Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional
Dilindungi Undang-undang




IPA Salingtemas 5
untuk SD/MI Kelas V


Penulis...
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya,
Pemerintah, dalam hal ini, Departemen Pend...
”Jika Bisa Diperingan, Mengapa Diperberat ”
    Seiring pergantian waktu, bertambah pula usiamu. Tentu semakin bertambah p...
Kata Sambutan, iii
                               Kata Pengantar, iv
                                   Daftar Isi, v


Ba...
Bab IX      Pesawat Sederhana
            Jenis-Jenis Pesawat Sederhana dan Kegunaannya, 98
Bab X       Sifat-Sifat Cahaya...
Bab                        Alat Pernapasan
 I




Sumber: Dokumen Penerbit



                                            ...
Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi
pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari mat...
b. Tenggorokan (Trakhea)
                                                                                                 ...
Mengamati Alat Pernapasan Manusia
 1.   Siapkan alat peraga (torso) atau gambar alat pernapasan pada
      manusia!
 2.   ...
Pada saat mengembuskan napas, otot diafragma dan otot antartulang rusuk
mengendur. Akibatnya, rongga dada mengecil dan par...
3. Gangguan Pernapasan
   Proses pernapasan dapat terganggu jika ada salah satu alat pernapasan mengalami
gangguan. Ganggu...
Lakukan wawancara kepada petugas kesehatan di daerahmu! Hal-hal yang perlu
 ditanyakan di antaranya jenis-jenis penyakit m...
2. Cacing Tanah
     Cacing tanah bernapas melalui permukaan tubuhnya.
Cacing tanah memiliki kulit yang tipis. Pada permuk...
No.           Nama Hewan            Organ Pernapasan                  Ciri-Ciri

     1.       Katak               Paru-pa...
Langkah Pengerjaan Proyek
 1. Persiapan
    Sediakan alat dan bahan berikut!
    a. kertas karton putih
    b. gabus (styr...
5. Ujung bronkiolus yang merupakan            10. Gangguan pernapasan yang dapat
   kantung berdinding tipis disebut . . ....
2. Pada trakhea terdapat bulu-bulu halus.   4. Pada saat musim hujan dan udara
   Sebutkan fungsi bulu-bulu halus         ...
Bab                        Pencernaan Makanan pada Manusia
 II




Sumber: Dokumen Penerbit




                          ...
Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi
pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari mat...
1. Mulut
     Makanan masuk ke dalam tubuh melalui mulut. Di dalam rongga mulut terdapat
gigi, lidah, dan air ludah (air l...
c. Air Liur
          Saat makanan dikunyah dalam mulut, makanan dibasahi oleh air liur. Makanan
      menjadi licin dan m...
Setelah melewati usus dua belas jari, makanan sampai di usus kosong. Selanjutnya,
makanan akan diurai proteinnya oleh enzi...
Kamu sudah mengetahui alat-alat pencernaan dan fungsinya. Bagaimana jika alat
pencernaanmu terserang penyakit? Pasti kamu ...
Kamu sudah mengetahui penyakit-penyakit pada alat pencernaan. Rawatlah alat
pencernaanmu supaya terhindar dari penyakit-pe...
a. Karbohidrat
       Fungsi karbohidrat bagi tubuh
   sebagai berikut.
   1. Sebagai sumber tenaga.
   2. Sebagai makanan...
c. Protein




                      Sumber: Dokumen Penerbit

                                                 Makanan su...
e. Vitamin




                          Sumber: Dokumen Penerbit

                                        Buah-buahan sum...
No.    Vitamin       Sumber Bahan Makanan                            Kegunaan

         5)       E       Biji-bijian (teru...
Menu makanan bergizi seimbang disajikan dalam menu empat sehat lima sempurna.
Menu makanan bergizi seimbang terdapat dalam...
3. Cara Mengolah Makanan
     Makanan harus diolah dengan cara yang benar. Hal ini bertujuan agar kandungan
zat gizinya ti...
3.   Penyakit-penyakit yang menyerang organ pencernaan antara lain: mag, disentri,
      apendisitis, dan sembelit.
 4.   ...
5. Enzim ptialin berfungsi untuk men-         9. Ketika mencuci beras sebelum
   cerna karbohidrat menjadi zat-zat        ...
Apakah kamu tertantang untuk senantiasa mengonsumsi makanan sehat agar
tubuh dan juga alat pencernaanmu sehat? Apakah kamu...
Bab                       Alat Peredaran Darah
 III




Sumber: www.biovere.com




                                      ...
Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi
pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari mat...
Jantung berfungsi memompa darah. Jantung memompa darah dengan cara
menguncup (berkontraksi) dan mengembang (berelaksasi). ...
melalui denyut nadi. Denyut nadi dapat terasa dengan jelas ketika kamu menekan
pembuluh nadi pada pergelangan tangan. Deny...
Perhatikan model jantung di samping! Tuliskan
                                                                4. . . .
   ...
Carilah informasi mengenai penyakit yang mengganggu organ pada sistem peredaran
  darah manusia! Selain itu, carilah pula ...
6.     Pembuluh balik membawa darah kotor menuju jantung, kecuali vena pulmonalis.
7.     Gangguan pada alat peredaran dar...
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana

12,566 views

Published on

Published in: Education, Business, Technology

SD-MI kelas05 ipa salingtemas choiril wigati rohana

  1. 1. Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional Dilindungi Undang-undang IPA Salingtemas 5 untuk SD/MI Kelas V Penulis : Choiril Azmiyawati Wigati Hadi Omegawati Rohana Kusumawati Editor : Khori Arianti Anis Dyah Rufaida Perancang Kulit : Daniel Indro W. Layouter : Agus Suyono Titik Setyawati Ucok Harahap Ilustrator : Jebie D.N. Ukuran Buku : 17,6 x 25 cm 372.3 AZM AZMIYAWATI, Choiril i IPA Salingtemas untuk kelas V SD/MI Choiril Azmiyawati, Wigati Hadi Omegawati, dan Rohana Kusumawati; editor Khori Arianti, Anis Dyah Rufaida — Jakarta: Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2008. vi, 186 hlm.: ilus.; 25 cm. Bibliografi : hlm.180 ISBN 979-462-902-2 1. Ilmu Pengetahuan Alam-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Omegawati, Wigati Hadi III. Kusumawati, Rohana IV. Arianti, Khori Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional Tahun 2008 Diperbanyak oleh ... Hak Cipta Buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional dari Penerbit PT Intan Pariwara
  2. 2. Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya, Pemerintah, dalam hal ini, Departemen Pendidikan Nasional, pada tahun 2008, telah membeli hak cipta buku teks pelajaran ini dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat melalui situs internet (website) Jaringan Pendidikan Nasional. Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar Nasional Pendidikan dan telah ditetapkan sebagai buku teks pelajaran yang memenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 34 Tahun 2008. Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada para penulis/ penerbit yang telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasional untuk digunakan secara luas oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia. Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Departemen Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (down load), digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh masyarakat. Namun, untuk penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannya harus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Diharapkan bahwa buku teks pelajaran ini akan lebih mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh Indonesia maupun sekolah Indonesia yang berada di luar negeri dapat memanfaatkan sumber belajar ini. Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepada para siswa kami ucapkan selamat belajar dan manfaatkanlah buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan. Jakarta, Juli 2008 Kepala Pusat Perbukuan iii IPA Kelas V SD/MI
  3. 3. ”Jika Bisa Diperingan, Mengapa Diperberat ” Seiring pergantian waktu, bertambah pula usiamu. Tentu semakin bertambah pula tugas-tugas di rumahmu. Misalnya membantu pekerjaan rumah, seperti menyapu, mengepel, ataupun memasak. Apakah kamu merasa berat melakukan tugas-tugas tersebut? Jangan dianggap berat, karena tugasmu itu dapat diperingan dengan belajar IPA. Dengan belajar IPA segala permasalahan dapat dipecahkan. Dengan IPA segala tugas dapat diperingan. Apa buktinya? Coba buka buku ini tentang bab Pesawat Sederhana, ini baru satu contoh. Oleh karena itu, kamu jangan salah pilih. Pilih buku IPA yang akan kamu gunakan. Gunakan buku IPA yang memuat aplikasi materi IPA dalam kehidupan sehari-hari. Jika kamu memilih buku IPA salingtemas ini, maka kamu tidak salah pilih. Hal ini karena dalam buku ini selain memuat konsep IPA juga memuat kegiatan yang membantu memahamkan konsep tersebut. Selain itu, dalam buku ini juga memaparkan contoh-contoh penerapan konsep dalam kehidupan sehari-hari. Selamat menggunakan buku ini. Semoga sukses. Juli 2008 Penulis iv IPA Kelas V SD/MI
  4. 4. Kata Sambutan, iii Kata Pengantar, iv Daftar Isi, v Bab I Alat Pernapasan A. Alat Pernapasan pada Manusia, 2 B. Alat Pernapasan pada Hewan, 7 Bab II Pencernaan Makanan pada Manusia A. Alat Pencernaan pada Manusia, 14 B. Penyakit pada Alat Pencernaan, 18 C. Hubungan Makanan dengan Kesehatan, 19 Bab III Alat Peredaran Darah A. Alat Peredaran Darah dan Fungsinya, 30 B. Gangguan pada Sistem Peredaran Darah dan Cara Pencegahannya, 33 Bab IV Pembuatan Makanan pada Tumbuhan A. Fotosintesis, 38 B. Ketergantungan Manusia dan Hewan terhadap Tumbuhan Hijau, 42 Bab V Penyesuaian Diri Makhluk Hidup terhadap Lingkungannya A. Cara Hewan Menyesuaikan Diri dengan Lingkungannya, 48 B. Cara Tumbuhan Menyesuaikan Diri dengan Lingkungannya, 54 Bab VI Sifat Bahan Hubungan Antara Sifat Bahan dengan Bahan Penyusunnya, 62 Bab VII Perubahan Sifat Benda A. Sifat Benda, 70 B. Perubahan Sifat Benda dan Faktor-Faktor yang Memengaruhinya, 71 Latihan Ulangan Semester, 77 Bab VIII Gaya A. Gaya Gravitasi, 82 B. Gaya Gesek, 84 C. Gaya Magnet, 88 v IPA Kelas V SD/MI
  5. 5. Bab IX Pesawat Sederhana Jenis-Jenis Pesawat Sederhana dan Kegunaannya, 98 Bab X Sifat-Sifat Cahaya dan Pemanfaatannya A. Sifat-Sifat Cahaya, 110 B. Pemanfaatan Sifat-Sifat Cahaya dalam Karya Sederhana, 117 Bab XI Pembentukan Tanah Proses Terbentuknya Tanah, 124 Bab XII Susunan Bumi Mengenal Proses Terjadinya Bumi dan Susunan Bumi, 138 Bab XIII Daur Air A. Daur Air dan Kegiatan Manusia yang Memengaruhinya, 146 B. Tindakan Penghematan Air, 149 Bab XIV Peristiwa Alam Beserta Dampaknya Peristiwa Alam yang Terjadi di Indonesia, 154 Bab XV Dampak Kegiatan Manusia terhadap Permukaan Bumi Kegiatan Manusia yang Memengaruhi Permukaan Bumi, 162 Latihan Ulangan Kenaikan Kelas, 169 Glosarium, 175 Daftar Pustaka, 180 Kunci Jawaban Soal-Soal Terpilih, 181 vi IPA Kelas V SD/MI
  6. 6. Bab Alat Pernapasan I Sumber: Dokumen Penerbit Pada bab ini kamu akan mem- pelajari materi berikut. Pilek membuat hidung tersumbat. Hidung yang • Alat pernapasan manusia tersumbat mengganggu proses pernapasan. • Penyakit pada alat Akibatnya kita tidak dapat bernapas dengan lega. pernapasan manusia Mengapa demikian? Apa hubungan antara hidung • Alat pernapasan hewan tersumbat dan proses pernapasan? 1 IPA Kelas V SD/MI
  7. 7. Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari materi pada bab ini, perhatikan peta konsep berikut! Alat Pernapasan Alat Pernapasan Alat Pernapasan pada Manusia pada Hewan Tenggorokan Paru-paru Hidung Ikan Cacing tanah Katak Burung Permukaan Paru-paru Paru-paru Insang kulit dan per- dan pundi- mukaan pundi hawa kulit Hidung merupakan salah satu alat pernapasan. Jika hidung kita sehat, kita dapat bernapas dengan lega. Sebaliknya jika hidung tersumbat, kita akan sulit bernapas. Menurutmu apa yang dimaksud dengan bernapas itu? Alat apa saja yang digunakan untuk bernapas? A. Alat Pernapasan pada Manusia Bernapas adalah kegiatan menghirup udara dan mengeluarkan udara. Udara mengandung berbagai komponen gas, salah satunya adalah oksigen (O2). Oksigen inilah yang diperlukan oleh tubuh. Oksigen masuk ke dalam tubuh melalui pernapasan. Selanjutnya, pernapasan menghasilkan karbon dioksida (CO2) yang dikeluarkan dari dalam tubuh. Bernapas menggunakan alat-alat pernapasan. Apa saja alat-alat pernapasan itu? 1. Alat Pernapasan Alat pernapasan manusia terdiri atas hidung, tenggorokan, dan paru-paru. a. Hidung Hidung merupakan tempat keluar masuknya udara pernapasan. Udara masuk melalui lubang hidung menuju Rambut hidung rongga hidung. Di dalam rongga hidung terdapat rambut hidung dan selaput lendir. Rambut hidung dan selaput lendir berfungsi menyaring udara yang masuk agar bebas dari debu dan kuman. Dengan demikian, udara yang kita hirup bersih dari Sumber: www.kesatriabisnis.wordpress.com kotoran, debu, maupun kuman penyakit. Di dalam hidung Rongga hidung manusia udara juga mengalami penyesuaian suhu dan kelembapan. 2 Bab I Alat Pernapasan
  8. 8. b. Tenggorokan (Trakhea) Rongga Udara pernapasan dari hidung turun ke hidung tenggorokan (trakhea). Tenggorokan me- Faring Laring rupakan sebuah saluran yang panjangnya Trakhea kira-kira 9 cm. Pada tenggorokan terdapat Paru-paru Paru-paru kiri kanan bulu-bulu halus. Bulu-bulu halus berfungsi Bronkus menyaring udara dari kotoran yang masih Bronkiolus dapat lolos ke tenggorokan. Ujung trakhea bercabang menjadi dua bagian. Cabang- Diafragma cabang ini disebut bronkus. Bronkus kanan Jantung menuju paru-paru kanan. Bronkus kiri Sumber: Biology, Campbell menuju paru-paru kiri. Saluran pernapasan manusia c. Paru-Paru Paru-paru terdapat di dalam rongga dada di atas diafragma. Diafragma adalah sekat antara rongga dada dan rongga perut. Paru-paru ada dua buah yaitu paru- paru kiri dan paru-paru kanan. Paru-paru kiri terdiri atas dua gelambir. Paru-paru kanan terdiri atas tiga gelambir. Paru-paru dibungkus oleh selaput paru-paru yang disebut pleura. Di dalam paru-paru terdapat cabang-cabang bronkus yang disebut bronkiolus. Bronkiolus juga Bronkiolus Trakhea memiliki percabangan yang jumlahnya sangat banyak. Bronkus Cabang-cabang tersebut sangat halus dan tipis. Tiap- tiap ujung cabang membentuk kantung berdinding tipis yang disebut alveolus. Alveolus merupakan gelembung yang sangat tipis. Gelembung tersebut diselimuti pembuluh kapiler darah. Pada alveolus terjadi pertukaran gas O2 dan CO2. Perhatikan gambar di samping! Alveolus Pada saat udara yang kita hirup sampai di alveolus, oksigen melewati dinding kapiler darah. Oksigen diikat oleh hemoglobin (Hb) darah. Setelah itu, darah akan mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh. Dalam tubuh, oksigen digunakan untuk proses pembentukan energi. Pada proses tersebut dihasilkan energi dan gas karbon dioksida (CO2). CO2 tersebut Sumber: Pustaka Pengetahuan Modern: Tubuh Manusia, Tira Pustaka diikat kembali oleh hemoglobin darah. Setelah itu, darah Bagian-bagian paru-paru akan membawa CO2 ke paru-paru. CO2 dari paru-paru menuju tenggorokan, kemudian ke lubang hidung untuk dikeluarkan dari dalam tubuh. 3 IPA Kelas V SD/MI
  9. 9. Mengamati Alat Pernapasan Manusia 1. Siapkan alat peraga (torso) atau gambar alat pernapasan pada manusia! 2. Cocokkan dan tunjukkan nama alat-alat pernapasan! 3. Carilah informasi tambahan kepada bapak atau ibu guru mengenai nama maupun fungsi alat-alat tersebut! 4. Diskusikan bersama kelompokmu mengenai fungsi tiap-tiap organ pada saluran pernapasan manusia secara umum! 5. Presentasikan hasil diskusi tersebut! 6. Buatlah laporan kegiatan yang telah kamu lakukan! Kumpulkan laporan tersebut kepada bapak atau ibu guru! Catatan: Lakukan kegiatan ini di dalam kelas bersama gurumu! 2. Proses Pernapasan Masuknya O2 dan keluarnya CO2 pada saluran pernapasan terjadi pada saat berlangsungnya proses pernapasan. Proses-proses ini diatur oleh otot diafragma dan otot di antara tulang rusuk. Perhatikan gambar berikut! Udara keluar Udara masuk Mengetahui Bahan- Bahan yang Dikeluarkan Saat Bernapas 1. Sediakan kaca, air, mangkuk bening, kapur, dan sedotan! Diafragma 2. Ambillah kaca dan mengendur Diafragma mendatar bernapaslah di depan (berelaksasi) (berkontraksi) kaca tersebut! Ekspirasi Inspirasi 3. Amati hal yang terjadi! Sumber: Biology, Raven dan Johnson 4. Setelah itu, masukkan air Mekanisme pernapasan pada manusia dan kapur dalam mangkuk bening! Pada saat menarik napas otot diafragma mengerut. 5. Larutkan kapur dalam Akibatnya, diafragma mendatar, rongga dada membesar, mangkuk dengan sedotan! dan udara masuk paru-paru. Selain itu, paru-paru dapat 6. Tiuplah air dalam mangkuk pula terisi udara dengan mengerutnya otot antartulang dengan sedotan! rusuk. Otot antartulang rusuk yang mengerut menyebab- 7. Amati perubahan yang terjadi dalam air! kan rongga dada membesar dan udara masuk ke dalam paru-paru. Proses masuknya udara pernapasan ke dalam paru-paru disebut inspirasi. 4 Bab I Alat Pernapasan
  10. 10. Pada saat mengembuskan napas, otot diafragma dan otot antartulang rusuk mengendur. Akibatnya, rongga dada mengecil dan paru-paru mengempis sehingga CO2 dalam paru-paru terdorong keluar. Proses tersebut merupakan proses ekspirasi. Kamu dapat lebih memahami cara kerja paru-paru melalui kegiatan berikut. Mengetahui Cara Kerja Paru-Paru Menggunakan Model Membuat Model Paru-Paru 1. Sediakan botol plastik, balon karet, bolpoin bekas, karet gelang, pisau silet, dan sumbat gabus! 2. Potonglah botol plastik menjadi dua bagian! 3. Potonglah bagian ujung dan pangkal bolpoin plastik sehingga terbentuk pipa plastik! 4. Masukkan pipa plastik tersebut ke salah satu balon (balon A)! Ikat dengan karet gelang! 5. Masukkan pipa plastik (hasil langkah nomor 4) ke sumbat botol! 6. Pasang sumbat botol pada mulut botol! Usahakan tidak terjadi kebocoran! 7. Potonglah balon kedua (balon B) pada bagian bawahnya dan pasang di bagian bawah botol plastik! 8. Sumbatlah bagian atas pipa plastik saat memasang balon B! Ikat dengan karet gelang! Karet Sumbat gelang Dipotong A Pipa plastik Dipotong Balon B Cara membuat model paru-paru Mengetahui Cara Kerja Paru-Paru 1. Pegang botol dengan tangan kiri! Tariklah balon B dengan tangan kananmu! Apa yang terjadi pada balon A ketika balon B ditarik? Mengapa demikian? A 2. Lepaskan tarikan pada balon B! Amati yang terjadi pada balon A! Apa yang terjadi pada balon A ketika tarikan balon B dilepaskan? Mengapa demikian? B 3. Buatlah kesimpulan tentang cara kerja paru-paru! 4. Demonstrasikanlah model dan cara kerja paru-paru tersebut di kelas! Sambil berdemonstrasi, ceritakanlah cara kerjanya! Catatan: Lakukan kegiatan ini di dalam laboratorium bersama gurumu! Cara kerja paru-paru 5 IPA Kelas V SD/MI
  11. 11. 3. Gangguan Pernapasan Proses pernapasan dapat terganggu jika ada salah satu alat pernapasan mengalami gangguan. Gangguan tersebut dapat disebabkan oleh kuman maupun polusi udara. Beberapa gangguan maupun penyakit pada alat pernapasan sebagai berikut. a. Influenza (flu) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus. Orang yang terserang flu akan mengalami demam, menggigil, batuk, sakit kepala, bersin-bersin, serta nyeri punggung. Lendir yang keluar dari hidung menutup lubang hidung sehingga udara terhalang masuk dan mengganggu pernapasan. b. Sesak napas merupakan gangguan pernapasan karena udara yang tercemar oleh asap. Asap dapat berasal dari pembakaran sampah, kendaraan bermotor, dan rokok. Selain asap, debu juga dapat mengakibatkan sesak napas. c. Asma yaitu gangguan pernapasan karena penyempitan saluran pernapasan. Menyempitnya saluran pernapasan dapat terjadi karena beberapa hal berikut. 1) Udara yang tercemar oleh asap dan debu. 2) Udara yang terlalu dingin. 3) Keadaan jiwa penderita, misalnya stres dan tekanan emosi. d. Radang paru-paru karena bakteri Tuberkulosis. Radang yang disebabkan oleh bakteri ini biasa disebut TBC paru-paru. e. Bronkitis yaitu adanya peradangan pada batang Bahaya Merokok tenggorok (bronkus). Rokok mengandung 200 f. Polip merupakan penyempitan saluran pernapasan bahan berbahaya bagi akibat terjadinya pembengkakan kelenjar limfe. kesehatan. Racun utama Gangguan pada alat-alat pernapasan dapat pada rokok yaitu tar, nikotin, dan karbon monoksida. mengganggu aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, jagalah • Tar merupakan bahan kesehatan alat pernapasanmu dengan membiasakan diri yang bersifat lengket dan berpola hidup sehat! Pola hidup sehat tersebut di menempel pada paru- antaranya sebagai berikut. paru. • Nikotin merupakan bahan a. Berolahraga secara teratur. yang memengaruhi saraf b. Menjaga sirkulasi udara di rumah. dan peredaran darah. Zat c. Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang. ini dapat memicu timbulnya kanker paru-paru. d. Istirahat teratur. • Karbon monoksida me- e. Mengenakan masker saat berkendaraan. rupakan zat yang mem- f. Tidak merokok. buat darah tidak mampu mengikat oksigen. Rokok memiliki efek racun yang membuat pengisap rokok mengalami 14 kali risiko lebih besar menderita kanker. 6 Bab I Alat Pernapasan
  12. 12. Lakukan wawancara kepada petugas kesehatan di daerahmu! Hal-hal yang perlu ditanyakan di antaranya jenis-jenis penyakit maupun gangguan pada alat pernapasan. Selain itu, tanyakan pula cara memelihara alat pernapasan! Tuliskan nama penyakit, ciri-ciri, dan penyebab penyakit yang menyerang alat-alat pernapasan dalam tabel seperti berikut! No. Nama Penyakit Penyebab Ciri-Ciri 1. Asma Penyempitan saluran pernapasan. Sulit bernapas atau sesak napas. 2. .... .... .... 3. .... .... .... 4. .... .... .... dst. Setelah itu, lakukan diskusi mengenai cara memelihara alat pernapasan manusia! B. Alat Pernapasan pada Hewan Hewan juga bernapas seperti halnya manusia. Hewan Apakah Labirin Itu? tertentu memiliki alat pernapasan khusus sesuai tempat Labirin berupa lipatan- hidupnya. Hewan-hewan yang memiliki alat pernapasan lipatan tidak teratur yang me- rupakan perluasan rongga khusus yaitu ikan dan cacing tanah. insang. Lipatan-lipatan itu terletak di atas rongga 1. Ikan insang. Labirin berguna untuk menyimpan udara. Ikan memiliki alat per- Bagi ikan-ikan yang hidup napasan berupa insang. di air keruh atau di rawa-rawa, labirin sangat membantu Insang terletak di sebelah Lembaran untuk bernapas. Di tempat- kanan dan kiri kepala. Insang insang tempat tersebut kandungan ini berjumlah empat pasang. oksigennya kurang. Oleh Bagian-bagian insang berbentuk Sumber: Animal Encyclopedia, Dorling karena itu, ikan sering menuju Kindersley permukaan air untuk meng- lembaran yang disebut lembaran Lembaran insang sebagai ambil oksigen dari udara. insang. Pada lembaran insang tempat pertukaran udara Oksigen tersebut disimpan terjadi pertukaran udara. Ikan pernapasan dalam labirin. Ikan yang me- juga mempunyai gelembung miliki labirin, misalnya ikan renang untuk menyimpan gabus dan lele. oksigen dan mengatur gerak. Ikan memperoleh oksigen dari dalam air. Mekanisme pernapasan ikan melalui beberapa tahap. Mula-mula ikan membuka mulutnya untuk mengambil air. Air kemudian mengalir masuk ke rongga mulut menuju lembaran insang. Setelah itu, air keluar melewati tutup insang. Ketika air melewati lembaran insang, oksigen diikat oleh Hb (hemoglobin) darah. Pada saat yang sama, Hb juga melepaskan karbon dioksida ke air. 7 IPA Kelas V SD/MI
  13. 13. 2. Cacing Tanah Cacing tanah bernapas melalui permukaan tubuhnya. Cacing tanah memiliki kulit yang tipis. Pada permukaan kulit cacing tanah terdapat banyak pembuluh darah. Kulit cacing tanah juga menghasilkan lendir. Oleh karena itu, kulit terlihat basah dan lembap. Kondisi ini menyebabkan cacing dapat menyerap oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida secara langsung melalui permukaan kulit. Itulah sebabnya cacing membutuhkan tempat lembap atau Sumber: Animal Encyclopedia, Dorling Kindersley Cacing tanah bernapas basah. Tempat lembap membantu proses pernapasan melalui permukaan kulit agar dapat berlangsung dengan baik. yang tipis Mengamati Alat Pernapasan Hewan 1. Sediakan model pernapasan ikan! 2. Tunjukkan alat pernapasan ikan beserta bagian-bagiannya! 3. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut! a. Apa nama alat pernapasan ikan? b. Apa saja bagian-bagian alat pernapasan ikan? c. Bagaimana mekanisme pernapasan ikan? 4. Tulislah kesimpulan dari kegiatan ini! Catatan: Lakukan kegiatan ini di dalam laboratorium bersama gurumu! Kamu telah mempelajari alat pernapasan pada ikan dan cacing. Alat pernapasan berbagai hewan berbeda-beda tergantung tempat hidupnya. Pada umumnya, hewan air bernapas menggunakan insang. Sementara itu, burung-burung yang dapat terbang bernapas menggunakan paru-paru dan pundi-pundi udara. Hewan yang hidup di air dan di darat bernapas menggunakan paru-paru dan kulit. Contoh hewan yang bernapas dengan paru-paru dan kulit adalah katak. Carilah informasi tentang alat-alat pernapasan beberapa jenis hewan, seperti katak, burung, dan kadal! Tulislah ciri-ciri alat-alat pernapasan tersebut! Catatlah informasi yang kamu peroleh dalam tabel seperti berikut! 8 Bab I Alat Pernapasan
  14. 14. No. Nama Hewan Organ Pernapasan Ciri-Ciri 1. Katak Paru-paru dan kulit Organ-organ pernapasan tersusun atas lapisan tipis dan permukaannya selalu basah. 2. .... .... .... 3. .... .... .... 4. .... .... .... dst. 1. Bernapas merupakan kegiatan menghirup oksigen (O2) dan melepaskan karbon dioksida (CO2). 2. Alat pernapasan manusia terdiri atas hidung, tenggorokan, dan paru-paru. 3. Hidung merupakan tempat keluar masuknya udara pernapasan. 4. Rambut hidung dan selaput lendir berfungsi untuk menyaring udara yang masuk. 5. Tenggorokan (trakhea) bercabang menjadi dua bagian disebut bronkus. 6. Bronkus bercabang-cabang membentuk bronkiolus. 7. Ujung bronkiolus berupa kantung berdinding tipis yang disebut alveolus. Alveolus merupakan tempat terjadinya pertukaran oksigen dan karbon dioksida. 8. Alat pernapasan ikan berupa insang. 9. Cacing bernapas menggunakan kulitnya yang tipis dan lembap. Judul Proyek : Membuat Poster Mengenai Cara Menjaga Kesehatan Alat Pernapasan Sekilas tentang Proyek Di beberapa tempat sering kita melihat beberapa poster yang berisi saran- saran. Misalnya, poster yang berisi bahaya merokok bagi kesehatan. Poster tersebut mengingatkan kepada semua orang bahwa merokok sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh. Itulah kegunaan poster-poster yang dipasang di berbagai tempat. Sekarang, buatlah poster mengenai cara menjaga kesehatan alat pernapasan. 9 IPA Kelas V SD/MI
  15. 15. Langkah Pengerjaan Proyek 1. Persiapan Sediakan alat dan bahan berikut! a. kertas karton putih b. gabus (styrofoam) ukuran 30 cm × 40 cm c. peralatan tulis d. peralatan gambar (spidol, crayon, atau pensil warna) e. selotip 2. Pelaksanaan a. Buatlah tulisan yang berisi saran cara memelihara kesehatan alat pernapasan, misalnya seperti gambar di samping. b. Warnai tulisan maupun gambar yang kamu buat sesuai seleramu! c. Tempelkan tulisan yang telah kamu buat pada styrofoam! d. Setelah itu, letakkan di tempat-tempat yang sering dilalui orang! 3. Pengumpulan Tulisan Kumpulkan hasil karyamu kepada bapak atau ibu guru selambat-lambatnya 2 minggu setelah tugas diberikan! A. Ayo, memilih! 3. Rambut hidung dan selaput lendir 1. Kita bernapas menghirup . . . . berguna untuk . . . . a. oksigen a. menyaring udara yang masuk b. karbon dioksida b. mengikat oksigen c. hemoglobin c. membasahi pangkal tenggorok d. uap air d. mengeluarkan kotoran 2. Hidung merupakan salah satu alat 4. Cabang-cabang bronkus disebut . . . . pernapasan yang berfungsi . . . . a. bronkiolus a. sebagai tempat penyaringan b. faring udara c. trakhea b. sebagai tempat keluar masuknya d. paru-paru udara c. untuk saluran udara pernapasan d. untuk menyerap oksigen 10 Bab I Alat Pernapasan
  16. 16. 5. Ujung bronkiolus yang merupakan 10. Gangguan pernapasan yang dapat kantung berdinding tipis disebut . . . . disebabkan oleh udara yang tercemar a. bronkus yaitu . . . . b. trakhea a. bronkitis c. asma c. alveolus b. TBC d. influenza d. batang tenggorok 11. Gangguan pernapasan yang disebab- 6. Pertukaran udara pernapasan pada kan oleh virus, yaitu . . . . manusia berlangsung di dalam . . . . a. asma a. bronkiolus c. bronkus b. polip b. alveolus d. trakhea c. influenza d. sesak napas 7. Saat menarik napas, udara masuk rongga hidung dan selanjutnya 12. Salah satu cara menjaga kesehatan menuju . . . . alat pernapasan yaitu . . . . a. kerongkongan - bronkus - a. tinggal di lingkungan ber-AC bronkiolus - alveolus b. berolahraga teratur b. tenggorokan - cabang batang c. tinggal di daerah dingin tenggorok - alveolus d. menutup mulut dengan tangan c. cabang batang tenggorok - 13. Ikan bernapas menggunakan . . . . kerongkongan - alveolus a. paru-paru c. insang d. kerongkongan - cabang kerong- b. trakhea d. kulit kongan - alveolus 8. Pernyataan yang 14. Pertukaran udara pernapasan pada benar mengenai ikan terletak pada . . . . gambar di samping a. tutup insang adalah . . . . b. lembar-lembar insang c. daun insang a. Udara keluar sehingga rongga d. mulut dada mengembang. 15. Cacing bernapas menggunakan . . . . b. Udara masuk sehingga rongga a. paru-paru c. insang dada mengempis. b. trakhea d. kulit c. Diafragma mengendur sehingga udara masuk. B. Ayo, menjawab! d. Otot antartulang rusuk me- 1. Perhatikan gambar ngendur sehingga udara keluar. di samping! Tulis- 9. Pada saat terjadi pertukaran udara 1 kan nama alat per- pernapasan terjadi pula . . . . napasan sesuai a. oksigen diikat Hb untuk diedarkan 2 4 nomornya! ke seluruh sel tubuh 3 b. karbon dioksida diikat Hb untuk diedarkan ke seluruh tubuh c. oksigen dilepaskan oleh Hb untuk 5 dikeluarkan dari tubuh d. karbon dioksida diikat oleh Hb untuk dikeluarkan dari tubuh 11 IPA Kelas V SD/MI
  17. 17. 2. Pada trakhea terdapat bulu-bulu halus. 4. Pada saat musim hujan dan udara Sebutkan fungsi bulu-bulu halus dingin, Pak Antono sering mengalami tersebut! sesak napas. Apa kira-kira penyakit Pak Antono? 3. Jelaskan pengertian inspirasi dan ekspirasi! 5. Jelaskan perbedaan mekanisme pernapasan pada ikan dan cacing! Sudahkah kamu memahami tentang organ-organ pernapasan pada manusia dan beberapa jenis hewan? Sekarang, ujilah pemahamanmu dengan mengisi teka-teki berikut dengan menjawab soal-soal di bawah ini! Namun, sebelumnya fotokopilah lembar ini terlebih dahulu! Mendatar: 2. Alat pernapasan cacing yaitu . . . . 6. Ujung trakhea bercabang menjadi dua disebut . . . . 7. Alat pernapasan ikan yaitu . . . . Menurun: 1. Ujung bronkiolus berupa kantung berdinding tipis disebut . . . . 3. Pangkal tenggorokan disebut . . . . 4. Otot yang membatasi rongga perut dan rongga dada disebut . . . . 5. Percabangan bronkus disebut . . . . 8. Gangguan pernapasan karena penyempitan saluran pernapasan disebut . . . . 12 Bab I Alat Pernapasan
  18. 18. Bab Pencernaan Makanan pada Manusia II Sumber: Dokumen Penerbit Pada bab ini kamu akan mem- Saat akan makan, pertama-tama yang kamu pelajari materi berikut. lakukan melihat makananmu. Setelah itu, kamu akan • Alat-alat pencernaan mencium aromanya kemudian mencicipinya. Setelah manusia • Penyakit pada alat-alat makanan berada di mulut, kamu akan mengunyah pencernaan makanan tersebut. Pada akhirnya kamu menelan • Cara merawat alat-alat makananmu itu. Itulah awal perjalanan makanan menuju pencernaan sistem pencernaan. Bagaimana perjalanan makanan di • Kandungan zat-zat makanan dalam sistem pencernaanmu? Apa saja makanan yang • Makanan bergizi seimbang • Cara mengolah makanan kamu perlukan agar tubuhmu sehat dan kuat? yang benar 13 IPA Kelas V SD/MI
  19. 19. Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari materi pada bab ini, perhatikan peta konsep berikut! Alat Pencernaan pada Manusia Nama Alat Penyakit pada Cara Merawat Pencernaan Manusia Alat Pencernaan Alat Pencernaan • Mulut • Mag • Makan makanan bergizi • Kerongkongan • Disentri • Makan teratur • Lambung • Apendisitis • Menjaga kebersihan • Usus halus • Sembelit makanan dan alat makan • Usus besar • Mengunyah makanan • Anus hingga lumat Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita akan diolah melalui proses pencernaan. Proses pencernaan adalah proses penghancuran makanan menjadi zat-zat makanan yang dapat diserap tubuh. Alat yang berfungsi untuk menghancurkan makanan ini disebut alat pencernaan. Selain alat-alat pencernaan, dalam tubuh kita juga terdapat kelenjar pencernaan. Misalnya, hati dan kelenjar pankreas. Kelenjar pencernaan membantu alat-alat pencernaan dalam mencerna makanan. A. Alat Pencernaan pada Manusia Alat-alat pencernaan manusia terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Coba kamu perhatikan gambar di bawah ini! Panjang Saluran Pencernaan Seluruh saluran pen- Mulut cernaan dari mulut sampai anus panjangnya antara 8,5 Kerongkongan sampai 10 meter. Berarti, 5–6 kali tinggi badan kita. Saluran pencernaan menjadi ringkas Lambung karena melingkar-lingkar dalam rongga perut kita. Usus besar Usus halus Proses pencernaan makanan dari awal hingga akhir secara keseluruhan berlangsung Anus antara 18 sampai 24 jam. Sumber: Tubuh Kita, Steve Parker Alat-alat pencernaan manusia 14 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  20. 20. 1. Mulut Makanan masuk ke dalam tubuh melalui mulut. Di dalam rongga mulut terdapat gigi, lidah, dan air ludah (air liur). Ketiga komponen itu berperan untuk mencerna makanan di dalam mulut. Gigi dan lidah mencerna makanan secara mekanis. Air ludah mencerna makanan secara kimiawi. Pencernaan secara mekanis merupakan pencernaan makanan dengan cara dikunyah oleh gigi dan dibantu lidah. Sementara itu, pencernaan kimiawi merupakan pencernaan makanan yang dilakukan oleh enzim. a. Gigi Gigi berfungsi menghancurkan makanan yang masuk dalam rongga mulut. Berdasarkan bentuk dan fungsinya, gigi dibedakan menjadi tiga. Ketiga gigi tersebut yaitu gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham. Gigi seri untuk memotong makanan, gigi taring untuk mengoyak makanan, dan gigi geraham untuk mengunyah makan- an. Gigi geraham dibedakan menjadi geraham depan dan geraham belakang. Gigi tertanam pada rahang dan diperkuat oleh gusi. Bagian-bagian gigi yaitu mahkota gigi, tulang gigi, dan rongga gigi. Mahkota gigi tampak putih, halus, dan licin karena dilapisi email. Tulang gigi terletak di bawah lapisan email. Tulang gigi meliputi leher gigi dan akar gigi. Rongga gigi berada di bagian dalam gigi. Perhatikan gambar di bawah! 1 3 Email Mahkota 2 4 Gusi Leher Rongga 1 1 11 2 2 Keterangan: 3 3 1 = gigi seri 4 4 Akar 4 4 2 = gigi taring 4 4 3 = gigi geraham depan 4 4 4 = gigi geraham belakang Sumber: Tubuh Kita, Steve Parker Sumber: Tubuh Kita, Steve Parker Bentuk-bentuk gigi Bagian-bagian gigi b. Lidah Lidah mempunyai beberapa fungsi seperti berikut. Asin Pahit 1) Mengatur letak makanan saat dikunyah. 2) Membantu menelan makanan. 3) Mengecap rasa makanan. Lidah peka terhadap panas, dingin, dan adanya tekanan. Lidah dapat mengecap makanan karena pada permukaannya terdapat Manis Asam bintil-bintil lidah. Pada bintil-bintil lidah terdapat Sumber: Dokumen Penerbit saraf pengecap. Setiap permukaan lidah Bagian yang diarsir merupakan bagian lidah yang mempunyai kepekaan rasa yang berbeda. peka terhadap rasa tertentu Perhatikan gambar di samping! 15 IPA Kelas V SD/MI
  21. 21. c. Air Liur Saat makanan dikunyah dalam mulut, makanan dibasahi oleh air liur. Makanan menjadi licin dan mudah ditelan. Selain itu, air liur mengandung enzim ptialin atau amilase. Enzim ini berfungsi untuk mencerna zat tepung (amilum) secara kimiawi menjadi zat gula. Itulah sebabnya, saat mengunyah nasi dalam waktu lama kita akan merasakan manis. Pencernaan seperti ini merupakan contoh pencernaan kimiawi. 2. Kerongkongan Kerongkongan merupakan penghubung antara rongga mulut dan lambung. Kerongkongan berupa saluran yang panjangnya kira-kira 20 cm. Kerongkongan terdiri atas otot yang lentur. Makanan yang berada di dalam kerongkongan akan didorong oleh dinding kerongkongan menuju lambung. Gerakan seperti ini disebut gerak peristaltik. Gerak peristaltik dilakukan oleh otot dinding kerongkongan. 3. Lambung Lambung adalah alat pencernaan berotot yang berbentuk seperti kantong. Bagian dalam dinding lambung berlipat-lipat. Bagian ini berguna untuk mengaduk makanan yang berasal dari kerongkongan. Dinding lambung juga menghasilkan asam klorida. Asam klorida atau asam lambung berguna untuk membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan. Selain itu, di dalam lambung terdapat enzim pepsin dan renin. Enzim renin berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein. Enzim pepsin berguna untuk mengubah protein menjadi asam amino. Di dalam lambung ini terjadi pencernaan secara mekanik dan kimiawi. 4. Usus Halus Setelah dicerna di lambung, makanan masuk ke usus Usus Buntu dan Apendiks halus. Usus halus ini sebenarnya sangat panjang, tetapi Pada rangkaian alat melipat-lipat di perut kita. Usus halus terdiri atas tiga pencernaan terdapat usus bagian, yaitu usus dua belas jari, usus kosong, dan usus buntu. Usus buntu berada di penyerap. awal usus besar dan ber- batasan dengan usus halus. Di dalam usus dua belas jari, makanan dicerna secara Di bawah usus buntu terdapat kimiawi. Pencernaan itu dilakukan oleh getah empedu dan apendiks (umbai cacing). getah pankreas. Getah empedu dihasilkan oleh hati. Getah Usus besar empedu berfungsi untuk mencerna lemak. Beberapa enzim yang dihasilkan getah pankreas sebagai berikut. a. Enzim amilase, berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula. b. Enzim tripsin, berfungsi mengubah protein menjadi asam amino. Apendiks Usus buntu c. Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi Sumber: Pustaka Pengetahuan Modern: Tubuh Kita asam lemak. 16 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  22. 22. Setelah melewati usus dua belas jari, makanan sampai di usus kosong. Selanjutnya, makanan akan diurai proteinnya oleh enzim erepsin. Sementara itu, karbohidrat yang terkandung dalam makanan tersebut akan diurai oleh enzim maltase, sukrose, dan laktose. Setelah hancur dan lumat, makanan menuju usus penyerap. Bagian dalam dinding usus penyerap berupa jonjot-jonjot. Di dalam jonjot-jonjot itu terdapat ujung pembuluh darah. Melalui pembuluh darah inilah terjadi penyerapan sari- sari makanan. Sari-sari makanan masuk dalam aliran darah dan diedarkan ke seluruh tubuh. 5. Usus Besar Usus besar merupakan kelanjutan dari usus halus. Usus besar terdiri atas usus besar naik, usus besar melintang, dan usus besar turun. Di dalam usus besar terjadi penyerapan air dan garam-garam mineral. Selanjutnya, sisa makanan dibusukkan oleh bakteri pembusuk di dalam usus besar. Hasil pembusukan berupa bahan padat, cair, dan gas. 6. Anus Bagian akhir dari saluran pencernaan berupa lubang keluar yang disebut anus. Sisa pencernaan dari usus besar dikeluarkan melalui anus. Bahan padat hasil pembusukan dikeluarkan sebagai tinja dan gas. Gas dikeluarkan berupa kentut. Sisa pencernaan yang berupa cairan disalurkan dan disaring dalam ginjal. Cairan yang tidak berguna dikeluarkan melalui lubang kemih berupa air seni. 1. Perhatikan gambar alat-alat pencernaan berikut bersama teman-temanmu! a. c. e. b. d. 2. Berdasarkan gambar, lakukan kegiatan berikut! a. Urutkan gambar alat-alat pencernaan sehingga menggambarkan proses pencernaan dari awal sampai akhir! Cocokkan dengan model atau gambar sistem pencernaan secara utuh! b. Berilah nama setiap alat yang telah kamu urutkan tadi! c. Berilah catatan mengenai fungsi setiap alat pencernaan tersebut! 3. Bersama teman-temanmu, diskusikan mengenai fungsi dari setiap alat pencernaan tersebut! 4. Buatlah kesimpulan dari kegiatan ini dan bacakan di depan kelas! 17 IPA Kelas V SD/MI
  23. 23. Kamu sudah mengetahui alat-alat pencernaan dan fungsinya. Bagaimana jika alat pencernaanmu terserang penyakit? Pasti kamu tidak bisa makan secara normal. Berikut akan dibahas mengenai penyakit-penyakit yang dapat menyerang alat pencernaan. B. Penyakit pada Alat Pencernaan Berbagai penyakit dan gangguan (kelainan) dapat menyerang alat pencernaan. Penyakit dan gangguan itu dapat disebabkan oleh kebiasaan mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Selain itu, juga karena masuknya kuman penyakit ke dalam tubuh seperti bakteri dan virus. Di bawah ini beberapa penyakit yang dapat menyerang alat- alat pencernaan. 1. Mag (Radang Lambung) Penyakit ini ditandai dengan gejala lambung terasa perih dan mual. Penyakit mag disebabkan kebiasaan makan yang tidak teratur. Jika kita tidak segera makan pada saat lapar, lambung menjadi kosong. Akibatnya, asam lambung (asam klorida) yang dihasilkan untuk mencerna makanan melukai lambung. 2. Apendisitis (Radang Umbai Cacing) Radang pada umbai cacing ditandai dengan sakit pada perut sebelah kanan bawah dan biasanya disertai demam. Umbai cacing (apendiks) adalah tonjolan kecil pada usus buntu (sekum). Penyakit ini disebabkan adanya makanan yang masuk di apendiks dan membusuk. Pembusukan makanan di apendiks tersebut dapat mengakibatkan radang. 3. Disentri Penyakit disentri disebabkan oleh bakteri. Alat pencernaan yang diserang yaitu usus. Penyakit ini ditandai dengan muntah-muntah dan buang air besar terus- menerus. Disentri dapat dicegah dengan cara menjaga kebersihan makanan dan perlengkapan makan. 4. Sembelit Gejala penyakit sembelit yaitu susah buang air besar. Penyakit ini disebabkan makanan yang kita makan kurang berserat. Makanan kurang serat dapat mengganggu proses pencernaan. Serat makanan membantu penyerapan air di usus besar. Jika kadar serat makanan berkurang, sisa makanan kurang menyerap air. Akibatnya, sisa makanan menjadi padat sehingga sulit dikeluarkan. Contoh makanan berserat yaitu sayur-sayuran dan buah-buahan. 18 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  24. 24. Kamu sudah mengetahui penyakit-penyakit pada alat pencernaan. Rawatlah alat pencernaanmu supaya terhindar dari penyakit-penyakit tersebut dengan cara berikut ini. a. Makan makanan yang bergizi dan seimbang. b. Menjaga kebersihan alat-alat makan dan bahan makanan. c. Minum air putih dalam jumlah yang cukup. d. Makan secara teratur. e. Menjaga kebersihan gigi dan mulut dengan cara menggosok gigi secara teratur. f. Menghindari makanan yang terlalu panas dan dingin. g. Mengurangi makanan yang mengandung banyak gula, misalnya permen dan cokelat. h. Mencuci tangan sebelum makan. i. Biasakan mengunyah makanan sampai halus agar mudah dicerna oleh lambung. j. Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat, misalnya buah-buahan dan sayur-sayuran. Kunjungilah puskesmas di daerahmu! Temui petugas kesehatan yang ada di sana! Carilah informasi tentang penyakit-penyakit yang menyerang alat pencernaan! Catatlah nama penyakitnya, gejala-gejalanya, penyebabnya, dan cara pencegahannya! Tulislah hasilnya dalam bentuk tabel dan kumpulkan kepada bapak atau ibu guru! Kamu telah mempelajari alat-alat pencernaan dan cara merawatnya. Alat-alat pencernaan itu mempunyai peran yang sangat penting. Di antaranya untuk mencerna makanan yang masuk ke dalam tubuh kita. Makanan ini berguna untuk menjaga kesehatan tubuh. C. Hubungan Makanan dengan Kesehatan Setiap hari kita selalu membutuhkan energi atau tenaga untuk melakukan kegiatan. Oleh karena itu, kita harus cukup makan untuk mendapatkan energi. Makanan yang kita makan harus bergizi dan seimbang. 1. Makanan Bergizi Makanan bergizi sebagai sumber energi, bahan pembangun, pelindung tubuh, dan pengatur tubuh. Oleh karena itu, untuk memenuhi beberapa fungsi tersebut, kita harus makan makanan yang bergizi. Makanan yang bergizi yaitu makanan yang mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh. Adapun zat gizi yang diperlukan tubuh yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. 19 IPA Kelas V SD/MI
  25. 25. a. Karbohidrat Fungsi karbohidrat bagi tubuh sebagai berikut. 1. Sebagai sumber tenaga. 2. Sebagai makanan cadangan. 3. Untuk mempertahankan suhu tubuh. Bahan makanan yang me- ngandung karbohidrat antara lain: gandum, beras, jagung, sagu, dan ketela pohon. Sumber: Dokumen Penerbit Makanan sumber karbohidrat b. Lemak Lemak juga sebagai sumber tenaga. Lemak ini berfungsi sebagai makanan cadangan. Bahan makanan yang mengandung lemak antara lain: kelapa, kacang tanah, kuning telur, keju, dan daging. Sumber: Dokumen Penerbit Makanan sumber lemak Menguji Kandungan Lemak pada Bahan Makanan 1. Siapkan minyak goreng, air putih, buah jeruk, kacang tanah, dan kertas buram! 2. Buah jeruk diambil dagingnya. Kacang tanah diambil bijinya. 3. Oleskan bahan makanan tersebut di kertas sehingga terdapat bekas pada kertas! Setiap bahan makanan dioleskan pada kertas yang berbeda. 4. Selanjutnya, kertas dijemur sebentar agar air di kertas menguap. Bahan makanan yang mengandung lemak akan meninggalkan noda transparan pada kertas. 5. Amati bahan makanan yang mengandung lemak! Amati pula bahan makanan yang tidak mengandung lemak! 6. Tulislah kesimpulan dari kegiatan ini! Catatan: Lakukan kegiatan ini di dalam laboratorium bersama gurumu! 20 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  26. 26. c. Protein Sumber: Dokumen Penerbit Makanan sumber protein Protein berguna sebagai zat pembangun tubuh. Makanan yang berprotein berguna untuk pertumbuhan, perkembangan, dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak. Bahan makanan yang mengandung protein antara lain susu, daging, putih telur, dan kacang-kacangan terutama kedelai. d. Mineral Mineral merupakan zat pengatur tubuh. Mineral diperlukan oleh tubuh dalam jumlah sedikit. Walaupun tubuh hanya membutuhkan sedikit, kita harus tetap memenuhinya. Jika tubuh kekurangan mineral, kesehatan akan terganggu. Beberapa mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti tertera dalam tabel berikut. Tabel 2.1 Beberapa Jenis Mineral, Sumber Bahan Makanan, dan Kegunaannya No. Mineral Sumber Bahan Makanan Kegunaan 1) Fosfor Ikan, kacang-kacangan, susu, • Pertumbuhan sel-sel dalam tubuh. dan keju. 2) Fluor Susu, kuning telur, ikan laut, dan • Pembentukan tulang dan gigi. otak. • Mencegah kerusakan gigi. 3) Kalsium Sayuran kol, wortel, kacang- • Pembentukan tulang dan gigi. kacangan, bawang, susu, dan keju. 4) Zat besi Sayuran hijau (bayam, kangkung). • Membantu kerja otot dan saraf. • Membentuk sel darah merah. • Mencegah penyakit kurang darah (anemia). 5) Yodium Ikan laut, garam beryodium, dan • Mencegah penyakit gondok. sayuran hijau. 21 IPA Kelas V SD/MI
  27. 27. e. Vitamin Sumber: Dokumen Penerbit Buah-buahan sumber vitamin dan air Vitamin berfungsi sebagai zat pengatur dan pelindung tubuh. Vitamin dapat mencegah timbulnya penyakit. Sebaliknya, kekurangan vitamin (avitaminosis) dapat mengganggu kesehatan. Misalnya sariawan akibat tubuh kekurangan vitamin C. Kegunaan beberapa jenis vitamin seperti tabel berikut. Tabel 2.2 Jenis Vitamin, Sumber Bahan Makanan, dan Kegunaannya No. Vitamin Sumber Bahan Makanan Kegunaan 1) A Hati, susu, mentega, minyak ikan, • Meningkatkan daya tahan tubuh. kuning telur, sayuran, wortel, • Menjaga kesehatan mata. buah-buahan yang berwarna • Menjaga kesehatan kulit. merah seperti pepaya dan tomat. 2) B1 Daging, hati, telur, susu, beras • Membantu pencernaan makanan. merah, bekatul, dan kacang hijau. • Mencegah penyakit beri-beri. • Meningkatkan nafsu makan. 3) C Buah-buahan dan sayuran segar • Mencegah sariawan. seperti jeruk, nanas, cabai, tomat, • Membantu daya tahan tubuh dan pepaya. terhadap infeksi. • Menjaga agar dinding pembuluh darah kuat. • Menyembuhkan luka. • Menjaga tulang, gigi, dan gusi agar tetap sehat. 4) D Minyak ikan, kuning telur, susu, • Membantu proses pertumbuhan mentega, dan ikan. tulang. • Mencegah penyakit rakhitis dan osteoporosis. • Membentuk dan memelihara tulang serta gigi. 22 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  28. 28. No. Vitamin Sumber Bahan Makanan Kegunaan 5) E Biji-bijian (terutama yang sedang • Mencegah kemandulan. berkecambah), telur, mentega, • Pelindung sel-sel darah merah. dan susu. • Menghaluskan kulit. • Menyuburkan rambut. 6) K Sayuran hijau, kacang kedelai, • Membantu proses pembentukan susu, kuning telur, bayam, darah. kangkung, dan kubis. f. Air Air berguna untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan pencernaan makanan, dan mengatur suhu tubuh. Air dapat diperoleh dari air yang kita minum. Selain itu, air juga diperoleh dari bahan makanan seperti buah-buahan dan sayur- 1 sayuran. Pada kondisi normal kita membutuhkan minimal 2 2 liter air setiap hari. Tubuh akan terasa lemas jika kita kekurangan air. Oleh karena itu, perbanyaklah minum, terutama air putih! Carilah beberapa jenis makanan di sekitarmu! Setelah itu, kelompokkan bahan makanan tersebut sesuai dengan zat yang dikandungnya! Jelaskan pula kegunaan zat makanan itu bagi tubuh! Tulislah dalam tabel dan buatlah laporannya! 2. Makanan Bergizi Seimbang Vitamin Makanan yang kita makan harus bergizi seimbang. Makanan dikatakan bergizi Mineral seimbang jika mengandung karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin dalam Lemak jumlah tertentu. Kebutuhan untuk tiap kelompok bahan makanan dapat digambar- kan dalam piramida di samping. Protein Dari gambar di samping tampak bahwa karbohidrat sebaiknya dikonsumsi dalam Karbohidrat jumlah yang banyak. Setelah itu, berturut-turut protein, lemak, mineral, dan vitamin. Dengan Perbandingan jumlah zat gizi makanan komposisi demikian, kita dapat memenuhi yang seimbang kebutuhan makanan bergizi seimbang. 23 IPA Kelas V SD/MI
  29. 29. Menu makanan bergizi seimbang disajikan dalam menu empat sehat lima sempurna. Menu makanan bergizi seimbang terdapat dalam empat macam makanan berikut. a. Makanan pokok (nasi, jagung, singkong, roti, dan sagu). b. Lauk pauk (daging, telur, ikan, tahu, dan tempe). c. Sayuran (bayam, kangkung, dan buncis). d. Buah-buahan (apel, mangga, pisang, dan pepaya). Apabila kita sudah mengonsumsi empat macam makanan di atas, berarti makanan kita sudah memenuhi syarat kesehatan. Namun, bila ditambah susu, maka akan lebih sempurna. Makanan bergizi seimbang yang dilengkapi susu dinamakan makanan empat sehat lima sempurna. Selain memenuhi persyaratan empat sehat lima sempurna, dalam menyusun menu makanan bergizi seimbang perlu memperhatikan hal-hal berikut. a. Bersih dan bebas kuman penyakit. b. Makanan mudah dicerna dalam tubuh. c. Bervariasi sehingga tidak menimbulkan kebosanan. Tubuh akan menjadi sehat jika mengonsumsi makanan bergizi dalam jumlah yang seimbang. Apabila kebutuhan gizi seseorang tidak mencukupi atau berlebihan, akan mengganggu kondisi kesehatannya. Kelebihan atau kekurangan salah satu zat gizi dapat mengakibatkan gangguan atau penyakit. Perhatikan tabel berikut! Tabel 2.3 Jenis-Jenis Gangguan atau Penyakit Akibat Kelebihan atau Kekurangan Salah Satu Zat Gizi No. Penyakit/Gangguan Penyebab 1. Busung lapar Kekurangan karbohidrat 2. Kegemukan (obesitas) Kelebihan karbohidrat dan lemak 3. Sariawan Kekurangan vitamin C 4. Keropos tulang Kekurangan kalsium (mineral) 5. Anemia Kekurangan zat besi (mineral) 6. Rabun senja Kekurangan vitamin A 7. Penyakit gondok Kekurangan yodium (mineral) Buatlah daftar makanan yang bergizi seimbang! Rancanglah menu makanan yang bergizi seimbang meliputi makan pagi, makan siang, dan makan malam! Menu makanan yang kamu rancang harus memenuhi syarat empat sehat lima sempurna. Diskusikan daftar menu yang kamu buat bersama teman-temanmu, bacakan hasilnya di depan kelas! 24 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  30. 30. 3. Cara Mengolah Makanan Makanan harus diolah dengan cara yang benar. Hal ini bertujuan agar kandungan zat gizinya tidak hilang. Setiap jenis makanan harus diolah sesuai dengan sifat-sifatnya. Sebagai contoh beras. Beras mengandung banyak vitamin B1. Vitamin ini sifatnya mudah larut dalam air. Sebaiknya, beras tidak dicuci terlalu lama dan tidak diremas-remas. Mencuci beras terlalu lama, apalagi dengan meremasnya akan melarutkan vitamin tersebut. Vitamin itu akan terbuang. Memasak sayuran pun ada aturannya. Kandungan gizi dalam sayuran dapat dipertahankan jika diolah secara benar. Cara memasak sayuran yang benar sebagai berikut. a. Sayuran dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong. b. Memasak sayuran tidak terlalu lama atau jangan terlalu matang. c. Saat memasak sayuran sebaiknya panci dalam keadaan tertutup. Sayuran yang telah matang sebaiknya diletakkan di piring bersih. Sayuran tersebut juga harus disimpan dalam lemari yang bersih. Ada beberapa jenis sayuran yang dapat dimakan mentah. Sayuran jenis ini biasa digunakan sebagai lalapan. Contoh lalapan yaitu kol, selada, kacang panjang, dan daun kemangi. Hati-hatilah kalau kamu ingin makan sayuran mentah ini! Sebaiknya, sayuran mentah ini kamu cuci sampai bersih sebelum dimakan. 1. Proses pencernaan adalah proses penghancuran makanan menjadi zat-zat makanan yang dapat diserap tubuh. 2. Sistem pencernaan manusia terdiri atas alat-alat pencernaan berikut. a. Mulut, tempat mencerna makanan secara mekanik dan kimiawi. Pencernaan mekanik menggunakan gigi dan lidah. Pencernaan kimiawi menggunakan air ludah. b. Kerongkongan, saluran untuk jalan makanan dari mulut ke lambung dengan adanya gerakan peristaltik. c. Lambung, tempat mengaduk makanan secara mekanik dan kimiawi. d. Usus halus, tempat penyerapan sari-sari makanan. e. Usus besar, tempat penyerapan air dan garam-garam mineral serta pembusukan sisa makanan. f. Anus, tempat untuk mengeluarkan kotoran (sisa-sisa makanan). 25 IPA Kelas V SD/MI
  31. 31. 3. Penyakit-penyakit yang menyerang organ pencernaan antara lain: mag, disentri, apendisitis, dan sembelit. 4. Cara-cara merawat organ pencernaan sebagai berikut. a. Makan makanan yang bergizi seimbang. b. Menjaga kebersihan alat-alat makan dan bahan makanan. c. Makan secara teratur. d. Menghindari makanan yang terlalu panas dan dingin. e. Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat. 5. Zat-zat yang diperlukan tubuh yaitu karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, dan air. A. Ayo, memilih! x 3. Pencernaan makanan secara kimiawi 1. Jenis gigi yang di- terjadi di . . . . beri tanda x pada a. mulut dan kerongkongan gambar berfungsi b. kerongkongan dan lambung untuk . . . . c. lambung dan usus halus a. memotong makanan d. lambung dan usus besar b. mengoyak makanan c. mengunyah makanan 4. Lambung menghasilkan beberapa d. membalik makanan cairan yang membantu pencernaan makanan. Salah satunya yaitu asam 2. Makanan setelah dicerna akan klorida yang berfungsi untuk . . . . diserap dan disalurkan ke seluruh a. menyerap sari makanan bagian tubuh. Penyerapan sari-sari b. membunuh kuman yang masuk makanan terjadi pada . . . . bersama makanan a. lambung c. melarutkan makanan yang keras b. usus halus d. menghaluskan makanan c. usus besar d. kerongkongan 26 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  32. 32. 5. Enzim ptialin berfungsi untuk men- 9. Ketika mencuci beras sebelum cerna karbohidrat menjadi zat-zat dimasak, sebaiknya jangan diremas- yang lebih sederhana. Enzim ptialin ini remas terlalu keras. Tindakan ini terdapat di dalam . . . . bertujuan agar . . . . a. usus halus a. vitamin B1 tidak rusak b. rongga mulut b. vitamin B1 tidak larut dalam air c. lambung c. karbohidrat tidak rusak d. kerongkongan d. karbohidrat tidak larut dalam air 10. Kecambah kacang hijau mempunyai nilai 6. Penyakit dengan gejala bibir pecah- gizi yang lebih baik jika dimakan . . . . pecah mudah menyerang jika kita . . . . a. mentah, karena kandungan a. kekurangan vitamin C mineralnya tinggi b. makan tidak teratur b. masak, karena vitaminnya c. kekurangan kalsium bertambah d. kekurangan air c. mentah, karena vitaminnya tidak 7. Saat terjadi pergantian musim, banyak rusak orang mudah terserang penyakit. d. masak, karena mineralnya tidak Bahan makanan yang dapat menjaga rusak kondisi badan agar tidak mudah terserang penyakit yaitu . . . . B. Ayo, menjawab! a. roti dan nasi 1. Sebutkan tiga bentuk gigi manusia dan b. jagung dan singkong fungsinya! c. keju dan sagu d. jeruk dan mangga 2. Sebutkan lima macam penyakit pada alat pencernaan dan penyebabnya! 8. Menu makanan yang mengandung gizi seimbang yaitu . . . . 3. Sebutkan lima contoh bahan makanan a. sepiring nasi, sepotong dendeng, sumber tenaga! sepotong tempe goreng, dan 4. Zat makanan apa yang dibutuhkan sebuah apel dalam jumlah sedikit, tetapi harus b. sepiring nasi, semangkuk kecil terpenuhi? sayur bayam, dan sepotong semangka 5. Jelaskan cara mengolah sayuran dari c. sepiring nasi, semangkuk kecil tahap persiapan sampai masak agar sayur kacang panjang, sebutir nilai gizinya tidak hilang! telur asin, dan sebuah pisang d. sepiring nasi, sepotong singkong goreng, sepotong rendang daging, dan sebuah jeruk 27 IPA Kelas V SD/MI
  33. 33. Apakah kamu tertantang untuk senantiasa mengonsumsi makanan sehat agar tubuh dan juga alat pencernaanmu sehat? Apakah kamu sudah paham tentang alat- alat pencernaan beserta fungsinya? Untuk mengujinya coba berilah nama alat-alat pencernaan dan jodohkan dengan proses yang terjadi di dalamnya! Namun sebelum mengerjakannya, fotokopilah terlebih dahulu lembar refleksi ini! • Penyerapan sari-sari Mulut makanan. • Penyerapan air dan .... garam mineral sisa-sisa makanan. .... • Gerakan peristaltik. • Pengeluaran sisa pen- .... cernaan dari usus besar. • Pencernaan secara .... mekanik dan kimiawi. • Penghasil asam klorida. .... 28 Bab II Alat Pencernaan pada Manusia
  34. 34. Bab Alat Peredaran Darah III Sumber: www.biovere.com Pada bab ini kamu akan mem- pelajari materi berikut. Di dalam tubuh kita terdapat darah. Darah • Alat peredaran darah dan merupakan cairan berwarna merah dan berasa asin. fungsinya Darah mengalir di seluruh bagian tubuh. Di dalam • Gangguan pada sistem tubuh, darah mengalir melalui alat peredaran darah. peredaran darah dan cara Perhatikan gambar di atas! Alat peredaran darah pencegahannya manusia terdiri atas jantung dan pembuluh darah. Apa fungsi jantung dan pembuluh darah itu? Apa fungsi darah bagi tubuh kita? 29 IPA Kelas V SD/MI
  35. 35. Kamu dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut setelah mempelajari materi pada bab ini. Namun, sebelum mempelajari materi pada bab ini, perhatikan peta konsep berikut! Alat Peredaran Darah pada Manusia Nama Alat Gangguan pada Cara Menjaga Peredaran Darah Alat Peredaran Kesehatan Alat Manusia Darah Peredaran Darah Jantung Pembuluh Darah • Anemia • Berolahraga se- • Serambi kanan • Pembuluh nadi • Hipertensi cara teratur • Serambi kiri • Pembuluh balik • Stroke • Makan makanan • Bilik kanan • Varises yang bergizi • Bilik kiri Darah dalam tubuh berfungsi mengangkut zat-zat penting ke seluruh bagian tubuh. Zat-zat penting tersebut di antaranya oksigen dan sari-sari makanan. Dalam pengangkutan tersebut diperlukan alat peredaran darah. A. Alat Peredaran Darah dan Fungsinya Alat peredaran darah manusia meliputi pembuluh darah dan jantung. Pembuluh darah dan jantung mempunyai fungsi khusus. Bacalah uraian berikut untuk mengetahuinya! Darah bersih 1. Jantung menuju Darah kotor dari seluruh tubuh Jantung terletak di dalam rongga dada seluruh tubuh sebelah kiri. Ukuran jantung kira-kira sebesar Aorta Darah kotor kepalan tangan pemiliknya. Jantung tersusun menuju paru- paru atas kumpulan otot-otot yang sangat kuat dan disebut miokardia. Darah bersih Jantung terdiri atas empat ruang, yaitu dari paru-paru serambi kanan, serambi kiri, bilik kanan, dan bilik Serambi kiri. Antara bagian kanan dan kiri jantung dibatasi Serambi kiri kanan oleh sekat jantung. Sekat ini berfungsi mencegah Katup bercampurnya darah yang mengandung banyak Katup oksigen dan karbon dioksida. Perhatikan bagian- Bilik kiri bagian jantung pada gambar di samping! Bilik kanan Sekat Otot penyusun bilik jantung lebih tebal jantung daripada otot pada serambi jantung. Hal ini Sumber: Hamparan Dunia Ilmu Time-Life: Tubuh Manusia, Tira Pustaka disebabkan tugas bilik jantung lebih berat. Tugas Bagian-bagian jantung manusia bilik tersebut yaitu memompa darah keluar dari jantung ke seluruh bagian tubuh. 30 Bab III Alat Peredaran Darah
  36. 36. Jantung berfungsi memompa darah. Jantung memompa darah dengan cara menguncup (berkontraksi) dan mengembang (berelaksasi). Apa yang terjadi ketika jantung menguncup dan mengembang? Lakukan kegiatan berikut untuk mengetahuinya! Mengamati Kerja Jantung Melalui Model 1. Siapkan botol air kemasan, slang kecil, plastisin, gelas, dan satu ember air! 2. Buatlah model jantung seperti gambar di samping! Plastisin Slang 3 3. Isi botol dengan air hingga kira-kira botol! 4 4. Masukkan ujung slang ke dalam gelas kosong sampai Botol air kemasan menyentuh dasar gelas! Air 5. Tekanlah botol! Perhatikan adanya aliran air dari botol menuju gelas melalui slang! Tekanan pada botol jangan dilepaskan! Botol yang ditekan diibaratkan jantung yang menguncup. Apa yang terjadi ketika botol ditekan? 6. Lepaskan tekanan pada botol! Perhatikan adanya aliran air! Saat tekanan pada botol dilepaskan, diibaratkan jantung yang mengendur. Apa yang terjadi ketika tekanan pada botol dilepaskan? 7. Susunlah laporan dilengkapi kesimpulan kegiatan tersebut! Kumpulkan laporan itu kepada bapak atau ibu guru! 8. Simpan model jantung yang telah kamu buat agar sewaktu- waktu dapat digunakan kembali! Catatan: Lakukan kegiatan ini di dalam laboratorium bersama gurumu! Kegiatan yang baru saja kamu lakukan dapat menggambarkan kerja jantung. Secara ringkas kerja jantung dapat dilihat pada gambar berikut. Serambi Darah dari paru-paru Serambi kiri Serambi kiri kanan Serambi kanan Bilik kanan Bilik kiri Darah dari seluruh tubuh Bilik kanan Bilik kiri Bilik menguncup (berkontraksi), Serambi mengembang Serambi menguncup darah mengalir ke luar jantung (berelaksasi), darah masuk (berkontraksi), darah masuk dalam serambi jantung dalam bilik jantung Sumber: Oxford Ensiklopedi Pelajar, Widyadara Cara kerja jantung Kontraksi dan relaksasi pada jantung mengakibatkan terjadinya denyut jantung atau denyut nadi. Ketika jantung memompa darah ke dalam pembuluh nadi, pembuluh tersebut ikut berdenyut. Dengan demikian, kamu dapat mengetahui denyut jantung 31 IPA Kelas V SD/MI
  37. 37. melalui denyut nadi. Denyut nadi dapat terasa dengan jelas ketika kamu menekan pembuluh nadi pada pergelangan tangan. Denyut tersebut juga terasa apabila bagian leher di bawah telinga ditekan. Kecepatan denyut jantung tergantung kegiatan yang dilakukan. Ketika sedang beristirahat, jantung berdenyut kira-kira 60 sampai 80 kali setiap menit. Semakin aktif tubuh kita, denyut jantung juga semakin cepat. 2. Pembuluh Darah Pembuluh darah merupakan saluran tempat mengalirnya darah dari jantung ke seluruh tubuh Kepala dan tangan maupun sebaliknya. Ada dua macam pembuluh Arteri Vena darah. Pembuluh tersebut yaitu pembuluh nadi pulmonalis pulmonalis (arteri) dan pembuluh balik (vena). Paru-paru Pembuluh nadi atau arteri yaitu pembuluh yang membawa darah kaya oksigen keluar dari jantung, kecuali arteri pulmonalis. Arteri pulmonalis membawa darah kaya karbon dioksida dari jantung Aorta menuju paru-paru. Serambi Serambi kanan kiri Pembuluh nadi yang paling besar disebut aorta. Arteri Vena Pembuluh balik yaitu pembuluh darah yang membawa darah kaya karbon dioksida dari seluruh Bilik kiri Bilik kanan tubuh menuju jantung, kecuali vena pulmonalis. Tubuh Vena pulmonalis membawa darah kaya oksigen dari paru-paru menuju jantung. Darah mengandung banyak karbon dioksida Pembuluh nadi dan pembuluh balik bercabang- Darah mengandung banyak oksigen cabang. Ujung cabang pembuluh yang terkecil Pembuluh darah mengalirkan darah disebut pembuluh kapiler. Panjang seluruh dari jantung ke seluruh tubuh atau pembuluh darah manusia jika dihubungkan dari sebaliknya ujung ke ujung mencapai 160.000 km. Antara pembuluh nadi dan pembuluh balik terdapat perbedaan-perbedaan pokok sebagai berikut. Tabel Perbedaan Pembuluh Nadi dan Pembuluh Balik No. Pembuluh Nadi Pembuluh Balik 1. Denyut terasa. Denyut tidak terasa. 2. Umumnya terletak di bagian dalam tubuh. Terletak di dekat permukaan tubuh. 3. Dinding tebal, kuat, dan elastis. Dindingnya tipis dan tidak elastis. 4. Tekanan darahnya tinggi. Tekanan darahnya rendah. 5. Darah mengalir cepat. Darah mengalir lambat. 6. Membawa darah yang mengandung banyak Membawa darah yang mengandung banyak oksigen, kecuali arteri pulmonalis. karbon dioksida, kecuali vena pulmonalis. Kamu telah mempelajari organ-organ dalam sistem peredaran darah. Lakukan kegiatan berikut agar kamu lebih memahami materi ini! 32 Bab III Alat Peredaran Darah
  38. 38. Perhatikan model jantung di samping! Tuliskan 4. . . . nama bagian-bagiannya! Selanjutnya, cari informasi dari 1. . . . buku, majalah, atau internet tentang fungsi jantung pada 2. . . . 5. . . . sistem peredaran darah manusia! Diskusikan bersama 6. . . . teman-teman kelompokmu tentang fungsi organ tersebut! 3. . . . 7. . . . Bacakan hasil diskusimu di depan kelas! Selanjutnya, 8. . . . simpan kembali model jantung tersebut agar tidak rusak! Kini kamu telah memahami alat peredaran darah dalam tubuh kita. Mungkinkah terjadi gangguan pada alat peredaran darah? Bagaimana pengaruh gangguan itu pada kesehatan kita? B. Gangguan pada Sistem Peredaran Darah dan Cara Pencegahannya Alat-alat peredaran darah dapat mengalami gangguan. Gangguan apa sajakah itu? Simak uraian berikut! 1. Gangguan pada Darah dan Alat Peredaran Darah Beberapa gangguan pada jantung dan pembuluh darah. a. Pelebaran pembuluh darah, dapat dibedakan menjadi ambeien (wasir) dan varises. Ambeien terjadi karena adanya pelebaran pembuluh darah balik di sekitar anus. Sementara itu, varises terjadi karena adanya pelebaran pembuluh darah balik di bagian kaki. b. Anemia (kekurangan darah), dapat disebabkan oleh luka yang mengeluarkan banyak darah, kekurangan zat besi, atau adanya penyakit seperti kanker tulang. c. Hipertensi (tekanan darah tinggi), ditunjukkan dengan tingginya tekanan darah. Besar kecilnya tekanan darah seseorang dapat diukur menggunakan tensimeter. d. Penyakit jantung koroner, terjadi karena adanya penumpukan kolesterol pada dinding pembuluh arteri koroner sehingga menyumbatnya. e. Stroke, disebabkan oleh pecahnya pembuluh darah di otak sehingga saraf-saraf yang ada di otak tidak memperoleh cukup oksigen. Keadaan ini menyebabkan kerja saraf terganggu. Lakukan kegiatan berikut agar kamu lebih memahami tentang penyakit atau gangguan pada sistem peredaran darah! 33 IPA Kelas V SD/MI
  39. 39. Carilah informasi mengenai penyakit yang mengganggu organ pada sistem peredaran darah manusia! Selain itu, carilah pula informasi tentang pola hidup tidak sehat yang dapat menyebabkan penyakit tersebut. Informasi dapat kamu peroleh dari majalah, surat kabar, televisi, internet, atau wawancara dengan dokter ahli jantung. Tuliskan informasi yang kamu peroleh dalam tabel seperti berikut! No. Penyakit/Gangguan Pola Hidup yang Menyebabkan Penyakit 1. Pembuluh nadi mengeras. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak, gula, dan kolesterol. 2. .... .... dst. Selanjutnya, diskusikan informasi yang kamu peroleh bersama kelompokmu! Bacakan hasil diskusi kelompokmu di depan kelas! 2. Menjaga Kesehatan Alat Peredaran Darah Menjaga kesehatan alat peredaran darah dapat dilakukan dengan berolahraga secara teratur. Berolahraga dapat membantu melancarkan peredaran darah. Berolahraga sebaiknya diawali dengan pemanasan. Pemanasan membuat kecepatan denyut jantung bertambah secara bertahap. Menjaga kesehatan alat peredaran darah juga dapat dilakukan dengan menjaga kebiasaan makan sehari-hari. Makanan berlemak tinggi tidak baik bagi kesehatan jantung. Kandungan lemak yang berlebihan dalam tubuh dapat mengakibatkan penyempitan pembuluh darah. Nah, sekarang kamu telah mengetahui cara menjaga kesehatan alat peredaran darah. Lakukan kegiatan berikut agar kamu mengetahui lebih banyak cara menjaga alat peredaran darah! Diskusikan bersama kelompokmu tentang cara merawat kesehatan organ pada sistem peredaran darah manusia! Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi kelompokmu! Setelah itu, bacakan kesimpulanmu di depan kelas! 1. Alat peredaran darah manusia meliputi jantung dan pembuluh darah. 2. Jantung terdiri atas empat ruang, yaitu serambi kiri, bilik kiri, serambi kanan, dan bilik kanan. 3. Serambi kiri dan bilik kiri berisi darah bersih (mengandung banyak oksigen). 4. Serambi kanan dan bilik kanan berisi darah kotor (mengandung banyak karbon dioksida). 5. Pembuluh nadi membawa darah bersih keluar dari jantung, kecuali arteri pulmonalis. 34 Bab III Alat Peredaran Darah
  40. 40. 6. Pembuluh balik membawa darah kotor menuju jantung, kecuali vena pulmonalis. 7. Gangguan pada alat peredaran darah di antaranya ambeien, varises, anemia, hipertensi, jantung koroner, dan stroke. 8. Cara menjaga kesehatan alat peredaran darah yaitu dengan berolahraga secara teratur dan menjaga kebiasaan makan makanan sehat. A. Ayo, memilih! 6. Pembuluh darah yang mengalirkan darah dari jantung menuju seluruh 1. Perhatikan gambar tubuh disebut . . . . jantung di samping! a. kapiler darah Ketika bagian ruangan b. pembuluh besar 2 jantung 1 dan 2 ber- c. pembuluh arteri 1 kontraksi, yang terjadi d. pembuluh vena adalah . . . . a. darah masuk ke serambi 7. Otot-otot penyusun jantung disebut . . . . b. darah masuk ke bilik a. miokardia c. perikarditis c. darah keluar dari jantung b. perikardium d. arteri d. darah keluar dari paru-paru 8. Cara yang benar untuk menjaga 2. Pembuluh nadi yang paling besar kesehatan alat peredaran darah disebut . . . . adalah . . . . a. vena c. aorta a. makan yang banyak b. arteri d. kapiler b. olahraga terus-menerus c. mengurangi makanan berlemak 3. Darah yang dipompa ke paru-paru d. tidur dalam waktu lama mengandung banyak . . . . a. oksigen 9. Pembuluh darah pada betis kaki kanan b. karbon dioksida Pak Herlambang tampak menonjol. c. air Keadaan ini sangat berbeda dengan d. sari-sari makanan pembuluh darah pada kaki kirinya. 4. Denyut nadi orang setelah berlari lebih Kemungkinan Pak Herlambang meng- banyak daripada setelah berjalan alami . . . . karena . . . . a. varises c. wasir a. paru-paru bekerja keras b. ambeien d. perikarditis b. paru-paru beristirahat 10. Penyakit pada sistem peredaran darah c. jantung bekerja keras yang ditandai dengan tingginya d. jantung tidak bekerja tekanan darah disebut . . . . 5. Kegiatan yang menghasilkan denyut a. varises c. wasir nadi paling rendah adalah . . . . b. ambeien d. hipertensi a. makan c. berlari b. berjalan d. tidur 35 IPA Kelas V SD/MI

×