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DIAGRAMA DE BLOQUES PROCESOS INDUSTRIALES

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DIAGRAMA DE BLOQUES PROCESOS INDUSTRIALES

  1. 1.
  2. 2. Diagrama de Bloques: <br />El diagrama de bloques es la representación gráfica del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, además, definen la organización de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas.<br /> Un diagrama de bloques de procesos de producción:<br /> es un diagrama utilizado para indicar la manera en la que se elabora cierto producto, especificando la materia prima, la cantidad de procesos y la forma en la que se presenta el producto terminado.<br />
  3. 3. Elementos del diagrama de bloques<br />MP<br />Sub-producto<br />m (kg)<br />Operación<br />Producto terminado<br />m (Kg.)<br />Sub-producto<br />Insumos<br />
  4. 4. MP<br />m (kg)<br />Es un ovalo con una línea horizontal en la parte superior.<br />Se debe colocar el nombre y la cantidad de la materia prima a utilizar en el proceso así como la cantidad de producto terminado<br />
  5. 5. El cuadrado representa las distintas operaciones a la que va ser sometida la m.p para la obtención del producto final.<br />Operación<br />
  6. 6. Insumos<br />Las flechas señalan el paso de una operación a otra dentro del proceso.<br />Los insumos que son adicionados en las diferentes etapas se ubican de igual forma que la m.p en un ovalo. <br /> Estos se colocan a la izquierda de la columna del proceso.<br />
  7. 7. Sub-producto<br />Sub-producto<br /> El triángulo representa los diferentes sub productos que se pueden obtener en alguna etapa del proceso.<br /> El triángulo invertido representa los sub productos que son descartados del proceso.<br />Ambos se colocan a la derecha de la columna del proceso.<br />
  8. 8. Producto terminado<br />m (Kg.)<br /> El Rombo se utiliza para indicar el final del proceso, este representa el producto final.<br /> Al igual que al inicio se debe especificar la cantidad de dicho producto.<br />
  9. 9. Chorejas<br />500Kg<br />Recepción de M.P<br />Agua de <br />desecho<br />Lavado<br />Agua<br />Selección<br />Chorejas en <br />mal estado<br />Molido<br />Pulpa<br />Extracción<br />Sln. Metanol-Agua<br />Evaporación<br />Envasado<br />Almacenado<br />Extracto de Saponina<br />37.66Kg/día<br />

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