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Cadena de frío

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Cadena de frío

  1. 1. CADENA DE FRIO Inmaculada Cuesta Esteve [email_address] Subdirección Salud Pública de Zaragoza 8 de Marzo de 2011
  2. 2. Cadena de frío <ul><li>Definición: Son las condiciones de conservación de las vacunas, desde su fabricación hasta su utilización </li></ul><ul><li>Finalidad: No perder su capacidad inmunizante en ningún momento </li></ul><ul><li>La temperatura ideal es entre 2 y 8 grados centígrados </li></ul>
  3. 3. Elementos de la cadena de frío <ul><li>Recursos humanos </li></ul><ul><li>Recursos materiales </li></ul><ul><li>Recursos económicos de financiación y mantenimiento </li></ul>
  4. 4. Recursos humanos <ul><li>Persona responsable de vacunas </li></ul><ul><li>Sustituto del responsable </li></ul>
  5. 5. Actividades del responsable/sustituto <ul><li>Elaboración diaria de la gráfica de temperatura. (Temperatura máxima, mínima y actual del frigorífico) </li></ul><ul><li>Almacenamiento adecuado </li></ul><ul><li>Previsión de necesidades adecuadas </li></ul><ul><li>Control de fechas de caducidad y lotes </li></ul><ul><li>Evitar acercar las cajas a las paredes de la nevera </li></ul>
  6. 6. Días del mes Grados de temperatura 2º C – 8º C Gráfica de temperaturas x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
  7. 7. Recursos materiales <ul><li>Termómetro digital de temperaturas, máximas, mínimas y actuales </li></ul><ul><li>Cámara frigorífica </li></ul><ul><li>Frigorífico expositor (sin congelador) </li></ul><ul><li>Frigorífico convencional (con congelador) </li></ul>
  8. 8. Termómetro digital <ul><li>Temperatura máxima, mínima y actual </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Registro de temperaturas diario </li></ul><ul><li>Distribución vacunas sin tener en cuenta termoestabilidad </li></ul><ul><li>En caso de corte de energía no abrir </li></ul><ul><li>Guardar suero fisiológico </li></ul>
  10. 10. . Vacunas de antígenos vivos atenuados Vacunas de antígenos inactivados Td Superior + 2º C Inferior + 8º C
  11. 11. En los frigoríficos convencionales <ul><li>GUARDAR ACUMULADORES DE HIELO EN EL CONGELADOR </li></ul>
  12. 12. Otros recursos materiales <ul><li>Cadena móvil </li></ul><ul><ul><li>Elementos de transporte </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Vehículos frigoríficos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Neveras portátiles / Cajas isotérmicas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Acumuladores de frío congelados </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Controladores de temperatura </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Indicadores tiempo/temperatura </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Calor/congelación </li></ul></ul></ul>
  13. 13. Interrupción de cadena de frío <ul><li>Condicionantes </li></ul><ul><li>Calor </li></ul><ul><li>Frío </li></ul><ul><li>Tiempo </li></ul>
  14. 14. Causas de interrupción, por calor <ul><li>El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas altas </li></ul><ul><li>La puerta del frigorífico se queda abierta </li></ul><ul><li>Las vacunas se quedan fuera de la nevera </li></ul><ul><li>Las vacunas NO se guardan en la nevera después del acto vacunal </li></ul>
  15. 15. Causas de interrupción, por frío <ul><li>El frigorífico se estropea y alcanza temperaturas bajas por debajo de 2ºC </li></ul><ul><li>El frigorífico CONGELA </li></ul><ul><li>Las vacunas “se acercan” a la pared posterior del frigorífico y se congelan </li></ul>
  16. 16. Medidas a tomar <ul><li>Recoger los datos del incidente (tiempo, temperatura y tipo de inmunógeno) </li></ul><ul><li>No dejar las vacunas fuera del frigorífico </li></ul><ul><li>ROTULAR que están inmovilizadas Y NO USAR </li></ul><ul><li>Consultar y esperar respuesta </li></ul>
  17. 17. Resultados <ul><li>Por calor: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados </li></ul><ul><li>Por frío: Reutilización ó eliminación según los datos de termoestabilidad de los inmunógenos afectados </li></ul><ul><li>Por congelación: INMUNOGENOS NO APTOS PARA SER UTILIZADOS. ¡DESECHAR POR INCINERACIÓN! </li></ul>
  18. 18. RESUMEN CADENA DE FRÍO <ul><li>Temperatura de conservación: 2 y 8 º C </li></ul><ul><li>Elaboración gráficas temperatura </li></ul><ul><li>Las interrupciones pueden ser por calor y por frío </li></ul><ul><li>Influye el tiempo en la interrupción </li></ul><ul><li>Los inmunógenos congelados: SIEMPRE HAY QUE DESECHAR, NO SON APTOS </li></ul>

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