Successfully reported this slideshow.
Your SlideShare is downloading. ×

More Related Content

Related Audiobooks

Free with a 30 day trial from Scribd

See all

20131005 farmers market視察報告

  1. 1. 2013年年10⽉月5⽇日 どけんやナビ事務局 ファーマーズマーケット視察報告 〜~地域活性化のヒント〜~ @  ⽶米国・サンフランシスコ
  2. 2. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   •開催は毎週⽕火・⽊木と⼟土曜⽇日(最⼤大) •会場はSFの⾦金金融街近くにあるフェリーターミナル
  3. 3. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   •出店数は100〜~200店舗? •毎週25,000⼈人が訪れる(SFの⼈人⼝口は約80万⼈人) •主催者はCUESAというNPO(都市近郊で永続可能な 農業ビジネスの振興や教育を考える団体)
  4. 4. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  5. 5. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  6. 6. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   マーケットの前からはフェリーが出航
  7. 7. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   フェリー側から⾒見見たターミナルビル
  8. 8. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ターミナルビルの中にもお店が
  9. 9. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  10. 10. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  11. 11. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  12. 12. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  13. 13. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  14. 14. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  15. 15. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  16. 16. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  17. 17. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  18. 18. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  19. 19. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  20. 20. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニックをアピールする店が⾮非常に多い
  21. 21. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  22. 22. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  23. 23. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  24. 24. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  25. 25. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   試⾷食を通じて顧客と対話
  26. 26. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  27. 27. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  28. 28. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   商品だけでなくストーリーも伝える⼯工夫
  29. 29. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   さりげなく、でもちょっとおしゃれな 「プレゼンテーション」への⼯工夫
  30. 30. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  31. 31. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  32. 32. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  33. 33. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  34. 34. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  35. 35. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   野菜・果物だけじゃない
  36. 36. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  37. 37. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  38. 38. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  39. 39. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  40. 40. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  41. 41. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  42. 42. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  43. 43. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  44. 44. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  45. 45. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ハチミツ屋さんのマスコット
  46. 46. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   メルマガ会員募集中!
  47. 47. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   来訪客が楽しみ、くつろげる⼯工夫も
  48. 48. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  49. 49. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ハンドドリップで会場に広がるコーヒーの⾹香り
  50. 50. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⾏行行列列のできる絶品のローストチキン
  51. 51. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼈人の集まるところにはパフォーマーもやってくる
  52. 52. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ SFのオーガニック事情
  53. 53. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニックを前⾯面に打ち出したスーパーが あちこちに
  54. 54. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  55. 55. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  56. 56. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  57. 57. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  58. 58. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  59. 59. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  60. 60. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  61. 61. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼩小⻨麦もオーガニック
  62. 62. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ⼤大⾖豆もオーガニック
  63. 63. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   砂糖もオーガニック
  64. 64. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   紅茶茶もオーガニック
  65. 65. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   コーンフレークもオーガニック
  66. 66. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   アーモンドもオーガニック
  67. 67. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   バナナチップもオーガニック
  68. 68. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーガニック⾷食材を扱うカフェやレストラン も多い
  69. 69. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ケールは「⻘青汁」だけじゃない!
  70. 70. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   葉葉っぱのままケールは普通に売られている
  71. 71. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   街中のカフェでも...
  72. 72. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ケールサラダ
  73. 73. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オフィス街の真ん中にサラダ専⾨門のカフェが
  74. 74. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   オーダーメイドでサラダを作ってくれる
  75. 75. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   ここでもやっぱりケールサラダ
  76. 76. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ2 パリのマルシェ
  77. 77. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  78. 78. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  79. 79. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  80. 80. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                   おまけ3 東京のマルシェ
  81. 81. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  82. 82. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  83. 83. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  84. 84. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  85. 85. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  
  86. 86. ©  2013  Le  Grand  Co.,  Ltd.                                                                                                                                                                                  

×