Musse de Maracujá
Ingredientes do Musse:
1 lata de creme de leite
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Musse de maracujá

  1. 1. Musse de Maracujá Ingredientes do Musse: 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 maracujá 1 pacotinho de gelatina em pó sem cor e sem sabor Copinhos descartáveis com tampa Ingredientes da Calda: 1 ou 2 maracujás Açúcar Água Para fazer o Musse: Bater um maracujá no liquidificador com água e coar o suco. Deve dar 1 copo. Dissolver a gelatina em 2 colheres de água quente. Bater o suco com creme de leite e leite condensado até ficar cremoso. Acrescentar a gelatina dissolvida e bater mais um pouco. Despejar nos copinhos e levar à geladeira para endurecer. Para fazer a Calda: Levar a fogo brando o maracujá com açúcar a gosto e um pouco de água para afinar a calda. As sementes fazem parte da calda. Ferver até engrossar um pouquinho. Após o musse endurecer, jogar um pouco de calda sobre o musse de cada copinho. Agora é só vender. Ou comer.

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