Destilación

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Una actividad para realizar en el laboratorio escolar utilizando los diferentes puntos de ebullición de las sustancias

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Destilación

  1. 1. NOTA IMPORTANTE <ul><li>EL SIGUIENTE TRABAJO NO ES UNA INVITACION AL CONSUMO DE LA BEBIDA, SINO QUE ES UN TRABAJO DIDACTICO , DE INVESTIGACION Y APLICACIÓN DE UN METODO DE LABORATORIO </li></ul>
  2. 2. <ul><li>FILTRACIÓN </li></ul><ul><li>EVAPORACIÓN </li></ul><ul><li>SUBLIMACIÓN </li></ul><ul><li>DESTILACIÓN </li></ul><ul><li>CROMATOGRAFÍA </li></ul><ul><li>CRISTALIZACIÓN </li></ul><ul><li>DECANTACIÓN </li></ul><ul><li>MAGNETISMO </li></ul><ul><li>Las mezclas Homogéneas y Heterogéneas se pueden separar por varios métodos según sean las características de las mezclas: </li></ul><ul><li>Estos métodos son: </li></ul>
  3. 7. VINO Equipo de destilación
  4. 11. LAS MEZCLAS PREGUNTA CENTRAL ¿Cómo se separa el alcohol de un vino de mesa (1 punto))’ Teoría (1 punto) Una mezcla es_____________________ _________________________________ _________________________________ Las mezclas se clasifican en:__________ __________________________________ __________________________________ Los procesos de separación de mezclas son: ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ¿Qué tipo de mezcla es un vino de mesa? ______________________________ ______________________________ ______________________________ Mapa (1 punto) Mezcla Agua y aceite homogénea leche Se dividen en ejemplos ejemplos Hechos (1 punto) Destilación Para separar el alcohol de un vino Se utiliza el método de destilación que Consiste en:_____________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ Observaciones (2 puntos) <ul><li>Temperatura a la que salio la primer gota </li></ul><ul><li>_________________________________ </li></ul><ul><li>_________________________________ </li></ul><ul><li>Tiempo en que tardo en destilar </li></ul><ul><li>__________________________ </li></ul><ul><li>__________________________ </li></ul>* Volumen recogido (del destilado) ____________________________ ____________________________ Análisis de datos (2 puntos) Volumen:________________ Olor:____________________ Color:___________________ Sabor:___________________ Temperatura inicial de la destilación: _____________________________ Conclusiones (2 puntos) ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________ ____________________
  5. 13. http://es.wikipedia.org/wiki/vino http://es.wikipedia.org/wiki/Araucaria

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