Successfully reported this slideshow.
Your SlideShare is downloading. ×

20131005 farmers market視察報告

Ad

2013年年10⽉月5⽇日
どけんやナビ事務局
ファーマーズマーケット視察報告
〜~地域活性化のヒント〜~
@  ⽶米国・サンフランシスコ

Ad

©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                            ...

Ad

©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                            ...

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Ad

Loading in …3
×

Check these out next

1 of 86 Ad
1 of 86 Ad
Advertisement

More Related Content

Advertisement

20131005 farmers market視察報告

  1. 1. 2013年年10⽉月5⽇日 どけんやナビ事務局 ファーマーズマーケット視察報告 〜~地域活性化のヒント〜~ @  ⽶米国・サンフランシスコ
  2. 2. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   •開催は毎週⽕火・⽊木と⼟土曜⽇日(最⼤大) •会場はSFの⾦金金融街近くにあるフェリーターミナル
  3. 3. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   •出店数は100〜~200店舗? •毎週25,000⼈人が訪れる(SFの⼈人⼝口は約80万⼈人) •主催者はCUESAというNPO(都市近郊で永続可能な 農業ビジネスの振興や教育を考える団体)
  4. 4. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  5. 5. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  6. 6. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   マーケットの前からはフェリーが出航
  7. 7. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   フェリー側から⾒見見たターミナルビル
  8. 8. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ターミナルビルの中にもお店が
  9. 9. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  10. 10. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  11. 11. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  12. 12. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  13. 13. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  14. 14. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  15. 15. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  16. 16. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  17. 17. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  18. 18. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  19. 19. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  20. 20. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニックをアピールする店が⾮非常に多い
  21. 21. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  22. 22. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  23. 23. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  24. 24. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  25. 25. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   試⾷食を通じて顧客と対話
  26. 26. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  27. 27. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  28. 28. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   商品だけでなくストーリーも伝える⼯工夫
  29. 29. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   さりげなく、でもちょっとおしゃれな 「プレゼンテーション」への⼯工夫
  30. 30. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  31. 31. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  32. 32. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  33. 33. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  34. 34. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  35. 35. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   野菜・果物だけじゃない
  36. 36. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  37. 37. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  38. 38. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  39. 39. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  40. 40. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  41. 41. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  42. 42. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  43. 43. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  44. 44. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  45. 45. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ハチミツ屋さんのマスコット
  46. 46. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   メルマガ会員募集中!
  47. 47. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   来訪客が楽しみ、くつろげる⼯工夫も
  48. 48. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  49. 49. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ハンドドリップで会場に広がるコーヒーの⾹香り
  50. 50. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⾏行行列列のできる絶品のローストチキン
  51. 51. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼈人の集まるところにはパフォーマーもやってくる
  52. 52. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ SFのオーガニック事情
  53. 53. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニックを前⾯面に打ち出したスーパーが あちこちに
  54. 54. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  55. 55. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  56. 56. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  57. 57. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  58. 58. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  59. 59. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  60. 60. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  61. 61. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼩小⻨麦もオーガニック
  62. 62. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼤大⾖豆もオーガニック
  63. 63. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   砂糖もオーガニック
  64. 64. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   紅茶茶もオーガニック
  65. 65. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   コーンフレークもオーガニック
  66. 66. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   アーモンドもオーガニック
  67. 67. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   バナナチップもオーガニック
  68. 68. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニック⾷食材を扱うカフェやレストラン も多い
  69. 69. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ケールは「⻘青汁」だけじゃない!
  70. 70. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   葉葉っぱのままケールは普通に売られている
  71. 71. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   街中のカフェでも...
  72. 72. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ケールサラダ
  73. 73. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オフィス街の真ん中にサラダ専⾨門のカフェが
  74. 74. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーダーメイドでサラダを作ってくれる
  75. 75. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ここでもやっぱりケールサラダ
  76. 76. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ2 パリのマルシェ
  77. 77. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  78. 78. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  79. 79. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  80. 80. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ3 東京のマルシェ
  81. 81. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  82. 82. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  83. 83. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  84. 84. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  85. 85. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  86. 86. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  

×