1. II Congrés Internacional
d’Enoturisme
de Catalunya
Girona, 4 de març de 2017
Imatge: Henri Cartier-Bresson

2. Marina Capdevila,
il·lustradora

3. #wineiseverything
Marta R. Peribáñez, pintura amb vi

5. Els vins i la vida (Josep Roca)
Allò de terra i allò alat.
El cicle vital de la natura, els capricis, les indecisions, les inquietuds, els
dubtes, les pors, les esperances, la lògica que a voltes aclapara, el
coneixement, allò empíric, allò fonamental, les il·lusions, els projectes i
l’orgull.
Mística, tradició, transmissió, respecte, estima i amor apassionat.
El vi ho és gairebé tot.

7. Pour venir ici à Montroig, sur quelle visite nous
comptons absolument, je me permets de vous
conseiller de venir à votre retour,
il fera moins chaud et les raisins seront mûrs.
Carta de Joan Miró a Kandinsy, 1938
Mas Miró, Mont-roig del Camp

11. Educació i Comunicació

12. La vinya dels nens
ZER Sant Jordi – Sant Pau de l’Ordal

18. “El que no es comunica
no existeix”

19. Cultura del VI
“L’Italia vitivinicola è un giacimento inestimabile, a livello ampelografico e
paesaggistico,. Centinaia di differenti vitigni autoctoni, vigneti storici, veri così
come culturale e di tradizioni popolari, da conoscere e imparare a difendere
e valorizzare, sin da bambinimonumenti naturali e culturali, costituiscono il
cuore di una biodiversità unica al mondo, di un patrimonio che è fonte di lavoro,
occupazione e reddito che si presta in modo mirabile all’ innovazione, ad essere
potente fonte di investimento per le giovani generazioni”

20. enocomunicació
INFORMAR
SOLVÈNCIA
=
TEMPS + CONSCIÈNCIA

21. enocomunicació
“OBJECTIVITAT”
RESPONSABILITAT SOCIAL
RIGOR
CURIOSITAT

23. “L’escola és allà on treballes,
són les persones amb qui
comparteixes coneixements”

38. Quim Vila_
Tenemos que conseguir que
beber vino sea moderno

39. Clara Isamat_
El terroir no existe como tal,
en el vino natural son las
personas

41. Autenticitat i coherència_
(Pierre Overnoy, p.281)
“¿es que se pueden hacer las cosas de
una forma distinta a como eres?”

42. Evangelitzar_
Vins populars,
saludables i vius

43. Omar Khayyam_
Beu vi, perquè la vida no és res més que això.
Un temps de flors, festes amb vi i amics embriacs
Gaudeix-ne un instant, que aquest instant és la vida.

45. ruth.troyano@gmail.com
www.ruthtroyano.cat