Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Jornal O Tempo - 12/07/18 - Moringa

372 views

Published on

Saiba o que é a Moringa e se ela realmente traz benefícios à saúde.

Published in: Health & Medicine
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Jornal O Tempo - 12/07/18 - Moringa

  1. 1. Jovem cientista Brasileiro de 8 anos fala sobre seu livro na ONU O brasileiro João Paulo Guerra Barrera, 8, mais jovem premiado em um concurso mundialdaNasa,foirecebidopelasecretá- ria geral da ONU para a Juventude, Jaya- thma Wickramanayake, em Nova York. Em seu segundo livro, intitulado “Moran- do no Espaço: Living in Space”, lançado emmarço,ojovemautorabordatemasre- lacionados à sustentabilidade, compatí- veis com a agenda ONU 2030, o que moti- vou o convite. “A educação combinando inovação, criatividade e diversão pode produzir conquistas incríveis. Não impor- taa idade,o essencial é a vontadede reali- zar os seus sonhos”, diz João Paulo. Espaço Nasa estuda exoplanetas em busca de vida A Nasa, agência espacial dos EUA, di- vulgou uma ilustração de um exopla- neta (como são chamados os planetas que ficam fora do sistema solar) do ta- manho de Júpiter, o HD 189733b, sendo eclipsado por sua estrela-mãe. Usando o telescópio espacial Hubble, astrônomos mediram o dióxido de carbono e o monóxido de carbono na atmosfera do exoplaneta. Ele é muito quente para a vida como a conhece- mos, mas, sob as condições favorá- veis, o dióxido de carbono pode indi- car a presença de vida extraterrestre. ¬ LITZA MATTOS ¬O “alimento milagroso” da vez é a Moringa oleife- ra, uma planta de pequeno porte que, apesar da ori- gem asiática, passou a ser mais difundida entre os brasileiros recentemente. Conforme anúncios e rótu- los da planta, vendida pela internete em mercados pú- blicos, 100 g de sua folha desidratada contêm 18 ve- zes mais potássio do que bananas,17 vezesmais cál- cio do que leite, 25 vezes mais ferro do que espina- free quatrovezes mais pro- teínadoqueovos,entreou- tros benefícios. Por isso, atribuíram a ela o título de “árvore da vida”. A nutricionista Renata Rodrigues Oliveira confir- ma que diferentes partes da planta “contêm um perfil importante de minerais, alémdeseremfontesdepro- teína,vitaminas,betacarote- no, aminoácidos e vários compostos fenólicos, que são poderosos antioxidan- tes”.Porém,segundoela,es- tudos mostram que existe uma dose limite (70 g/dia). Pode-se consumir tudo da planta, garante a nutri- cionista, doutora em biolo- gia celular e docente da Newton Paiva Priscila Teles de Tolêdo Bernardes. “O mais utilizado são as folhas, em forma de saladas e so- pas, mas alguns lugares se- cam essas partes para fazer temperos e condimentos. As sementes podem ser in- geridas torradas, como pe- tisco.Asfloressãomaisusa- daspara chás, e o fruto, que é bem pequeno e parece umaervilha,podeseringeri- do cru ou cozido”, explica. Pelo fato de a moringa se adaptar bem a diferentes climas e ser de fácil cultivo, Priscila acredita que a plan- ta esteja sendo cada vez mais recomendada. “Ela cresce em solo árido, clima úmido e quente e pode ser cultivada até dentro de ca- sa”, diz. No Mercado Cen- tral, em Belo Horizonte, o pacotecomafolhadesidrata- da é vendido a R$ 6. No entanto, as nutricio- nistas ressaltam que é preci- so cuidado, pois ainda são poucos os estudos científi- cos acerca das contraindica- ções. “Li um artigo que mos- trava que uma colher de so- pa de moringa tinha mais ou menos 40% do cálcio ne- cessário para consumo diá- rio. Sabemos sobre as pro- priedades, mas ainda tem poucas pesquisas. Não reco- mendo o consumo excessi- vo. No máximo uma xícara do chá por dia. Consumir as folhas na salada, mas, no máximo, duas vezes ao dia, porque ainda não sabemos de todos efeitos que ela po- de gerar no organismo”, alerta Priscila. Renata ressalta que, “sem queamoringaestejainserida nocontextodeumaalimenta- çãosaudável,nãoháefeitoal- gum”. “Não faz milagre. É saudável?Sim.Masindispen- sável? Não! É um modismo como qualquer outro, que não trará benefícios se for usado como ‘alimento mila- groso’ e fazendo parte de umadietadesequilibradanu- tricionalmente”, afirma. ‘Árvore da vida’. PlantaMoringaoleiferaédefácilcultivoeadaptação Flash. M. KORNMESSER /NASA Nãoexisteconsensosobreemagrecimento ¬ Estudos em camundongos e ratos, segundo a nutricionis- taPriscilaTelesdeTolêdoBer- nardes, conseguiram compro- varoefeitohipotensivodamo- ringa, ou seja, que diminui a pressão arterial. Mas, em hu- manos,aindaprecisam ser fei- tasmais investigações. Quantoaoemagrecimento, os estudos são contraditórios e ainda não foram 100% acei- tos pela ciência. “A moringa é anti-inflamatória, e a obesida- de é uma doença inflamatória. Dois trabalhos mostram dimi- nuição do colesterol em obe- sos. Além disso, ela não tem gordura, mas tem proteína, que é interessante para quem quer massa magra. E também é diurética, ajudando a elimi- naroinchaço”,diz.Essesmes- mosestudos,afirmaanutricio- nista, alertam para os riscos de perda de sono e para rela- tosdeacidez nosangue.(LM) MAURÍCIO SUMIYA/DIVULGAÇÃO FONTE: PESQUISA DIRETA ALIMENTO SUPERNUTRITIVO EDITORIA DE ARTE / O TEMPO Como consumir Chás, cápsulas, pó ou in natura. Pode ser utilizada misturada com sucos ou refogados, e pode ser incluída em várias receitas de massas, sopas e tapioca Benefícios Combate a desnutrição e anemia, reduz o colesterol, pode baixar os níveis de glicose, fortalece os ossos e músculos, pode ajudar as articulações com nutrientes anti-inflamatórios, além de ativar as funções cerebrais e trazer mais energia. Fonte de vitaminas A, B, C e minerais (ferro, magnésio, potássio, entre outros), proteínas, aminoácidos e vários compostos fenólicos, que são poderosos antioxidantes Conheça a Também conhecida como Acácia-branca, árvore-rabanete-de-cavalo, cedro, moringueiro e quiabo-de-quina O que se come Folhas, sementes, flores e fruto 70 g por dia é a dose-limite Moringa oleifera etc Arqueologia Pesquisadoresacham maior sarcófago de Alexandria O Egito divulgou duas novas descobertas no início deste mês. O primeiro achado é resultado de escavações arqueológicas na cidade de Alexandria, na costa norte do país. Foi encontrada uma tumba com um sarcófago de granito preto, com 185 cm de altura, 265 cm de comprimento e 165 cm de largura. É o maior sarcófago já encontrado no município egípcio. A ou- tra descoberta se refere a centenas de ob- jetos de cerâmica. Eles datam das eras greco-romana, copta e islâmica e foram encontrados emum esconderijo construí- do durante a Segunda Guerra Mundial. ‘Alimentomilagroso’ davez,moringadeve sertomadacomcautela Folhas,florese sementespodemser ingeridas,mashá poucosestudos FRED MAGNO Febre. Moringa é vendida na internet, em lojas de homeopatia e no Mercado Central TEL: (31) 2101-3919 FAX: (31) 2101-3950 Editora: Aline Reskalla aline.reskalla@otempo.com.br e-mail: interessa@otempo.com.br Atendimentoao assinante: 2101-3838 Uso.Amo- ringaémui- toutilizada naÍndia,em comunida- descaren- tes,para combatera desnutrição O TEMPO Belo Horizonte 19QUINTA-FEIRA, 12 DE JULHO DE 2018 19 INTERESSA

×