La Asociación Casa Editorial Sudamericana (ACES), es una editorial que pertenece a la Iglesia Adventista del Séptimo Día. Surgió legalmente en 1904 bajo el nombre “La Verdad” en la localidad de Camarero (Universidad Adventista del Plata). En la actualidad, el lugar principal de ACES se encuentra en Florida (Buenos Aires – Argentina), en donde se imprime innumerables libros para todo el mundo. El SEHS es una de las librerías cristianas que hay en Tarapoto, solo cuenta con un competidor que es la Casa de la Biblia, la sede central se encuentra en Lima, pero toda ellas dependen de la Asociación Casa Editora Sudamericana que se encuentra en buenos Aires, Argentina la distribuidora principal en Sudamérica por excepción de Brasil ya que este país cuenta con su propia casa editora. El SEHS Tarapoto nació en el año 2008 era una sola unión, ya en el 2011 se convierte en el SEHS- Norte siendo Gerente el hermano Jimmy Gamarra. 

1. Plan de gestión de la cadena de
suministros de la librería Servicio
Educacional Hogar y Salud-Tarapoto,
2018.
Mayli Serván Trigoso
Jhulinho Terán Ayay
Facultad de Ciencias Empresariales
EP Administración
Asesor: Lic. Adm. Mtro. Regner Nicolás
Castillo Salazar
rcastillo@upeu.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministro

2. Datos generales de la Empresa
Gestión de la Cadena de Suministros
Nombre de la empresa: Asociación Servicio Educacional Hogar y Salud del
Norte
Dirección: Jr. Rioja N°100-Tarapoto
Teléfono: 042526985
Correo: ventas.sehstarapoto@gmail.com
Página Web: ventas.sehstarapoto@gmail.com
Página de Facebook: SEHS Perú Norte
RUC: 20518185552
El SEHS se dedica a la venta de libros (Espíritu de profecía, biblias, himnarios,
CDS y DVD, títulos varios, Ministerio Joven, tarjetas, marcadores y libros de
actividad)
Gerente: Fermín Montenegro Romero

3. Reseña histórica de la libreria
Gestión de la Cadena de Suministros
La Asociación Casa Editorial Sudamericana (ACES), es una editorial que pertenece a la Iglesia
Adventista del Séptimo Día. Surgió legalmente en 1904 bajo el nombre “La Verdad” en la localidad de
Camarero (Universidad Adventista del Plata). En la actualidad, el lugar principal de ACES se encuentra
en Florida (Buenos Aires – Argentina), en donde se imprime innumerables libros para todo el mundo.
El SEHS es una de las librerías cristianas que hay en Tarapoto, solo cuenta con un competidor que es la
Casa de la Biblia, la sede central se encuentra en Lima, pero toda ellas dependen de la Asociación Casa
Editora Sudamericana que se encuentra en buenos Aires, Argentina la distribuidora principal en
Sudamérica por excepción de Brasil ya que este país cuenta con su propia casa editora.
El SEHS Tarapoto nació en el año 2008 era una sola unión, ya en el 2011 se convierte en el SEHS- Norte
siendo Gerente el hermano Jimmy Gamarra.

4. Antecedentes de la Gestión de la
Cadena de Suministros
Gestión de la Cadena de Suministros
White (2016), en su trabajo de investigación titulado “propuesta de mejora de cadena de suministro para reducir el costo en el área logística de la empresa
BERMANLAB S.A” Se evaluaron todos los factores que afectan la cadena de suministros y se reconoció el impacto que ocasionan, entre los factores detectados tenemos:
Gestión con Proveedores, Canales de Distribución a las sucursales, Compras temporales. Para determinar las mejoras se elaboraron diagramas de Pareto, análisis causa
efecto y lluvia de ideas, así como la aplicación del Método ABC para identificar los productos de mayor rotación y posteriormente el modelo de cantidad económica de
pedido EOQ (Economic Order Quantity). Se evidencio lo práctico y económico que resulta aplicar esta herramienta para lograr una mayor productividad, eliminando de
esta forma el porcentaje elevado de compras urgentes que en los últimos 06 meses generaron un monto de S/.528,415.31. Lo cual representaba un 25.5% de las compras
totales, esta técnica mejora la cuantificación de pedidos que se hizo en los últimos 06 meses, asimismo nos permitió hallar el número adecuado de pedidos permitiéndonos
abastecer la demanda y a la vez nos permite tener una reserva ante cualquier emergencia.
Varela, Martínez, Delgado & Díaz (2017), en su estudio de investigación titulado “Mejora de procesos logísticos en la comercializadora agropecuaria Cienfuegos” su
objetivo fue mejorar los procesos logísticos con enfoque de cadenas de suministros en la UEB Comercializadora de Productos Agropecuarios Cienfuegos, para así
corregir sus principales defectos con vista a perfeccionar e integrar el funcionamiento de la misma. Para la mejora de las actividades logísticas se caracteriza y se
diagnostica la cadena de suministro con mayor deficiencia, se utilizan métodos estadísticos y programas de procesamiento de datos como el SPSS 15.0, MAPINFO 9.0 y
Win QSB 1.00; se aplican técnicas como el "Value Stream Mapping" para representar el flujo de la cadena de valor. Se propuso una mejora en las rutas de transporte en la
que se utiliza una matriz de kilometraje para la entrega de productos permitiendo disminuir el gasto de combustible en un 2.53 %, lo que representa una disminución de
los costos de transportación en un 56.66 % no afectando la satisfacción de los clientes.

5. Proveedores
Gestión de la Cadena de Suministros
Los proveedores de una empresa son aquellos que le proporcionan a ésta los recursos materiales,
humanos y financieros necesarios para su operación diaria.(Giraldo, 2010).
El Servicio Educacional Hogar y Salud de la sede Tarapoto cuenta con diferentes proveedores
que se encuentran en la ciudad de Lima, estos proveedores son los que abastecen con diferentes
literaturas y materiales que el SEHS de Tarapoto requiera.

6. Almacén
Gestión de la Cadena de Suministros
Albero, (2015) detalla que los almacenes son aquellos que contienen materiales, suministros, envases, etc.; que
serán posteriormente utilizados en el proceso de transformación.
El servicio educacional hogar y salud cuenta con materiales limitados porque el almacén con la que cuentan no
tiene un área específica y los materiales no se encuentran en un orden establecido.
Principales deficiencias de almacén
 Carece de una infraestructura, diseño o área.
 Los materiales no se encuentran ordenados.
 Carecen de armarios para conservar los materiales.
 Escases de materiales.
 Rapidez y Amabilidad en el servicio.
 Conocimiento y experiencia del personal de Almacén
 Tecnología necesaria para control de bajas, traslados y
actualización de inventarios.
Principales fortalezas

7. Ventas
Gestión de la Cadena de Suministros
Vega, (2016) Es la acción de vender. Es traspasar a otro la propiedad por el precio convenido. Las ventas y el
marketing están estrechamente ligados. Las ventas tienen como objetivo vender el producto que la empresa
produce (productos o servicio).
El análisis se realiza diariamente según los reportes que se generan en las ventas por categorías (biblias,
libros, CDs, himnarios, libros de profecía, entre otros).

8. Gestión de la Cadena de Suministros
Flujo grama de ventas

9. Clientes
Gestión de la Cadena de Suministros
Aquellos que tienen amor a la lectura y hacen de la misma un hábito son los clientes potenciales, son quienes jamás
dejaran de comprar un libro ya que tienen a la lectura como una prioridad en su vida. Otros lo hacen por necesidad. Ya
que tanto los estudiantes como los profesionales requieren de conocimientos para poder desenvolverse en su área
(Figueroa, 2014).
Clientes Producto Ciudad Importancia
Colegio adventista
Libros varios, lecciones, biblias e
himnarios.
Tarapoto principal
Iglesia adventista
Biblias, himnario, títulos varios,
revistas infantiles
Tarapoto único
Misión Nor Oriental
Biblias, himnario, títulos varios,
revistas infantiles
Tarapoto único
Universidad Peruana Unión
Biblias, himnario, títulos varios,
revistas infantiles
Tarapoto principal
público en general
Biblias, himnario, títulos varios,
revistas infantiles
Tarapoto secundario
- Aparición de libros electrónicos
- Cambios constantes en los precios
de los materiales
Principales Deficiencias
Principales fortalezas
- Contamos con clientes fijos
- Fidelización de clientes
- Estar cerca de los clientes
- Crecimiento demográfico de la
población

10. Plan de Gestión de la Cadena de
Suministros
Gestión de la Cadena de Suministros
La gestión de la cadena de suministro abarca la planificación y gestión de todas las actividades
relacionadas con la contratación pública, la conversión y todas las actividades de gestión logística. Es
importante destacar que también incluye la coordinación y colaboración con los socios de canal, que
pueden ser proveedores, intermediarios, terceros proveedores de servicios y clientes. En esencia, la
gestión de la cadena de suministro integra la gestión de la oferta y la demanda dentro y entre las
empresas. (Cárdenas, 2017).

11. Análisis Externos
Gestión de la Cadena de Suministros
Análisisexternos

12. Análisis externo
Gestión de la Cadena de Suministros
Matriz de evaluación externa

13. Análisis interno
Gestión de la Cadena de Suministros
Evaluacióndelaorganización

14. Análisis interno
Gestión de la Cadena de Suministros
Principales fortalezas y debilidades

15. Objetivos
Gestión de la Cadena de Suministros

16. Metas
Gestión de la Cadena de Suministros

17. Estrategias
Gestión de la Cadena de Suministros

18. Cronograma y presupuestos
Gestión de la Cadena de Suministros

19. Cronograma y presupuestos
Gestión de la Cadena de Suministros

20. • A partir de la investigación realizada se encontró oportunidades, amenazas, fortalezas como
debilidades en la gestión de la cadena de suministros de la librería, es por ello que se hizo necesario
abarcar aquellos factores que impiden una adecuada gestión.
• con respecto a los proveedores se ha visto que influyen tanto las amenazas como las oportunidades,
siendo mas oportunidades que amenazas, todo esto conlleva que sola hay algunos factores que se
debería considerar, como la tardanza de los pedidos y materiales que llegan en malas condiciones.
Y se evidencia una escaza comunicación con sus proveedores, lo que impide mayor integración.
• La librería cuenta con clientes fijos que le permiten incrementar sus ventas, la única dificultad que
tiene es no contar con un sistema de satisfacción al cliente, lo cual impide conocer las opiniones o
sugerencias de parte de los clientes.
• Los canales de distribución se encuentran en puntos geográficos distintos, esto incrementa los
gastos al momento de envió de materiales, es por no contar con una movilidad propia.
• El almacén no se encuentra bien estructurado permitiendo el stock limitado de materiales, esto
impide que los clientes no encuentren materiales en cantidad cuando ellos requieren.
Conclusiones
Gestión del Talento Humano

21. Recomendaciones
Gestión del Talento Humano
Se propone a la librería la consideración del análisis de la cadena de suministros
• Se recomienda evaluar el desempeño de los proveedores de forma mensual a través
de indicadores como calidad, tiempos de entrega, asistencia técnica.
• Es recomendable que la librería instale un sistema de satisfacción con el cliente con a
finalidad de un mayor acercamiento y conocimiento de las inquietudes del cliente,
encargado de la generación de información a través de la documentación de quejas,
sugerencias, problemas, solicitudes, entre otros.
• Además la librería debería buscar tarifas mas competitivas que le pueda convenir o
en otro caso seria adquirir un transporte.
• Se recomienda plantear un diseño adecuado para los materiales, para que de esta
manera, los materiales se encuentren en buenas condiciones.

22. Anexos
Gestión de la Cadena de Suministros