Charla arveja

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Charla arveja

  1. 1. ASPROAGRO Cía. Ltda.Un compromiso con el Agro
  2. 2. Presenta…
  3. 3. PROBLEMAS Y SOLUCIONES EN EL CULTIVO DE ARVEJA
  4. 4. EL CULTIVO… . En Ecuador, dentro de las leguminosas de grano comestible, la arveja está ubicada en el segundo lugar, luego del fríjol. La arveja, también conocida como alverja, es un cultivo importante en los sistemas de producción de las provincias de la sierra ecuatoriana. En promedio se cosechan alrededor de 22.000 hectáreas.
  5. 5.  Es un producto que se cultiva entre los 2.400 y 3.200 metros sobre el nivel del mar, en los más diversos agroecosistemas, en áreas de clima lluvioso o seco con riego, en fincas de pequeños, medianos y grandes agricultores. Su consumo en estado tierno como verdura, es muy alto, tanto en la región de la Sierra, como en la Costa y el Oriente del país. La mayoría de los campesinos la cosechan como monocultivo. Generalmente la siembran junto con el maíz o luego de la cosecha de esa gramínea. De esa forma es posible cultivarla hasta dos veces al año. Una de las ventajas de la arveja es que se puede cosechar entre los 90 y 120 días de la siembra.
  6. 6. GENERALIDADES-es una leguminosa herbácea anual quevegeta normalmente en climas templados,templado frío y húmedo.- En general, las variedades de grano lisopresentan mayor resistencia al frío que lasrugosas.- También, las de hojas verde oscuro tienenmayor tolerancia que las claras
  7. 7. PREPARACION DEL SUELO Y REQUERIMIENTOS BASICOS-Deben elegirse lotes bien drenados (buena infiltración y/o escurrimientosuperficial). En caso de suelos con infiltración lenta, se deben buscaraquellos bien estructurados, con alto contenido de materia orgánica y conmoderada pendiente, donde el exceso de agua de lluvia puede escurrir, sinprovocar daños por erosión.-Cuando el cultivo anterior permite efectuar barbecho (maíz, trigo, etc.) debesemiincorporarse el rastrojo con rastra lo antes posible después deefectuada la cosecha. En el caso de aprovechar el rastrojo para pastoreo, elmismo debe llevarse a cabo en forma intensiva; es decir, muchas "cabezas"por unidad de superficie y en un lapso relativamente breve. Una vez retiradoel ganado, efectuar el rastreo, iniciando el período de barbecho.
  8. 8. REQUERIMIENTOS BASICOS Dado que la arveja es de ciclo relativamente corto y posee un sistema radical poco extendido y no alcanza a explorar exhaustivamente el suelo, requiere una alta dotación de nutrientes asimilables para desarrollar y producir altos rendimientos. En la región andina es común encontrar suelos deficientes en fósforo. Los trabajos de arveja , determinaron que se pueden obtener incrementos significativos de rendimiento cuando la disponibilidad del suelo es mayor P205.
  9. 9. FERTILIZACION FOSFATADA Fertilización Fosforada- Forma de Aplicación (Kg./ha)contenido de fósforo del Forma de aplicación Fertilizante suelo Localizada Voleo N - P- K Menos de 10 ppm P 70 100 0-46-0 o 18-46-0 Entre 10 y 15 ppm P 50 80 0-45-0 o 18-46-0
  10. 10. Rotación-La experiencia indica que el cultivo de arveja, siguiendo al de maíz enlotes con buena fertilidad da resultados satisfactorios, siempre y cuandoel rastrojo sea incorporado temprano, de manera que al momento de lasiembra se cuente con una buena "cama". También se logran buenosresultados sobre rastrojos de trigo barbechados, con laborescomplementarias para el control de malezas.-La siembra de arveja a continuación de papa le favorece, ya queaprovecha todos los nutrientes aplicados a ese último y rompe el ciclode muchos insectos-plagas que atacan a la papa
  11. 11. SEMILLA Y SIEMBRA Los granos deben ser uniformes en tamaño y color, de acuerdo con la variedad. No debe poseer material extraño ni estar dañado por insectos. El tegumento debe estar sano en un alto porcentaje. No debe tener olor fuerte, ya que es signo de mala conservación. El poder germinativo debe ser superior al 90%.
  12. 12. SIEMBRA-La arveja pueden ser sembrada a golpes o a chorro continuo, dependende la maquinaria disponible, del hábito de crecimiento y del tipo deexplotación.-En la siembra al voleo, las semillas se esparcen y después se tapan pormedio de una rastra de dientes. La distribución es desigual y se requieremayor cantidad de semilla.-En la siembra por golpes las plantas disponen de un área para su normalcrecimiento y desarrollo y las semillas son colocadas a distanciasuniformes.
  13. 13. PLAGAS Y ENFERMEDADES - Gusano de tierra ( Feltia sp y Prodenia sp) Ataca plantas jóvenes.Las plantas son comidas o cortadas a nivel del cuello de la raízocasionando su muerte.
  14. 14. - Cigarrita verde (Empoasca kraemeri) Ataca a la planta en toda sus edades provocando clorosis o amarillamiento del follaje. Las hojas se encrespan con los bordes hacia abajo.
  15. 15. - Afidos (Myzus persicae) Ocasionan encrespamiento,desecación y achaparramiento de las plantas.
  16. 16. ENFERMEDADES - (Colletotruchum lindemuthianum) En las semillas causan lesionesoscuras hundidas que llegan hasta los cotiledones. Los tallos afectadosse debilitan y se rompe fácilmente, en las hojas las nervaduras en la carainferior toman coloración rojiza.
  17. 17. - Oidium (Erysiphe polygoni) Ataca tallo, vaina y hoja. En la hojaaparecen manchas blanquecinas pulverulentas aisladas y circulares quese extienden cubriendo toda la hoja.
  18. 18. Fusarium spp. Y Rizoctonia (pudricion radicular).- Presencia en la plantaDe hojas de color amarillento, en el tallo y el nudo pudricion y mal olor,Las raices se deshilachan facilmente.
  19. 19. CONTROL-CONTROL CULTURAL-CONTROL QUIMICO
  20. 20. CONTROL QUIMICOPLAGAS -Gusano de tierra BULLDOCK 250 125 -Cigarrita verde Cm3 Ó 200L -Afidos FASTAK 250 120
  21. 21. ENFERMEDADESAntracnosis ANTRACOL 500G + FOLICUR 200CC 200L Oidium Ó SAPROL 250CCFusarium spp. YRizoctonia
  22. 22. MANEJO INTEGRADO No. FASES TOT Ciclo Madur AL Germin Veget Floració Fructific ación Maduraci CICLDÍAS ación ativo n ación Tierna ón Seca Ototal 10 45 20 25 20 30  acum. 10 55 75 100 120 150 150total 15 50 25 35 25 30  acum. 15 65 90 125 150 180 180
  23. 23. PRIMERA FASE
  24. 24. SEGUNDA FASE
  25. 25. TERCERA FASE
  26. 26. CONTROL CULTURAL + CONTROL QUIMICO =
  27. 27. CULTIVOS LIMPIOS
  28. 28. SANOS
  29. 29. … Y CON EXCELENTE PRODUCCION
  30. 30. GRACIAS
  31. 31. PREGUNTAS?

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