Presentado por: Ing. Rolando Tencio     C. /Región Central Oriental
Programa de Fomento de la Producción Agropecuaria Sostenible                          (PFPAS):Convenio préstamo No. 1436/O...
Componente I. Inversiones y Asistencia Técnica en     Producción Agropecuaria SostenibleObjetivos del Componente 1:Fomento...
Proyectos de inversión con efecto ambiental                  positivo
Proyectos de RBA en la Región Central             Oriental a Junio 2010.                                          Numero  ...
Impactos Ambientales, Sociales y Económicos          de los Microbeneficios de Café.• Impactos Ambientales:•   Reducción d...
Impactos económicos de los Microbeneficios                   de Café.•   Mayor capacidad para enfrentar la intermediación ...
Impactos sociales de los Microbeneficios de                      Café.•    Mejores ingresos a las microempresas familiares...
Tratamiento desechos de café sostenible,Biodigestores, y producción de abono orgánico.
Secado al SolMicrobeneficio la Lía (segundo lugar Tasa Excelencia 2012)
Manejo sostenible del café.Barreras Vivas y suelo con cobertura verde.       Musáceas como Sombra            Hechura de te...
Tasa de la Excelencia 2011 (Asociación de Cafés Finos de CR)       #              Beneficio/Productor                     ...
Logros debido al manejo sostenible del café y trabajo en microlotes (Premios Tasa de la Excelencia 2011). Sr Luis Ricardo ...
Mejores calificados en la Tasa de la Excelencia CR / 2012    Final                 Dueño del Café                    Finca...
Tasa de la Excelencia 2012Segundo Lugar Tasa de la Excelencia 2012. La Lía Tarrazú M Y U S.A. Finca Dragón. Luis Alberto M...
Centro de Alistado de Café, Asociación de Productores de    Café Sostenible de Tarrazú, con fondos del MAG, 2012.Beneficio...
Área despulpado tipo   Manejo de aguas     Transporte en seco del                             residuales      café (uso de...
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Experiencias en RBA (Reconocimiento de Beneficios Ambientales), microbeneficios de café de la Zona de Los Santos, MAG/PFPAS. Impacto social, economico y ambiental de estos proyectos. Y sobre todo el reconocimiento internacional de la calidad del café (Tasa de la Excelencia), mejor comercialización, y mejores precios de venta.

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  1. 1. Presentado por: Ing. Rolando Tencio C. /Región Central Oriental
  2. 2. Programa de Fomento de la Producción Agropecuaria Sostenible (PFPAS):Convenio préstamo No. 1436/OC- CR. MAG/ BID (Ley No. 8408) Componentes Programa:  I: Inversiones y Asistencia Técnica  II: Capacitación e Información.  III: Estudios para apoyar la competitividad del sector.  Período: 4 años (2006 - 2010)  Presupuesto: US$ 17.6 millones  US$ 14.4 millones fondos BID  US$ 3.2 millones contrapartida nacional
  3. 3. Componente I. Inversiones y Asistencia Técnica en Producción Agropecuaria SostenibleObjetivos del Componente 1:Fomento de proyectos locales de asistencia técnica e inversiones.Promover la introducción de nuevas tecnologías en actividades agrícolas,pecuarios, agroforestales y silvopastoriles (Incluye procesos de producciónorgánica, y producción conservacionista). Crear Incentivos para fomento de Inversiones con efecto ambiental positivo.“Incentivos del 20 al 30% sobre la inversiones con efecto ambientalpositivo que propongan las Organizaciones de productores. “
  4. 4. Proyectos de inversión con efecto ambiental positivo
  5. 5. Proyectos de RBA en la Región Central Oriental a Junio 2010. Numero Costo Total proyectos Monto incentivo solicitado Número de Organizaciones Numero de Has beneficiarios (colones) a PFPAS en colones27 proyectos 12.018 4.999 2.193.663.560 357.694.469Promedio 445 185 81.246.799 13.247.943 Microbeneficio de café . Undecaf, San Isidro de León Cortes. 2009 Primer proyecto de RBA aprobado en CR.
  6. 6. Impactos Ambientales, Sociales y Económicos de los Microbeneficios de Café.• Impactos Ambientales:• Reducción del 90.5% consumo de agua: En el sistema convencional gastaría 1.200.000 litros de agua para procesar 1.200 fanegas, mientras que con este sistema ecológico se gastan unos 114.000 litros de agua.• Reducción de agua de desecho que va a los ríos: Dicho líquido residual se le realiza un manejo adecuado para destinarlo a riego para pasto y cafetales durante la época seca.• Reducción o eliminación uso de leña para secado de café: Para el secado de 1.200 fanegas de café convencional se utilizaban 110 m3 de leña (0.1 has de bosque/año), mientras que con el secado solar, se eliminaría el uso de leña. Por otro lado se aprovecha las cascarilla de café, como fuente de combustión 13.054 kilos de cascarilla. (Hornos ecológicos)• Cero contaminación atmosférico por el uso de secado solar.• Eliminación de la broza como desecho contaminante: Con el Sistema convencional, 1.200 fanegas de café producen 126.3 tm de broza y 22.8 m3 de mieles , que por lo general son una fuente de contaminación ambiental, mientras que con el sistema ecológico se utiliza esa cantidad de broza para producir 25.25 tm de abono orgánico/año (Que van devueltas a las fincas) y 22.8 m3 de mieles convertidas en parte de la broza composteada, y una parte al sistema de riego.
  7. 7. Impactos económicos de los Microbeneficios de Café.• Mayor capacidad para enfrentar la intermediación y bajos precios del café.• Mejores precios y premios por la venta del producto terminado.• Generación de valor agregado a la producción mediante el beneficiado, quedando este rubro dentro las familias microempresarias.• Mayor autonomía en la selección de compradores.• Integración positiva entre la fase primaria de producción y beneficiado, debido a que desde la fase primaria se realiza procesos de producción de café sostenible, generando en ambos procesos diferenciales de precios, siendo el café mejor pagado. COMERCIO JUSTO ¡¡ Tienda de Comercio Justo en Tokio, Japón.
  8. 8. Impactos sociales de los Microbeneficios de Café.• Mejores ingresos a las microempresas familiares, mejorando el acceso a la educación, salud, alimentación, vestido y ahorro.• Mayor motivación al trabajo familiar.• Consolidación de la organización.• Más oportunidades de generación de empleo temporal en la comunidad• Una manera de incentivar la microempresa familiar en las comunidades.• Promoción de la cultura de producción más amigable con el ambiente en la comunidad.• Posibilidad de ser reconocidos en el país y en otros países que trabajan en Comercio Justo.
  9. 9. Tratamiento desechos de café sostenible,Biodigestores, y producción de abono orgánico.
  10. 10. Secado al SolMicrobeneficio la Lía (segundo lugar Tasa Excelencia 2012)
  11. 11. Manejo sostenible del café.Barreras Vivas y suelo con cobertura verde. Musáceas como Sombra Hechura de terrazas. Cultivo de cítricos para diversificar
  12. 12. Tasa de la Excelencia 2011 (Asociación de Cafés Finos de CR) # Beneficio/Productor Finca 1 Sintis Café S.A. La Estrella 2 Cafetalera Herbazú Don Leonsio 3 Carlos Ureña Ceciliano La Pira 4 Bajo del Río S.A La Cumbre de Dota 5 La Lia Tarrazú MYU S.A Dragón 6 ASOPROAAA El Alto Beneficio Don Mayo de Luvima de 7 El Cedral Tarrazù S.R.L 8 Beneficios Volcafe CR .S.A El Llano 9 Helsar de Zarcero S.A Sta Lucia Lote21 Beneficio Don Mayo de Luvima de 10 Los Nacientes Tarrazù S.R.L Nota: Los de Color verde son Microbeneficios de la Zona de Los Santos, todos impulsados por el MAG en el 2009-2010 (RBA)
  13. 13. Logros debido al manejo sostenible del café y trabajo en microlotes (Premios Tasa de la Excelencia 2011). Sr Luis Ricardo Calderón Madrigal de Santa María de Dota, Micro beneficio Sintis Café , logró el primer lugar en las cataciones IV edición de la Subasta Taza de la Excelencia, junio 2011. Sr Carlos Ureña, Microbeneficio La Pira, logró el tercer lugar en las cataciones IV edición de la Subasta Taza de la Excelencia, junio 2011.
  14. 14. Mejores calificados en la Tasa de la Excelencia CR / 2012 Final Dueño del Café Finca Productor 1 93.47 Juan Ramón Alvarado Zamora Juan Ramón Alvarado Alvarado 90.67 La Lía Tarrazú M Y U S.A Dragón Luis Alberto Monge Ureña 88.93 ASOPROAAA El Roble María Emilia Quirós Segura 88.67 Micro Beneficio Monte Copey El Halcón Luis Enrique Navarro Granandos 88.43 Beneficio Los Angeles, Sintis Café S.A Las Nubes Luis Ricardo Calderón 88.20 Bajo del Río S.A La Cumbre de Dota Jorge Gutiérrez Jiménez Beneficios Volcafe de Costa Rica 87.97 Beneficios Volcafé de Costa Rica S.A Tambor S.A 87.70 Gillio Francesa Ferraro Guadalupe Gillio Francesa Ferraro 87.53 Cafetalera Herbazú S.A Leoncio Manuel Barrantes Zúñiga 87.27 ASOPROAAA El Joaquin William Hidalgo Vindas 86.80 Maticas de Altura de Dota La Cruz Bernal Rodríguez Badilla 86.77 Agrícola Los Robles de Naranjo S.A Chayote Bernabé Aguilera Gonzalez Beneficio Don Mayo de Luvima de Tarrazú 86.73 Cerro la Cruz María Auxiliadora Bonilla Solís S.R.L Nota: Los de color naranja son Microbeneficios de la Zona de Los Santos, todos impulsados por el MAG en el 2009-2010 (RBA) Precios superiores a $1.000 / qq de café en Subastas Electrónicas.
  15. 15. Tasa de la Excelencia 2012Segundo Lugar Tasa de la Excelencia 2012. La Lía Tarrazú M Y U S.A. Finca Dragón. Luis Alberto Monge UreñaCuarto Lugar Tasa de la Excelencia 2012. Microbeneficio Monte Copey. Familia Navarro Porras.
  16. 16. Centro de Alistado de Café, Asociación de Productores de Café Sostenible de Tarrazú, con fondos del MAG, 2012.Beneficios:• Mayor Valor Agregado.• Reducción de costos deproceso.• Fuentes de Mano de obra.•Trazabilidad del producto.•Mayor posibilidad deconseguir otros clientes.
  17. 17. Área despulpado tipo Manejo de aguas Transporte en seco del residuales café (uso de bandas ) PenagosImpacto Ambiental:Reducción de 80% uso deagua para despulpado ytransporte, reducción uso deleña en hornos, cerocontaminación de río.

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