1. Restaurant Frosch
In Töss
Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% Mehrwertsteuer 23. März 2015
Frühlingskarte
CHF CHF
Kleine Portion
1 Feine Spargelcremesuppe
Mit Spargelspitzen und Rohschinkenchips
10.50 14.50
2 Salatteller mit Melonenschnitz und
heissem Ziegenkäse (sechs angemachte
Salate)
19.00
3 Frühlings – Salat, junger Blattspinat mit
Spargeln, getrockneten Tomaten und
pochierten Wachteleiern an Kräuter -
Dressing
12.50 17.50
4 Hausgemachte Gnocchi
- Mit Salbei und Knoblauch
- Mit rezenter Gorgonzolasauce
16.50
16.50
20.50
20.50
5 Weisser und grüner Spargel
serviert mit Sauce Hollandaise und
dampfenden Salzkartoffeln
17.50 25.00
6 Lammcurry
mit Basmatireis, Kroepoek und Gemüse
34.00
7 Seesaibling an einer Weisswein-Kräuter
Sauce mit Spargeln und Bratkartoffeln
29.00
2. Restaurant Frosch
In Töss
Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% Mehrwertsteuer 23. März 2015
Frühlingsdessert
CHF CHF
Kleine Portion
1 Fritiertes Vanilleglace 6.50 10.50
2 Kokosnuss Bayrische Creme mit Ananas
und Chilli Chutney
12.50
3 Baileys Parfait 10.50