Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Tiêu chuẩn ăn Thực Dưỡng hiện đại

Nguồn: http://www.bepthucduong.com/download-bi-kip/bang-tieu-chuan-an-thuc-duong-moi/

Related Audiobooks

Free with a 30 day trial from Scribd

See all
  • Be the first to comment

Tiêu chuẩn ăn Thực Dưỡng hiện đại

  1. 1. tiêu chuẩn ăn thực dưỡng 50-60% 5% ngũ cốc nguyên cám súp miso 25-30% rau củ thỉnh thoảng có thể ăn: Cá - trái cây đúng mùa 5-20% đậu & rong biển Ngũ cốc nguyên cám chính: gạo lứt, lúa mì lứt, kê lứt, bobo lứt, yến mạch, kiều mạch, quinoa... Rau củ chính: [Rễ] cà rốt, củ cải, củ sen, ngưu bàng, sắn dây... [Mọc ngang mặt đất] bắp cải, bông cải, bí đỏ, hành tây...[Rau] cần tây, tía tô, bồ ngót, rau cải, poarô, ngò, rau má, chùm ngây, xà lách... Đậu: đậu đỏ, đậu gà, lentil, đậu nành lên men hoặc đậu phụ... Rong biển: phổ tai, nori, hijiki, wakame... Trái cây đúng mùa: gấc, bơ, táo, cherry, các loại dâu... Cá dùng ít: cá nhỏ, cá cơm, cá chép, tép Thực phẩm phụ: muối mè, bơ mè, mơ muối, nước tương (tamari, shoyu), tương miso, tekka, rau củ muối/ngâm tương... Gia vị: muối biển, đường thô, đường thốt nốt, gia vị dashi nấm rong biển, gừng, tỏi, nghệ, hành củ, hành lá, ngò, húng quế... Đồ uống: trà già, bồ công anh, cà phê ngũ cốc, trà đậu đỏ, trà gạo lứt rang, trà mu, trà bông cúc...

×