APICULTURA

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Este es un trabajo final asignado por el profesor Rubén Almonte Morrobel, asignatura Explotaciones Pecuarias no Tradicionales.

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APICULTURA

  1. 1. Apicultura Por: Mary Cruz Duran Garcia Mat. 100037086 Estudiante de Producción Animal, Escuela de zootecnia, Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias de la Universidad Autónoma De Santo Domingo (UASD), Rep. Dominicana. Este trabajo fue realizado durante el proceso de aprendizaje de la asignatura: Explotaciones Pecuarias no Tradicionales impartida por el profesor Ing. Rubén Almonte Morrobel . Mayo del 2010
  2. 2. Apicultura <ul><li>La apicultura o el cultivo de abejas es una actividad agropecuaria orientada a la crianza de abejas (del género Apis ) </li></ul><ul><li>Se prestan los cuidados necesarios con el objeto de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. </li></ul>
  3. 3. <ul><li>La apicultura nace cuando el hombre intenta conocer el mundo de las abejas. Para ello tomó un tronco hueco e intentó mantener una colonia. Se data del año 2500 a. C. La evidencia del aprovechamiento de abejas por parte de los egipcios en sus jeroglíficos. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>Colonia. </li></ul><ul><li>Enjambre. </li></ul><ul><li>Colmena. </li></ul><ul><li>Manejo. </li></ul><ul><li>Núcleo. </li></ul><ul><li>Operculado. </li></ul><ul><li>Desoperculado. </li></ul><ul><li>Realera. </li></ul>Términos específicos que se emplean en la apicultura para nombrar útiles o situaciones.
  5. 5. MANEJO APÍCOLA. <ul><li>Instalación del colmenar o apiario. </li></ul><ul><li>Depende de una serie de factores como son: </li></ul><ul><li>La vegetación. Si existe alta floración milifera se recomienda establecer 4 colonias/ha. En un lugar de baja floración, 2 colonias/ha. </li></ul><ul><li>Orientación de las colonias . La orientación más frecuente es Sur, SE, SO, en función de los vientos dominantes. </li></ul><ul><li>Colocación. Las colmenas se disponen horizontalmente respecto al suelo con una cierta inclinación hacia la piquera. </li></ul><ul><li>Disponibilidad de agua. si no existe agua hay que disponer de bebederos. Las necesidades medias de agua son 45 cc./colmena y día en invierno y 1000 cc. de agua/colmena y día en verano. </li></ul>
  6. 6. Reproducción del apiario <ul><li>Como elegir nuevos núcleos </li></ul><ul><li>Cuando el apicultor va en busca de un núcleo debe observar que tenga, entre otras condiciones una buena reina, ésta debe ser nueva, de buen tamaño y con adecuada postura en los tres cuadros con cría. </li></ul><ul><li>Tener suficiente cantidad de abejas para cubrir completamente los 4 cuadros. </li></ul><ul><li>La cría cerrada no debe estar salteada. </li></ul>
  7. 7. Como se desarrolla un buen núcleo <ul><li>Se trasladan los núcleos, se agrega alimento, un &quot;poncho&quot; y se deja tranquilo al núcleo durante tres o cuatro días. </li></ul><ul><li>Si la postura se está desarrollando bien, se agrega un marco labrado entre el cuadro de reservas y los cuadros de cría para que la reina siga la postura . </li></ul><ul><li>se agregan dos cuadros con reservas que se dejan en los extremos exteriores y la cámara de cría. </li></ul><ul><li>En los tres cuadros de cría de miel se debe observar una buena postura. </li></ul><ul><li>En los tres cuadros de cría de miel se debe observar una buena postura. </li></ul>
  8. 8. Multiplicación del colmenar <ul><li>Se realiza en primavera, cuando aparecen los zánganos ya que son necesarios para fecundar a las reinas. </li></ul><ul><li>Los métodos de multiplicación del colmenar son tres: </li></ul><ul><li>Captura de enjambres. </li></ul><ul><li>Partir la colonia en primavera. </li></ul><ul><li>Métodos de enjambrazón artificial. </li></ul>
  9. 9. Alimentación de la colonia. <ul><li>Hay momentos del año en los que es necesaria la suplementación de alimento: </li></ul><ul><li>En primavera: alimentación estimulante </li></ul><ul><li>En otoño-invierno: Esta invernada se suministra cuando no hay suficientes reservas alimenticias para sobrevivir hasta la primavera siguiente. </li></ul><ul><li>La alimentación artificial se suministra mediante alimentadores, que son unos recipientes de muy diversas formas y tipos que contienen las papillas para que las recojan las abejas de la colonia. </li></ul>
  10. 10. Distribución de las tareas que se realizan en un cormenal o apiario durante el a ñ o <ul><li>1) Primavera : es el reciclado de la cera porque las abejas se han alimentado de reservas y han dejado los panales vacíos. </li></ul><ul><li>2) Verano: Tareas de sustitución de reinas para evitar la enjambrazón. </li></ul><ul><li>3) Otoño: En otoño de cara al invierno, una actividad común es la reunión de colonias. </li></ul><ul><li>4) Invierno: Inspección de reservas para que dure la colonia durante todo el invierno. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>5) Todo el año: </li></ul><ul><li>Inspección sanitaria para controlar los patógenos . </li></ul><ul><li>Tratamientos sanitarios. </li></ul><ul><li>Prevención de enemigos de las abejas. </li></ul>
  12. 12. MATERIAL APÍCOLA AUXILIAR. <ul><li>Material apícola para el manejo de colmenas. </li></ul><ul><li>Ahumador. </li></ul><ul><li>Alzacuadros. </li></ul><ul><li>Cepillo </li></ul><ul><li>Vestimenta especial </li></ul>
  13. 13. Ahumador
  14. 14. Vestimentas especiales
  15. 15. Cuadro Alzacuadros
  16. 16. Velo
  17. 17. <ul><li>Cuchillo de desopercular. </li></ul><ul><li>Banco de desopercular. </li></ul><ul><li>Extractor de miel. </li></ul><ul><li>Tanques de maduración. </li></ul><ul><li>Caza polen </li></ul><ul><li>Extractor de veneno. </li></ul>Material empleado en la extracción de productos agrícolas.
  18. 18. Sala de extracion de miel
  19. 19. Extractor de miel
  20. 20. Extractor de miel (parte interna)
  21. 21. Banco de desopercular
  22. 22. Enemigos de las abejas. <ul><li>A) PIOJILLO DE LAS ABEJAS. </li></ul>
  23. 23. 2) POLILLA DE LA CERA.
  24. 24. Virus Sintomatología Distribución Parálisis crónica (V.P.C.) Temblores, abdomen hinchado, incapacidad de volar. Aspecto grasiento o negruzco, abejas pilladoras. Asociado a varroasis. Mundial excepto Sudamérica Parálisis aguda (V.P.A.) Los mismos síntomas que el virus de la parálisis crónica. También está asociado a varroasis. Mundial Virus filamentoso Sintomatología inespecífica. Asociado a nosemiasis. Mundial excepto Sudamérica Virus alas opacas Las alas de los animales pierden su transparencia y toman un aspecto grisáceo. Mundial Virus X Sintomatología inespecífica. Asociado a amebiasis. Mundial excepto Asia Virus Y Sintomatología inespecífica. Asociado a nosemiasis. Mundial Virus de las alas deformes Alas deformes y abdomen acortado. Asociado a varroasis. Europa, África y Asia Virus Kashmir Sintomatología inespecífica. Asociado a varroasis. Europa, Norteamérica y Oceanía Virus de la parálisis lenta Sintomatología inespecífica. Asociado a varroasis. Inglaterra y Oceanía Virus egipcio Desconocida Egipto Virus asociados a la parálisis crónica Desconocida. África, Europa y Oceanía
  25. 25. Productos apicolas <ul><li>La miel. </li></ul>
  26. 26. El polen.
  27. 27. La cera .
  28. 28. Propóleos.
  29. 29. La jalea real.
  30. 30. Gracias
  31. 31. Bibliografia <ul><li>Arturo Wulfrath B. . Especialista en apicultura moderna y Autor de la Enciclopedia Apìcola. </li></ul><ul><li>http://es.wikipedia.org/wiki/Apicultura </li></ul>

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