Turismo cultural: un diálogo entre investigación y acción. Nuria Morère

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EOI · 05/06/2014 · http://a.eoi.es/5vvk

El potencial turístico de Villena se está demostrando también en las actividades del Centro de Excelencia. Empresas hosteleras de larga tradición pero también nuevos establecimientos de hospedaje, al tiempo que empresas de servicios complementarios al turismo (guías turísticos, social media aplicado al turismo, etc.) están participando en las actividades en abierto que desde febrero se han celebrado en Villena. También lo están haciendo en el programa personalizado de consultoría, experiencia que desembocará en un incremento de la capacidad de innovación y competitividad de sus proyectos.

Nuria Morère. Universidad RJC, Madrid

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Turismo cultural: un diálogo entre investigación y acción. Nuria Morère

  1. 1. 5 de junio 2014 TURISMO CULTURAL. DIÁLOGO 5 de junio 2014 ENTRE INVESTIGACIÓN Y ÓACCIÓN Nuria Morère. Universidad RJC, Madrid
  2. 2. ESTUDIOS E INVESTIGACIONES EN TORNO AL TURISMO CULTURALCULTURAL • 1. Análisis sobre Turismo Cultural. Museos y Empleabilidad: Innovación en Turismo Cultural • 2. Rutas e itinerarios: Patrimonio, Desarrollo local y Territorio • PREGUNTAS Y DISCUSIÓN
  3. 3. 1. MARCO GENERAL.   “Plan Integral de Calidad del Turismo Español” (PICTE)  (2000‐2006) “Plan del Impulso del Turismo Cultural e(2000 2006)  Plan del Impulso del Turismo Cultural e  Idiomático” (2002‐2003). Falta de transformación de nuestros recursos en productos  aptos para el consumo por los viajeros, problemas de  tió lt l d l ifi ió d ió lgestión cultural,  de planificación, de promoción, y la  introducción de nuestros recursos en los canales comerciales   (Piñanes Leal,  2004) RECURSO SOCIEDAD
  4. 4. Turismo educativo 1. TURISMO CREATIVO  Turismo gastronómico Turismo religioso Turismo espiritualp Turismo de salud Turismo de voluntariado Turismo migratorioTurismo migratorio
  5. 5. 1. MARCO GENERAL: TURISMO CREATIVO Participación. Intercambio entre viajeros y la sociedad localParticipación. Intercambio entre viajeros y la sociedad local • Integración del consumo y de la producción: cocreación• Integración del consumo y de la producción: cocreación • Vínculos entre consumidores y recursos, cultura local • Vínculos con la cultura intangible E t l i d d l• Eventos como valorizadores de lugares • Espacios creativos • Acercamientos espirituales • Nuevos enfoques de autenticidad: de las autoridades hacia los  contextos, originalidad y usuarios generando contenidos. 
  6. 6. 1. MARCO GENERAL.  La experiencia Plan estratégico de Marketing 2013
  7. 7. 1. MARCO GENERAL.  Los segmentos motivacionales y su tamaño
  8. 8. 1. MARCO GENERAL. Los segmentos experienciales y su tamañog p y
  9. 9. Ofe ta‐Oferta ‐ Experienciap C ó‐ Cocreación Trabajo de investigaciónabajo de est gac ó
  10. 10. 1 MARCO GENERAL Porcentaje de turistas internacionales que1. MARCO GENERAL.  Porcentaje de turistas internacionales que  acuden por motivos culturales respecto al total 90% 100% 70% 80% 1 6 8 4 40% 50% 60% 90,8 90 87,1 86,6 89 85,8 83,4 Otros motivos Motivos culturales 10% 20% 30% 9 4 2 ,6 0% 10% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 9,2 10 12,9 13,4 11 14,2 16, Fuente: IET (2012)
  11. 11. 1. MARCO GENERAL. Evolución turistas internacionales No residentes 58 00 58,67 58,00 60,00 No residentes 55,91 58,00 57,19 56,69 56,00 58,00 52,18 52,68 52,00 54,00 No residentes 48 00 50,00 F t IET 2013 48,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Fuente: IET, 2013
  12. 12. Total 60.661.073 100 5,6 Reino Unido 14.327.277 23,6 5,2 Alemania 9.854.760 16,2 5,8 Francia 9.525.432 15,7 6,9 Países Nórdicos 4.874.749 8,0 16,9 1. MARCO  Países Nórdicos 4.874.749 8,0 16,9 Italia 3.251.019 5,4 -8,1 Países Bajos 2.617.460 4,3 2,2 Bélgica 1.873.221 3,1 10,1 Portugal 1.670.545 2,8 -8,5 GENERAL.  Origen y destino  de los turistas Suiza 1.487.256 2,5 3,0 Rusia 1.581.785 2,6 31,6 Irlanda 1.270.038 2,1 6,8 Resto Europa 2.931.072 4,8 6,2 EE.UU. 1.194.948 2,0 -3,6 Resto América 1.878.226 3,1 -0,3 Resto mundo 2.323.286 3,8 10,7 SEGÚN COMUNIDAD DE DESTINO Total 60.661.073 100 5,6 Cataluña 15 588 203 25 7 8 0Cataluña 15.588.203 25,7 8,0 Baleares 11.111.328 18,3 7,2 Canarias 10.632.679 17,5 4,9 Andalucía 7.880.090 13,0 4,7 C. Valenciana 5.971.523 9,8 11,4 Madrid (C. de) 4.224.986 7,0 -5,3 País Vasco 1.466.382 2,4 8,3 Castilla y León 905.942 1,5 -1,7 Galicia 853.225 1,4 -0,9 Murcia (Región de) 620.920 1,0 6,6( g ) , , Cantabria 310.699 0,5 7,9 Aragón 259.615 0,4 -4,7 Asturias (Pr. de) 232.745 0,4 -0,6 Navarra (C. Foral de) 228.338 0,4 -8,3 de) Extremadura 162.710 0,3 1,4 Castilla-La Mancha 157.015 0,3 -8,5 Rioja (La) 54.673 0,1 -25,7
  13. 13. 1. MARCO GENERAL. Turismo doméstico  175,00 Residentes 167,47 165,65 168,84 171,69 165 00 170,00 165,65 158,06 162,21 158,74 160,00 165,00 Residentes 158,06 150 00 155,00 F t IET 2013 150,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Fuente: IET, 2013
  14. 14. 1. MARCO GENERAL. Porcentaje de turistas residentes que acuden por  motivos culturales respecto al total 100% 70% 80% 90% 40% 50% 60% 93,3 92,2 92,3 92,8 92,6 92 91,8 Otros motivos Motivación cultural 20% 30% 40% Motivación cultural 0% 10% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 6,7 7,8 7,7 7,2 7,4 8 8,2 Fuente: IET (2012)
  15. 15. 1. MARCO GENERAL.  Datos de Turismo Cultural en  España (octubre 2012) ‐Turismo no residente:  Motivación cultural 16,6 sobre  l t t l L i t t l i i t i i t d lel total. Lo importante es el crecimiento:  crecimiento del  número de turistas desde el 2010 es del 7% y con  motivación cultural un 26%.  Turismo residente. Dentro de los viajes de  ocio, los que  realizan actividades culturales:  crecimiento.   8,2% del  total, pese al descenso global en algunas CCAA.   Familitur,  2011. Gasto  del 8,56%  sobre el total
  16. 16. ÑESPAÑA SIGUE SIENDO  UN DESTINO DE “SOL Y PLAYA” 8000 Km de costa8000 Km de costa 1891 h d l l l ñ1891 horas de luz solar al año
  17. 17. 1. MARCO GENERAL Plan Nacional e Integral del Turismo español (PNIT), 2012a Nacio a e I teg a de u is o espa o ( NI ), 0 Destino Maduro o estancado Oferta mal posicionada en los mercados internacionales Necesidad de mejora de los atractivos turísticos y de su  gestióngestión Aparición de nuevos destinos competidores http://www.tourspain.es/es‐es/VDE/Paginas/PNIT.aspx
  18. 18. RENTABILIDAD DE LOS DESTINOS URBANOS   mala en 2013 Barcelona, San Sebastián, Cádiz, , Almería, Tarragona, Santander, Alicante, Huelva, Málaga Ciudades de costa y próximas a turismo  t jextranjero
  19. 19. 1. MARCO GENERAL. TENDENCIAS: Formas mixtas en relación  con los destinos, categorías de turismo, experiencias. Ciudades Turismo Cultural  Turismo Creativo/  experiencial • Sol y Playa • Sol y Playa • Sol y Playa
  20. 20. 1. MARCO GENERAL. Los distintos segmentos Culturales y los Orígenes 30 20 25 15 20 Itinerarios Arte y Cultura 10 15 y Turismo Urbano Espacios Culturales 5 0 Países Nórdicos Europa Central Europa Este Europa Sur Países  Norteamericap p p Iberoamericanos
  21. 21. 1. MARCO GENERAL. Productos prioritarios en Europa del Sur (%= media de esfuerzo en actividades y presupuesto)
  22. 22. 2. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN EMPÍRICO  TURISMO CULTURAL.TURISMO CULTURAL.  EMPLEABILIDAD COMO VECTOR DE  SOSTENIBLIDADSOS ENI I A Autores: Nuria Morère Molinero y Salvador Perelló Oliver
  23. 23. 1. MARCO GENERAL. Afiliados en el sector turístico por ramas de actividadA O E E A A i ia o e e e o u i o po a a e a i i a Distribución porcentual y variación interanual 2013 Fuente: Turespaña. Memoria 2013ue te u espa a e o a 0 3
  24. 24. Situación previa - actualSituación previa - actual • Turismos alternativos. Se producen muchas dinámicas pero pocas estrategias Oferta Demanda Cocreaciónestrategias. Oferta. Demanda. Cocreación •‐ Turismo Cultural configurado por dos campos, Turismo y Cultura. Los recursos patrimoniales son públicos, en proceso de socialización,Los recursos patrimoniales son públicos, en proceso de socialización, beneficios privados. Contradicciones más patentes en época de escasez de recursos públicos y de transformación. Dualidad. •No se trata de un campo virgen de estudio, de hecho se han llevado a cabo recientes publicaciones sobre el tema. •Idoneidad porque los estudios de Turismo están equiparados con los demás estudios de Grado. Y era el momento de analizar su relación con el TC. •Buenas perspectivas de crecimiento del turismo cultural.
  25. 25. OBJETIVOS Sistematización y categorización del Turismo Cultural a través del  l d áli i i i l l á bit d lempleo y como campo de análisis principal el ámbito de los museos,  interpretados como atractivos turísticos Escala humana: la empleabilidad como factor de sostenibilidad INNOVACIÓN
  26. 26. 2. EMPLEO:  Metodología y Fuentes Trabajo de investigación social y, por lo tanto, han participado:  ‐Expertos y especialistas  que representaban al  Turismo Cultural y que han formado parte de los   d G d Di ió h tit iddos Grupos de Discusión que hemos constituido. ‐Directores y Responsables de Comunicación de losDirectores y Responsables de Comunicación de los  Museos que respondieron a la encuesta. Directorio  de Museos y Colecciones Museográficas del  Ministerio de Educación, Cultura y Deportes
  27. 27. 2. EMPLEO. Metodología y Fuentes Metodolología triangulada apoyada en métodos cuantitativos y  cualitavos. Ó‐GRUPOS DE DISCUSIÓN (participantes integraban a todos los actores del TC, tanto a nivel  nacional, como local o regional, atractivos, público o privado que participaron en dos grupos) :  información sobre el entramado básico del TC, niveles,  á bi d l b ió lcomponentes, ámbitos de colaboración, en los aspectos  profesionales y formativos. ENCUESTA áli i i d l TC t é d l t l‐‐ ENCUESTA:  análisis micro del TC a través de la encuesta a los  museos, como atractivos turísticos patrimoniales.  Información sobre  las mismas dinámicas que en el acercamiento  cualitativo, además de  un análisis interno de la empleabilidad y de la relación del museoun análisis interno de la empleabilidad y  de la relación del museo  con el destino.
  28. 28. 2 EMPLEO. Metodología y Fuentes - ENCUESTA: Elección de los museos, en tanto en cuanto  son un tipo de patrimonio claramente identificado con los  atractivos turísticos (definición, gestión turística, ‐PNIT‐). a ac i os u s icos ( e i ició , ges ió u s ica, I ) ‐Universo: Directorio de museos y Colecciones  Museográficas, del Ministerio de Educación, Cultura y  DeportesDeportes ‐Partiendo de un universo de 1530 museos (INE, 2010), dicho  cuestionario ha sido cumplimentado por los responsables de  comunicación conformando una muestra de 180 determinadacomunicación conformando una muestra de 180, determinada  con un nivel de confianza del 95% (2 sigmas), un error de ±7%  y p=q=50, afijada proporcionalmente por Comunidades  A ó i dAutónomas y tipo de museo
  29. 29. 2 EMPLEO2.  EMPLEO. TURISMO CULTURAL. RESULTADOS Entramado de Redes de Cooperación, Turismo‐Cultura C ió t Ad i i t ió S t i lCooperación entre  Administración y Sector empresarial Se plantearon modelos de gestión El empleo como pilar de esta categoría de Turismo
  30. 30. Relaciones entre museos e Instituciones Públicas/Privadas para el desarrollo del Turismo Cultural, en porcentaje
  31. 31. 2. EMPLEO. EMPLEABILIDAD •El Empleo y la  empleabilidad como base de  del Turismo  Cultural, como herramienta de consolidación de empresas,  instituciones y redesinstituciones y redes •Los Museos ha  jugado un papel esencial  como  herramienta de estudio ofreciendo un campo y nuevasherramienta de estudio ofreciendo un campo y nuevas  perspectivas
  32. 32. 2.  EMPLEO. Empleabilidad comop sostenibilidad del Turismo Cultural ‐Escala humana?, qué perfiles?, qué formación? •‐Actual profesional del TC:  Caracterización de una serie de  perfiles, ámbito público y privado •‐ Museos es donde se han analizado los niveles de  formación, la  titulación y los perfiles profesionales.  •‐ Relevancia de los estudios humanísticos, aunque Turismo se  está haciendo un espacio interesante,  Administración de  Empresas apenas se reconoce.
  33. 33. 2 EMPLEO. Resultados. Percepción interna delp museo como atractivo turístico •Un poco más del 50% de los museos se encuentra bien  posicionadoposicionado Depende de las CCAA y de las tipologías de los museos.  Los  Museos de Bellas Artes no se sienten turísticos.  Los que  reciben menos isitantes se siente mejor posicionadosreciben menos visitantes se siente mejor posicionados. E i C l b ió i i i Pl d•Estrategias:  Colaboración con instituciones, Plan de  formación, Creación de un Departamento de Turismo,  Contratación  de un titulado en Turismo.  ‐
  34. 34. Fuente: Encuesta EOI. “Patrimonio, Museos y Empleabilidad, 2012".
  35. 35. 2 M Siti D l d P t i i d l2.  Museos y Sitios Declarados Patrimonio de la  Humanidad Fuente: Encuesta EOI. “Patrimonio, Museos y Empleabilidad Relación entre los museos como Bien Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO, en porcentajeVisitantes, en porcentaje:
  36. 36. 2 Museos y Sitios Declarados Patrimonio de la Humanidad2.  Museos y Sitios Declarados Patrimonio de la Humanidad Museums < 50.000 50.000‐500.000 > 500.000 SI 15 6 31 4 60 0SI 15,6 31,4 60,0 NO 84 4 62 7 40 0NO 84,4 62,7 40,0 Ns/Nc 0 5,9 0 Fuente: Encuesta EOI. “Patrimonio, Museos y Empleabilidad
  37. 37. 3 RUTAS E ITINERARIOS3. RUTAS E ITINERARIOS CULTURALES GobernanzaCULTURALES. Gobernanza
  38. 38. MULTIPLICACIÓN DE RUTASMULTIPLICACIÓN DE RUTAS ÁNECESIDAD DE ANÁLISIS NECESIDAD DE SISTEMATIZACIÓN, DENECESIDAD DE SISTEMATIZACIÓN, DE  RACIONALIZAR
  39. 39. 3 Rutas e Itinerarios Culturales3. Rutas e Itinerarios Culturales • Rutas e Itinerarios.  Problemática. Metodología P t i i C ió P i j 1 •Patrimonio. Conservación. Paisaje. •Ámbito territorial. Sociedad •Turismo. Productos • Instituciones Internacionales. ICOMOS. UNESCO.  2 CONSEJO DE EUROPA 3 •Creación de Rutas3 •Creación de Rutas.  •Gobernanza. 
  40. 40. 3 R t Iti i C lt l3. Rutas e Itinerarios Culturales ONIO •Patrimonio •Conservación •Dimensión social TORIO •Paisaje •Hombre •Relaciones  establecidas ISMO •Destinos •Trazado •Redes •Planificación PATRIM TERRIT •Movimiento •Trazado •Etapas TUR Planificación •Internacionalización
  41. 41. 3.FUNDAMENTO TEÓRICO Las rutas se pueden crear ante necesidades y objetivos Turísticos. as u as se puede c ea a e ecesidades y obje i os u s icos. El trazado ya existe sólo reconstruirlo es una suma de puntos sinEl trazado ya existe, sólo reconstruirlo, es una suma de puntos sin  trazado, o hay que crear un trazado, en este caso turístico. Son  tematizaciones. No pueden confundirse los itinerarios culturales con las rutas  turístico‐culturales, porque los primeros responden a criterios , p q p p históricos de autenticidad, de continuidad y de intercambios  contrastados entre culturas.  
  42. 42. TEMATIZACIÓN: vinculación entre lugares con elementos comunes, con vistas a una promoción y comercialización. Creación de un nombre y marca. Une localidades con problemas similares de comercialización. Ejemplos. -Identidad diferenciadora o marca - Hilo conductor o elemento integrador - Referencia a elementos banales o bastantes estandarizados La aplicación de la tematización a las Rutas Culturales e históricas: unión entre localidades que han compartido en una determinadaunión entre localidades que han compartido en una determinada época una misma vocación religiosa, comercial, cultural, industrial
  43. 43. DESTINO 3. Rutas como Productos DESTINO Destino Destino Destino Of t D d I t di i A t ORIGEN Oferta, Demanda, Intermediarios, Agentes
  44. 44. 3. 1. QUÉ ES UNA RUTA O UN  ITINERARIO?  PATRIMONIO 1 Bien catalogado Patrimonial susceptible de1. Bien catalogado Patrimonial susceptible de convertirse en Atractivo Turístico: Via de la Plata declarada Patrimonio artístico en 1931. 2. El ICOMOS ha creado el concepto de “Itinerario Cultural”. 3. La UNESCO ha declarado Itinerarios, “Patrimonio de la Humanidad”, pero no existe esa figura para la UNESCO. Son los criterios junto con la categoría dej g Paisaje Cultural
  45. 45. 3.2 QUÉ ES UNA RUTA O UN  ITINERARIO? FUNCIÓN DENTRO DEL SISTEMA  ÍTURÍSTICO .4.Producto Turístico 5. Herramienta de gestión de un destino: “Turismo slow”. “Tematización”. Red de colaboración: “Ruta del tempranillo” 6. Herramienta de Gobernanza: Entre agentes y actores de un destino 7. Herramienta de Marketing (resultados con La Olmeda, Palencia): destino. Ruta de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad F ió lt l i l R t d l C j d8. Función cultural, social. Rutas del Consejo de Europa.
  46. 46. 3 3 R t t i i3.3. Ruta  como patrimonio ‐Antecedentes ‐El patrimonio inmaterial. Los itinerarios culturales y la consideración aislada del patrimonio inmaterial. Supera la visión estática del Patrimonio. Ampliación del patrimonio a los centros, barrios, poblaciones y paisajes históricospaisajes históricos El hombre como protagonista Los valores intangibles son de interés para el ICOMOS en tanto en cuenta se hallan relacionados con la pervivencia palpable de unos soportes físicos de carácter material y naturaleza inmueble, a través de los cuales puede evidenciarse la verosimilitud histórica, el significado y el recorrido del itinerario.
  47. 47. 3 3 EL ICOMOS Los “Itinerarios Culturales” del3.3.  EL ICOMOS. Los  Itinerarios Culturales  del  Icomos 1994 P i ió d t E ñ1994: Primera reunión de expertos en España. Los itinerarios culturales son un reflejo de la evolución que la gente  se hace del patrimonio. Ilustran el nuevo papel del patrimoniose hace del patrimonio. Ilustran el nuevo papel del patrimonio  cultural en la sociedad de la información del siglo XXI. Los  itinerarios culturales reflejan la tendencia al crecimiento continuado  del objeto de conservación : monumento y entorno (Carta dedel objeto de conservación.: monumento y entorno (Carta de  Venecia de 1994), ciudad histórica, paisaje cultural. (Convención del  92).  Y o ot a a te ha ia el ho b eY por otra parte hacia el hombre.  Ampliación del concepto de patrimonio, hacia el patrimonio  bl h l h b d úl lintangible, hacia el hombre. Proceso de estos últimos años, al  mismo tiempo que el hombre iba adquiriendo un cierto  protagonismo, por delante de los restos materiales o en paralelo. p g p p Del patrimonio al hombre como protagonista. 
  48. 48. 3 3 R t t i i EL ICOMOS3.3. Ruta  como patrimonio. EL ICOMOS “Carta de los Itinerarios Culturales” ICOMOS 2008 Ser resultado y reflejo de movimientos interactivos de  personas, así como de intercambios multidimensionales,personas, así como de intercambios multidimensionales,  continuos y recíprocos de bienes, ideas, conocimientos y  valores entre pueblos, países, regiones o continentes, a lo  largo de considerables períodos de tiempo.   Haber generado una fecundación múltiple y recíproca,  en el espacio y en el tiempo de las culturas afectadasen el espacio y en el tiempo, de las culturas afectadas  que se manifiesta tanto en su patrimonio tangible como  intangible.  i ta gib e. Haber integrado en un sistema dinámico las relaciones  históricas y los bienes culturales asociados a su  existencia. 
  49. 49. 3.3.METODOLOGÍA: “Carta de los Itinerarios Culturales” ICOMOS 2008 1. Investigación 2. Financiación2. Financiación 3. Valoración –Protección –Conservación 4. Uso durable – relación con la actividad turística 5 Gestión5. Gestión 6. Participación pública
  50. 50. 3.4. RUTAS CULTURALES Consejo de Europa: Instituto de los Itinerarios Culturales  P i l diál i l lPromocionar el diálogo intercultural  Aumentar la conciencia de una identidad  lt l d i d d ícultural europea y de una ciudadanía europea 2. Mejor comprensión de la historia europea 3. Salvaguardar y aumentar el patrimonio  cultural Mejor calidad de vida/ desarrollo social,  económico, cultural 4. Dar un lugar de honor al turismo cultural Fin: desarrollo sostenible
  51. 51. 3.4. RUTAS CULTURALES Consejo de Europa: Instituto de los Itinerarios Culturales  D l ió d S i d C l lDeclaración de Santiago de Compostela con la  declaración de la Ruta de Santiago de  C t lCompostela: “El Consejo de Europa propone ahora la  i li ió d d i lrevitalización de uno de estos caminos, el  que conducía a Santiago de Compostela,  b j l i f tcomo base y ejemplo para acciones futuras  en atención a su carácter altamente  i bóli l d t iósimbólico en el proceso de construcción  europea”
  52. 52. 3.4. RUTAS CULTURALES C j d E I i d l I i i C l l Organización en torno a un tema europeo Ser representativo de los valores europeos y ser común a Consejo de Europa: Instituto de los Itinerarios Culturales  Ser representativo de los valores europeos y ser común a  varios países Objeto de una investigación y desarrollado por un grupo de  d á i di i li i j g y p g p expertos de carácter interdisciplinario Sea representativo de la memoria, la historia y el patrimonio  europeo y referirse por lo menos a uno de los ámbitos deeuropeo y referirse por lo menos a uno de los ámbitos de  reflexión general propuestos por el programa ‐pueblos,  migraciones, grandes corrientes de la civilización‐ Contribuir a la interpretación de la diversidad de la EuropaContribuir a la interpretación de la diversidad de la Europa  contemporánea Se prestará a intercambios culturales y educativos para los  jó l l id i d ljóvenes y por lo tanto a las ideas y preocupaciones del  Consejo de Europa
  53. 53. CM RES 2007, 2012 Programa de Rutas Culturales ACUERDO PARCIAL AMPLIADO (EPA) DE ITINERARIOS  CULTURALES CM /RES (2010) 53 CERTIFICACIÓN CM /RES (2012) 52 ‐Definición de itinerario Cultural: Un patrimonio cultural, educativo y  proyecto de turismo de cooperación para el desarrollo y la promoción  de un circuito o una serie de itinerarios sobre la base de una ruta  histórica, un concepto cultural de la figura, o fenómeno con una  importancia transnacional y la importancia par la comprensión y el  respeto de los valores comunes europeos. SE INTRODUCE TURISMO ‐Operador de un Itinerario ‐Certificación de “Itinerario Cultural de Consejo de Europa”
  54. 54. 3.4. RUTAS CULTURALES Consejo de Europa: Instituto de los Itinerarios Culturales Herramienta de competitividad y deHerramienta de competitividad y de  Turismo sostenible Pequeña y medianas empresas (I t f C lt l R t th I ti(Impact of Cultural Routes on the Innovation  and Compettivenss of Small and Medium  Sized Industries (SMEs) 2011Sized Industries (SMEs) 2011
  55. 55. INNOVACIÓN EN PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Productos Innovación en marketing Modelos de negocioModelos de negocio Innovación en diseño Innovación en organización institucional ”
  56. 56. 3 4 Grandes itinerarios y Rutas3.4. Grandes itinerarios y Rutas FUENTE: spain.info
  57. 57. Camino de Santiago Ruta Via de la Plata Camino del Cid Ruta de Carlos V Legado Andalusí Camino de la Lengua castellana Identidad como Ruta. Historia Patrimonio Artístico Viaje Personaje. Parcial Viaje Personaje Viaje Personaje. Parcial Tematización Tres Culturas Lengua IdiomaTematización Cultural Tres Culturas. Andalucía. Magreb. Lengua-Idioma Evento Años Santos Exposición Unversal . Congresos Declaración UNESCO CONSEJO EUR. CONSEJO EUR. CONSEJO EUR. Gestión . Fundación . Fundación Fundación Itinerario – Trazado Consolidado Definido Parcial En construcción Parcial Asociación Sociedad Asociación Ciudades Completada Parcial Parcial Señalización Parcial Patrimonio ITINERARIO ITINERARIO
  58. 58. 3.4. CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO.  METODOLOGÍA DE CREACIÓN DE RUTASMETODOLOGÍA DE CREACIÓN DE RUTAS 1. Justificación. Cualquier proyecto, ruta o itinerario debe  tener una justificación y/o una razón de ser 2. Objetivo general. Cuando se traza una ruta temática o un  itinerario cultural es preciso tener muy claro cuál es el  objetivo principal o general de la mismaobjetivo principal o general de la misma – Desarrollo turístico y económico de una zona determinada – Importancia y el valor del patrimonio – El objetivo debe adecuarse a la realidad – Evitar la dispersión y procurar que nuestra meta se ajuste a la  realidad, que no sea una utopía o sea inalcanzableq p 3. Objetivos secundarios. Claros, concisos y mensurables, ya  que su consecución contribuya a lograr el principal
  59. 59. 3.5 UN ITINERARIO/ CREACIÓN DE RUTAS 3.5.1 PLANIFICACIÓN en la CREACIÓN  DE LAS RUTAS  PATRIMONIALES ‐ ORIGEN. Identidad previa como Ruta. Camino de Santiago. Via de la Plata Viaje.  j ‐ PATRIMONIO. Ruta como patrimonio intangible. Trazado Ó‐ PROCESO IDENTITARIO DE RUTAS HISTÓRICAS.  Investigación. La sociedad en la historia
  60. 60. 3.5. UN ITINERARIO/ CREACIÓN DE RUTAS 3.5.2. PLANIFICACIÓN. RUTAS TEMÁTICAS.  CREACIÓN.  TEMATIZACIÓN. GESTIÓN. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS Paisajej Patrimonio Investigación
  61. 61. 3.5.3. UN ITINERARIO/ CREACIÓN DE RUTAS  3 5 3 RUTAS Y GOBERNANZA3.5.3.  RUTAS Y GOBERNANZA . Definición de los Itinerarios: TRAZADO; ORIGEN‐DESTINO ‐ VIAJERO‐TURISTA‐DEMANDA: experiencia, interactuación con la  Ruta ‐ Actores. Ciudadanos, empresas e Instituciones  3.5.4.PLANIFICACIÓN‐CREACIÓN/DESARROLLO/  OPERATIVIDAD  DENTRO DEL SISTEMA TURÍSTICO. PROCESO Sostenibilidad: en la evolución y coherencia
  62. 62. 3.5.4. PLANIFIFICACIÓN‐DESARROLLO ACTORES PÚBLICOS Internacional Nacional: Turismo-Cultura Autonómico: Turismo-Cultura Municipal: Turismo-Cultura ACTORES PRIVADOS -Alojamientos -TTOO y Agencias de Viajes i i-Servicios Restauración Patrimonio
  63. 63. La gobernanza se apoyará en: Población local Y EN EL PROCESO 1.CREACIÓN. PLANIFICACIÓN.   ‐2.DESARROLLO‐ GESTIÓN 3 OPERACIONES ESTRATEGIAS‐3.OPERACIONES. ESTRATEGIAS. -La ruta se puede crear o es Patrimonio. Si es Patrimonio está más implicada imbricada en laPatrimonio, está más implicada imbricada en la población local, actora y protagonista a través de Asociaciones locales, pequeñas empresas. -Las autonomías, según sus competencias, enLas autonomías, según sus competencias, en Turismo y en Patrimonio: colaboración, no sólo promoción. -Los grandes operadores difícilmente puedeng p p operar si no es apoyándose en la población local que es la que crea y consolida la Ruta. - Ayuntamientos
  64. 64. Organis mo Interna cional Volunt arios. Poblaci ón local Ayunta miento Empres as Privada s. Alojami t Autono mías Conso rcios Esta do AA VV Asociac iones Federac iones entos Creació n- Planific ación Desarro llo OperaciOperaci ones- Accione s
  65. 65. 3.4. RUTACONCLUSIONES‐RESULTADOS La Gobernanza: como las distintas relaciones entre los distintos actores,La Gobernanza: como las  distintas relaciones entre los distintos actores,  Necesidad de coordinación, de confianza, de trabajo en Red.  Hay un acto de planificación, de creación, con un peso esencial de la sociedad. Posteriormente, en  Acciones y en  procesos. A t l t l S i d d i il b t t d t biéActualmente la Sociedad civil pobremente representada, empresas también  Actores públicos: autonómico: patrimonio y Turismo. Enfoque territorial,  espacial e identitario. Cooperación entre  Instituciones de distintos ámbitos  p y jerarquías: Trabajo en Red.
  66. 66. CONCLUSIONES DE LAS INVESTIGACIONES. DEBATECONC US ON S S NV S G C ON S. EL TURISMO ES MÁS QUE UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA, ES UN BIEN, COMÚN, LA PRINCIPAL ACTIVIDAD ÉN LA QUE ESPAÑA BASA SU BIENESTAR NO NECESITA SÓLO PLANIFICAR, SINO LA BASE, ES DECIR LA Ó ÓINVESTIGACIÓN. CREAR EL MARCO TEÓRICO, A PARTIR DEL CUAL DESARROLLAR APLICACIONES, TRANSFERENCIAS A LA SOCIEDAD EMPLEABILIDAD EN TURISMO CULTURAL GOBERNANZA EN RUTAS PUEDEN SER DOS EJEMPLOS
  67. 67. TURISMO CULTURAL. DIÁLOGO ENTRE INVESTIGACIÓN Y ÓACCIÓN Nuria Morère. Universidad RJC, Madrid

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