Diapos lactancia materna

53,552 views

Published on

Diapositivas lactancia materna y sucedaneos

Published in: Education, Sports, Automotive
2 Comments
30 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total views
53,552
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
81
Actions
Shares
0
Downloads
1,623
Comments
2
Likes
30
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Diapos lactancia materna

  1. 1. Rocío Mardones Ortega Nutricionista Docente
  2. 2. Los diferentes tipos de leche que se producen en la glándula mamaria son:  Calostro  Leche de Transición  Leche Madura  Leche de Pretérmino
  3. 3. CALOSTRO • Se produce durante los primeros 3 a 4 días después del parto. • Es un líquido amarillento y espeso, de alta densidad y poco volumen. • En los primeros días postparto el volumen producido es de 2 a 20 ml por mamada, siendo esto suficiente para satisfacer las necesidades del recién nacido. • El calostro contiene menor cantidad: •Lactosa, grasa y vitaminas hidrosolubles que la leche madura •Pero mayor cantidad de: •Proteínas, vitaminas liposolubles (E, A, K), carotenos y algunos minerales como sodio y zinc
  4. 4. El calostro contiene una gran cantidad: • IgA, • Lactoferrina • Linfocitos • Macrofagos Confieren al recién nacido una eficiente protección contra los gérmenes y alergenos del medio ambiente El calostro es perfecto para las necesidades especificas del recién nacido:  Escaso volumen permite el niño organizar progresivamente su tríptico funcional, succión-deglución-respiración.  Facilita la eliminación del meconio, evitando la hiperbilirrubinemia neonatal  Los factores de crecimiento estimulan la maduración de los sistemas propios del niño.
  5. 5. LECHE DE TRANSICION Es la leche que se produce entre el 4° y el 15° día postparto. Entre el 4° y el 6° día se produce un aumento brusco en la producción de la leche (bajada de la leche) la que sigue aumentando hasta alcanzar un volumen notable (600 – 700 ml/día, entre los 15 a 30 días postparto La leche de transición va variando día a día hasta alcanzar las características de la leche madura.
  6. 6. LECHE MADURA La variación de sus componentes se observa no sólo entre las mujeres, sino también en la misma madre, a distintas horas del día, entre ambas mamas, entre lactadas, durante una misma mamada y en las distintas etapas de la lactancia. Esta directamente relacionado con las necesidades del niño • El volumen promedio de leche madura es 700 a 900 ml/día durante los primeros 6 meses postparto. • 500 ml en el segundo semestre 75 cal/100 ml
  7. 7. LECHE DE PRETERMINO Las madres que tienen un parto antes del término de la gestación (pretérmino) producen una leche de composición diferente durante las primeras semanas La leche de pretérmino: • mayor cantidad de proteínas lactoferrina y IgA • menor cantidad de lactosa A diferencia de la leche madura
  8. 8. COMPOSICION DE LA LECHE HUMANA MADURA AGUA: • Contiene un 88% • Su osmolaridad semejante al plasma, permite mantener un perfecto equilibrio electrolítico PROTEINAS: • 40% de caseína (caseinato y fosfato de calcio) • 60% de proteínas del suero (alfa-lactoalbúmina, lactoferrina, seroalbúmina, etc) CARBOHIDRATOS • La Lactosa es el principal CHO ( provee el 40% de la E) • Facilita la absorción de calcio, hierro y promueve la colonización intestinal con el lactobacillus bifidus
  9. 9. GRASA: • Es el componente más variable de la leche humana. •Las concentraciones de grasa aumentan desde 2gr en el calostro, hasta alrededor de 4 a 4,5 gr a los 15 post parto. • La composición de los ácidos grasos de la leche humana es relativamente estable, con 42% de ácidos grasos saturadas y 57% de poliinsaturados.
  10. 10. Fase acuosaFase acuosa 87 %87 % Compuestos de Ca, Mg, Na, K, Cl,Compuestos de Ca, Mg, Na, K, Cl, CO2, citrato, caseina.CO2, citrato, caseina. Proteínas del suero:Proteínas del suero: α−α−lactoglobulina,lactoglobulina, lactoferrina,IgA, lisozima, albumina.lactoferrina,IgA, lisozima, albumina. Lactosa y oligosacáridos.Lactosa y oligosacáridos. Nitrógeno no proteico: glucosamina, urea,Nitrógeno no proteico: glucosamina, urea, aminoácidos, 20% del N total.aminoácidos, 20% del N total. Misceláneos: Vitaminas B, C.Misceláneos: Vitaminas B, C. LECHE MATERNA MADURA CONSTITUYENTES Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  11. 11. Dispersión coloidalDispersión coloidal Caseínas: beta, kappa, Ca,Caseínas: beta, kappa, Ca, EmulsiónEmulsión Glóbulos de grasa: triacilglicerol, esteres deGlóbulos de grasa: triacilglicerol, esteres de colesterol.colesterol. Membranas de glóbulos de grasaMembranas de glóbulos de grasa Proteínas, phospholipidos, colesterol, enzimas,Proteínas, phospholipidos, colesterol, enzimas, minerales traza, vitaminas liposolublesminerales traza, vitaminas liposolubles CélulasCélulas Macrófagos, neutrofilos, linfocitos, célulasMacrófagos, neutrofilos, linfocitos, células epiteliales.epiteliales. LECHE MATERNA MADURA CONSTITUYENTES Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  12. 12. 0 100 200 300 400 500 600 700 0 2 4 6 DIAS ml Volumen Diario de Leche Materna Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  13. 13. • Volumen dia 1 56 ml 2-4 580 5-30 750 30-180 800 • Variación entre los pechos diurna-nocturna día a día estado nutricional succión y vaciamiento FIP (hipotalamo) PIL (glándula mamaria) VOLUMEN LACTEO
  14. 14. Concentración % KcalConcentración % Kcal • Proteinas 10-12 g/L 7%Proteinas 10-12 g/L 7% • Carbohidratos 65-75 g/L 43%Carbohidratos 65-75 g/L 43% • Lípidos 37-47 g/L 50%Lípidos 37-47 g/L 50% • Energía 57-76 Kcal/LEnergía 57-76 Kcal/L RANGOS DE CONCENTRACIÓN DE LECHERANGOS DE CONCENTRACIÓN DE LECHE MADURA , MADRES DE TÉRMINO, SANAS.MADURA , MADRES DE TÉRMINO, SANAS.
  15. 15. NORMAL DESNUTRIDAS Prot g/dl 1,09 0,93 Lactosa g/dl 6,65 6,48 Lipidos g/dl 4,43 4,01 Calorías Kcal/dl 71 66 Volumen ml/dia 922 723 * Hanafy, J Trop Pediatr 1972. Composición de leche de madres desnutridas
  16. 16. COMPARACION DE LA LECHE HUMANA CON LA LECHE DE VACA Leche HumanaLeche Humana MaduraMadura Leche de VacaLeche de Vaca Agua 88 88 Energía 70 69 Lactosa g/100 ml 7,3 4,8 Nitrógeno total mg/100 ml 171 550 Nitrógeno proteico mg/100ml 129 512 Nitrógeno no prot mg/100ml 42 32 Proteínas totales g/100ml 0,9 3,3 Caseína gr/100ml 0,25 2,73 Lactoalbúmina g/100ml 0,26 0,11 B Lactoglobulina g/100ml 0 0,36 Lactoferrina g/100ml 0,17 Trazas Lisozima g/100ml 0,05 Trazas IGA g/100ml 0,14 0,003 Grasas totales g/100ml 4,2 3,8 Acido Linoleico % de la grasa 8,3% 1,6% Colesterol mg/100ml 16 - Calcio mg/100ml 28 125
  17. 17. MineralesMinerales CalostroCalostro MaduraMadura L. VacaL. Vaca CalcioCalcio mgmg 3939 3535 130130 CloroCloro mgmg 8585 4040 108108 CobreCobre µµgg 4040 4040 1414 FierroFierro µµgg 7070 100100 7070 Magnesio mgMagnesio mg 44 44 1212 Fósforo mgFósforo mg 1414 1515 120120 Potasio mgPotasio mg 7474 5757 145145 SodioSodio mgmg 4848 1515 5858 Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  18. 18. ElementosElementos CalostroCalostro MaduraMadura L. VacaL. Vaca Vit AVit A 151151 7575 4141 Vit B1Vit B1 1.91.9 1414 4343 Vit B2Vit B2 3030 4040 145145 Ac.NicotinicoAc.Nicotinico 7575 160160 8282 Vit B6Vit B6 ---------- 12-1512-15 6464 Ac. PantoténicoAc. Pantoténico 183183 246246 340340 BiotinaBiotina 0.060.06 0.60.6 2.82.8 Ac.FólicoAc.Fólico 0.050.05 0.140.14 0.130.13 Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  19. 19. ElementosElementos CalostroCalostro MaduraMadura L. VacaL. Vaca Vit B12Vit B12 0.050.05 0.10.1 0.60.6 Vit CVit C 5.95.9 5.05.0 1.11.1 Vit DVit D -------- 0.040.04 0.020.02 Vit EVit E 1.51.5 0.250.25 0.070.07 Vit KVit K -------- 1.51.5 6.06.0 AshAsh 0.30.3 0.20.2 0.70.7 Calorias(Kcal)Calorias(Kcal) 5757 6565 6565 DensidadDensidad 10501050 10311031 10321032 PHPH -------- 7.07.0 6.86.8 Patricia Mena Nannig INTAPatricia Mena Nannig INTA
  20. 20. DIFERENCIAS MAS IMPORTANTES:  La lactosa y otros oligosacáridos se encuentran en pequeña cantidad en la leche de vaca.   La baja osmolaridad de la leche materna determine que el niño amamantado no necesite una ingesta suplementaría de agua, en cambio el niño alimentado con leche de vaca debe recibir agua como complemento de su dieta. El contenido total de proteínas en la leche humana es de 0,9 g/100ml, lo que cubre los requerimientos del lactante sin producirle una sobrecarga renal de nitrógeno, en la leche de vaca el contenido de proteínas es superior 3,1 g/100ml
  21. 21. DIFERENCIAS MAS IMPORTANTES:  La leche de vaca contiene una cantidad muy superior de nitrógeno proteico en la porción de caseína.  La taurina, aa esencial para el prematuro, no está presente en la leche de vaca
  22. 22. Todas las fórmulas lácteas (excepto la de soya) son preparadas a partir de la leche de vaca. Su formulación ha sido modificada progresivamente a medida que los estudios científicos aportan nuevos antecedentes sobre los distintos componentes específicos de la leche humana, pero está nunca podrá SER IMITADA. La leche es un fluído vivo, y al igual que el plasma o la sangre, contienen elementos bioactivos IRREEMPLAZABLES FORMULAS LACTEAS
  23. 23. CODIGO INTERNACIONAL SOBRE LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS SUCEDANEOS DE LA LACTANCIA MATERNA
  24. 24. La mamadera y la fórmula fueron en un principio concebidos como una alternativa para facilitar la “crianza” a las madres que no podían o no tenían la intención de amamantar a sus hijos y de haber sido una medida destinada sólo a un grupo de mujeres, pasó a adoptarse progresivamente como una forma “moderna” de criar a los niños. Respondiendo a la preocupación cada vez mayor de los profesionales y del público en general “ Octubre de 1979” se reunieron en Ginebra (OMS/UNICEF) CODIGO INTERNACIONAL DE COMERCIALIZACION DE SUCEDANEOS DE LA LACTANCIA MATERNA para controlar la práctica inapropiada de comercialización
  25. 25. Contribuir a proporcionar a los lactantes una nutrición segura y suficiente, protegiendo y promoviendo la lactancia natural y asegurando el uso correcto de sucedáneos cuando sean necesarios sobre la base de información adecuada y mediante métodos apropiados de comercialización y distribución OBJETIVO DEL CODIGO
  26. 26. • Prohibición de: – publicitar al público – dar muestras gratis – promocionar productos en servicios de salud – dar asesoría a las madres – dar regalos al personal o instituciones de salud con nombres de productos – usar imágenes que idealicen la alimentación artificial Principales disposiciones del Código
  27. 27.  Información para equipo de salud debe ser científica y objetiva  Toda la información sobre alimentación artificial incluida etiquetas debe explicar sus costos y peligros, así como ventajas de la lactancia  Prohíbe donaciones y ventas subsidiadas Principales disposiciones del Código
  28. 28.  Producción de alimentos para bebés sujetos a reglamentos en todas sus fases:  Producción, almacenamiento, distribución y publicidad  Información sobre alimentación del bebé:  sólo desde el sistema de salud  Productos con normas de calidad y presentación:  etiquetas deben informar claramente sobre la superioridad de la lactancia materna. Principios del código
  29. 29. ¿Qué productos están sujetos al código? • Alimentos dirigidos a menores de 6 meses: – Sucedáneos de la leche materna. – Otros alimentos y bebidas comercializados o indicados para sustituir parcial o totalmente a la leche materna. • Biberones y chupetes.
  30. 30. Asamblea Mundial de Salud 54.2 (Mayo 2001) Exhorta a los países miembros a: Fortalecer las actividades y desarrollar nuevas estrategias para proteger, promover y apoyar la lactancia exclusiva por 6 meses como recomendación global de salud pública … y proveer de alimentación complementaria segura y adecuada, manteniendo la lactancia hasta más allá de los 2 años.

×