Plan de estudios en bach tec turismo alternativo

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Plan de estudios en bach tec turismo alternativo

  1. 1. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. i Ministerio de Educación de El Salvador MINISTERIO DE EDUCACIÓN VICEMINISTERIO DE TECNOLOGÍA EDUCATIVA DIRECCIÓN NACIONAL DE EDUCACIÓN TÉCNICA Y TECNOLÓGICA PLAN DE ESTUDIOS Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo Gobierno de la República de El Salvador Fondos del MILENIO SAN SALVADOR, JULIO DE 2009
  2. 2. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. ii Ministerio de Educación de El Salvador Salvador Sánchez Cerén Vicepresidente de la República de El Salvador y Ministro de Educación Ad-Honorem Eduardo Buenaventura Badía Serra Viceministro de Educación Erlinda Handal Vega Viceministra de Ciencia y Tecnología Sandra Alas Guido Directora de Gestión Departamental Luis Carlos Costa Castro Director Nacional de Educación Técnica Tecnológica Hugo Armando Ruiz Pérez Gerente de Educación Media Técnica Equipo Técnico MINED Graciela Beatriz Ramírez de Salgado Ana Julia Berríos de Polío Ana Leocadia Machuca Equipo Técnico Responsable del Diseño Editha Idalia Anaya Juan Luis Botello Daniel Cervera Elina Delprato Héctor Arnoldo Díaz
  3. 3. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. iii Ministerio de Educación de El Salvador Participantes en el diseño Curricular: Expertos de la profesión que participaron en la determinación y validación de perfiles María E. Aguilar RAIS Claudia Allwood Ministerio de Relaciones Exteriores Elsy Alvarenga CORSATUR-MITUR Belkis Jasmín Amaya Blanco Orientadora Turística Comité Turístico El Rosario Orlando Barrera Guía Turístico y Miembro CODETUR Ruta Turística Cerro de Guazapa Rolando Cáceres Director Museo de la Revolución Concha María Camilot Gerente Casa Rural - Docente Instituto Nacional de la Palma Gilberto Casanova FUNDES Carmen Castro FUNDES Leonor de Castellanos Gerente Ecomayan Tours Daysi Cierra RAIS
  4. 4. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. iv Ministerio de Educación de El Salvador Edwin Armando Chacón Rico Director Aventura Cuscatleca María de la Paz Chicas de Amaya Orientadora Turística Comité Turístico El Mozote Héctor Arnoldo Díaz Ochoa Guía Turístico Independiente Deportes de Montaña Wilfredo Flores Guía Turístico Independiente Ciudad de Suchitoto Raúl Galdámez Técnico CORSATUR (MITUR) Misael García Guía Museo de la Revolución José Serafín Gómez Coordinador Perkin Tours (PRODETUR) María Herrera de Retana Especialista de Asistencia Técnica CENTROMYPE Luis Antonio Landaverde Guía Turístico Proyecto Ecoturismo La Mora Edgar Neftalí Lucero Guía Turístico Plan Trifinio Mayra Marroquín Directora Fundación Clic
  5. 5. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. v Ministerio de Educación de El Salvador María Cristina Orantes Directora Sala Nacional de Exposiciones-CONCULTURA Sandra Rivera Comité de Turismo de Chalatenango Teodoro Romero CND Guillermo Ruíz Especialista de Asistencia Técnica SACDEL Dalila Urrutia Cámara Salvadoreña de Turismo Beatriz de Vásquez Operadora Turística Corporación Turística El Amate Sistema Educativo Sabinela Alfaro Coordinadora de Educación y Capacitación Proyecto de Desarrollo Humano FOMILENIO Ana Julia Berríos de Polío Jefatura de Departamento de Competencias Técnicas Ministerio de Educación Luis Carlos Costa Director Nacional de Educación Técnica y Tecnológica DNETT Ministerio de Educación Heber Danilo Chicas Director Académico Instituto Tecnológico de Chalatenango Joaquín Ernesto Guillén Director General Instituto Tecnológico de Chalatenango
  6. 6. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. vi Ministerio de Educación de El Salvador Gloribel Hernández Analista de Asistencia Técnica Proyecto de Desarrollo Productivo FOMILENIO William Huezo Bercián Director Instituto Nacional de La Palma Fernando Martínez Técnico DNETT Ministerio de Educación
  7. 7. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. vii Ministerio de Educación de El Salvador CONTENIDO INDICE. PAG ANTECEDENTES 1 I INTRODUCCIÓN. 2 II. PRESENTACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS. 4 III. OBJETIVOS GENERALES DE LA FORMACIÓN TÉCNICA. 5 IV. INTENCIONES EDUCATIVAS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA. 6 V DEFINICIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. 7 VI. PLAN DE ESTUDIOS DE TÉCNICO EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. 8 VII. JUSTIFICAICÓN DE LA CARRERA. 11 VIII. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DEL MODELO ARTICULADO. 13 IX. OBJETIVOS DE LA CARRERA Y PERFILES DE EGRESO. 17 X. MAPA FUNCIONALD E LA CARRERA. 21 XI. MALLA CURRICULAR DEL ÁREA GENERAL. 23 a) MALLA CURRICULAR ARTICULADA DE LA CARRERA DE TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. 26 b) MALLA CURRICULAR DEL TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO, NO ARTICULADA. 29 XII. ENFOQUE METODOLÓGICO. 31 XIII. CARACTERIZACIÓN DE LA POBLACIÓN A ATENDER Y EL DOCENTE. 32
  8. 8. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. viii Ministerio de Educación de El Salvador XIV. EVALUACIÓN POR COMPETENCIAS. 33 XV. RECURSOS DIDÁCTICOS. 34 PRIMER AÑO. 35 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-1: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE CULTURAL. 36 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-2: PROCESOS EN EL SERVICIO. 40 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE IA. 43 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-4: FUNCIONES DE TRABAJO. 45 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-5: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE NATURAL. 48 DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-6: CONSERVACIÓN DEL AMBIENTE NATURAL. 50 SEGUNDO AÑO. 53 DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-1: PROMOCIÓN DEL AMBIENTE CULTURAL. 54 DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-2: CALIDAD EN EL SERVICIO. 57 DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE I B 60 DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-4: PROTECCIÓN DEL AMBIENTE NATURAL. 62 DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-5: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL CON AYUDA DE INSTRUMENTOS. 64 TERCER AÑO. 67 DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-1: INTERVENCIÓN EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA. 68 DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-2: HERRAMIENTAS DE SOFTWARE. 72 DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE I C. 75
  9. 9. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. ix Ministerio de Educación de El Salvador DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-4: CONCEPTUALIZACIÓN Y GENERALIDADES DE LA EMPRESA. 77 DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-5: INTERACCIÓN CON EL ENTORNO. 79 DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-6: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL SIN AYUDA DE INSTRUMENTOS. 82 CUARTO AÑO. 84 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-1: SOFTWARE ESPECÍFICO DEL ÁREA. 85 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-2: TÉCNICAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL. 88 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-3: IDIOMA EXTRANJERO Y VOCABULARIO TÉCNICO. 91 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-4: PLAN DE NEGOCIOS. 93 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-5: PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES TURÍSTICAS. 96 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-6: IDIOMA EXTRANJERO FASE II. 99 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-7: ESTUDIO DE MERCADO. 101 DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-8: HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS. 103 ANEXOS 1. DESARROLLO DE COMPETENCIAS. 105 2. ANÁLISIS DE SITUACIÓN DE TRABAJO. 140
  10. 10. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 1 Ministerio de Educación de El Salvador
  11. 11. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 2 Ministerio de Educación de El Salvador Antecedentes El cambio de paradigma de la producción exige que los trabajadores y las trabajadoras posean ciertas capacidades que les permita responder con eficiencia y eficacia. Entre estas capacidades están: resolver problemas, trabajar en equipo, reflexión–acción, expresión verbal y escrita y aprender a aprender, entre otras. Esto último implica que no sólo la educación no formal debe actualizarse. La educación formal deberá garantizar las competencias bases para el desarrollo de una mejor preparación del recurso humano que el país requiere. La escuela básica deberá comprometerse a lograr que los niños y las niñas adquieran las competencias de lectoescritura, cálculo elemental y la aplicación de bases científicas elementales en situaciones cotidianas. Deberá cimentar los valores sociales y humanos, haciendo hincapié en aspectos como el orden, la limpieza y la entrega a tiempo, valores fundamentales para aumentar la productividad y mejorar la competitividad. La articulación entre los niveles educativos tiene como base fundamental las experiencias desarrolladas por el Ministerio de Educación en la Educación Media Técnica (APREMAT 1998- 2004), la experiencia desarrollada por el Instituto Técnico Ricáldone y la Universidad Don Bosco con el programa PILET. Se requiere que el programa MEGATEC se proyecte a articular la formación de profesionales hasta la Universidad, de tal forma que demuestren poseer las competencias propias de su ocupación laboral. Sólo así, el actual sector productivo y futuros inversionistas podrán determinar que El Salvador posee el capital humano que permitirá aumentar la productividad y competitividad de sus productos y/o servicios. MEGATEC ha iniciado la implementación de sus nuevas carreras aprovechando la experiencia de 22 institutos nacionales que desde el año 2000 desarrollan el Bachillerato Técnico con un enfoque basado en competencias. Durante el año 2006, el ITCA La Unión, sede del nodo MEGATEC de la zona oriental, inició tres carreras que fueron diseñadas por competencias. La formación basada en competencias de las carreras MEGATEC y la posterior certificación de sus egresados permitirán garantizar la calidad del capital humano salvadoreño. La concepción de MEGATEC considera la coordinación y articulación de los subsistemas de educación formal, que el MINED norma, y la formación profesional, con el propósito de aumentar la cantidad y calidad del capital humano que nos permita construir el PAÍS QUE TODOS QUEREMOS.
  12. 12. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 3 Ministerio de Educación de El Salvador I. INTRODUCCCIÓN El Ministerio de Educación, en el proceso de implementación del Plan Nacional de Educación 2021, establece como uno de sus objetivos el fortalecimiento a la Educación Técnica Tecnológica por medio del Programa MEGATEC. En tal sentido, se proyecta la implementación del Plan de Estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo, articulado a partir de la formación del Bachillerato hasta la Educación Tecnológica Superior, para dar respuesta a las demandas del sector productivo. El proceso de diseño del presente plan de estudios consideró la participación de expertos del campo ocupacional en talleres de consulta, a los cuales también se incorporaron docentes, directores y técnicos del Ministerio de Educación, lo que permitió identificar las competencias claves y específicas que son demandadas en el perfil del profesional en Turismo Alternativo. A partir del mapa funcional de la consulta con empresarios y expertos, se articuló el plan de estudios de la Carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. Iniciando en el primer año de bachillerato, y con una duración de cuatro años, este plan estudios representa una experiencia más que da vida a la visión articulada de MEGATEC, entre los niveles educativos de Media Técnica y Tecnológica Superior. La primera experiencia realizada en La Unión se ha convertido en la “punta de lanza” de las demás carreras que MEGATEC está diseñando para los nodos de Cabañas, Chalatenango y Zacatecoluca, definiéndose en los planes y programas articulados las condiciones didácticas requeridas para su buen desarrollo y las normativas administrativas legales necesarias. La implementación de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo permitirá obtener los siguientes logros: 1. Validación del Plan de Estudios en la implementación. 2. Elaboración de normativas de funcionamiento. 3. Fortalecimiento de docentes y técnicos. 4. Conformación de la Red MEGATEC, constituida por: a) Centros educativos participantes. b) Docentes involucrados. Para la implementación del plan de estudios en el año 2010 se firmará un convenio entre el Instituto Tecnológico de Chalatenango y los dos institutos nacionales de Educación Media que participarán -a fin de garantizar la calidad de la oferta y su continuidad-, así como el Acuerdo Ejecutivo que legaliza el trabajo coordinado de las instituciones de los dos niveles educativos. Es importante reconocer el relevante aporte de docentes del área técnica de los siguientes institutos: - Instituto Nacional de La Palma. - Instituto Nacional de San Ignacio.
  13. 13. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 4 Ministerio de Educación de El Salvador Se espera que la experiencia tenga éxito como oferta innovadora por medio del trabajo comprometido de directores/as, docentes, estudiantado, padres y madres de familia y técnicos de seguimiento del Ministerio de Educación, permitiendo ser un modelo replicable en otras sedes del Programa MEGATEC.
  14. 14. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 5 Ministerio de Educación de El Salvador II. Presentación del Plan de Estudios El Plan de “Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo” se inscribe en las finalidades y orientaciones de la formación técnica. Este está definido por competencias y formulado por objetivos y estándares. El enfoque por competencias implica la participación de expertos del medio de trabajo y de la educación. Tiene presente factores tales como las necesidades de formación, la situación de trabajo y los objetivos generales de la formación técnica. Los objetivos de enseñanza y los estándares sirven para definir las actividades de aprendizaje y su evaluación. El estudiantado graduado estará calificado para ejercer su profesión en función de las competencias esperadas al momento de entrar al mercado de trabajo. COMPETENCIAS 1. Analizar la función de trabajo P 2. Manejar herramientas de software G 3. Manejar herramientas tecnológicas G 4. Interactuar con el entorno G 5. Desarrollar la calidad en el servicio G 6. Identificar el potencial del ambiente natural P 7. Manejar software específicos del área P 8. Transmitir técnicas de seguridad ocupacional G 9. Intervenir en una situación de emergencia G 10. Promover la conservación del ambiente natural P 11. Identificar el potencial del ambiente cultural P 12. Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase I) G 13. Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase II) G 14. Identificar la conceptualización y generalidades de la empresa P 15. Investigar mercados P 16. Desarrollar el plan de negocios P 17. Planificar y organizar actividades turísticas P 18. Manejar idioma extranjero (inglés) y emplear vocabulario técnico G 19. Desarrollar los procesos en el servicio P 20. Orientarse en el medio natural P P = Competencias Particulares G = Competencias Generales
  15. 15. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 6 Ministerio de Educación de El Salvador III. Objetivos Generales de la Formación Técnica El plan de estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo tiene por objetivo el formar personas aptas para trabajar en turismo desempeñando las siguientes funciones: gestionar y recibir la clientela; guiar y animar grupos; desarrollar, comercializar y vender productos y servicios turísticos; asegurar los eventos turísticos y dar seguimiento a las tareas administrativas de una empresa. Este técnico desarrolla e implementa servicios turísticos siguiendo los lineamientos de la Organización Mundial del Turismo, según los cuales el aprovechamiento de recursos naturales y culturales debe permitir su conservación para su uso continuo en el futuro. De igual forma, el gestor en turismo está preparado para insertar dichos servicios en redes internacionales de turismo sostenible. Este profesional puede desempeñarse en las áreas de ecoturismo, turismo en áreas restringidas y protegidas y turismo de aventura. Al concluir el programa el estudiantado estará capacitado para:  Identificar y analizar el potencial turístico de una región o microrregión.  Asegurar la calidad de sus servicios en la oferta turística.  Situarse en referencia a diferentes culturas.  Guiar y animar grupos.  Coordinar actividades relativas a la alimentación con productos del sitio.  Utilizar el potencial de interpretación a partir de datos proporcionados por el medio natural.  Inventariar el patrimonio cultural de un lugar.  Concebir y estructurar una actividad de interpretación.  Instalar infraestructuras eco turísticas y hacer su mantenimiento.  Promover en la localidad la puesta en valor del patrimonio.  Planificar actividades de interpretación del patrimonio. En conformidad con los objetivos generales de la formación, el plan de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo se define de esta manera: 1. Hacer a la persona eficaz en el ejercicio de su profesión: - Permitirle, desde su entrada al medio laboral, el poder ocupar los puestos correspondientes, el ejercer las funciones y el ejecutar las actividades asociadas a su profesión; - permitirle desenvolverse adecuadamente en el medio laboral (esto supone que aplique conocimientos y habilidades técnicas y tecnológicas en materia de
  16. 16. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 7 Ministerio de Educación de El Salvador comunicación, de resolución de problemas, de toma de decisiones, de ética y de salud y seguridad en el trabajo). 2. Favorecer la integración de la persona a la vida profesional: - Hacerle conocer el mercado de trabajo en general y el contexto particular de la profesión elegida; - hacerle conocer sus derechos y responsabilidades como trabajador. 3. Favorecer la evolución de la persona y profundizar sus saberes profesionales: - Permitirle desarrollar su autonomía y su capacidad de aprender y de adquirir métodos de trabajo; - permitirle comprender los principios correspondientes a las técnicas y tecnologías utilizadas; - permitirle desarrollar su facultad de expresión, su creatividad, su sentido de la iniciativa y su espíritu de empresa; - permitirle adoptar las actitudes esenciales a su suceso profesional, el desarrollar su sentido de la responsabilidad y el de enfocar la excelencia. 4. Favorecer la movilidad profesional de la persona: - Permitirle el adoptar una actitud positiva frente al cambio; - permitirle el procurarse los medios necesarios para gestionar su carrera, sobre todo con sensibilidad y emprendedurismo; - permitirle alcanzar el nivel de profesionalismo necesario para crear su propia empresa. IV. Intenciones Educativas de la Formación Técnica Las intenciones educativas en formación técnica se apoyan sobre los valores y la preocupación constante de que sirvan de guía a las intervenciones con los educandos. Ellas influencian generalmente dimensiones significativas del desarrollo profesional y personal que no han sido objeto de una formulación explícita a nivel de las finalidades o de los objetivos y estándares. Ellas pueden hacer llamado a actitudes importantes, habitudes en la realización del trabajo, habilidades intelectuales, etc. Para el plan de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo las intenciones educativas en formación técnica son las siguientes: El plan permite conciliar dos exigencias de la formación, la polivalencia y la adquisición de las habilidades necesarias para la ejecución de las tareas que caracterizan la profesión en el momento de entrar al mercado laboral. La polivalencia está favorecida por la adquisición de competencias generales que permiten tratar la información relativa al mercado, comunicar en
  17. 17. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 8 Ministerio de Educación de El Salvador el medio de trabajo, responder a las necesidades de la clientela, enmarcar un grupo, transmitir las técnicas relativas a la práctica de actividades diversas, circundar el potencial de interpretación de un lugar especifico, orientarse en el medio natural e intervenir en situaciones de emergencia. La adquisición de las habilidades necesarias a la ejecución de las tareas se efectúa sobre todo por medio de las competencias particulares. Es importante mencionar que además se focaliza el hacer adquirir a la persona la actitud de buscar ante todo la calidad del contacto con la clientela, de asegurarse que proporciona la seguridad necesaria a esta y de favorecer la toma en cuenta de necesidades diversas en las actividades de trabajo, las cuales puedan referirse al conjunto de actividades de un gestor-guía de turismo alternativo o sobre algunas de ellas. V. Definición del Turismo Alternativo1 Existen dos grandes tipos de turismo: turismo de masas y turismo alternativo. Para definir lo que es el “turismo alternativo” debemos comenzar por clasificar los diferentes tipos de turismo. Estos nacen a partir de las experiencias que los turistas desean vivir y experimentar, tales como el turismo de naturaleza, el turismo cultural y el turismo de aventura, entre otros. El turismo alternativo es un concepto que se define por no ser un turismo de masas. Dentro del turismo alternativo podemos encontrar una serie de clasificaciones del turismo. Lo que caracteriza al concepto de “alternativo” es el tipo de empresa, generalmente pequeña o mediana, creada por familias o amigos, donde hay la posibilidad de mayor contacto con las comunidades y donde existe la mayoría de las veces un respeto por la naturaleza. Algunos académicos han tratado de definir al turismo alternativo como un turismo que da énfasis al contacto y entendimiento entre las comunidades receptoras y el turista. También como un turismo que es consistente con los valores naturales, sociales y comunitarios, y que permite una relación positiva entre locales y turistas. El turismo alternativo engloba a micro y pequeñas empresas que son propiedad de habitantes locales. Otras características son: el impacto en el medio natural y social, los vínculos con otros sectores de la economía local (agricultura, artesanía) y la retención de ganancias en la localidad. Las clasificaciones que se pueden incluir bajo el concepto de turismo alternativo pueden ser Natural, Cultural, Eventos y Otros. El “Natural” (turismo que se puede hacer en lugares naturales y/o para la preservación del medio ambiente) incluye: turismo de aventura, ecoturismo y turismo de naturaleza. El “Cultural” (turismo que involucra contacto y aprendizaje de una o más culturas) incluye el turismo arqueológico, rural, religioso y étnico. “Eventos” (turismo interesado en experimentar actividades características de una zona o importantes eventos anuales) que incluyen deportes, carnavales y festivales, por ejemplo. En la clasificación de “Otros” entra todo aquello que no se puede incluir en las clasificaciones anteriores y son: turismo de voluntariado, granjas, educativo, etc. 1 Referencia: NEWSOME, D., MOORE S.A., DOWLING, R.K. (2002) Natural Area Tourism: Ecology, Impacts and Management. UK: Channel View publications.
  18. 18. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 9 Ministerio de Educación de El Salvador El turismo alternativo se define no sólo a partir de su contraparte, el turismo de masas, sino también por el tipo de experiencias que busca ofrecer al turista y la forma en que lo ofrecen los pequeños y medianos operadores. El concepto de turismo alternativo nos ayuda a comprender que las experiencias buscadas por los turistas están cambiando. El turismo está buscando una “alternativa” más cultural y natural, más personal y autentica, un “turismo alternativo”. VI. Plan de Estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo a) Generalidades del Plan de Estudios Nombre de la carrera: TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. Tiempo de duración: 4 años. Titulaciones a otorgar: Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo. Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo. Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. Requisito de ingreso: Noveno grado para el plan de estudios articulado. Modalidad de entrega: Presencial. Enfoque curricular: Educación basada en competencias. Requerimientos administrativos para la implementación de la carrera: 1. La estructura administrativa deberá prever estrategias y recursos para el buen desarrollo de los aspectos teóricos y prácticos integrados en cada módulo, así como la integración entre el área básica y la técnica de los equipos docentes. 2. Prever los recursos y estrategias para la articulación con el sector productivo. 3. Desarrollar los mecanismos de selección necesarios para los aspirantes a esta carrera. Aspectos estratégicos: Siendo que la Educación Técnica y Tecnológica está basada en una formación de cara a la incorporación de sus egresados a la vida productiva del país, el plan de estudios deberá contar con estrategias que garanticen la sostenibilidad y actualidad, tales como: 1. Innovación constante de acuerdo con los requerimientos del mundo laboral. 2. Articulación con otras instituciones de apoyo, como: alcaldías, ONG, banca, organizaciones gubernamentales, iglesias y otros, de forma tal que permitan la realización de prácticas profesionales de los estudiantes, apoyos financieros y/o la incorporación productiva de los egresados.
  19. 19. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 10 Ministerio de Educación de El Salvador b) Requisitos de Graduación Para obtener el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo: 1. Cursar y aprobar las asignaturas del área básica y los módulos del área técnica, correspondientes a los dos primeros años del plan de estudios articulado (11 módulos equivalentes a 70.2 Unidades Valorativas). 2. Realizar la prueba PAES y aprobarla de acuerdo con la normativa vigente establecida por el Ministerio de Educación. 3. Realizar al menos 150 horas de Servicio Social Estudiantil de 60 minutos, por medio de un proyecto educativo en primero o segundo año de Bachillerato. Para obtener el título de Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo: 1. Con el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo, el/la estudiante cursará y aprobará los módulos correspondientes al tercer año del plan de estudios articulado (6 módulos equivalentes a 58.5 Unidades Valorativas). Para obtener el título de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo del plan articulado: 1. Haber obtenido el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo y el título de Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo. 2. Cursar y aprobar el cuarto año del plan de estudios articulado del Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo (9 módulos equivalentes a 52.8 Unidades Valorativas). 3. Los/las estudiantes que ingresan de bachilleratos en otras especialidades deberán cursar y aprobar los módulos correspondientes a la malla curricular no articulada de dos años. c) Áreas que conforman el Plan de Estudios2 En el marco del enfoque curricular nacional (constructivista, humanista y socialmente comprometido) se incorporan los principios y se determina la formación integral, considerando como eje vertebrador el desarrollo de las competencias orientadas a la acción, las cuales se definen como la combinación de conocimientos, capacidades y comportamientos que se pueden utilizar e implementar directamente en un contexto de desempeño. Área Básica (Competencias Claves): Es el conjunto sistematizado de competencias culturales, con énfasis en la ciencia, cuyo aprendizaje tiene como propósito apoyar al estudiantado en su proceso de formación integral, iniciado en los niveles precedentes (parvulario y básico) y capacitarlo para la continuación de estudios superiores. 2 Fuente: Modelo Curricular de Educación Media Técnica APREMAT.
  20. 20. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 11 Ministerio de Educación de El Salvador Para el desarrollo de las competencias claves se retoman las asignaturas que presentan los hechos naturales, culturales y sociales en forma científica y didáctica. Se ha adoptado este tipo de organización curricular para que el plan se desarrolle en forma gradual y progresiva, orientándose hacia un enfoque de educación basada en competencias. Las competencias dentro de una estructura disciplinaria serán alcanzadas por medio de estrategias metodológicas que permitan el desarrollo de ejemplificaciones, ejecución de estudios de casos y/o la realización de proyectos de atención a problemas de la comunidad, donde el estudiante aplique las competencias en el campo del Turismo Alternativo. Lo anterior se logrará por medio de procesos de capacitación a los docentes del área general y del área técnica, y la participación de diferentes actores, con el propósito de establecer procesos de planificación pedagógica vinculados al campo del Turismo Alternativo. Área Técnica (Competencias Técnicas): Es el conjunto de conocimientos técnicos y tecnológicos, conceptos, metodologías, procedimientos e instrumentos, cuyo propósito es desarrollar las aspiraciones vocacionales del estudiante y la conformación de la base técnica, que será especializada en los años posteriores. El currículo conceptualiza tanto la formación técnica como la atención educativa, que orienta a la población beneficiaria en la búsqueda de la satisfacción de necesidades productivas del entorno, en correspondencia con las inclinaciones vocacionales. En los primeros años de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo del programa MEGATEC se lograrán las competencias tecnológicas que sustenten la formación del educando, en coherencia con los cambios técnicos tecnológicos que se proyectan. El área técnica está organizada en módulos, cada uno de los cuales corresponde al perfil de competencias previamente definido en conjunto con el sector productivo del área. El sistema modular permitirá la actualización curricular cuando las necesidades productivas cambien. El plan de estudios, en su implementación en los centros educativos seleccionados, considera como aspecto fundamental la planificación en equipo por parte de los docentes, considerando los lineamientos de la planificación de cada uno de los módulos y de las asignaturas en coherencia con los lineamientos del Proyecto Curricular de Centro y del Proyecto Educativo Institucional. Durante los primeros años de la implementación del programa, y aplicando un proceso de seguimiento y monitoreo del mismo, se espera realizar las adecuaciones curriculares correspondientes e incorporar las innovaciones que el MINED realiza en el área de formación básica general, para beneficiar la formación integral de los futuros profesionales.
  21. 21. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 12 Ministerio de Educación de El Salvador Plan General de Estudio MEGATEC ASIGNATURAS o MÓDULOS Año de estudio (Horas clases semanales) 40 semanas 45 semanas 1º 2º 3º 4º COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Lenguaje y Literatura 5 5 - - Matemática 6 6 - - Ciencias Naturales 6 6 - - Estudios Sociales y Cívica 5 5 - - Idioma Extranjero 5 5 - - Informática Educativa 2 - - - Orientación para la Vida - 2 - - Sub total 29 29 0 0 COMPETENCIAS TÉCNICAS Módulos que integran la carrera 18 18 30 24 Total 47 47 30 24 El plan de estudios cuenta con una carga horaria semanal equivalente a 47 horas en sus dos primeros años de estudio. En el tercer año se desarrollarán 30 horas clases semanales y 24 en el cuarto año. Las titulaciones obtenidas sustentan el logro de competencias formativas al final de cada año y, si así fueran las aspiraciones del estudiante, podrá certificar profesionalmente sus competencias ante la instancia que el Ministerio de Educación defina para tal fin, con la participación del sector productivo del área del Turismo Alternativo. VII. Justificación de la Carrera La participación del sector turístico en la economía salvadoreña es sumamente importante. El turismo es el sector que ha presentado un crecimiento importante en los últimos años (más de 11.5% de crecimiento) contribuyendo así al desarrollo económico del país. Desde estas consideraciones, y con un enfoque a largo plazo, el Plan Nacional de Turismo 2020 del país tiene como misión posicionar El Salvador como destino turístico, y considerando que por estudios realizados es poco probable que las personas viajen sólo por conocer al país, es necesario que estemos en concordancia al crecimiento y desarrollo del área centroamericana. Tomando como ventaja competitiva “nuestra gente”, el reto será posicionar el país como destino turístico de primer orden en la región centroamericana, mediante, entre otras actividades, la formación y capacitación de la mano de obra con el objetivo de mejorar la oferta turística, y de hacer partícipe a toda la comunidad salvadoreña, realizando un especial esfuerzo por integrar regiones y poblaciones con limitaciones socioeconómicas.
  22. 22. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 13 Ministerio de Educación de El Salvador Los principios y criterios generales del Plan Nacional de Turismo incluye, entre otros, desarrollar un turismo sostenible, defender la identidad cultural salvadoreña, cualificar el capital humano y fomentar y poner en valor recursos y atractivos singulares. Principios acordes al turismo alternativo, el cual es consistente con los valores naturales, sociales y comunitarios que permiten una relación positiva entre locales y turistas. Para eso, se necesita diversificar la oferta turística salvadoreña promoviendo productos turísticos temáticos, entre ellos, el turismo cultural, de naturaleza, ecoturismo y de aventura. Un turismo alternativo cuya línea de desarrollo de productos implica la puesta en valor del patrimonio, una mejora de los servicios para la acogida de visitantes, la adquisición de conocimientos sobre el patrimonio histórico-cultural por parte del técnico en turismo alternativo, el uso ordenado de los espacios naturales, la creación de servicios de interpretación que permitan la puesta en valor de los recursos naturales y la creación de rutas y circuitos. Cuando se trata de desarrollar un turismo alternativo, es necesario integrar los planteamientos turísticos territoriales existentes, estableciendo ciertos polos turísticos prioritarios que actúen como motor de desarrollo e impulsen el progreso de ciertas regiones. Entre ellas están las áreas territoriales de Morazán, Chalatenango y las costas del oriente con playas vírgenes, sin dejar de lado el patrimonio arqueológico de nuestro país con potencial de desarrollo turístico bajo el enfoque de turismo alternativo. El desarrollo de la actividad turística de la zona norte del país demanda de la formación de técnicos capacitados, que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la población, mediante una modalidad turística que plantee una interrelación más estrecha con la naturaleza, preocupada en la conservación de los recursos naturales y sociales del área, capaces de gestionar proyectos turísticos con un enfoque de desarrollo sustentable. Es decir, un técnico en turismo alternativo que busque el desarrollo de la comunidad satisfaciendo las necesidades presentes sin comprometer las necesidades de futuras generaciones. El sistema educativo se verá enriquecido con una carrera que ampliará las opciones de formación, respondiendo a las necesidades educativas enmarcadas dentro del Plan Nacional de Educación 2021 y a las exigencias de desarrollo local de la zona norte, ya que a través de la formación técnica se buscará también la promoción de los lugares, de la historia y sus raíces, el aprovechamiento de recursos, el desarrollo patrimonial, las artesanías y las comidas regionales.
  23. 23. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 14 Ministerio de Educación de El Salvador VIII. Fundamentación Teórica del Modelo Articulado MEGATEC es uno de los programas estratégicos definidos en el Plan Nacional de Educación 2021. Parte de los fundamentos del modelo curricular definido por el Ministerio de Educación, así como los objetivos y fines del Sistema Educativo Nacional. El currículo desarrollado por MEGATEC descansa en las siguientes bases: a) Histórico El ser humano nace en una realidad histórica dada, con unas características económicas, sociales, culturales y políticas que limitan o favorecen sus posibilidades de desarrollo. Es un reto para MEGATEC que la persona alcance su plenitud de vida y de espíritu, considerando su esencia propia como una serie gradual de fuerzas y facultades que interactúan por encima de la inteligencia práctica, actos emocionales y evolutivos, una persona libre, capaz de independizarse de sus lazos naturales, objetivo, capaz de prescindir de su individualidad, de verse y analizarse desde fuera, una persona consciente de sí, que puede hacer esfuerzos para construir su vida libremente y para responsabilizarse de su papel dentro de la realidad económica, social, política y cultural en la que le ha tocado vivir. Una persona “con capacidad de captar y crear símbolos, de ubicarse y desenvolverse en la red de símbolos que constituye su realidad cultural”. Una persona concreta que vive y siente aquí y ahora, que es distinta de las demás y que tiene aspiraciones de realizarse; crítica, capaz de optar y decidir a favor de su propio crecimiento y desarrollo, respetuosa de los derechos humanos y de cumplir sus deberes con la sociedad. Una persona solidaria y propositiva, capaz de interesarse por la existencia de otras, de la comunidad, tanto como por ella misma, de formarse para aportar lo mejor de sí en el proceso de su vida. MEGATEC, a partir de esta concepción de persona humana, debe ofrecer las condiciones de tiempo, lugar, recursos, de relaciones con otras instituciones, con el sector productivo nacional y/o internacional para que la persona transite a través de sus estados evolutivos con las mejores oportunidades de logro de su humanización. Lograr el desarrollo de su personalidad en forma integral, su autonomía y su capacidad de optar por comprometerse responsablemente en la construcción del país y del mundo que todos queremos. b) Filosóficos El currículo articulado de MEGATEC se interesa por formar en la comprensión de la comunidad socio educativa, con sus fortalezas y sus debilidades, sus dinámicas motivacionales, sus condiciones, sus propósitos y los medios de desarrollo humano del estudiantado para alcanzar una mejor calidad de vida y productiva del país, acorde con la concepción de “ser humano” de la comunidad y que requiere el mundo productivo de la zona donde vive.
  24. 24. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 15 Ministerio de Educación de El Salvador La educación técnica, tecnológica, universitaria y la formación profesional serán dirigidas por los siguientes principios: 1. De la integridad: Reconoce y desarrolla las aptitudes del estudiantado en función del beneficio personal, del mundo productivo nacional y la sociedad en general, en el contexto cultural de El Salvador y el mundo. 2. Del protagonismo educativo: Reconoce la importancia del aprendizaje sobre la enseñanza, considerándolo como un proceso personal con protagonismo del estudiantado. En este proceso el docente actúa como facilitador. 3. De la praxis: La consolidación del aprendizaje creativo, productivo, recreativo, innovador y competitivo será producto de la praxis del estudiantado. 4. De la flexibilidad: Todos los instrumentos curriculares son considerados como sugerencias para el educador, quien tendrá la potestad de adecuarlos al proceso formativo según las necesidades, intereses, problemas y potencialidades del estudiantado. 5. De la relevancia: La formación deberá ser útil para la solución y prevención de problemas personales, laborales y de la comunidad del estudiantado. 6. De la interdisciplinariedad: El plan y los programas de estudio deberán establecer vasos comunicantes, de tal forma que contribuyan a la consolidación y profundidad del conocimiento. 7. De la participación: Deberá propiciar la intervención de diferentes actores en la toma de decisiones del proceso formativo, en diferentes instancias de la administración: centro educativo, sector productivo local, el municipio, el departamento, el polo de desarrollo y la Nación. 8. Del compromiso social: Deberá propender al mejoramiento de la calidad de vida, por medio de la formación de un sistema de valores, con especial énfasis en los valores que permitan mejorar la productividad y competitividad del país. 9. De la unidad curricular: Debe presentarse como un todo unitario en sus diferentes grados, carreras, titulaciones y niveles educativos, garantizando su continuidad y articulación entre los niveles educativos, los intereses y requerimientos de los estudiantes y el mundo productivo. c) Psicológicos El grupo etario del joven que estudia en el modelo MEGATEC inicia aproximadamente a los 16 años de edad. A partir de esta edad, y hasta los 21 años, se sitúa un periodo evolutivo caracterizado por notables cambios biológicos y psicológicos que el docente deberá tomar en cuenta. Posteriormente dará comienzo otra etapa del proceso evolutivo con sus características particulares. Esto señala la importancia de que MEGATEC ofrezca espacios, oportunidades o estrategias educativas que permitan la asociatividad formativa, tales como proyectos tecnológicos, olimpiadas técnicas, desarrollo de comités, acciones de investigación empresarial, montaje de empresas y simulación de empresas, entre otras.
  25. 25. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 16 Ministerio de Educación de El Salvador Un elemento importante que debe tomarse en cuenta del grupo etario es la etapa de implementación de la creatividad e innovación, plasmada en acciones de aplicación del acervo educativo alcanzado hasta el momento, con especial énfasis en su área de formación técnica tecnológica. MEGATEC deberá ofrecer las estrategias educativas que permitan al estudiantado experimentar estrategias de solución a situaciones problemáticas de la sociedad. d) Socio–económicos De acuerdo a la realidad nacional y mundial, se vuelve necesario considerar una formación que permita al estudiantado desarrollar competencias para el empleo y para el desarrollo empresarial, así como aprender a aprender. Esto le permitirá emplearse, generar empleo, autoempleo y empleabilidad. Se impone la permanente y necesaria consulta y apoyo de los potenciales empleadores e inversionistas que captan el capital humano que egresa de MEGATEC, para lograr un equilibrio de las ofertas educativas permanentes y futuras de acuerdo a las particularidades territoriales del país. Por otro lado, es necesario implementar programas de formación profesional en los centros educativos de la red, de tal forma que permitan la educación continua a trabajadores activos, inactivos y a los egresados de MEGATEC, en función de sus aspiraciones personales y de los requerimientos del sector productivo de los polos de desarrollo. Todo esto ayudará a los egresados a lograr mejores niveles de producción y mayor calidad, que permitirá mejores retribuciones y condiciones de vida para el trabajador. Para el sector empresarial supondrá mejorar las condiciones para obtener un mayor rendimiento económico. e) Pedagógicos MEGATEC centra su interés en la persona, es decir, en el desarrollo y aprendizaje humano, el cual es resultado de procesos internos de construcción a partir de las propias experiencias. En la formación de los futuros profesionales se establece la mediación pedagógica y metodológica en relación con las competencias de desarrollo técnico, empresarial, humano- social y académico aplicado. Es importante incorporar como eje fundamental la aplicación de procesos permanentes de aprendizaje a partir de las experiencias que acumula cada persona a lo largo de su vida. En función de esto, se determina como sustento teórico la definición de cultura que el pragmatismo describe como “herencia social... de aquellos tipos fundamentales de actividad, que hacen a la civilización lo que es”.
  26. 26. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 17 Ministerio de Educación de El Salvador En este esfuerzo son valiosos los aportes de la corriente constructivista en lo que a esquemas mentales y esquemas de acción se refiere. De ella también se retoma la preocupación de insertar al estudiantado en una sociedad caracterizada por permanentes y acelerados cambios, de modo que los conocimientos no se vuelvan obsoletos a medio plazo. El cuerpo docente de MEGATEC deberá contar con estrategias de formación, actualización y perfeccionamiento en el ámbito pedagógico, metodológico, de investigación, de proyección social y técnico. Para esto debe contar con el acceso a equipos didácticos que faciliten su desarrollo personal y profesional. f) Políticos MEGATEC incentiva la realización de procesos formativos participativos, en donde prevalezca una cultura de diálogo y entendimiento común para atender los desafíos del presente y del futuro. Fortalece también la descentralización educativa que posibilita el desarrollo autónomo de los centros educativos de la red MEGATEC, propiciando la participación de otros actores que directa o indirectamente pueden colaborar con el proceso formativo del estudiantado o de los egresados, apoyándoles en su incorporación al mundo productivo del polo de desarrollo. Es necesario que el centro educativo de la red colabore en la construcción de una nueva sociedad, mediante la formación de ciudadanos y ciudadanas que contribuyan eficientemente al progreso del país desde los ámbitos laborales en que se desempeñen. Los centros educativos deberán brindar un ambiente institucional adecuado para la formación, donde se respeten las particularidades y la participación de todos, algo fundamental para lograr una convivencia adecuada de todas las personas que integran el centro y que el estudiantado deberá poner en práctica en su familia y comunidad. g) Administrativos En general, la administración de la educación técnica del nivel medio toma los principios y estrategias de la descentralización educativa, por medio de la que se reconocen diferentes niveles de decisión, cada uno de los cuales con sus propias normas. Dentro de este contexto se trata de dar mayor poder en la toma de decisiones a las instituciones del nivel medio, tanto en el ámbito curricular como en el uso de los recursos. De acuerdo a la naturaleza cada problema, el director del centro educativo resolverá la problemática del currículo echando mano de técnicas pertinentes de distintas escuelas del pensamiento administrativo. De igual manera actuará el Consejo Directivo Escolar (CDE) o cualquier otro tipo de modalidad administrativa que posea el centro educativo del nivel medio. Las instituciones de educación tecnológica y universitaria que implementen el programa MEGATEC y estén debidamente acreditadas por el Ministerio de Educación contarán con un
  27. 27. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 18 Ministerio de Educación de El Salvador subsidio del Estado, aunque su administración será delegada a organismos o instituciones sin fines de lucro que cuenten con trayectoria educativa del área tecnológica, y gocen del apoyo empresarial del polo de desarrollo. De esta forma, la sostenibilidad financiera y la conceptual están garantizadas. IX. Objetivos de la Carrera y Perfiles de Egreso a) Objetivo General Implementar la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo articulada, la cual aprovechará y potenciará la Educación Media Técnica y Tecnológica Superior para formar capital humano requerido para dinamizar el desarrollo productivo nacional y regional. b) Objetivos específicos  Articular la oferta y la demanda de Educación Técnica del nivel medio con la Tecnológica del nivel superior.  Incrementar la demanda y fortalecer la oferta de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo, articulando la oferta con el dinamismo del desarrollo regional y nacional.  Satisfacer las aspiraciones de formación académica de los bachilleres y técnicos de Gestión de Turismo Alternativo para avanzar hacia niveles superiores de educación. c) Perfil de competencias Perfiles sintéticos de salida Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo: Aplica los principios y reglas de las ciencias en acciones cotidianas de su vida y mantiene una conversación cotidiana fluida oral y/o escrita en idioma inglés. Aplica sus conocimientos y habilidades computacionales básicas en actividades académicas y/o personales en un campo laboral. Conduce su vida cotidiana bajo normas humanas y sociales que le permiten la aceptación ante sus congéneres. Demuestra los saberes mínimos necesarios para continuar con éxito estudios superiores académicos o tecnológicos.
  28. 28. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 19 Ministerio de Educación de El Salvador Demuestra los saberes básicos para su desempeño de acciones laborales de apoyo. Demuestra una clara definición de sus intereses vocacionales, definidos en su plan de vida. Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo: La persona que egresa como Bachiller Técnico Vocacional de la carrera de Gestión de Turismo Alternativo tiene dominio teórico y práctico en las áreas de guía turístico; agencias de viajes; promoción de turismo; elaboración de propuestas de nuevas rutas, circuitos y actividades turísticas; así como en la coordinación de eventos en el momento de ejecutar actividades de turismo alternativo en animación turística, manteniendo criterios de respeto de normativas nacionales e internacionales, con equidad de género y amigabilidad con el medio ambiente. Es una persona autónoma, creativa, con preocupación por la precisión y con sentido de la responsabilidad. Esta persona tiene claridad en sus ideas y capacidad de análisis y de síntesis. Su sentido de la observación le permite trabajar en equipo, así como con personas de culturas diferentes. Es objetiva, demuestra iniciativa y tiene interés en la gestión de empresa y emprendedurismo. Además, posee capacidad de comunicación y es capaz de reaccionar prontamente y debidamente a situaciones extremas es de suma importancia. Otras cualidades muy deseadas son tener carisma, ser objetivo, poseer habilidades fuertes en la dirección de grupos y manejo de problemas y, sobre todo, manifestar el deseo de servir empáticamente. Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo: El plan de estudios de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo tiene por objetivo el formar personas aptas para trabajar en turismo desempeñando las siguientes funciones: gestionar y recibir la clientela; guiar y animar grupos; desarrollar, comercializar y vender productos y servicios turísticos; asegurar los eventos turísticos y dar seguimiento a las tareas administrativas de una empresa. Este técnico desarrolla e implementa servicios turísticos siguiendo los lineamientos de la Organización Mundial del Turismo, según los cuales el aprovechamiento de recursos naturales y culturales debe permitir su conservación para su uso continuo en el futuro. De igual forma, el gestor en turismo está preparado para insertar dichos servicios en redes internacionales de turismo sostenible. Este profesional puede desempeñarse en las aéreas de ecoturismo, turismo en áreas restringidas y protegidas y turismo de aventura. Él/ella está capacitado/a para:  Identificar y analizar el potencial turístico de una región o microrregión.  Asegurar la calidad de sus servicios en la oferta turística.  Situarse en referencia a diferentes culturas.  Guiar y animar grupos.  Coordinar actividades relativas a la alimentación con productos del sitio.
  29. 29. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 20 Ministerio de Educación de El Salvador  Utilizar el potencial de interpretación a partir de datos proporcionados por el medio natural.  Inventariar el patrimonio cultural de un lugar.  Concebir y estructurar una actividad de interpretación.  Instalar infraestructuras eco turísticas y hacer su mantenimiento.  Promover en la localidad la puesta en valor del patrimonio.  Planificar actividades de interpretación del patrimonio. Perfiles analíticos Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo: Quien egresa de Bachillerato General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo es una persona con actitudes, habilidades, comportamientos y conocimientos técnicos armónicamente integrados, que le hacen competente para su desempeño en el área laboral del turismo. Su formación incluye conocimientos del potencial turístico del país, así como el desarrollo de actitudes profesionales, que le permiten ofrecer un servicio adecuado a las normas del mundo laboral. Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo: Quien egresa del Bachillerato Técnico Vocacional de la carrera Gestión de Turismo Alternativo tiene actitudes, habilidades, comportamientos y conocimientos técnicos armónicamente integrados, que le hacen competente para su desempeño en el área laboral del Guía Turístico. Su formación incluye el desarrollo de actitudes prácticas de equidad de género y de protección del medio ambiente como parte del desarrollo humano y social; conocimiento y conceptos de la ciencia y de la tecnología propia del área. Además, la formación desarrolla prácticas académicas e iniciativas emprendedoras. Es capaz de insertarse en el mundo laboral, dentro de una empresa privada o pública, así como implementar iniciativas emprendedoras propias del ámbito del Turismo Alternativo, demostrando iniciativas empresariales, capacidad de incorporarse a estudios superiores e, incluso, dedicarse a ambas acciones. En su comportamiento cotidiano demuestra madurez, con notoria sensibilidad humana y capacidad de interpretar la realidad. Es honesto, responsable y socialmente comprometido. Cuenta con los conocimientos académicos y técnicos, así como disponibilidad para afrontar la vida de manera responsable y con sentido proactivo. Muestra interés por actualizarse constantemente.
  30. 30. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 21 Ministerio de Educación de El Salvador Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo: El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo tiene la capacidad de autoformación, se mantiene actualizado y posee espíritu de pensamiento crítico. Es líder, sabe tomar decisiones, promueve el trabajo en equipo, facilita la comunicación, posee capacidad de síntesis y análisis. Así mismo, tiene preparación básica para obtener las competencias técnicas de la carrera. Es capaz de desenvolverse en español e inglés y dominar términos técnicos para traducir, interpretar y comprender catálogos y documentos. Posee las capacidades técnicas específicas que un técnico requiere para la promoción y coordinación de proyectos turísticos. El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo es capaz de tener una mentalidad de atención y servicio al cliente, posee la habilidad para relacionarse positivamente con las demás personas y la utiliza para integrar y manejar equipos humanos de estilos y formas distintas de pensamiento, aprovechando sus cualidades y aportes para enriquecer los resultados del mismo. Fomenta la confianza, la honradez, la cultura del trabajo, el trabajo en equipo y la calidad, persistiendo esto durante toda la vida profesional. Mantiene conductas y comportamientos que contribuyen al rendimiento efectivo en el puesto de trabajo, fomentando y cultivando la comunicación, la decisión, la perseverancia, la sensibilidad profesional, la orientación al cliente, el conocimiento organizacional, la conciencia social y el autocontrol. Sostiene principios éticos fundamentales, tales como la honestidad, la honradez, la justicia, la equidad, la responsabilidad, la integridad y el respeto a la ley y el orden. El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo es conocedor del entorno social, económico, político y cultural que afectan la sociedad y la trascendencia de su actividad en los proyectos turísticos. Comprende la repercusión social que puede significar la aplicación de lo que sabe y la trascendencia que esto tiene para la empresa, organismo que representa. Está comprometido a mantener siempre una visión objetiva de los entornos nacional e internacional, trabaja para el desarrollo sostenible, adquiere compromisos con la sociedad y con las generaciones futuras en la preservación del medio ambiente, la justicia social, la equidad, la defensa de la dignidad humana y los valores sociales. Para la definición del presente plan de estudios se consideró como factor importante la validación del mapa funcional de la carrera Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. En este proceso se realizó un taller con la participación de expertos en el área, coordinadores, docentes, supervisores y técnicos del MINED con el propósito de actualizar el perfil de los egresados al contexto y demandas del sector productivo nacional.
  31. 31. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 22 Ministerio de Educación de El Salvador La validación del mapa funcional permitió la reflexión y análisis de los participantes, considerando criterios como: la pertinencia, la factibilidad y la posibilidad de articulación a partir del bachillerato, así como las competencias que de los profesionales demanda el desarrollo del turismo en El Salvador. X. Mapa Funcional de la Carrera MAPA FUNCIONAL DE TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO MEGATEC COMPETENCIAS FUNCIONALES UNIDADES DE COMPETENCIAS MÓDULOS QUE ATIENDEN LAS COMPETENCIAS No. 1 Gestiona recursos 1.1. Identifica recursos existentes y potenciales. Módulo 1: 1.2 Módulo 4: 1.1 a 1.3 Módulo 14: 1.1 a 1.3 Módulo 16: 1.1 a 1.3 1.2. Integra actores en la oferta turística. 1.3. Desarrolla condiciones para potenciar recursos. No. 2 Desarrolla nuevos destinos 2.1. Desarrolla nuevos productos en los destinos existentes. Módulo 6: 2.1 a 2.3 y 2.6 a 2.8 Módulo 8: 2.7 y 2.8 Módulo 10: 2.2, 2.3 y 2.8 Módulo 11: 2.2 Módulo 14: 2.1 y 2.4 Módulo 15: 2.4 Módulo 17: 2.6 y 2.7 Módulo 19: 2.7 y 2.8 2.2. Diversifica la oferta. 2.3. Crea nuevas alternativas turísticas con recursos locales. 2.4. Desarrolla iniciativas de emprendimiento turístico. 2.5. Contribuye al desarrollo local comunitario. 2.6. Planifica destinos. 2.7. Asesora las necesidades turísticas. 2.8. Contribuye al mejoramiento continuo de las condiciones turísticas. No. 3 Maneja los recursos naturales y culturales 3.1. Maneja la normativa de preservación del medio ambiente. Módulo 4: 3.2 y 3.4 Módulo 6: 3.1 a 3.4 Módulo 10: 3.1 a 3.4 Módulo 11: 3.1 a 3.4 3.2. Forma redes de trabajo. 3.3. Maneja los desechos sólidos. 3.4. Explica acciones de conservación del medio ambiente. No. 4 Desarrolla el mercadeo y la promoción de un servicio turístico 4.1. Promueve el turismo. Módulo 2: 4.2 Módulo 3: 4.2 Módulo 4: 4.1 Módulo 7: 4.1 y 4.2 Módulo 17: 4.1 a 4.3 Módulo 18: 4.1 a 4.3 4.2. Utiliza medios de publicidad. 4.3. Hace de relaciones públicas en diferentes ámbitos de comercialización de productos turísticos. No. 5 Organiza salidas 5.1. Prepara información específica para grupos de turistas. Módulo 2: 5.1 Módulo 4: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 5: 5.1 a 5.5 Módulo 7: 5.1 Módulo 8: 5.1 a 5.5 Módulo 9: 5.3 y 5.5 Módulo 11: 5.1 Módulo 12: 5.2 y 5.4 Módulo 13: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 17: 5.1 y 5.2 Módulo 18: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 19: 5.1 a 5.5 Módulo 20: 5.1, 5.3 y 5.5 5.2. Informa a los turistas lo que se requiere para seguir la ruta turística. 5.3. Organiza equipamiento. 5.4. Orienta al turista en el programa de salida. 5.5. Maneja el tiempo de la ruta. No. 6 Maneja 6.1. Prevé riesgos y accidentes. Módulo 5: 6.1 a 6.3 Módulo 8: 6.1 a 6.3
  32. 32. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 23 Ministerio de Educación de El Salvador COMPETENCIAS FUNCIONALES UNIDADES DE COMPETENCIAS MÓDULOS QUE ATIENDEN LAS COMPETENCIAS situaciones de emergencia 6.2. Proporciona primeros auxilios. Módulo 9: 6.1 a 6.3 Módulo 17: 6.1 Módulo 18: 6.2 Módulo 19: 6.1 Módulo 20: 6.1 6.3 Coordina con instituciones y agencias de atención y emergencias. No. 7 Arma paquetes 7.1. Identifica exigencias de operadores turísticos. Módulo 4: 7.2, 7.3 y 7.9 Módulo 5: 7.1 a 7.3, 7.5 y 7.7 Módulo 7: 7.4 y 7.8 Módulo 8: 7.3, 7.5, 7.6, 7.7 y 7.9 Módulo 16: 7.8 Módulo 17: 7.1 a 7.9 Módulo 19: 7.1 a 7.3, 7.7 y 7.9 Módulo 20: 7.6 7.2. Identifica las características de los turistas. 7.3. Identifica las exigencias de los turistas. 7.4. Elabora bases de datos de proveedores de servicios. 7.5. Inspecciona servicios turísticos en el lugar. 7.6. Establece una ruta dentro de un paquete. 7.7. Envía recomendaciones para el viaje. 7.8. Costea paquetes. 7.9. Garantiza validez de la información turística. No. 8 Promueve la identidad local 8.1. Identifica características poblacionales y culturales. Módulo 6: 8.1 a 8.5 Módulo 10: 8.5 Módulo 11: 8.1 a 8.5 8.2. Recupera la memoria histórica. 8.3. Recupera narraciones locales, historias y leyendas. 8.4. Identifica las artesanías locales. 8.5. Preserva el patrimonio cultural y social. No. 9 Desarrolla e implementa plan de negocios 9.1. Analiza el mercado. Módulo 2 : 9.1 Módulo 14: 9.1 a 9.3 Módulo 15: 9.1 y 9.2 Módulo 16: 9.1 a 9.3 9.2. Aplica marco legal para ejecutar plan. 9.3. Valida el plan de negocios ante las instancias competentes. No. 10 Maneja herramientas tecnológicas 10.1. Maneja Internet. Módulo 1: 10.1, y 10.3 Módulo 2: 10.1 y 10.3 Módulo 3: 10.1 y 10.3 Módulo 7: 10.1 a 10.3 Módulo 13: 10.2 Módulo 15: 10.1 a 10.3 Módulo 16: 10.1 y 10.3 Módulo 17: 10.1 a 10.3 Módulo 18: 10.1 a 10.3 10.2. Administra una página Web. 10.3. Maneja paquetes informáticos. No. 11 Guía un grupo de turistas 11.1. Presentarse a los turistas. Módulo 4: 11.1 , 11.2, 11.6, 11.7, 11.9, 11.10 y 11.11 Módulo 5: 11.1 a 11.11 Módulo 8: 11.2, 11.3, 11.8 y 11.10 Módulo 9: 11.8 y 11.10 Módulo 11: 11.6 y 11.7 Módulo 12: 11.1 y 11.2 Módulo 13: 11.1 y 11.2, 11.6, 11.7 y 11.9 Módulo 18: 11.1 y 11.2, 11.6 a 11.9 Módulo 19: 11.1 a 11.11 11.2. Informa sobre el itinerario del recorrido. 11.3. Verifica el equipo adecuado. 11.4. Inicia el recorrido. 11.5. Hace las pausas programadas en el tiempo establecido. 11.6. Anima el grupo. 11.7. Habla de la ruta sobre el recorrido. 11.8. Soluciona emergencias. 11.9. Finaliza el recorrido y solicita las expectativas de los turistas. 11.10. Mantiene comunicación con la base. 11.11. Lleva una bitácora.
  33. 33. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 24 Ministerio de Educación de El Salvador XI. Malla Curricular del Área General El plan general de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo atiende la distribución que a continuación se detalla, la cual es común para todas las carreras articuladas bajo el programa MEGATEC: Plan General de Estudio MEGATEC ASIGNATURAS o MÓDULOS Año de estudio (Horas clases semanales) 40 semanas 45 semanas 1º 2º 3º 4º COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Lenguaje y Literatura 5 5 - - Matemática 6 6 - - Ciencias Naturales 6 6 - - Estudios Sociales y Cívica 5 5 - - Idioma Extranjero 5 5 - - Informática Educativa 2 - - - Orientación para la Vida - 2 - - Sub total 29 29 0 0 COMPETENCIAS TÉCNICAS Módulos que integran la carrera 18 18 30 24 Total 47 47 30 24 En el área técnica cada uno de los módulos se desarrollará en forma independiente, es decir, cada módulo deberá estar finalizado para continuar con el siguiente. El área básica está organizada, a su vez, en siete asignaturas, como se especifica en el cuadro siguiente: COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Lenguaje y Literatura Primer año Unidad 1: Literatura del Clasicismo Grecolatino. Unidad 2: Literatura Medieval. Unidad 3: Literatura del siglo de Oro Español. Unidad 4: Literatura del Manierismo. Unidad 5: Literatura del Romanticismo. Unidad 6: Literatura del Realismo. Unidad 7: Literatura del siglo XX: El Teatro. Unidad 8: Literatura del siglo XX: España y El Mundo. Segundo año Unidad 1: Literatura de América Precolombina. Unidad 2: Literatura del descubrimiento, La Conquista y La Colonia. Unidad 3: Literatura Americana: Romanticismo y Modernismo. Unidad 4: Literatura Americana: El Realismo Regionalista crítico y social. Unidad 5: Literatura Latinoamericana: El Realismo Mágico. Unidad 6: Literatura de la Vanguardia Latinoamericana.
  34. 34. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 25 Ministerio de Educación de El Salvador COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Unidad 7: Literatura Salvadoreña: Romanticismo y Costumbrismo. Unidad 8: Literatura Salvadoreña Contemporánea. Matemática Primer año Unidad 1: Utilicemos las razones trigonométricas. Unidad 2: Recopilemos, Organicemos y presentemos la información. Unidad 3: Organicemos y tabulemos variables discretas y continuas, procedimentales actitudinales. Unidad 4: Grafiquemos relaciones y funciones. Unidad 5: Utilicemos medidas de tendencia central. Unidad 6: Trabajemos con medidas de posición. Unidad 7: Resolvamos desigualdades. Unidad 8: Interpretemos la variabilidad de la información. Unidad 9: Utilicemos las funciones algebraicas. Segundo año Unidad 1: Estudiemos sucesiones aritméticas y geométricas. Unidad 2: Utilicemos el conteo. Unidad 3: Analicemos la función exponencial y logarítmica. Unidad 4: Estudiemos la probabilidad. Unidad 5: Utilicemos probabilidades. Unidad 6: Solucionemos Triángulos y Oblicuángulos. Unidad 7: Apliquemos elementos de geometría analítica. Unidad 8: Resolvamos con geometría analítica. Unidad 9: Utilicemos la Trigonometría. Ciencias Naturales Primer Año Unidad 1: El estudio de las Ciencias Naturales. Unidad 2: El Movimiento. Unidad 3: Estática y Dinámica. Unidad 4: La Termodinámica. Unidad 5: La teoría Atómica. Unidad 6: Soluciones químicas. Unidad 7: Enlaces químicos. Unidad 8: La evolución de la vida. Unidad 9: La Célula. Unidad 10: El mundo de los genes. Unidad 11: Conociendo ecosistemas. Unidad 12: La problemática ambiental. Unidad 13: La historia de la tierra. Segundo Año Unidad 1: El trabajo científico. Unidad 2: Conozcamos los fluidos. Unidad 3: Principios de Electricidad. Unidad 4: Fenómenos Electromagnéticos. Unidad 5: Las Ondas. Unidad 6: Interacciones de la materia. Unidad 7: Química Orgánica. Unidad 8: Clasificando a los Seres vivos. Unidad 9: La tierra y el ser humano. Unidad 10: Población y medio ambiente. Unidad 11: Problemas Ecológicos.
  35. 35. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 26 Ministerio de Educación de El Salvador COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Estudios Sociales Primer Año Unidad 1: Conozcamos los estudios sociales y las ciencias sociales. Unidad 2: Historia Política reciente de El Salvador. Unidad 3: Las transformaciones políticas mundiales y los retos para el siglo XXI. Unidad 4: Derechos, Deberes, Legalidad y Democracia. Unidad 5: Política, Democracia y Sociedad de la información. Segundo Año Unidad 1: Conozcamos las Ciencias Sociales. Unidad 2: Historia económica reciente de El Salvador. Unidad 3: Las transformaciones Económicas mundiales y los retos de El Salvador en el siglo XXI. Unidad 4: Derechos, deberes, legalidad y Desarrollo sostenible. Unidad 5: Tecnología y sociedad de la información. Idioma Extranjero Primer Año Unidad 1: Meeting Salvadoran Personalities. Unidad 2: My Country. Unidad 3: Feeling Homesick. Unidad 4: Eating Out. Unidad 5: Vacations in El Salvador. Unidad 6: The Environment in El Salvador. Segundo Año Unidad 1: Meeting Famous people around the World. Unidad 2: The World. Unidad 3: Customs around the World. Unidad 4: Eating Habits. Unidad 5: International Tourism. Unidad 6: The Environment around the World. COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Informática Educativa Primer Año Unidad 1: Naturaleza de las TIC y elaboración de proyectos. Unidad 2: Las TIC como herramientas para la productividad. Unidad 3: Las TIC como fuentes de investigación y difusión de información. Unidad 4: Utilización de otras herramientas tecnológicas. Segundo Año Unidad 1: Naturaleza de las TIC y elaboración de proyectos. Unidad 2: Las TIC como herramientas para la productividad. Unidad 3: Las TIC como fuentes de investigación y difusión de información. Unidad 4: Introducción a la lógica computacional. Orientación para la Vida Primer Año Unidad 1: Conociendo la sexualidad humana. Unidad 2: Preparándolos para ser líderes positivos. Unidad 3: Resolviendo conflictos. Unidad 4: Pensando en mi futuro. Segundo Año Unidad 1: Conociendo la sexualidad humana. Unidad 2: Preparándolos para ser líderes positivos. Unidad 3: Resolviendo conflictos. Unidad 4: Pensando en mi futuro.
  36. 36. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 27 Ministerio de Educación de El Salvador a) MALLA CURRICULAR ARTICULADA DE LA CARRERA DE TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO CUARTO AÑO 1 TGTA1-1 7 TGTA2-1 12 TGTA3-1 18 TGTA4-1 24 TGTA4-7 Introducción al potencial del ambiente cultural. Promoción del ambiente cultural. Intervención en situación de emergencia. Software especifico del área. Estudio de Mercado. Noveno 5 U.V 1er año 6 U.V 2do año 9 U.V 3er año 5 U.V 3er año 7 U.V 108 hrs (6 semanas) 126hrs (7 semanas) 180 hrs (6 semanas) 96 hrs (4 semanas) 144 hrs (6 semanas) 2 TGTA1-2 8 TGTA2-2 13 TGTA3-2 19 TGTA4-2 25 TGTA4-8 Proceso en el servicio. Calidad en el servicio. Herramienta de Software. Técnicas de seguridad ocupacional. Herramientas Tecnológicas. Noveno 6 U.V 1er año 6 U.V 2do año 10 U.V 3er año 7 U.V 3er año 2 U.V 126 hrs ( 7 semanas) 126 hrs ( 7 semanas) 210 hrs ( 7 semanas) 144 hrs (6 semanas) 48 hrs (2 semanas) 3 TGTA1-3 9 TGTA2-3 14 TGTA3-3 20 TGTA4-3 26 TGTA4-9 Idioma Extranjero FASE 1A Idioma Extranjero FASE 1B Idioma Extranjero FASE 1C Idioma extranjero y vocabulario técnico. Práctica Profesional. Noveno 6 U.V 1er año 7 U.V 2do año 12 U.V 3er año 5 U.V 3er año 7 U.V 126 hrs ( 7 semanas) 144 hrs (8 semanas ) 240hrs (8 semanas) 96 hrs (4 semanas) 144 hrs (6 semanas en la empresa) 4 TGTA1-4 10 TGTA2-4 15 TGTA3-4 21 TGTA4-4 Funciones de Trabajo. Protección del ambiente natural. Conceptualización y generalidades de la Empresa. Plan de Negocios. Noveno 4 U.V 1er año 6 U.V 2do año 9 U.V 3er año 7 U.V 90 hrs (5 semanas) 126hrs (7 semanas) 180 hrs (6 semanas) 144 hrs (6 semanas)
  37. 37. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 28 Ministerio de Educación de El Salvador 5 TGTA1-5 11 TGTA2-5 16 TGTA3-5 22 TGTA4-5 Introducción al potencial del ambiente natural. Orientación en ambiente natural con ayuda de instrumentos. Interacción con el entorno. Planificación y organización de actividades turísticas. Noveno 6 U.V 1er año 9 U.V 2do año 9 U.V 3er año 7 U.V 126 hrs (7 semanas) 180 hrs (10semanas) 180 hrs (6 semanas) 144 hrs (6 semanas) 6 TGTA1-6 17 TGTA3-6 23 TGTA4-6 Conservación del ambiente natural. Orientación en ambiente natural sin ayuda de instrumentos. Idioma Extranjero FASE II Noveno 6 U.V 2do año 9 U.V 3er año 5U.V 126 hrs ( 7 semanas) 180 hrs (6 semanas) 96 hrs ( 4 semanas) TOTAL PRIMER AÑO 702 HORAS. 39 SEMANAS Total :33 U.V TOTAL SEGUNDO AÑO 702 HORAS. 39 SEMANAS Total :34 U.V TOTAL TERCER AÑO 1170 HORAS. 39 SEMANAS Total :58 U.V TOTAL CUARTO AÑO 1056 HORAS. 44 SEMANAS Total :52 U.V
  38. 38. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 29 Ministerio de Educación de El Salvador Resumen de horas por año de estudios y Unidades Valorativas de la carrera Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo Año Primer Año Segundo Año Tercer Año Cuarto Año Horas 702 702 1170 1056 Unidades Valorativas 33 3 58.5 52.8 Semanas 39 39 39 44 Las Unidades Valorativas que exige la Ley de Educación Superior se han incorporado a partir de los cuatro años. En el primer ciclo del cuarto año se desarrollarán 4 módulos y en el segundo 5, tal como se presenta en el cuadro malla curricular del área de técnica de Gestión de Turismo Alternativo. Al iniciar cada uno de los cuatro años de formación se ha planificado una semana de inducción (propedéutica) para que el estudiantado se apropie del proceso a implementar para el logro de las competencias durante el año. La práctica profesional se estará desarrollando durante todo el proceso de formación del bachiller general y técnico.
  39. 39. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 30 Ministerio de Educación de El Salvador b) MALLA CURRICULAR DEL TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO NO ARTICULADA PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO CICLO I 1 TGTA 1-1 5 TGTA 1-5 9 TGTA 1-9 13 TGTA 2-1 17 TGTA 2-5 Introducción al potencial del ambiente cultural. Promoción del ambiente cultural. Intervención en situación de emergencia Software específico del área. Planificación organización de actividades turísticas. Bto. 4 U.V Bto. 4 U.V Bto. 4 U.V Bto. 5 U.V Bto. 7 U.V 90 hrs (3 semanas) 90 hrs (3 semanas) 90 hrs (3 semanas) 96 hrs (4 semanas) 144 hrs ( 6 semanas) CICLO II CICLO III 2 TGTA 1-2 6 TGTA 1-6 10 TGTA 1-10 14 TGTA 2-2 18 TGTA 2-6 Idioma Extranjero FASE 1A. Idioma Extranjero Fase 1B Idioma Extranjero FASE 1C. Técnicas en seguridad ocupacional. Idioma extranjero FASE II. Bto. 3 U.V Bto. 4 U.V Bto. 9 U.V Bto. 7 U.V Bto. 5 U.V 60 hrs (2 semanas) 90 hrs (3 semanas) 180 hrs (6 semanas) 144 hrs ( 6 semanas) 96 hrs (4 semanas) 3 TGTA 1-3 7 TGTA 1-7 11 TGTA1-11 15 TGTA 2-3 19 TGTA 2-7 Introducción al potencial del ambiente natural. Protección del ambiente natural. Conceptualización y generalidades de la empresa. Idioma extranjero y vocabulario técnico. Estudio de Mercado. Bto. 6 U.V Bto. 6 U.V Bto. 7 U.V Bto. 5 U.V Bto. 7 U.V 120 hrs (4 semanas) 120 hrs (4 semanas) 150 hrs (5 semanas) 96 hrs (4 semanas) 144 hrs (6 semanas) 4 TGTA 1-4 8 TGTA 1-8 12 TGTA1-12 16 TGTA 2-4 20 TGTA 2-8 Conservación del ambiente natural. Orientación en ambiente natural con ayuda de instrumentos. Orientación en ambiente natural sin ayuda de instrumentos. Plan de negocios. Herramientas Tecnológicas. Bto. 6 U.V Bto. 9 U.V Bto. 7 U.V Bto. 7 U.V Bto. 2 U.V 120 hrs (4 semanas) 180 hrs ( 6 semanas) 150 hrs (5 semanas) 144 hrs (6 semanas) 48 hrs (2 semanas) 21 TGTA 2-9 Práctica profesional. Bto. 7 U.V 144 hrs ( 6 semanas en empresa) TOTAL SEGUNDO AÑO 1 ,056 HORAS. 44 SEMANAS Total :52 U.V TOTAL PRIMER AÑO 1 ,440 HORAS. 48 SEMANAS Total :69 U.V
  40. 40. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 31 Ministerio de Educación de El Salvador Resumen de horas por año de estudios y Unidades Valorativas de la carrera Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo No Articulada Semana de inducción Con el propósito de hacer una inducción de la metodología de competencias orientada a la acción, se tomará una semana al inicio del primer ciclo de estudio, como queda reflejado en el siguiente cuadro: Primer Ciclo Segundo Ciclo Tercer Ciclo 15 semanas 16 semanas 16 semanas 1 semana de inducción 16 semanas 16 semanas 16 semanas Distribución porcentual de las áreas de formación por ciclo Áreas de formación Primer ciclo Segundo ciclo Tercer ciclo TOTALES Horas % Horas % Horas % Horas % Fundamentación científica 120 25 120 25 0 0 240 17 Técnica tecnológica 360 75 360 75 330 70 1050 73 Gestión empresarial 0 0 0 0 150 30 150 10 TOTALES 480 100 480 100 480 100 1440 100 Tal como se observa en el cuadro anterior, el mayor porcentaje de horas de la Malla Curricular No Articulada se ha asignado al área técnica tecnológica (73%). El propósito es dotar al estudiantado del primer año de la carrera no articulada con estas competencias, equivalentes a los tres años de la carrera regular, para así facilitar su ingreso al cuarto año de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. Año Primer Año Segundo Año Horas 1440 1056 Unidades Valorativas 69 51 Semanas 48 44
  41. 41. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 32 Ministerio de Educación de El Salvador XII. Enfoque Metodológico El enfoque por competencias del plan de estudios requiere que en el proceso de aprendizaje se implementen proyectos y resolución de problemas reales y/o ejemplarizantes propios del campo profesional para el que se forma, siendo efectivamente lo central en términos metodológicos. El desarrollo de proyectos de aprendizaje permitirá al alumnado poner en marcha un modelo de una acción completa por medio de seis etapas como son: informarse, planificar, decidir, ejecutar, controlar y valorar. En este orden los proyectos de trabajo y aprendizaje se planifican y se ejecutan vinculando diversos espacios de aprendizaje, sean estos dentro del centro educativo, las empresas, la comunidad u otros. Al respecto, Volpert y Hacker (1987) en sus estudios sobre los métodos de formación abordan las medidas “Near the Job” y “On the Job”, es decir, cerca del trabajo y en el trabajo. Ambas medidas tienen la particularidad de aprender haciendo. Se aplicará la conexión de la teoría con la práctica, como un proceso de aplicación por estudiantes en las empresas, a fin de interrelacionar integralmente las competencias del perfil esperado. Todo este proceso será facilitado por docentes y tutores. Esta conexión teórico-práctica es posible organizando y desarrollando metodológicamente los saberes en un modelo de acción completa con sus seis etapas. Con el desarrollo de la etapa de informarse se busca que el alumnado capture información (material de apoyo del módulo, libros, revistas, Internet, vídeos, empresas, entrevistas a expertos/as y otros) necesaria para la resolución de problemas reales y, sobre esta base, continuar con la siguiente etapa como es la de planificar cursos de acción para resolver y/o atenuar el problema, implicando avanzar a la etapa de decidir qué curso de acción y/o procedimiento poner en marcha valorando posibles variables que pudiesen restringir o favorecer la realización del proyecto. Lo anterior permitirá pasar a la etapa de ejecutar, caracterizada por el ejercicio teórico-práctico de los saberes necesarios de la carrera técnica, desempeño que a continuación permitirá transitar a la etapa de controlar, que trata precisamente de regular y autorregular el desarrollo de las competencias esperadas, finalizando con la etapa de valorar, como retroalimentación de los aprendizajes, espacio que hará posible exponer en pleno y en un ambiente de diálogo los logros alcanzados y los que están por alcanzarse, utilizando como fuente diversas evidencias del proceso formativo, es decir, evidencias del desempeño, evidencias cognitivas y actitudinales. El docente deberá facilitar estrategias orientadas a la participación activa del estudiantado, por ejemplo, métodos de simulación real y virtual, métodos de casos, aprendizaje asistido por
  42. 42. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 33 Ministerio de Educación de El Salvador computadora, método de textos guía, método orientado a pedidos, método por descubrimiento, método de observación, método problematizador, método comparativo, retroalimentación organizada (feedback), estructuración activa, lluvia de ideas (brainstorming), trabajo en grupo, metaplan, mapas conceptuales, formación en la empresa entre otros. Utilizados de manera independiente o combinada durante el desarrollo de cada una de las etapas de la acción completa, estos métodos buscan generar aprendizajes significativos y, al mismo tiempo, desarrollan habilidades sociales y de autoaprendizaje. XIII. Caracterización de la Población a Atender y del Docente a) Estudiantes Las y los estudiantes que egresen del noveno grado, aspirantes a realizar estudios de la carrera articulada de Técnico Superior en Turismo Alternativo, deben ingresar con determinados saberes y desempeños, según los propuestos en el perfil de entrada a la carrera, que les facilite avanzar y certificar nuevas competencias. Deben ingresar con la orientación vocacional y/o nivelación académica para que dispongan de una clara convicción de que será necesario asumir un protagonismo gradual y creciente de sus aprendizajes y que la actividad de estudio partirá del desarrollo de módulos de aprendizaje que entrañan un problema. De igual modo, será esencial que las y los aspirantes muestren actitudes de búsqueda de información actual; sean constructores de soluciones que activen todos los recursos disponibles y necesarios en términos de conocimientos, habilidades, valores y otros. Es importante que tengan disposición a trabajar y aprender en forma autónoma; proyectar y planificar procesos de trabajo; analizar, experimentar y ejecutar colaborativamente la actividad de estudio; evaluar y reflexionar en torno al nivel de logro de las competencias alcanzadas. b) Personal docente El personal docente que se desempeñe en el desarrollo de la carrera técnica está encargado de orientar los procesos de trabajo y aprendizaje con una intencionalidad pedagógica, que incluya aspectos científicos, técnicos-tecnológicos y empresariales. Preparar y organizar la metodología coherente con el enfoque por competencias y experiencias de aprendizaje por medio de preguntas guías y situaciones problemáticas que activen la actuación autónoma del alumnado. Así también, le corresponde al personal docente asegurar la disponibilidad de los recursos y medios informativos requeridos para el desarrollo de una frecuente asesoría, facilitación y acompañamiento al alumnado. Los y las docentes además, deben ser verdaderos mediadores entre las estrategias de aprendizaje y las diversas fuentes de información, conocimientos y experiencias del alumnado, con el propósito de hacer posible un proceso de aprendizaje crítico emprendedor, autocrítico y
  43. 43. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 34 Ministerio de Educación de El Salvador constructivo. Finalmente, el profesorado que se desenvuelva facilitando procesos de trabajo y aprendizaje en el nivel técnico superior, debe disponer de actitudes de innovación, contrastar con la realidad y explorar continuamente nuevas formas y métodos pedagógicos que permitan aprendizajes relevantes y/o significativos para el beneficio del estudiantado. XIV. Evaluación por Competencias Para determinar el logro de las competencias claves y específicas, se deberá tomar como parámetros de evaluación los criterios de desempeño, las evidencias de conocimientos y las evidencias actitudinales, según lo propuesto en cada uno de los descriptores de módulos. Para obtener las evidencias necesarias, es recomendable el uso de diversas técnicas e instrumentos de evaluación que permitan el mayor acercamiento a una situación real de desempeño laboral. Así, se pueden utilizar triangulaciones basadas en la observación, entrevistas, registro de documentos, grabaciones de audio y/o vídeo entre otros procedimientos. Para efectos de emitir un juicio de valor, mediante el contraste de las evidencias obtenidas y las competencias esperadas, se sugiere la aplicación de cinco niveles de logro, con su equivalente numérico de calificación y el significado que describe cada nivel de logro. Los niveles son: Nivel 1: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje con mucha ayuda. Su equivalente de calificación es igual a 1-2. Nivel 2: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje con poca ayuda. Su equivalente de calificación es igual a 3-4-5. Nivel 3: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje eventualmente con ayuda. Su equivalente de calificación es igual a 6. Nivel 4: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje en forma autónoma y por sí mismo (a). Su equivalente de calificación es igual a 7-8. Nivel 5: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje por sí mismo (a) y ayuda a otras personas. Su equivalente de calificación es igual a 9-10. Tanto los criterios como los niveles de logro constituyen una importante fuente para la realización de procesos de autoevaluación y heteroevaluación, como resultado de un verdadero compromiso con la formación competente de la persona.
  44. 44. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 35 Ministerio de Educación de El Salvador XV. Recursos didácticos En general, los recursos didácticos de soporte al desarrollo curricular son los módulos guía de aprendizaje, ya que estos contienen, a modo de propuesta, el diseño de experiencias de trabajo y aprendizaje e incluyen el abordaje de problemas siguiendo las seis etapas de la acción completa. Adicionalmente, se propone bibliografía, vídeos, sitios Web, software, computadoras, aulas de simulación, aulas teóricas y equipos para la facilitación e intermediación pedagógica del personal docente y alumnado. De igual modo, se propone tener un contacto sistemático y permanente con los sectores productivos para hacer prácticas con recursos tecnológicos actualizados. Estas prácticas se pueden lograr por medio de convenios o cartas de entendimiento en donde se especifiquen los compromisos que asumen la institución formadora y la empresa. Algunas de las actividades que podrían realizarse son: pasantías empresa-centro educativo y viceversa, ferias, venta simbólica de productos y/o servicios. De esta manera, se podrá construir un innovador concepto educativo que pueda ser replicable en otras zonas del país.
  45. 45. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 36 Ministerio de Educación de El Salvador Primer Año
  46. 46. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 37 Ministerio de Educación de El Salvador PRIMER AÑO DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-1: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE CULTURAL. Aspectos Generales Campo: Turismo Opción: Turismo Alternativo Competencia: Identificar el potencial del ambiente cultural (11A) Título del módulo: Introducción al potencial del ambiente cultural Duración prevista: 108 horas ( 6 semanas ) Prerrequisito: Noveno grado U.V : 5 Código: TGTA1-1 Objetivo del módulo: Interpretar el potencial de la cultura salvadoreña con enfoque turístico. Criterio de evaluación: Los/as estudiantes proporcionan información detallada de carácter geográfico, histórico y cultural siguiendo los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1). Criterio de promoción: Nivel 4. Competencias esperadas: A. DESARROLLO TÉCNICO B. DESARROLLO EMPRESARIAL C. DESARROLLO HUMANO D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO Entra en contacto con elementos culturales de diferentes pueblos, civilizaciones salvadoreñas actuales y pasadas. Localiza y organiza visitas de los lugares con habla indígena, haciendo una interpretación certera de los elementos geográficos, históricos y sociológicos. Percibe la evolución de la noción de hospitalidad en la historia de la humanidad. Recolecta apropiadamente información disponible sobre diferentes pueblos, cultura y costumbres autóctonas salvadoreñas e investiga críticamente sobre las raíces ancestrales. Compara los valores que preconiza su creencia con los valores de los pueblos autóctonos. Identifica claramente las reglas de conducta adoptadas por otras culturas y demuestra apertura y discernimiento en referencia a otros sistemas de valores. Explora correctamente su capacidad de escucha y de adaptación. Clasifica con precisión, por edad y género, a los pobladores netamente indígenas aún existentes. Selecciona y proporciona información de carácter geográfico de la región, teniendo presente la distribución administrativa del país. Realiza una adaptación veraz de la información teniendo presente el tipo de clientela. Crea responsablemente un inventario de zonas y eventos no recomendados o de riesgo para visitar. Localiza con exactitud los principales elementos geográficos y elabora un inventario representativo de los elementos de geografía física, humana, económica y ciencias naturales.
  47. 47. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 38 Ministerio de Educación de El Salvador Selecciona y proporciona información de carácter histórico. Realiza una adaptación veraz de la información teniendo presente las características de los clientes. Demuestra habilidades para transmitir información veraz con seguridad y confianza. Realiza un inventario representativo de elementos y eventos históricos documentados y de narraciones de los pobladores. Selecciona y proporciona información de carácter cultural sobre costumbres y tradiciones. Realiza una adaptación veraz de la información teniendo presente las características de los clientes. Hace una valoración crítica del aporte de las comunidades indígenas en la identidad cultural. Realiza un inventario representativo de la cultura regional y de la gastronomía propia de las regiones.
  48. 48. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 39 Ministerio de Educación de El Salvador Sugerencias metodológicas: 1. Informarse - Búsqueda dirigida en Internet. - Visita de museos, pueblos y sitios arqueológicos. - En pequeños grupos de estudiantes, analiza las diferentes problemáticas relacionadas con la identidad cultural. - Orientaciones didácticas en forma individual y grupal para la búsqueda de la información, utilizando estrategias como: clases teóricas, aprendizaje individual, actividades programadas, trabajo personal y en equipo. 2. Planificar - Definición de las etapas de la investigación a realizar. - En pequeños grupos, discuten sobre estrategias y recursos necesarios para la realización de la investigación. 3. Decidir - En pequeños grupos, se definen criterios para la decisión de proyecto a atender. - Definir roles y responsabilidades de cada miembro del grupo. 4. Ejecutar - Implementar las actividades planificadas por el grupo. 5. Controlar - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado, utilizando matrices de control. - Con el apoyo del docente el grupo deberá decidir e implementar acciones correctivas, pertinentes al desarrollo del proyecto. - Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de sus investigaciones. 6. Evaluar - Utilizando una técnica de reflexión de pensamiento paralelo, cada estudiante valorizará el proceso y los resultados. - Socialización en el grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos. - Presentaciones audiovisuales seguidas de discusiones de grupo. Sugerencias de evaluación: - Elaboración de informe sobre investigación personal o en grupo. - Presentación del potencial de carácter geográfico, histórico y cultural salvadoreño con enfoque turístico. (Esta información puede ser presentada de forma escrita o audiovisual). - El/la estudiante también podría ser evaluado/a según la calidad de su participación y de sus aportes en reuniones de reflexión. Condiciones de realización: En el aula; en equipo o individualmente; con ayuda de documentación, de material
  49. 49. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 40 Ministerio de Educación de El Salvador informático, audiovisual y de medios de comunicación; en el respeto de las reglas de ética asociadas a diferentes culturas. Recursos:  Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, preparación y presentación de la misma). Material informativo de apoyo:  Videos sobre las costumbres y tradiciones de la cultura salvadoreña.  Videos sobre costumbres y tradiciones de Centro América que coincidan con las de El Salvador.  Material audiovisual y escrito de personas que aun conservan el lenguaje indígena.  Material audiovisual y escrito de la gastronomía de El Salvador.  Mapas de los sitios arqueológicos y los antiguos asentamientos indígenas en El Salvador.  Informes de asociaciones o grupos que se dedican a la conservación de la cultura y el arte salvadoreño.  Muestras de manifestaciones artísticas y culturales de la región.
  50. 50. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 41 Ministerio de Educación de El Salvador PRIMER AÑO DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-2: PROCESOS EN EL SERVICIO. Aspectos Generales Campo: Turismo Opción: Turismo Alternativo Competencia: Desarrollar los procesos en el servicio (19) Título del módulo: Procesos en el servicio Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas ) Prerrequisito: Noveno grado U.V: 6 Código: TGTA1-2 Objetivo del módulo: Elaborar procesos en actividades turísticas y sustentarlas en base a normas. Criterio de evaluación: Los/as estudiantes aplican correctamente la normativa a procesos claves cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1). Criterio de promoción: Nivel 4. Competencias esperadas: A. DESARROLLO TÉCNICO B. DESARROLLO EMPRESARIAL C. DESARROLLO HUMANO D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO Identifica las funciones laborales en el turismo alternativo. Identifica correctamente el rol del turista en la actividad desarrollada. Identifica el nivel de responsabilidad en la actividad a desarrollar. Identifica adecuadamente la actividad turística a desarrollar. Identifica áreas claves dentro del servicio de turismo alternativo. Identifica los procesos claves en las áreas de turismo alternativo. Identifica claramente las actividades que definirán la importancia del servicio. Diferencia con claridad las actividades necesarias en el servicio de turismo alternativo. Aplica la normativa a los procesos claves, aplicando tiempos y espacios establecidos en el momento de ejecutar las actividades correspondientes. Orienta apropiadamente a los turistas que realizaran la actividad aplicando estándares de la norma. Manifiesta respeto por el cumplimiento de normas. Identifica claramente la norma conforme al proceso seleccionado en el turismo alternativo. Elabora adecuadamente instrumentos de seguimiento para registrar procesos dentro de la actividad de turismo alternativo. Presenta correctamente informes completos de aplicación de la norma, en el desarrollo de los procesos de la actividad del turismo alternativo. Colabora con los compañeros y las compañeras en el seguimiento a las actividades de turismo alternativo y hace aportes sustanciales en los análisis realizados en equipo. Comprueba los requerimientos establecidos en la norma según actividad ejecutada en el turismo alternativo. Sugerencias metodológicas: 1. Informarse - Introducir los procesos claves de las empresas. - Identificar los procesos, las estrategias claves y de soporte.
  51. 51. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 42 Ministerio de Educación de El Salvador - Introducir a la planificación estratégica (análisis FODA). - Identificar los procesos de satisfacción del cliente. 2. Planificar - Analizar los tipos de estrategia. - Estudiar la planificación estratégica para una empresa turístico-hotelera o una actividad turística. - Definir las etapas de seguimiento para registrar procesos en el servicio. - Definir estrategias y recursos necesarios para realizar seguimiento de procesos en el servicio. 3. Decidir - En grupo, definir proyecto de estudio: empresa o actividad turística. - Definir roles y responsabilidades de cada miembro del grupo. 4. Ejecutar - Implementar las actividades planificadas por el grupo. 5. Controlar - Comparación del proceso y resultados parciales, contra planificación, utilizando matrices de control. - Con el apoyo del docente, el grupo deberá decidir e implementar acciones correctivas, pertinentes al desarrollo del proyecto. - Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes sobre su rol y responsabilidad en el proyecto. 6. Evaluar - Cada estudiante valoriza el proceso, los resultados y su aporte al grupo. - Socialización en el grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos. Sugerencias de evaluación: - Individualmente o en equipo, el estudiantado retoma el trabajo de creación de una empresa o de una actividad turística y elabora los procesos de los departamentos claves, sustentándolos con las normas correspondientes. Condiciones de realización: En ambientes reales de empresas establecidas. Recursos:  Equipo de cómputo.
  52. 52. Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. 43 Ministerio de Educación de El Salvador Material informativo de apoyo:  CÁRITAS ESPAÑOLA (2002): Calidad como imperativo en la acción social. Madrid: Publicado por Cáritas Española.  DE PABLO, ROSANA (2004): Las nuevas tecnologías aplicadas al turismo. Madrid: Ramón Areces.  ESCOBAR, G. ROSA; CANO, S. ANTONIO 2002. Sistemas de gestión de la calidad: Una propuesta de modelo de procesos para un servicio de préstamo interbibliotecario. Almería: Universidad de Almería.  VIÑALS, M.J. (2002): Turismo en espacios naturales y rurales. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia.  Normas de CONCACYP.  Normas internacionales.

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