Cardápio Dia dos Namorados Le Manjue Bistrô

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Cardápio sugestão do chef para o Dia dos Namarods no Le Manjue Bistrô. Válido para todo o final de semana,

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Cardápio Dia dos Namorados Le Manjue Bistrô

  1. 1. MENU DIA DOS NAMORADOS MENU COMPLETO 96,20 por pessoa ENTRADA (01 opção)Camarão ao aroma de LapSang SouChong 27,80Camarão grelhado servido com mini muffin de abóbora envolvido emqueijo quark ao aroma de “chá chinês” LapSang SouChongRagout de shiitake com queijo chèvre 26,90Shiitake assado em cubos servido com alho-poró, queijo chèvre e crocante de matzá PRINCIPAL (01 opção)Jambalaya de cordeiro 54,00Lascas de pernil de cordeiro envolvidas em arroz cateto, tomate cereja, hortelã e pinoles;acompanha molho de cordeiro com notas de cacau belgaJambalaya de camembert 66,50coração de alcachofra com arroz cateto, queijo camembert orgânico, avelãs,alho negro e pimenta de biquinho; acompanha azeite de macthá SOBREMESA (01 opção)Taça de purê de marrom glacê e creme fraîche 22,40Purê de castanhas portuguesasl, mirtilo, creme tipo azedo, amêndoas filetadas e crocante de melCrepe de cacau e nocciolata 21,50Crepe de cacau com recheio de creme de avelãs;servido com sorvete de erva cidreira e calda de frutas vermelhas

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