias. Explica que la alergia ocurre cuando el sistema inmune reacciona exageradamente a sustancias que no son dañinas para la mayoría de las personas. También describe la ansiedad y restricciones dietéticas que experimentan los alérgicos, y cómo la falta de conocimiento en la sociedad dificulta su integración. Finalmente, argumenta que las advertencias de alérgenos en los alimentos deben ser claras y consistentes para generar confianza en los consumid
Ponencia de Maria Dolores Vázquez – Jefa del Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (AECOSAN).
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento describe un curso de eficiencia energética en sistemas de vapor industriales. El curso enseña sobre sistemas de vapor, incluyendo generación, distribución y uso final del vapor para lograr ahorros energéticos. El curso también cubre gestión del vapor, cálculos económicos y financiamiento de proyectos relacionados con el vapor. El curso está dirigido a ingenieros, técnicos, gerentes y consultores interesados en la eficiencia energética de sistemas de vapor.
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento presenta la agenda de un curso sobre eficiencia energética en sistemas de vapor industriales que se llevará a cabo el 29 de noviembre de 2016. El curso incluirá presentaciones sobre auditorías energéticas, recuperación de calor, calderas de vapor eficientes, soluciones de biomasa y sistemas de bombeo, así como gestión de mejoras energéticas. Los temas serán cubiertos por expertos de diferentes organizaciones y concluirá con resúmenes y conclusiones.
El documento describe los proyectos y actividades de la Fundación Global Nature para promover la sostenibilidad en el sector agrario en España y otros países. La Fundación trabaja en proyectos de restauración de humedales, conservación de razas autóctonas, y asiste al sector agroalimentario en el desarrollo de protocolos y estándares de abastecimiento sostenible. Algunos proyectos notables son LIFE AgriClimateChange, LIFE AgriAdapt y LIFE Steppe Farming. El objetivo general es aumentar la eficiencia en el
¿Ser o parecer? Camino hacia empresas sostenibles en el sector de la alimenta...FIAB
Este documento discute la sostenibilidad en el sector de alimentos y bebidas. Explica que las empresas encuestadas consideran que la sostenibilidad significa satisfacer las necesidades actuales sin comprometer el futuro y tener una estrategia que incluya los ámbitos social, económico y medioambiental. También encuentra que las empresas valoran más la sostenibilidad económica y medioambiental, y que la reputación y satisfacción de grupos de interés son las mayores razones para ser sostenible. Finalmente, plantea el dilema de si las empresas deb
Este documento presenta proyecciones de población mundial de 1950 a 2100 bajo tres escenarios de fertilidad: alta, media y baja. La población mundial total histórica ha aumentado de 2.5 billones en 1950 a 7.7 billones en 2020, y se proyecta que aumentará a entre 9.4 y 12.8 billones en 2100, dependiendo del escenario de fertilidad.
El documento presenta el programa de un congreso sobre un futuro sostenible en la alimentación que tendrá lugar los días 15 y 16 de junio de 2016 en Madrid. El programa incluye tres sesiones con charlas y mesas redondas sobre los retos y oportunidades del cambio climático para el sector de la alimentación, la eficiencia energética, la gestión de recursos y envases, y la necesidad de adoptar prácticas empresariales sostenibles.
20160421 Jornada FIAB_ IAB - Visión de la industria alimentariaFIAB
Este documento resume la visión de la industria alimentaria española sobre el fraude alimentario. Señala que España es líder en Europa en la prevención y lucha contra el fraude a través de operaciones internacionales y legislación nacional. La industria se compromete a trabajar con las autoridades para prevenir el fraude y proteger a los consumidores. También ofrece recomendaciones a las empresas para evaluar riesgos en la cadena de suministro y desarrollar planes para reducir la vulnerabilidad al fraude.
20160421 Jornada FIAB_ CCAA - Control Oficial de Calidad alimentaria a las CCAAFIAB
El documento resume el control de la calidad alimentaria y la lucha contra el fraude alimentario en Castilla-La Mancha. Se controla para proteger los intereses económicos en la cadena alimentaria y evitar confundir al consumidor, mediante inspecciones que buscan pruebas de fraude. El control se realiza a través de inspectores habilitados que planifican, coordinan y ejecutan inspecciones, toma de muestras y expedientes sancionadores para detectar fraudes y conseguir que no se vuelvan a cometer.
20160421 Jornada FIAB_ Guardia Civil - Acciones de la GC en la lucha contra e...FIAB
Este documento describe las actividades de la Guardia Civil de España para combatir el fraude alimentario, incluida la organización de operaciones anuales llamadas Opsón para inspeccionar la cadena de suministro de alimentos y aplicar la ley. También detalla los marcos normativos relevantes, la colaboración con agencias gubernamentales y la industria alimentaria, y resúmenes de operaciones nacionales e internacionales específicas contra el fraude alimentario.
20160421 Jornada FIAB_ AECOSAN - Control del fraude en punto de ventaFIAB
El documento resume la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) a través de la fusión de dos organismos autónomos, con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y los derechos de los consumidores. Describe las funciones de AECOSAN, incluyendo el control de mercado y fraude a través de inspecciones y análisis en laboratorios como el Centro de Investigación y Control de la Calidad. Finalmente, presenta estadísticas sobre las actividades de control e inspección real
20160421 Jornada FIAB_ MAGRAMA - Ley 28/2015 para la Defensa de la Calidad Al...FIAB
La Ley 28/2015 establece un marco regulatorio para la defensa de la calidad alimentaria en España. Establece disposiciones generales sobre sistemas de control de calidad, régimen sancionador y cooperación entre administraciones. Define la calidad alimentaria y establece requisitos de autocontrol y trazabilidad para los operadores. También clasifica las infracciones por leves, graves o muy graves, con sanciones económicas asociadas.
El documento discute los desafíos que enfrentan las personas con alergias alimentarias. Explica que la alergia ocurre cuando el sistema inmune reacciona exageradamente a sustancias que no son dañinas para la mayoría de las personas. También describe la ansiedad y restricciones dietéticas que experimentan los alérgicos, y cómo la falta de conocimiento en la sociedad dificulta su integración. Finalmente, argumenta que las advertencias de alérgenos en los alimentos deben ser claras y consistentes para generar confianza en los consumid
Ponencia de Maria Dolores Vázquez – Jefa del Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (AECOSAN).
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento describe un curso de eficiencia energética en sistemas de vapor industriales. El curso enseña sobre sistemas de vapor, incluyendo generación, distribución y uso final del vapor para lograr ahorros energéticos. El curso también cubre gestión del vapor, cálculos económicos y financiamiento de proyectos relacionados con el vapor. El curso está dirigido a ingenieros, técnicos, gerentes y consultores interesados en la eficiencia energética de sistemas de vapor.
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento presenta la agenda de un curso sobre eficiencia energética en sistemas de vapor industriales que se llevará a cabo el 29 de noviembre de 2016. El curso incluirá presentaciones sobre auditorías energéticas, recuperación de calor, calderas de vapor eficientes, soluciones de biomasa y sistemas de bombeo, así como gestión de mejoras energéticas. Los temas serán cubiertos por expertos de diferentes organizaciones y concluirá con resúmenes y conclusiones.
El documento describe los proyectos y actividades de la Fundación Global Nature para promover la sostenibilidad en el sector agrario en España y otros países. La Fundación trabaja en proyectos de restauración de humedales, conservación de razas autóctonas, y asiste al sector agroalimentario en el desarrollo de protocolos y estándares de abastecimiento sostenible. Algunos proyectos notables son LIFE AgriClimateChange, LIFE AgriAdapt y LIFE Steppe Farming. El objetivo general es aumentar la eficiencia en el
¿Ser o parecer? Camino hacia empresas sostenibles en el sector de la alimenta...FIAB
Este documento discute la sostenibilidad en el sector de alimentos y bebidas. Explica que las empresas encuestadas consideran que la sostenibilidad significa satisfacer las necesidades actuales sin comprometer el futuro y tener una estrategia que incluya los ámbitos social, económico y medioambiental. También encuentra que las empresas valoran más la sostenibilidad económica y medioambiental, y que la reputación y satisfacción de grupos de interés son las mayores razones para ser sostenible. Finalmente, plantea el dilema de si las empresas deb
Este documento presenta proyecciones de población mundial de 1950 a 2100 bajo tres escenarios de fertilidad: alta, media y baja. La población mundial total histórica ha aumentado de 2.5 billones en 1950 a 7.7 billones en 2020, y se proyecta que aumentará a entre 9.4 y 12.8 billones en 2100, dependiendo del escenario de fertilidad.
El documento presenta el programa de un congreso sobre un futuro sostenible en la alimentación que tendrá lugar los días 15 y 16 de junio de 2016 en Madrid. El programa incluye tres sesiones con charlas y mesas redondas sobre los retos y oportunidades del cambio climático para el sector de la alimentación, la eficiencia energética, la gestión de recursos y envases, y la necesidad de adoptar prácticas empresariales sostenibles.
20160421 Jornada FIAB_ IAB - Visión de la industria alimentariaFIAB
Este documento resume la visión de la industria alimentaria española sobre el fraude alimentario. Señala que España es líder en Europa en la prevención y lucha contra el fraude a través de operaciones internacionales y legislación nacional. La industria se compromete a trabajar con las autoridades para prevenir el fraude y proteger a los consumidores. También ofrece recomendaciones a las empresas para evaluar riesgos en la cadena de suministro y desarrollar planes para reducir la vulnerabilidad al fraude.
20160421 Jornada FIAB_ CCAA - Control Oficial de Calidad alimentaria a las CCAAFIAB
El documento resume el control de la calidad alimentaria y la lucha contra el fraude alimentario en Castilla-La Mancha. Se controla para proteger los intereses económicos en la cadena alimentaria y evitar confundir al consumidor, mediante inspecciones que buscan pruebas de fraude. El control se realiza a través de inspectores habilitados que planifican, coordinan y ejecutan inspecciones, toma de muestras y expedientes sancionadores para detectar fraudes y conseguir que no se vuelvan a cometer.
20160421 Jornada FIAB_ Guardia Civil - Acciones de la GC en la lucha contra e...FIAB
Este documento describe las actividades de la Guardia Civil de España para combatir el fraude alimentario, incluida la organización de operaciones anuales llamadas Opsón para inspeccionar la cadena de suministro de alimentos y aplicar la ley. También detalla los marcos normativos relevantes, la colaboración con agencias gubernamentales y la industria alimentaria, y resúmenes de operaciones nacionales e internacionales específicas contra el fraude alimentario.
20160421 Jornada FIAB_ AECOSAN - Control del fraude en punto de ventaFIAB
El documento resume la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) a través de la fusión de dos organismos autónomos, con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y los derechos de los consumidores. Describe las funciones de AECOSAN, incluyendo el control de mercado y fraude a través de inspecciones y análisis en laboratorios como el Centro de Investigación y Control de la Calidad. Finalmente, presenta estadísticas sobre las actividades de control e inspección real
20160421 Jornada FIAB_ MAGRAMA - Ley 28/2015 para la Defensa de la Calidad Al...FIAB
La Ley 28/2015 establece un marco regulatorio para la defensa de la calidad alimentaria en España. Establece disposiciones generales sobre sistemas de control de calidad, régimen sancionador y cooperación entre administraciones. Define la calidad alimentaria y establece requisitos de autocontrol y trazabilidad para los operadores. También clasifica las infracciones por leves, graves o muy graves, con sanciones económicas asociadas.