ASOCIACIÓN REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE             ¡Tu Aliado para Exportar!      B O L E T Í N I N F O R M AT ...
2       PRESENTACIÓN    A           pesar de ser el segundo departamento más pequeño del país, en los últimos años,       ...
3    DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS                                                                ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTA...
4    ACTUALIDAD AREX    LAMBAYECANOS Y CAJAMARQUINOS…    DESEAN CONVERTIR AL NORTE DEL PAÍS EN LA    GRAN MACRORREGIÓN EXP...
5     ACTUALIDAD AREX    Para ello, el acuerdo contempla actividades       que si sus pueblos se unen, no habrá quien    d...
6    ACTUALIDAD AREX                      Impulsar productos con valor agregado                      “El Perú necesita gen...
7    ACTUALIDAD AREX                                                       De izq. a der. José Tolentino Torre, de AgroRur...
8    ACTUALIDAD AREX    …AL SERVICIO DE NUESTROS ASOCIADOS    Es nuestra intención seguir ofreciendo un        responsable...
9    AREX EN LA PRENSA         “Max Santolaya, directivo de AREX       Lambayeque instó a los empresarios                 ...
10     AREX EN LA PRENSA        El directivo de AREX, precisó, que            compartidas por los dos departamentos,     a...
11     AREX EN LA PRENSA     En los dos últimos años     EXPORTACIONES LAMBAYECANAS DE SECTOR     TEXTIL Y CONFECCIONES SU...
12     AREX EN LA PRENSA     caballeros y niños. Este sector presenta una          La Asociación Regional de Exportadores ...
13     REPORTAJE EMPRESARIAL                                Este punto de venta se encuentra en el                        ...
14     REPORTAJE EMPRESARIAL     su principal comprador; luego también por las                           Área de Peroles, ...
15     REPORTAJE EMPRESARIAL                                                                                 Área de Armad...
16                                    REPORTAJE EMPRESARIAL                                    “Lambayecano”, tienen un pe...
17     REPORTAJE EMPRESARIAL                       Tienda principal de King Kong “Lambayecano”     Asociación Regional de ...
18     ARTÍCULO CENTRAL                 HACIA UNA AGRICULTURA DE FUTURO...     LABRANZA CERO:     NUEVA OPCIÓN PARA     CU...
19     ARTÍCULO CENTRAL                                       Carlos Arrascue Villegas, de                                ...
20     ARTÍCULO CENTRAL     Asimismo, rotación de cultivos y la                 demostrado, Siembra Directa, es la mejor  ...
21     NOTICIAS     EL 24 DE JUNIO GOBIERNO REGIONAL     y H2 OLMOS ADJUDICARÁN 38 MIL HECTÁREAS,     POR CELEBRARSE EL “D...
22     NOTICIAS                                               LAMBAYEQUE YA CUENTA                                        ...
23     NOTICIAS     Exigencias de ley     EXPORTADORAS PODRÍAN PERDER     PERMISO DE INGRESO A EE.UU         La nueva ley ...
24     NOTICIAS     2014, 2016, etc.), las instalaciones ubicadas     fuera de EE.UU. siguen teniendo la necesidad     de ...
25     FERIAS     Se realizará entre     el 28 y 30 abril     en el Centro de Exposiciones     Jockey en Lima     PERÚMODA...
ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE
27     FERIAS     Feria TECNOAGRO Perú 2011     congregará a 150 empresas     en museo Tumbas Reales de Sipán     El museo...
28     ARTÍCULO ESPECIALIZADO      INCOTERMS 2010…      Solución a los problemas en el comercio internacional             ...
29     ARTÍCULO ESPECIALIZADO     · FOB (Free on board): Este es uno de los     INCOTERMS más usados, el vendedor     entr...
30     ESTADÍSTICAS     JUGO DE MARACUYÁ       Maracuyá, fruta exótica de sabor agridulce, es considerada por muchos como ...
31     ESTADÍSTICAS                  LAMBAYEQUE, PRIMERA REGIÓN EXPORTADORA              DE JUGO DE MARACUYÁ: HOLANDA, PRI...
32     ESTADÍSTICAS                  Fuente: SUNAT                  Elaboración: Área de Comercio Exterior AREX - Lambayeq...
33     ESTADÍSTICAS                       Exportaciones peruanas de jugo                        de maracuyá hacia el exter...
34     REFLEXIÓN EMPRESARIAL     EL ÁGUILA        Y LA     TORMENTA      ¿Sabías que un águila conoce         cuando una t...
35     REFLEXIÓN EMPRESARIAL      Mientras que la tormenta está destrozando abajo, el águila                      vuela po...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Boletin Lambayeque exporta ya!

3,316 views

Published on

Published in: Travel, Technology
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
3,316
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
70
Actions
Shares
0
Downloads
30
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Boletin Lambayeque exporta ya!

  1. 1. ASOCIACIÓN REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE ¡Tu Aliado para Exportar! B O L E T Í N I N F O R M AT I V OEditado por: Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque Edición 18 - Año 3 - 31 de Marzo 2011
  2. 2. 2 PRESENTACIÓN A pesar de ser el segundo departamento más pequeño del país, en los últimos años, Lambayeque muestra un gran dinamismo comercial, especialmente agroexportador. Dos años consecutivos nos encontramos entre las primeras cinco economías a nivel nacional, experimentando un crecimiento del 50.70% mayor, respecto al mismo periodo del año anterior. Ello, como consecuencia de que el sector agropecuario, que concentró el 98.19% de sus exportaciones, evidenció un crecimiento de 52.40% versus el año anterior. Ante este viento en popa, AREX Lambayeque, refuerza una de sus razones de ser; la de aliarse estratégicamente con la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca, en aras del desarrollo económico y exportador, hoy en día, no sólo de Lambayeque, sino también de una las regiones más importantes de nuestro querido país: Cajamarca. Una vez más, AREX Lambayeque entiende que “rompiendo fronteras” y promoviendo la unión de los empresarios, productores y autoridades de las diferentes regiones como La Libertad, Piura, Tumbes, Amazonas, Loreto y San Martín, podemos convertir a la zona norte del país, en un futuro cercano, en la primera Gran Macrorregión Exportadora del Perú. A pocos meses de cumplir tres años de vida institucional, ahora, no sólo nos preocupa Lambayeque, sino que estamos inmersos en el impulso de cadenas productivas interregionales en bien del progreso económico tanto de nuestros pueblos costeros del norte del país, como también de la zona andina y los nororientales. Sin embargo, antes de concluir, no podemos exceptuar el tema de la sequía, problema que actualmente aqueja al agro lambayecano, declarado en emergencia por las diferentes instituciones relacionadas a este sector. La razón; el déficit de lluvias ha provocado la pérdida de 13 mil hectáreas de cultivos y las exportaciones corren el riesgo de no crecer lo proyectado: 25% en el presente año. Ante esta situación, AREX Lambayeque y algunos expertos en el agro, confían en que Labranza Cero o Siembra Directa, aplicada desde hace cinco años en los campos experimentales del INIA Lambayeque, podría ser en el futuro, la alternativa de solución, frente a estos eventos del tiempo; pues esta moderna técnica tiene la particularidad de retener agua a más del 50 por ciento y mantener siempre húmedo el suelo. Esperando contar con vuestros comentarios, los invitamos a unirse al esfuerzo del Equipo de AREX Lambayeque, no sin antes recordarles, que somos su aliado para exportar. Alfonso Velásquez Tuesta Presidente AREX LAMBAYEQUE
  3. 3. 3 DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE DIRECTORIO DE AREX Presidente Alfonso Velásquez Tuesta Vice Presidente Edwin Oviedo Picchotito Secretario Víctor Rojas Díaz Tesorero Gonzalo Sánchez Calderón Primer vocal Bartolomé Carrillo Vilcabana Segundo vocal César Alva Azula Tercer vocal Max Santolaya Silva Cuarto vocal Augusto Cilloniz Benavides EQUIPO EJECUTIVO DE AREX Gerente Víctor Hugo Bullón Calderón Coordinadora de Gestión Institucional Milagros Lissette Barrera Angeles Coordinadora de Prensa y Comunicaciones Lucy Esperanza Arias Alarcón Asistente de Prensa Hugo Orlando Valdera Ramírez Área de Comercio Exterior Unidad de Información e Investigación Carlos Alberto Ypanaqué Estrada Unidad de Desarrollo Exportador Alejandra Masías Rubio Sede Institucional: Unidad de Relaciones Comerciales Centro Comercial Boulevard Lisseth Cáceda Pérez Mariscal Nieto 480, Block X-06 Teléfono (074) 228022 Diseño y Diagramación Celular (074) 97 9356456 Anyela Yelena Lamas Gonzáles E-mail: informacion@arexlambayeque.com comercioexterior@arexlambayeque.com
  4. 4. 4 ACTUALIDAD AREX LAMBAYECANOS Y CAJAMARQUINOS… DESEAN CONVERTIR AL NORTE DEL PAÍS EN LA GRAN MACRORREGIÓN EXPORTADORA DEL PERÚ Un paso muy importante, en su vida Es decir, mejorar e incrementar la producción institucional, dio la Asociación Regional de y así generar mayor oferta exportable, tal Exportadores – AREX Lambayeque, el pasado como lo sostuvo Jorge Vergara Quiroz, viernes 25 de marzo, cuando su presidente, el presidente del gremio empresarial Ing. Alfonso Velásquez Tuesta, estampó su cajamarquino, durante la presentación del firma en el convenio de cooperación junto con acuerdo comercial. el presidente de la Cámara de Comercio y La mesa de honor también estuvo Producción de Cajamarca -CCPC, Dr. Jorge conformada por el gerente general de AREX Vergara Quiroz, orientado a generar y Lambayeque, Víctor Hugo Bullón Calderón y fortalecer la oferta exportable que ofrecen los el empresario Max Santolaya Silva, directivo empresarios y productores de ambas del gremio chiclayano. regiones. Si bien, el convenio considera desarrollar Cajamarca, ubicada al pie del Cerro actividades de promoción y fortalecimiento Cumbemayo, en el extremo oeste del valle de la oferta exportable a través de esquemas que lleva el mismo nombre y a 2720 metros asociativos y de consorcios que prioricen el sobre el nivel del mar, fue el escenario ideal enfoque de mercado y la adecuación a para que tanto lambayecanos como estándares requeridos por la demanda cajamarquinos, unidos desde siempre por internacional; los titulares de ambos gremios lazos históricos, geográficos y comerciales, se coincidieron, en que el gran deseo es unan con el firme propósito de aunar convertir al norte del país, en la “gran esfuerzos para ser mucho más competitivos. macrorregión exportadora del Perú”.
  5. 5. 5 ACTUALIDAD AREX Para ello, el acuerdo contempla actividades que si sus pueblos se unen, no habrá quien de capacitación, asistencia técnica, pare el desarrollo económico de los mismos. promoción comercial, difusión de Por ello instó a los directivos de Cajamarca y información, organización de ferias Lambayeque, a unirse en el más breve plazo a regionales, entre otras jornadas. las regiones de Tumbes, Piura, La Libertad y Amazonas; “pues no olvidemos que el primer El directivo de CCPC, Jorge Vergara afirmó grito libertario sucedió en el norte del país, en que su institución propiciará la participación la Ciudad Evocadora de Lambayeque”, refirió. de los empresarios en las ferias que organice o promueva AREX Lambayeque, así como auspiciar y organizar cursos de capacitación. Por su parte, Alfonso Velásquez Tuesta, presidente de AREX, señaló que la asociación que dirige brindará la asesoría que requieran los empresarios de Cajamarca, y propiciará su participación en ferias sobre comercio exterior. El objetivo es promover y difundir la oferta exportable de esta región; también aprovechar las potencialidades de Cajamarca y unirla a la demanda mundial, precisó el directivo chiclayano. A su turno, el empresario chiclayano y directivo de AREX, Max Santolaya, hizo un llamado a “romper las fronteras”. Aseguró
  6. 6. 6 ACTUALIDAD AREX Impulsar productos con valor agregado “El Perú necesita generar valor agregado, porque está demostrado que es una de las formas más eficaces de crear más empleo. Esperamos que con nuestra presencia y apoyo en temas de comercialización y acceso al mercado, podamos generar asociatividad, oportunidades de negocio y empleo para esta región”, añadió el presidente de AREX Lambayeque. A su vez, Jorge Vergara, titular del gremio cajamarquino, mostró al auditorio y a la prensa cajamarquina, diferentes productos ecuatorianos con valor agregado; asimismo algunos productos lambayecanos con esta misma característica, destacando “que ya son exportados al exterior”. De esta manera, el directivo quiso estimular a los empresarios cajamarquinos a seguir ese ejemplo y anotó que con la experiencia y apoyo de los hermanos lambayecanos, será posible que a mediano plazo, desde Cajamarca se exporten alcachofas congeladas, tara en goma, lácteos en diferentes presentaciones, aguaymanto en conserva, entre otros. Asimismo, incorporar en este rubro al sector metal-mecánico, textiles y artesanía. En su lugar, Velásquez Tuesta ofreció dialogar con los empresarios para abordar sus expectativas de negocio con el mercado internacional y definir los 15 productos prioritarios de Cajamarca para exportación; entre ellos: la alcachofa, la tara, la maca, arvejas, guanábana, palta y la frambuesa. Afirmó que a partir de este acuerdo, es mucho más factible promover las cadenas productivas interregionales y los productos a exportar; e invitó a socios estratégicos de AREX y de la CCPC a tener su propia visión exportadora. Tras firmar el convenio, los directivos de ambos gremios coincidieron que con la apertura de mercados, a través de los tratados de libre comercio, “son muchas las oportunidades que se presentan para las dos regiones”, generando así, producción dentro de las normas de calidad y las condiciones que el mercado requiere.
  7. 7. 7 ACTUALIDAD AREX De izq. a der. José Tolentino Torre, de AgroRural Lambayeque; Jennifer Pacheco Garcés, de PROSSAMER; Pedro Injante Silva, de INIA Lambayeque; Alicia Villar López, de SENASA y Alfonso Velásquez Tuesta, de AREX Lambayeque. De izq. a der. Jaime Esquivel Valdivia, coordinador del proyecto Observatorio de Cadenas Productivas y Territoriales; Carlos Arrascue Villegas, de RIAL; José Tolentino Torre, de AgroRural Lambayeque; Jennifer Pacheco Garcés, de PROSSAMER y Pedro Injante Silva, de INIA Lambayeque. Red de Innovación Agraria de Lambayeque PLANIFICA ACCIONES PARA EL DESARROLLO AGRARIO EN LA REGIÓN El pasado jueves 17 marzo, el directorio de la públicas y privadas como una de sus Red de Innovación Agraria de la Región estrategias principales dentro del rol Lambayeque - RIAL, se reunió con la finalidad articulador de procesos de Desarrollo Integral de aprobar las estrategias agrarias a en la Macro Región Norte. implementar en la región para el presente En ese sentido inicia su participación en la Red año. Su objetivo es promover el desarrollo de de Innovación Agraria de la Región la investigación, el desarrollo tecnológico y la Lambayeque a través del apoyo especializado transferencia tecnológica, que permitan en la implementación de un sistema de impulsar la modernización y la competitividad comunicación con soporte de las TIC´S del sector agrario lambayecano. ( Te c n o l o g í a s d e l a I n f o r m a c i ó n y La Red de Innovación Agraria, está presidida Comunicaciones) que facilitará el por la Dirección Regional de Agricultura, fortalecimiento de la interacción de los representado por el Ing. Ricardo Velezmoro integrantes de la Red y socialización de los Ruiz, además de la Asociación Regional de trabajos de innovación agraria. Exportadores – AREX Lambayeque, el Respecto al Observatorio de Cadenas Gobierno Regional a través de la Gerencia de Productivas y Territoriales con que ya cuenta la Desarrollo Económico, INIA, AgroRural, región Lambayeque; Alfonso Velásquez, PROSAAMER, Colegio de Ingenieros y presidente de AREX comentó que éste ayudará SENASA. al RIAL en el tema de la prospectiva agraria. Ya Por su parte el Ministerio de Agricultura a que es un sistema que articula a los agentes través Programa de Desarrollo Productivo económicos de una cadena productiva AgroRural – Dirección Zonal Lambayeque, interrelacionados por el mercado y a la tiene como propósito trabajar en forma investigación diaria de los cultivos. concertada con las diversas instituciones
  8. 8. 8 ACTUALIDAD AREX …AL SERVICIO DE NUESTROS ASOCIADOS Es nuestra intención seguir ofreciendo un responsable de la empresa de su interés, a fin inmejorable servicio al empresariado de contar con su asesoría continua. exportador lambayecano. Por ello, junto a Cabe señalar, que todo estará de acuerdo a nuestra moderna Plataforma de Servicios los intereses y requerimientos de nuestros Empresariales para la Exportación, ahora, la asociados. Asimismo, se debe cumplir con las Universidad Católica Santo Toribio de disposiciones estipuladas en el reglamento de Mogrovejo (USAT) se incorpora a este gran tesis aprobado por la universidad y los proyecto, a través de sus estudiantes del VIII protocolos de la escuela profesional de ciclo de Economía asesorados por el docente Economía. y economista Adalberto León Herrera. La responsabilidad en cuanto a la dedicación A partir de hoy, nuestras empresas asociadas de tiempo, recabo de información y calidad que precisen de la necesidad de un servicio final del documento, compete de forma profesional, contarán con el apoyo de los íntegra al estudiante, siendo los coasesores alumnos, próximos a salir de las aulas de la (profesionales designados por la empresa) USAT, quienes por decisión personal, una ayuda y guía general durante el asumirán el tema de investigación para sus desarrollo de las tesis. respectivas tesis. Poniéndose así, la investigación universitaria al servicio del La periodicidad y frecuencia de las empresariado lambayecano. coasesorías dependerán de la coordinación directa entre el estudiante y la empresa; Para ello, la Escuela Profesional de Economía igualmente los tiempos y períodos con que y AREX Lambayeque, coordinarán cuente el coasesor, siendo responsabilidad previamente la fecha y hora, en que un del estudiante, gestionar las citas. delegado de la empresa, se presente ante los estudiantes universitarios, para exponer En el documento de la investigación final, el sobre la problemática o algún otro asunto que coasesor será reconocido como tal. También interese a la empresa en cuestión. tendrá la oportunidad de ser coautor de las diferentes publicaciones difundidas a partir El tesista, tal como lo denomina la USAT, una de la averiguación e indagación del vez interesado en un determinado problema, estudiante, autor principal de la tesis. se contactará directamente con el
  9. 9. 9 AREX EN LA PRENSA “Max Santolaya, directivo de AREX Lambayeque instó a los empresarios a romper fronteras, a que se unan también a las regiones de Tumbes, Piura, La Libertad y Amazonas" Buscan agregar valor a sus productos para competir en un mercado globalizado AREX LAMBAYEQUE Y CÁMARA DE COMERCIO DE CAJAMARCA SE UNEN PARA IMPULSAR CADENAS PRODUCTIVAS INTERREGIONALES La Asociación Regional de Exportadores – la mano con la CCPC impulsarán las llamadas AREX Lambayeque informó que en el marco cadenas productivas especialmente en el del convenio firmado el último fin de semana sector agroindustrial, lácteos (quesos, yogurt con los empresarios de la Cámara de y dulce de leche), viñedos, floricultura, Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC), bovinos carne-leche, caprinos, sector apícola productores lambayecanos y cajamarquinos, y de artesanía. tienen la oportunidad de organizarse en “Este trabajo permitirá bajar los costos de cadenas productivas interregionales, trabajar producción, transacción y distribución, así coordinadamente, bajo el concepto de como mejorar los procesos, agregar valor a asociatividad y ser competitivos en un sus productos y, principalmente, aumentar mercado hoy por hoy “exigente”. sus ventas y participación en un mercado ya Alfonso Velásquez Tuesta, presidente de g l o b a l i z a d o ”. P a r a e l l o , s e d e b e AREX, dijo que en esa búsqueda de acercar complementar “nuestras potencialidades y las oportunidades de negocio; ambas competencias”, de tal manera que los regiones se apoyarán mutuamente para “corredores interregionales ya sean una orientar la producción de Cajamarca hacia el realidad”, puntualizó. mercado externo. Así, AREX Lambayeque de
  10. 10. 10 AREX EN LA PRENSA El directivo de AREX, precisó, que compartidas por los dos departamentos, actualmente las regiones compiten entre como la yuca, arroz, café, palta, maíz, ellas, porque no hay una alianza entre sus frutales, menestras, entre otros, así como empresarios. Sin embargo, dijo, que la fuerza dulces típicos y artesanías. productiva de Cajamarca es muy importante, “Pues, a partir de hoy, nos unimos para pero junto con la experiencia comercial de los ejecutar estos proyectos interregionales, lambayecanos, permitirá hacer una oferta orientados a lograr el desarrollo sostenible de exportable mucho más integrada y de sus pueblos, con el firme propósito de acuerdo a las necesidades del mercado; revalorar también los lazos históricos- coincidiendo y complementando la culturales, generando el desarrollo estacionalidad de los productos, así como los económico exportador, y promoviendo un inviernos y los veranos de cada región. mayor dinamismo del sector productivo Lambayeque tiene una serie de productos agropecuario, artesanal y turístico”. que se desarrollan exitosamente, como son Asimismo, buscamos fortalecer las las uvas, pimientos, frijoles y mangos. capacidades de comercialización y Cajamarca tiene sus propias potencialidades, descentralizar los mercados de estos como la tara, la maca, alcachofas, habas, pequeños productores, precisó Alfonso arveja. Y, ambas regiones tienen una Velásquez, presidente de AREX Lambayeque. diversidad de productos agrícolas que se cultivan en las cuencas hidrográficas
  11. 11. 11 AREX EN LA PRENSA En los dos últimos años EXPORTACIONES LAMBAYECANAS DE SECTOR TEXTIL Y CONFECCIONES SUMARON CERCA DE US$ 2 MILLONES Principales consumidores de prendas lambayecanas son los vecinos países de Venezuela y Ecuador Ropa exclusiva para bebés y polos de algodón orientación competitiva y su mínima pyma estampados para niños son las prendas integración a la cadena textil-confección, así lambayecanas que se exportaron a Venezuela como sus texturas y colores, que poco tienen y Ecuador, durante los dos últimos años, por que ver con las tendencias mundiales de la un monto de valor FOB US$ 1 981 757.00 y moda y su poca receptividad, han hecho que peso neto de aproximadamente 50 TM. las empresas textiles venezolanas pierdan presencia y respetabilidad frente a sus Así lo dio a conocer, la Unidad de consumidores directos, especialmente en el Investigación e Información de la Asociación rubro para ropa de infantes y bebés. Regional de Exportadores – AREX Lambayeque. La oficina especializada indicó En la región Lambayeque, el sector textil que si bien el 2010 no fue un buen año para el presenta un crecimiento de manera sector textil si lo comparamos con el 2009; la sostenida, a pesar de que su participación en cifra estimada de ambos años con relación al el mercado fue del 1% en el 2009, 2008 (FOB US$ 83 026,88) se incrementó en colocándolo como el tercer sector de las 2290%, siendo el sector que más creció. exportaciones de productos no tradicionales junto con el sector químico y agropecuario. Este crecimiento se debe principalmente a que el sector textil venezolano pasa por un Las principales actividades del sector son la problema estructural; pues su baja confección de prendas de vestir para damas,
  12. 12. 12 AREX EN LA PRENSA caballeros y niños. Este sector presenta una La Asociación Regional de Exportadores - tendencia creciente en sus niveles AREX Lambayeque, sostiene que la p r o d u c t i vo s ya q u e l a s e m p r e s a s producción del algodón en la región, es uno desarrollaron técnicas y diseños acorde a las de los productos más importantes para su exigencias del mercado en comparación a economía, teniendo en cuenta que a partir de otros sectores. la ejecución del Proyecto Olmos, le abre las puertas a esta cadena de valor productiva, ya Una de las características resaltantes de este que permitirá establecer en esta zona norte sector es el esfuerzo permanente de los del país, un gran clúster textil. Tema que ya empresarios para mantenerse actualizados viene siendo abordado por la referida tecnológicamente, siendo una debilidad en asociación y que en el presente año tiene las empresas, que no todas cuentan con programado formular al Gobierno Regional de suficiente mano de obra calificada; por lo cual Lambayeque. los empresarios se ven obligados a invertir tiempo y dinero en capacitaciones. ¡LAMBAYEQUE EXPORTA YA! Entre las empresas capitalinas que durante el 2009 y 2010 realizaron envíos de prendas lambayecanas a Venezuela, especialmente conjuntos bebecrece de algodón pyma, tenemos a Manufacturas Sneak E.I.R.L y la empresa textil de Jorge Gálvez Arnao; ésta última además exportó polos de algodón con estampados para niños. Le siguen la empresa Expo Sicán S.A.C., con envíos de prendas para damas y niñas, cuyo destino fue Aruba y así también Textil Mundial S.A. que sólo exportó hilados durante el 2008 a Bolivia. Clúster textil
  13. 13. 13 REPORTAJE EMPRESARIAL Este punto de venta se encuentra en el Malecón Ureta de la Ciudad Evocadora de Lambayeque, que está abierto al público durante 12 horas, de 9:00 am a 9:00 pm. INDUSTRIA DEL DULCE KING KONG LAMBAYECANO E.I.R.L. “Emprendedorismo y calidad, a un precio justo” Ser líderes en el mercado de la confitería por su constante innovación comercial. Ser más competitivos al cobrar el precio justo por sus productos; prestar especial interés al concepto de la inclusión social, cuando de incorporar mano de obra se trata, es lo que desde hace diez años caracteriza a King Kong “Lambayecano”, cuyos manjares son de óptima calidad y de sabor original. Inicios de “King Kong Lambayecano” En su afán de mejorar recetas e intercambiar experiencias vividas por largos años en empresas lambayecanas, donde aprendieron a elaborar el famoso alfajor gigante de tres sabores, conocido hoy por hoy como el King Kong lambayecano; un grupo de jóvenes emprendedores, allá por los años 99, inician este “dulce” proyecto, logrando posicionar su producto sin el mayor uso de las herramientas del marketing y la publicidad, tan sólo se extendía su preferencia por el peculiar sabor del dulce lambayecano, a tal punto de que El Gerente de Comercialización, hoy es muy solicitado por el mercado piurano, Efraín Macassi Mandujano. POR ESO ELIJO CENTRO COMERCIAL oulevard Esq. Av. Mariscal Nieto 440 y Jorge Basadre 191 - Chiclayo - Perú
  14. 14. 14 REPORTAJE EMPRESARIAL su principal comprador; luego también por las Área de Peroles, donde regiones de La Libertad y en tercer lugar, Lima. se prepara el rico dulce Este proyecto lo inició el propietario de esta de leche, más conocido empresa, Natalio Cruz Tiquillahuanca como “manjarblanco” juntamente con su esposa, Yolanda Roja Calderón, ambos del caserío Landirca, en Huarmacaca, Huancabamba, Piura. Su brazo derecho, es el reconocido empresario, de origen huancaíno, Efraín Macassi, actual gerente de Comercialización de King Kong “Lambayecano”. Empresa familiar Industria del dulce King Kong “Lambayecano” E.I.R.L., es una empresa familiar que cumple con todos los requisitos que exigen tanto el mercado nacional como el internacional, porque entre sus objetivos, está el exportar sus productos. Tal es así que en el año 2009, inauguraron su moderna planta ubicada en la cuadra 1 de la calle Jorge Chávez, en la urbanización Santo Domingo en la ciudad de Lambayeque, con el firme propósito de producir y comercializar dulces típicos, con alta calidad en su elaboración. Estos cumplen con las normas técnicas para su preparación, contando con un personal altamente calificado y motivado para desarrollar procesos productivos y comerciales, a fin de generar márgenes de rentabilidad que satisfagan los intereses de accionistas, empleados y clientes. Área de Sellado Así también, los productos cuentan con el código de barras exigido para la venta a nivel internacional y por supermercados ubicados en los diferentes centros comerciales. Productos que elabora Su principal línea de productos es el King Kong de puro manjarblanco, dulce de piña y de maní, combinando estos tres sabores, varían en su presentación al público. Pero también tienen mucho éxito con las galletas “Paciencia”, elaboradas con lo sobrante de la galleta del alfajor gigante, sabor a naranja, y que no sólo se ofrecen en las tiendas de dulces típicos del país, sino que son exportadas a los
  15. 15. 15 REPORTAJE EMPRESARIAL Área de Armado y Llenado. mercados de Brasil (Manaos) y Estados Unidos (Miami); al igual que el principal producto de los dulces lambayecanos, el King Kong, que es distribuido en la tierra del Tío Sam, a través de una cadena de restaurantes de comida peruana. Lo ofrece en su lista de postres nacionales. Las Natillas que preparan son otra delicia que no tiene nada que envidiar al dulce piurano; además del “machacao” de membrillo, como así le llaman y las riquísimas barritas de manjarblanco y de pulpa de chirimoya. Efraín Macassi, asegura que Industrial del Dulce King Kong “Lambayecano” tiene una cobertura del 50 a 60 por ciento del mercado, “porque la gente no sólo busca calidad, sino también un mejor precio, razón de ser de nuestra empresa”, puntualiza el empresario. De ahí que su lema es “Calidad a un precio justo”, pues tanto los Selladora al Vacío para propietarios de la empresa como su gerente de productos de exportación comercialización, afirman que es injusto que la y le brinda al producto un población lambayecana, tenga que pagar “alto periodo útil máximo de 3 meses. precio” por un producto que es de tradición netamente lambayecana. La fuerte competencia en el mercado ha hecho que la empresa, ajuste sus precios dejando un mínimo margen de rentabilidad. Así, los precios de King Kong “Lambayecano”, son accesibles a la economía de la gente, pues el de 600 gramos cuesta S/. 12.00 y el de un kilogramo, S/. 18.00; las barras, a S/. 7.00 en sus diferentes sabores. Innovación Su objetivo de quienes participan en esta empresa, es EXPORTAR; por ello con un poco de ingenio y creatividad, han modernizado las presentaciones de sus productos tanto en La zona de Empaque cuenta con empaque como en imagen. Para reducir los la Máquina Termo Contraíble que costos, han creado una bolsa especial, reduce los costos de envasado. transparente y sanitaria, con bastante aceptación en el público. Asimismo se auto declaran “pioneros en el sellado al vacío”, experiencia que vienen aplicando desde el año 2000. Gracias a los modernos equipos que tienen en las diferentes áreas de la planta, los productos d e I n d u s t r i a d e l d u l c e K i n g Ko n g
  16. 16. 16 REPORTAJE EMPRESARIAL “Lambayecano”, tienen un periodo útil de tres meses; es decir sus clientes pueden estar seguros que consumen un producto totalmente natural, que no contiene preservante alguno. Su fecha de vencimiento no va más allá de tres meses. La moderna planta tiene cuatro espacios bien definidos: * Área de Peroles, donde se prepara el dulce de leche (manjarblanco), de piña y de maní. * Área de Panadería, se elabora la galleta. Área de Panadería, * Área de Armado y Llenado (alfajor y King donde se prepara la galleta Kong) del King Kong y luego * Área de Zona de Empaque y Presentación. ingresa al horno. Esta última área, cuenta con la moderna Máquina Termo Contraíble, que produce calor y reduce los costos de empaque, especial para productos de exportación. Inclusión social King Kong “Lambayecano”, convencido del moderno concepto de inclusión social; más del 90% de sus trabajadores provienen del lugar de origen de su propietario, Natalio Cruz; nos referimos al caserío de Landirca, en Huarmaca, El público adquiere los productos de King zona considerada de extrema pobreza en Piura. Kong “Lambayecano” por su exquisito Estos jóvenes muchachos con apenas sabor, excelente calidad y precio justo. secundaria completa, hoy en día, son trabajadores estables y permanentes de la empresa, con amplia experiencia en la preparación de los dulces lambayecanos, tras una paciente capacitación y adiestramiento por parte de Efraín Macassi, gerente comercial. Capacitación constante La permanente capacitación a través de charlas, conferencias, seminarios por parte de laventas@lacasadeltornillo.net www.lacasadeltornillo.net
  17. 17. 17 REPORTAJE EMPRESARIAL Tienda principal de King Kong “Lambayecano” Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque, les brinda la oportunidad de desarrollarse competitivamente, no sólo en la búsqueda del posicionamiento de sus productos Puntos de venta en el extranjero, sino también en el mercado nacional. En Lambayeque: Tienen dos puntos de venta indirecta tanto en Trujillo como en Piura. Y, en la capital de la Jorge Chávez N°175, Urb. Santo República, tienen dos empresas que distribuyen Domingo directamente King Kong “Lambayecano”. Malecón Ureta N°107 Por otro lado, miran con optimismo el reciente convenio de AREX Lambayeque con la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca, ya que En Chiclayo: a partir de este acuerdo comercial, “podremos Av. Sáenz Peña N° 155 intercambiar productos típicos de ambas Av. Bolognesi N°463 zonas”, concluye Macassi. Av. Balta N°348
  18. 18. 18 ARTÍCULO CENTRAL HACIA UNA AGRICULTURA DE FUTURO... LABRANZA CERO: NUEVA OPCIÓN PARA CULTIVOS DE EXPORTACIÓN, HOY EN DÍA, CON TENDENCIA A PRODUCTOS ORGÁNICOS Siembra Directa o Labranza Cero se experimenta desde hace cinco años en campos del INIA Lambayeque. Bien podría significar –a futuro– la alternativa de solución para temporadas de sequía, como la que hoy vive el norte peruano. Esta técnica poco conocida tiene la particularidad de retener agua a más del 50% y mantener siempre húmedo el suelo; también de ser “muy amigable” con el medio ambiente y a la vez, la oportunidad de fortalecer una agricultura sustentable en el país. Ante la falta de agua en la zona norte de Perú, instalados en Paraná, Brasil, hace unos 25 que afectará directamente 17 mil hectáreas años. Desde esa fecha, las tierras bajo de sembríos de arroz y, frente a un panorama labranza cero en Paraguay, ha ido en agroexportador que se ve amenazado por la aumento, estimándose actualmente en más baja producción de páprika y menestras, la de un millón de hectáreas. Asociación Regional de Exportadores – AREX ¿En qué consiste Labranza Cero? Lambayeque, sostiene que Labranza Cero o Siembra Directa podría ser en el futuro, la En esencia Labranza Cero o Siembra Directa, alternativa de solución para el contexto actual parte del principio general de mantener los en que vive la región norte del país: rastrojos y remover el suelo lo menos posible. temporada de sequía. De esta forma, se almacena el dióxido de carbono (CO2) en la superficie; se evita la Este anuncio se hizo en el seno de la Red de pérdida de materia orgánica por oxigenación; Innovación Agraria de Lambayeque. Allí se conservan las propiedades físicas, también, el jefe de Innovación del INIA químicas y biológicas; y se minimiza o evita la Lambayeque, Ing. Pedro Hugo Injante Silva, erosión del suelo. Además, se conserva informó que esta moderna técnica ha mucho mejor el agua y se recuperan revolucionando la agricultura en Paraguay; nutrientes al evitarse el laboreo tradicional. pues junto con Argentina, Brasil y Estados Unidos, es uno de los países que posee las De esta forma, se reducen los costos de mayores superficies de cultivo bajo este producción y se incrementa la productividad sistema. por unidad de superficie sembrada. Un aspecto clave de la producción agrícola bajo Cabe indicar que esta técnica fue introducida el sistema de siembra directa es el control de en el país guaraní, por un pequeño grupo de malezas, el cual deberá realizarse antes de la agricultores de la Colonia Yguazú en Alto siembra, para evitar la competencia por agua Paraná, tras observar el éxito en cultivos y nutrientes del suelo.
  19. 19. 19 ARTÍCULO CENTRAL Carlos Arrascue Villegas, de RIAL y Pedro Injante Silva, jefe de Innovación y Teconología del INIA Lambayeque. Labranza Cero en Lambayeque pesticidas y químicos. En nuestra región, Labranza Cero se viene Esta moderna tecnología, aplicada en el INIA ejecutando, desde hace cinco años, en los Lambayeque, por el jefe de Innovación, Pedro campos experimentales del Instituto Nacional Hugo Injante Silva, explica que “labranza de Innovación Agraria (INIA) con pequeñas cero” y “producción orgánica” coinciden en parcelas de cultivos de páprika y soya. varios puntos. AREX Lambayeque, visitó las instalaciones del Estos son: el control de la erosión para no INIA, donde fue testigo de cómo en una afectar su equilibrio y fertilidad natural, el hectárea y media de terreno, con sistema de mantenimiento de una cubierta vegetal riego por goteo y suelo con materia orgánica, constante sobre el suelo, retención de agua a exenta de pesticidas y fertilizantes químicos, más del 50% y conservación de humedad. se cultiva maíz, páprika y soya, cuyos productos son de una óptima calidad y beneficiosa para la salud del ser humano. “Por ende cultivos aptos al 100% listos para ser exportados”. Lo expresó el titular de AREX Lambayeque, Ing. Alfonso Velásquez Tuesta, quien con su amplia experiencia en el tema agroexportador señaló que Siembra Directa o también llamada Labranza Cero, se adapta a las exigencias que hoy en día demanda la tendencia de la exportación agroindustrial, como son productos orgánicos, libre de Páprika orgánica al 100%
  20. 20. 20 ARTÍCULO CENTRAL Asimismo, rotación de cultivos y la demostrado, Siembra Directa, es la mejor preservación de los microorganismos y la técnica para ahorrar el líquido elemento”, fauna benéfica del suelo. comentó. Ante estos beneficios, Injante Silva, sostiene "El suelo nunca pierde su humedad" que “parece imposible, pero es posible hacer señala el Ing. Pedro Injante. una agricultura eficiente y rentable, sin arar la tierra y sin aplicar insumos químicos”. El experto también acotó, que en la actualidad, Labranza Cero cubre alrededor de 96 millones de hectáreas, cuyos máximos exponentes en América Latina, como se afirma líneas arriba, son Paraguay (con el 90% de su área cultivada); le sigue Argentina, Brasil y Bolivia. Al ser abordado sobre el tema, el Ing. Carlos Arrascue Villegas, presidente de la Red de Innovación Agraria de Lambayeque (RIAL), exhortó a los agricultores lambayecanos a aplicar en sus cultivos, este moderno sistema; asimismo a tomar conocimiento de los beneficios que brinda sembrar con Labranza Cero. “Ante un eventual tiempo de sequía como el que ya se vive en el presente año, los agricultores no tendrían por qué sufrir por falta de agua, ya que según se ha "Trampa natural de girasoles para ahuyentar a los insectos"
  21. 21. 21 NOTICIAS EL 24 DE JUNIO GOBIERNO REGIONAL y H2 OLMOS ADJUDICARÁN 38 MIL HECTÁREAS, POR CELEBRARSE EL “DÍA DEL CAMPESINO” El 25 de marzo, gobierno regional lanzó de Las Bases de la Subasta y los modelos de los manera oficial la convocatoria para subasta contratos de compraventa y de servicios, se de tierras del Proyecto de Irrigación Olmos. encuentran disponibles gratuitamente en la No se incluyen las 5,500 has que serán en página web: www.subastaolmos.com. entregadas al Valle Viejo y la comunidad Podrán participar personas jurídicas y campesina de Olmos consorcios constituidos a efectos de la El Gobierno Regional de Lambayeque subasta. Para calificar como postores, se convocó a la Subasta Pública de 38,000 deberá cumplir con los requisitos establecidos hectáreas de tierras del Proyecto de Irrigación en las bases de la misma. Olmos, ubicadas al norte de la ciudad de Como un día simbólico para la agricultura Chiclayo, en la región de Lambayeque. nacional, el 24 de junio próximo, Día del Considerando los plazos establecidos en el Campesino, se adjudicarán las 38 mil contrato de concesión, la convocatoria de la hectáreas puestas en venta. subasta fue publicada inicialmente, en el Cabe señalar que en este proceso no se Diario Correo – Lima, el pasado 25 de marzo, incluyen las 5,500 hectáreas que serán donde se señalan las actividades y fechas del entregadas al Valle Viejo y la comunidad proceso. campesina de Olmos. Según el documento, se convoca a una Desde el 25 de marzo hasta el 8 de junio se subasta pública para la venta de 51 lotes de recepcionará, a través de portal web, las tierras para el desarrollo y ejecución de propuestas de los postores interesados, ya proyectos agrícolas, incluyendo la prestación sea una persona jurídica o consorcio, nacional del servicio de captación, conducción y o extranjero. Este lapso será de distribución de agua, los cuales se precalificación. formalizarán a través de la suscripción de un contrato de compraventa y un contrato de Luego el 22 de junio, se realizará la servicio. presentación de sobres y la apertura de los mismos, y dos días después el Gobierno La dimensión de los lotes a subastar en Olmos Regional de Lambayeque y H2Olmos varía en paquetes entre mil, quinientas y 250 adjudicarán los lotes a producir con miras a la hectáreas. agroexportación.
  22. 22. 22 NOTICIAS LAMBAYEQUE YA CUENTA CON OBSERVATORIO DE CADENAS PRODUCTIVAS Y TERRITORIALES Lambayeque ya cuenta con un Observatorio instituciones y actores relacionados con las Regional de Cadenas Agroproductivas y cadenas Agroproductivas y los territorios Territoriales, que le permitirá a los rurales, utilizando tecnologías apropiadas de productores lambayecanos, tener mayores información y comunicación, generando oportunidades y darle valor agregado a sus confianza y compromiso entre los usuarios. cultivos. Esquivel Valdivia, recordó que tal iniciativa El responsable del proyecto, Ing. Jaime surgió en julio de 2010, en mérito del proceso Esquivel Valdivia, señaló que en realidad el de descentralización del gobierno regional de Observatorio es un nuevo portal web, creado Lambayeque, como instrumento que permite para todas aquellas personas involucradas suministrar información como materia prima con el desarrollo de las cadenas productivas. fundamental para el proceso de toma de “Puede ser el productor, acopiador, proveedor decisiones. de insumos o una empresa”. Asimismo para Agregó que en un primer momento, el los universitarios, estudiantes de una carrera Observatorio ha considerado como prioridad, afín a este rubro. cinco cultivos representativos de Dijo que los hombres de campo, a través de Lambayeque: maíz amarillo duro, arroz, esta dependencia virtual, podrán acceder a menestras, mango y limón. Luego se datos, información complementaria sobre ampliará el listado, indicó. estadísticas de producción y exportación, e indicadores sobre climas, ríos. Indicó que el observatorio fue creado para facilitar el acceso y uso de información de calidad con enfoque de cadenas y territorios para la toma de decisiones públicas y privadas relacionadas con la agricultura y la vida rural. “Es el segundo observatorio regional a nivel de todo el país, después de Lima”, acotó. Dijo que este proyecto provee información con valor agregado de manera accesible para facilitar la toma de decisiones de las
  23. 23. 23 NOTICIAS Exigencias de ley EXPORTADORAS PODRÍAN PERDER PERMISO DE INGRESO A EE.UU La nueva ley de inocuidad de los Estados Unidos concede poder a la Oficina de Administración de Alimentos y Medicinas de los Estados Unidos (U.S. FDA sus siglas en inglés) para regular, normar, verificar y sancionar los procesos de calidad en las empresas exportadoras, además de derogar definitivamente sus permisos de exportación hacia el país del norte. El principal destino de nuestras exportaciones “Esta ley crea los cambios más significantes al no tradicionales en el año 2010, fue los sistema producción y distribución en más de Estados Unidos, con un crecimiento de 62%. setenta años, impone requisitos amplios y En ese sentido, PROMPERU, informó que el nuevos para fabricantes, productores, grueso de nuestros envíos fueron frutas y empacadores y distribuidores de alimentos, y hortalizas crudas. Estos productos en su concede a la U.S. FDA amplios poderes de mayoría –afirma la institución- se producirían ejecución”, afirman especialistas de la y empacarían en ambientes contaminados, institución estatal. los cuales poseen una dosis de contaminación Para asistir a profesionales de la industria intencional (bioterrorismo), generando alimentaria, PROMPERU analizó la nueva ley y nuevos patógenos que incrementan su se ha provisto de una información de 12 virulencia. puntos que le ayudará en su apoyo a los Por ello, la Oficina de Administración de expertos en este campo. Entre los principales Alimentos y Medicinas de los Estados Unidos tenemos que: (U.S. FDA) promovió la aprobación de la 1. En el 2012, cada establecimiento de nueva ley de inocuidad para los alimentos alimentos tiene que renovar su registro U.S. (Food Safety Modernization Act.), firmada por FDA (cada dos años), las renovaciones de el Presidente Barack Obama desde el 4 de registros serán requeridos durante el cuarto enero de 2011. trimestre de cada año de número par (2012,
  24. 24. 24 NOTICIAS 2014, 2016, etc.), las instalaciones ubicadas fuera de EE.UU. siguen teniendo la necesidad de designar un agente estadounidense para comunicaciones de la U.S. FDA, como fue establecido por la Ley Bioterrorismo de 2002. 2. Como parte de cada registro la compañía será obligada a permitir una inspección por la U.S. FDA. La ley no requiere que la institución americana examine a cada establecimiento, pero sí establece el aumentar el número de inspecciones. Las compañías podrán ser tienen probabilidad razonable de causar requeridas de pagar por alguna re-inspección consecuencias graves a la salud o muerte a (dependiendo el motivo). Esta parte de la ley seres humanos y animales. “Esta parte de la será efectiva desde el l4 de julio de 2011. ley será efectiva a más tardar, el 4 de julio de 3. Por otro lado, la ley concede el poder a la 2011. La ley también concede el poder a la U.S. FDA de suspender el registro de U.S. FDA ordenar, más que simplemente establecimiento de alimentos si cree que los pedir, el retiro definitivo de alimentos fabricados, procesados, empacados, contaminados”. recibidos o almacenados en esa empresa www.bcgperu.com.pe BCGPERU BUSINESS COMERCIAL GROUP S.A.C. Agente de Carga & Operador Logístico Internacional
  25. 25. 25 FERIAS Se realizará entre el 28 y 30 abril en el Centro de Exposiciones Jockey en Lima PERÚMODA es el evento que reúne lo mejor · Entablar y afianzar contactos de negocios. de la oferta exportable peruana en · Reunir información para compras e confección, calzado y joyería. Es aquí donde inversiones. se podrá apreciar la excelente calidad de los productos peruanos y establecer relaciones · Asistir a conferencias internacionales a comerciales con empresas nacionales que cargo de destacados especialistas. destacan por su reconocida capacidad de PERÚMODA es el evento en Latinoamérica respuesta y versatilidad para ajustarse a las ideal para conseguir la mejor oferta de necesidades del mercado. productos para el mercado de la moda, ya que PERÚMODA promueve el contacto entre las se presentaran prendas de vestir hechas en empresas de la industria de la moda con las algodón de alta calidad y de fina lana de principales compañías importadoras de los alpaca además de la industria del calzado y la cinco continentes. Ofrece a los clientes joyería. múltiples alternativas: Inscribirse al portal web · Identificar nuevos productos y servicios. http://www.perumoda.com/ES/index. · Apreciar las creaciones de los diseñadores aspx peruanos.
  26. 26. ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE
  27. 27. 27 FERIAS Feria TECNOAGRO Perú 2011 congregará a 150 empresas en museo Tumbas Reales de Sipán El museo Tumbas Reales de Sipán, en AREX Lambayeque, como institución Lambayeque, será escenario de la segunda re pre s entativa de los e mpre sarios versión de la Feria TECNOAGRO Perú 2011, lambayecanos dedicados al comercio exterior, que reunirá a actores nacionales e promueve este evento conjuntamente con la internacionales relacionados a los rubros de Asociación Peruana de Molineros de Arroz agricultura, agroindustria y agroexportación, (APEMA), el Instituto de Desarrollo Agrario de entre ellos 150 empresas proveedoras de seis Lambayeque (IDAL), entre otras. países. Asistirán, además, los principales En el certamen, que se llevará a cabo del 7 al 9 representantes de empresas agroindustriales de julio, participarán 150 empresas y agroexportadoras con capacidad de proveedoras provenientes de seis países, internacionalización, los cuales se reunirán entre los que destacan España y México, durante los tres días del evento con un grupo informó Luis Peña Castillo, director general de de proveedores. Target Comunicaciones S.A.C., organizadora Según la programación habrá una rueda de del certamen. negocios que se convertirá en una excelente Precisó que dichas compañías exhibirán sus plataforma para concretar acuerdos e equipos, maquinarias, suministros, servicios inversiones a mediano y largo plazo, dadas las e insumos para la agricultura, agroindustria y principales zonas de producción del norte agroexportación, con novedosas ofertas para peruano. las cadenas productivas. También se desarrollará un festival de comida Peña Castillo indicó que el gobierno regional típica norteña, que buscará fomentar más la de Lambayeque asumió el compromiso de gastronomía de esta zona del país. impulsar y promover dicho evento, conocedor Para participar en la feria o tener acceso a de los beneficios y ventajas que ofrecerá la más información, visitar su portal web: feria para esta zona norte del país. http://www.tecnoagroperu.com.pe/ La Asociación Regional de Exportadores -
  28. 28. 28 ARTÍCULO ESPECIALIZADO INCOTERMS 2010… Solución a los problemas en el comercio internacional El término INCOTERMS, proviene de sus siglas en inglés Internacional Commerce Terms, que en español significa “Términos Internacionales de Comercio”. Lisseth Cáceda Pérez Unidad de Relaciones Comerciales AREX Lambayeque transporte que se utilice; es decir, mediante transporte multimodal (cualquier tipo de transporte) dentro del cual se encuentran los siguientes INCOTERMS: EXW, FCA, CPT, CIP, DAP, DAT y DDP o transporte marítimo: FAS, CFR, CIF y FOB. A continuación explicaremos en qué consiste Con la finalidad de facilitar el negocio mundial cada uno de los once INCOTERMS 2010: de mercancías, la Cámara de Comercio · EXW (Ex Works): La mercancía se pone a Internacional, estableció los INCOTERMS disposición del comprador en la fábrica o –conjunto de reglas– para determinar el lugar almacén del vendedor. de entrega y establecer las obligaciones del · FCA (Free carrier): El vendedor entrega la comprador y del vendedor. mercancía al transportista en el lugar y la Existen cuatro aspectos principales que fecha pactada, si por algún motivo el regulan los INCOTERMS: comprador no contrata el transporte ·Forma y lugar de entrega de la mercancía. principal, el vendedor será responsable de ·Transmisión de los riesgos. contratarlo y le emitirá la factura al comprador. ·Costo de traslado de las mercancías. · FAS (Free alongside ship): El vendedor ·Despacho aduanero. es responsable de entregar la mercancía en el La Cámara de Comercio Internacional, es la muelle, es decir al lado del buque. entidad obligada a revisar cada diez años las normas que rigen el mercado universal; es así como el 1 de Enero de 2011, entró en vigencia los INCOTERMS 2010. En esta nueva edición, los cambios que se han realizado presentan mejoras de las versiones anteriores. Entre ellas, se eliminaron cuatro INCOTERMS (DES, DAF, DEQ, DDU) y se crearon dos nuevos (DAT y DAP), siendo en la actualidad once. ¿Cómo se clasifican los INCOTERMS 2010? Se clasifican en dos grupos, según el tipo de
  29. 29. 29 ARTÍCULO ESPECIALIZADO · FOB (Free on board): Este es uno de los INCOTERMS más usados, el vendedor entrega y transmite el riesgo al vendedor cuando la mercancía se encuentra sobre el buque. · CFR (Cost and freight): El vendedor se hace cargo de los costos que sufra la mercancía hasta que llegue al puerto de destino, incluyendo el transporte principal. · CIF (Cost, insurance and freight): El vendedor se hace cargo de los costos que sufra la mercancía hasta que llegue al puerto de destino, incluyendo el transporte principal y el seguro. terminal terrestre). · CPT (Carriage paid to): El vendedor se · DAP (Delivered at place): También, es un hace cargo de los costos que sufra la nuevo INCOTERM 2010, donde el vendedor mercancía, incluyendo el transporte principal, se hace responsable de los costos, incluyendo pero el riesgo se transfiere cuando la el transporte principal y el seguro (no es mercancía es entregada al transportista en el obligatorio), hasta que la mercancía se ponga país de origen. a disposición del comprador en un vehículo, listo para ser descargado. · CIP (Carriage and insurance paid): El vendedor se hace cargo de los costos que · DDP (Delivered duty paid): El vendedor sufra la mercancía, incluyendo el transporte se hace responsable de todos los costos que principal y el seguro; pero el riesgo se sufra la mercancía hasta que llegue al país de transfiere cuando la mercancía es entregada destino en el lugar convenido. Este al transportista en el país de origen. INCOTERM puede ser utilizado para cualquier medio de transporte. · DAT (Delivered at terminal): Este es uno de los dos nuevos INCOTERMS 2010. La Los INCOTERMS 2010, se han establecido no norma establece que el vendedor se hace sólo para su uso en el comercio internacional, responsable de los costos, incluyendo el sino también para el comercio doméstico. transporte principal y el seguro (no es Cabe aclarar que no son leyes, pero sí se hace obligatorio), hasta que la mercancía sea referencia en los contratos de compra-venta colocada en el terminal (puerto, aeropuerto o internacional.
  30. 30. 30 ESTADÍSTICAS JUGO DE MARACUYÁ Maracuyá, fruta exótica de sabor agridulce, es considerada por muchos como “la fruta de la pasión”. Pero más allá del halo de erotismo que puede recubrirla, se dice que el maracuyá es un potentísimo agente antioxidante. Ideal para incluirla en las dietas, la maracuyá ejemplo, personas que: ayuda a perder peso ya que su componente - No toleran los cítricos, el pimiento u otros principal es el agua y los carbohidratos, cuya vegetales, que son fuente casi exclusiva de cantidad de energía que aporta es vitamina C en nuestra alimentación. equivalente a una media de 78 calorías que - Deben llevar una dieta baja en grasa y por contiene una fruta mediana. tanto con un contenido escaso de vitamina A. El jugo de maracuyá es una buena fuente de - Se encuentran durante los periodos de vitamina A, vitamina C o ácido ascórbico; crecimiento, embarazo y lactancia materna; además de minerales como potasio, fósforo y tiempo en que se necesita de estas vitaminas magnesio, convirtiéndola en una fruta ideal para una dieta totalmente nutritiva y para todas las edades. balanceada. Además, contiene una cantidad elevada de - Tienen problemas con el tabaco, el alcohol, fibra, que mejora el tránsito intestinal y el empleo de ciertos medicamentos, el estrés reduce el riesgo de ciertas alteraciones y y defensas disminuidas. enfermedades tales como el estreñimiento. También, reduce el nivel de concentración de - Tienen una actividad física intensa. glucosa en la sangre (glicemia) en personas - Sufren de cáncer, sida y de enfermedades con diabetes. inflamatorias crónicas, cuya presencia en el Por su aporte de provitamina A y vitamina C, organismo hace que disminuya el se recomienda su consumo especialmente a aprovechamiento y una mejor absorción de quienes tienen mayor riesgo de sufrir estos nutrientes (Vitamina A y C). carencias de dichas vitaminas, como por
  31. 31. 31 ESTADÍSTICAS LAMBAYEQUE, PRIMERA REGIÓN EXPORTADORA DE JUGO DE MARACUYÁ: HOLANDA, PRINCIPAL DESTINO Las principales empresas gestoras de este crecimiento son QUICORNAC S.A.C. con un porcentaje de participación del 61%, seguida de AGROINDUSTRIAS AIB S.A. con un porcentaje de participación del 28% y FRUTOS TONGORRAPE S.A. con una participación del 11%. Las cuales han contribuido para que Lambayeque sea la primera exportadoras a nivel nacional de jugo de maracuyá en sus distintas presentaciones. Fuente: SUNAT Elaboración: Área de Comercio Exterior AREX - Lambayeque Entre las principales regiones peruanas que las 6 498 toneladas. exportan jugo de maracuyá, se encuentran Cabe indicar que Lambayeque representó el Lambayeque y Piura; sin embargo, la otrora 72% de las exportaciones nacionales de jugo tierra del Señor de Sipán, es la primera región de maracuyá en el 2010, seguido muy de lejos exportadora de jugo de maracuyá; pues entre de Piura que tan solo representa el 17% con los años 2006 y 2010, las exportaciones del 4,9 millones de dólares valor FOB. Las referido producto aumentaron 947,42% en regiones de Lima y Callao con el 2% y 9%, valor FOB, llegando a los $21 millones respectivamente. exportados y 710% en peso neto, alcanzando
  32. 32. 32 ESTADÍSTICAS Fuente: SUNAT Elaboración: Área de Comercio Exterior AREX - Lambayeque Como se puede apreciar en el gráfico, Rico, que representa el 7,44% de nuestras Holanda es el principal destino de las exportaciones, con un valor FOB de 1,5 exportaciones regionales, con un porcentaje millones de dólares y peso neto de 814 de participación del 83,36% del valor FOB toneladas. Luego se encuentran Estados llegando a $ 17,5 millones con un peso neto Unidos con el 4,9%; Australia con el 1,56% y de 5 160 toneladas. De lejos, le sigue Puerto Sud África con el 1,46%. Exportación e Importación de Productos Agroindustriales “Menestras norteñas … para el mundo” Calle Arequipa Nº 254 Int. 02 Patazca Industrial – Chiclayo – Peru Telefax: 074-270887 www.foodexportperu.com
  33. 33. 33 ESTADÍSTICAS Exportaciones peruanas de jugo de maracuyá hacia el exterior Fuente: SUNAT Elaboración: Área de Comercio Exterior AREX - Lambayeque Desde el año 2006 hasta el año 2010 las disminuyeron en 4,83% en valor FOB, pero en exportaciones de jugo de maracuyá se han peso neto aumentó en 11,32%. Actualmente, incrementado en 242,93% en valor FOB, la situación es distinta, ya que en el año 2010, llegando a los 28,9 millones de dólares y en los envíos de jugo de maracuyá crecieron en 163,64% con respecto al peso exportado que 53,31% valor FOB y 71,86% en peso neto. alcanzó las 8 987 toneladas. Los principales destinos son el mercado de los Comparando el año 2007 con respecto al Estados Unidos, Holanda, Puerto Rico, 2006, se puede afirmar que las exportaciones Australia y en los últimos tiempos a Chile.
  34. 34. 34 REFLEXIÓN EMPRESARIAL EL ÁGUILA Y LA TORMENTA ¿Sabías que un águila conoce cuando una tormenta se acerca, mucho antes de que empiece? El águila volará a un sitio alto para esperar los vientos que vendrán. Cuando llega la tormenta, extiende sus alas para que el viento las agarre y la lleve por encima de la tormenta.
  35. 35. 35 REFLEXIÓN EMPRESARIAL Mientras que la tormenta está destrozando abajo, el águila vuela por encima de ella. El águila no se escapa de la tormenta. Simplemente usa la tormenta para volar más alto. Se levanta por los vientos que trae la tormenta. Cuando las tormentas de la vida nos llegan, todos vamos a pasar por ello, podemos levantarnos por encima. Las tormentas no tienen que pasar sobre nosotros. Es nuestra decisión ir arriba de ellas. Elevarnos sobre el viento de la tormenta, que trae enfermedad, tragedia y demás cosas desagradables en la vida. Podemos volar sobre la tormenta. Recuerda, no son los pesos de la vida, los que nos llevan hacia abajo... sino el cómo los manejamos.

×