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FundacióN Grupo Juvenil Salinas

  1. 1. FUNDACIÓN GRUPO JUVENIL SALINAS<br />1.HISTORIA<br />Por muchos años, la gente de salinas ha vivido explotada por una familia muy poderosa, los Cordobés, antes de esta familia fueron oprimidos por la explotación de la sal, que se encontraba bajo la tutela de los bravos puruháes e incas, que obtenían como 2.000 toneladas de sal que servían para sobrevivir a través del trueque. Los habitantes de salina son descendientes de los tómabelas . En 1970,desde la llegada de un grupo de voluntarios salesianos , entre en ello el padre<br />Antonio se originó un cambio positivo ,dentro de ese proceso se formaron varios líderes , se organizaron 30 recintos en microempresas, entre ellas Turismo Comunitario. Con ello se fomenta una economía solidaria y se evita la migración de los jóvenes.<br />2.UBICACIÓN Y ACCESO<br />Esta parroquia, que es un ejemplo de iniciativas comunitarias pioneras en varios ámbitos, se encuentra al noreste de Guaranda provincia de Bolívar, en la región andina ecuatoriana. Se accede a ella desde la Plaza Roja de la ciudad de Guaranda. Para ello debe embarcarse en autobuses de las cooperativas Cándido Rada o Diez de noviembre, en un recorrido de 10 Km, en un tiempo aproximado de una hora y media por una carretera de segundo orden o lastrado. Actualmente están asfaltando esta vía.<br />TURISMO COMUNITARIO<br />Muy cerca del centro del pueblo se encuentra el hotel El Refugio que recibe gran cantidad de turistas extranjeros y nacionales. El hotel es propiedad de jóvenes de la parroquia y ellos mismos se encargan de su cuidado y de la atención. Los precios son muy accesibles y se cuenta con todos los servicios básicos, televisión por satélite y una gran visita de todo el pueblo. Recientemente se añadió al hotel un anfiteatro para facilitar las charlas, eventos sociales y cursos que la organización ofrece, hoy el pueblo de Salinas tiene en el turismo comunitario una de sus principales fuentes de ingresos.<br />ATRATIVOS TURISTICOS<br />Las minas de sal, las fuentes de agua mineral para fines terapéuticos, la granja demostrativa, las cuevas arqueológicas, el bosque protector Peña Blanca , la Chorrera, los Soldados Petrificados Que son formaciones rocosa, el Chimborazo, el Sombrero rumí o Sombrero de Piedra es un ejemplo de erosión eólica.<br />La majestuosa de los farallones rocosos, la cascada de chazojuan, que se abre paso entre estos gigantes de piedra, un atractivo especial por razones de orden ecológico y turístico, es la introducción de camélidos. La zona cuenta con fauna endémica como el tigrillo y algunas aves. Entre la flora hay que mencionar, entre otros , el yagual, los mortiños y el quishuar.<br />También se puede visitar las empresas: Hilandería, Mecánica, Salinas Limpio, Molino de Balanceados, Tejifino, La texal, Quesera El salinerito, Comercialización, Bodega de Queso Parmesano Fabrica de balones, Fábrica chocolates, carpintería, embutidora, cerámica, truchas, aceite esenciales, mermeladas, turrones, centro de acopio así como las opciones de turismo ecológico , aventura y recreativas, los amantes de la naturaleza y la vida silvestre podrán realizar largos recorridos para visitar los diferentes pisos ecológicos en los que se hallan inmersas las comunidades.<br />La comunidad ha mantenido sus costumbres, especialmente aquellas de carácter religioso, como la Fiesta de los Reyes y otras celebraciones populares como el Pase del chagra y los toros de pueblo.<br />IMPLEMENTOS NECESARIOS<br />Para que su viaje sea placentero se deben llevar los siguientes implementos de uso personal.<br />Ropa abrigada para alta montaña<br />Gorro de lana<br />Botas o zapatos adecuados para caminatas<br />Capa impermeable<br />Protector solar<br />Gafas de sol o de montaña<br />Linterna con pilas de repuesto<br />Binoculares.<br />EL IMPACTO ECONÓMICO<br />Las industrias de Salinas trabajan con insumos de la propia región:<br />Leche de vaca y cabra para la producción de lácteos, lana de ovejas, llamas y alpacas para obtención de hilo y confección de tejidos, miel de abejas para la elaboración de turones, conservación del bosque de pino para la recolección de hongos silvestres, hierbas medicinales y aromáticas para la elaboración de aceites esenciales y derivados, mortiños( Vaccinium myttillus)<br />Chamburos para elaborar mermeladas, cacao para la elaboración de chocolates, tahua y nogal para elaboración de botones, adornos, etc, caña de azúcar para la producción de panela granulada y azúcar morena, paja para fabricación de canastas ,etc.<br />Sin embargo, aunque la necesidad de insumos externos ha sido casi erradicada y se ha logrado la independencia con respecto a los intermediarios, la adaptación de un sistema de producción agrícola orgánico propiamente dicho no se ha generalizado aún en Salinas, sino que se encuentra en un proceso progresivo de aplicación. Hoy se están utilizando abonos orgánicos y asociación de cultivos, además de llevarse a cabo los proyectos de reforestación y de conservación del entorno. Dado que la agricultura está principalmente destinada al consumo local, los productos químicos no son necesarios han sido casi totalmente remplazados por el estiércol del ganado y de los animales menores. Se ha conseguido la certificación orgánica para algunos de los productos de Salinas, como los hongos silvestres, las mermeladas de frutas silvestres y la panela granulada.<br />En el desempeño de las distintas actividades se exige que los insumos necesarios sean producidos orgánicamente hasta donde que sea posible para los productores. Entre sus productos, se busca seleccionar siempre los que son compatibles con procesos agroecológicos, aunque esto se alcanza en un 80 por ciento. En cuanto a los desechos, Salinas dispone de planes para su tratamiento, pero su proceso de aplicación es todavía lento y costoso.<br />Sin embargo, el proceso de organización comunitaria lleva más de 30 años de haberse iniciado. Durante este tiempo ha sido posible no sólo erradicar la pobreza, sino también recuperar orgánicamente grandes porciones de terreno. Esto significa que aunque queda mucho por avanzar, Salinas es un proyecto sostenible. La parroquia ha logrado diversificar su economía, de la agricultura tradicional y la extracción de la sal, los salineros han pasado a ser actores de una nueva economía en los Andes ecuatorianos. Las empresas comunitarias han permitido que los salineros tengan un empleo.<br />Muchas empresas abren un mercado a los productores ganaderos de la región: las queseras abren un mercado a los productores ganaderos de la región: las queseras compran la leche, la hilandería compra lana de ovejas y alpacas, la embutidora compra cerdos. Otra actividades dan la oportunidad de obtener un ingreso adicional, como las mujeres que tejen para la fábrica de tejidos o los jóvenes y ancianos que recolectan los hongos para ser secados. Nada les impide trabajar en cualquiera de estas empresas y tener un salario fijo, el taller de carpintería y el de mecánica cuenta con empleados fijos pero son a la vez centros de aprendizaje para jóvenes que buscan tener una profesión.<br />Esta dinámica económica ha permitido a la parroquia de Salinas salir de la situación de extrema pobreza en que se encontraba hace 30 años. Los servicios básicos son ahora accesibles. Se han construido caminos, escuelas colegio en la cabecera parroquial así como un centro de salud gracias a la posibilidad de obtener préstamos a bajos interés los salineros han mejorado sus viviendas han construido nuevas casa más confortables, se come bien la higiene ha mejorado muchos y la mortalidad infantil a disminuido mucho. Luego de un comienzo arduo la organización tiene que continuar con este crecimiento, lo cual no es tan sencillo. A veces los intereses personales adquieren más importancia que los comunes y es necesario mantenerse al día dentro de un mercado cada vez más competitivo.<br />Actualmente existe nuevos proyectos, como la reforestación de algunas zonas con especies nativas, el establo para cabras con miras a producir queso de leche de cabra, las instalaciones en donde se elaboran alimentos balanceados , o el taller fabricación de maquinaria y equipos industriales. A pesar de los obstáculos, la población de Salinas ve el futuro con optimismo.<br />Los principales beneficiarios del proyecto son cerca de quinientos niños y jóvenes del sector, además de diez organizaciones campesinas que apoyan a la educación y el trabajo social mediante las microempresas de productos el salinerito.<br /> Para promover el desarrollo del municipio, facilitar un trabajo y un sueldo digno a los vecino y evitar la emigración a otros puntos del país y del extranjero. El proyecto empezó a gestarse a principios de 70, con la llegada del sacerdote italiano Antonio Polo a Salinas, una parroquia de 3.600 metros de altura con cerca de 10.000 habitantes.<br />La principal características de estas microempresas es que todas trabajan en red, utilizan los recursos de la zona y se benefician una a otra .a la lechería , por ejemplo, acuden vecinos de las 28 comunidades del municipio a vender lo que producen sus vacas, las plantas medicinas se traen de vegetación del entorno ,el chocolate y el turrón se fabrican con cacao de la región, y la embutidora se nutre de la carne de los animales de la zona. La quesería, además, se nutre de la leche que llega a la lechería y de los utensilio de la madera producida en la carpintería, y la fábrica de suéter y chaquetas de la lana procesada en la hilandería .<br />Salineritos en el exterior <br />El trabajo de hombre ,mujeres y jóvenes de Salinas de Guaranda y el apoyo de entidades de microcrédito y ONG ha permitido a este municipio fortalecer e incluso vender sus productos en varios puntos de Ecuador y del extranjero. Con el distintivo “El Salinerito” los ocho tipos de queso producidos en el pueblo se venden en Quito y Guayaquil y el chocolate y el turrón de maní hasta Italia, donde se distribuyen en tiendas de comercio justo.<br />Con el dinero obtenido la población devuelve los préstamos de bajos intereses e invierte en la mejora de la escuela y la guardería de salinas ,así como en los dos hogares para jóvenes a los que chicos y chicas de dentro y fuera del municipio llegan para formarse como líderes y conocer este modelo de desarrollo comunitario.<br />

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