Una broschure con una lista dei 33 bar e ristoranti di eccellenza biologica - non solo vegetariana - a Vienna.

1. 33x gesund schmausen
in Wien

2. 1. Bezirk
Grüner Baum
Biobar von Antun
Hollmann Salon
Köstlich
Soupkultur
6. Bezirk
Tewa
Suppito
7. Bezirk
Biomarkt Maran
Lena & Laurenz
Die Burgermacher
Landia
Oben
Naturkost St. Josef
Reformhaus Buchmüller
8. Bezirk
Oliva Verde
Kräuterdrogerie
9. Bezirk
Dreiklang
Mittagspause
Regenbogenstube
Vegi Rant
Weltcafé
10. Bezirk
Loving Hut
11. Bezirk
Delishes
13. Bezirk
Kichererbse
Paradies Naturkost
14. Bezirk
Schottenhof
15. Bezirk
Hollerei
Hawidere
16. Bezirk
Arjuna
Muskat
Rasouli
22. Bezirk
Gewusst wie Drogerie
Hopfhaus
33 Restaurants
in 12 Bezirken Wiens
Hundefreundlich
Von Dackel bis Dogge, sind alle Gäste hier willkommen
Take Away
Auch unterwegs ist für Gutes gesorgt
Gastgarten
Lass dir die Sonne auf den vollen Bauch scheinen
W-LAN
Während dem Schmausen online kommunizieren
Rollstuhlgerecht
Barrierefreier Zugang zu gesunder Kost
Vegan
Kochen ohne Knochen und andere tierische Substanzen
Fleisch
Für LiebhaberInnen von deftig Kräftigem
Erklärung der Piktogramme

3. Weißt du, was du als letztes gegessen hast?
Weißt du woher dein Essen kam und welche Inhaltsstoffe es hatte?
Nicht so recht, oder? Wir, die Informationsgesellschaft, haben heute
Zugang zu so viel Wissen wie nie zuvor. Doch wir haben kaum Ahnung,
wenn es um unser tägliches Essen geht.
Schwieriger wird das Ganze noch, wenn man unterwegs isst und nicht
selbst gewählte Lebensmittel in den Topf kommen. Genau aus diesem
Grund gibt es diese Broschüre, in der Gastronomiebetriebe in Wien
vorgestellt werden, die bewusst auf die verwendeten Zutaten achten,
um dir die Möglichkeit zu geben, dich (auch) außer Haus gesund zu
ernähren.
Bio ist Trend, doch was steckt dahinter?
Biologisch heißt »Lehre des Lebens«. Das Ziel biologischer Küche ist es,
möglichst schadstofffreie und naturbelassene Lebensmittel anzubieten.
Eigentlich das natürlichste der Welt, doch unser heutiges Essen ist mehr
ein Chemie-Cocktail aus synthetischen Aromastoffen, als ein wunderbar
lebendiges LEBENSmittel. Der Bio-Trend hat dies kaum verbessert. Die
Attribute »Bio« und »Öko« sind theoretisch zwar europaweit geschützt,
doch schmückt man sich nach wie vor gerne mit falschen bzw. grünen
Federn und führt den Verbraucher in die Irre.
Auch bei Gastronomiebetrieben gibt es leider keine vollkommene
Transparenz, doch gibt es mittlerweile einige Ausnahmen, die Vorbild-
wirkung haben.
Ohne Anspruch auf Vollständigkeit geben wir dir hier Infos, Tipps und
33 Restaurantempfehlungen, um Essen zu genießen.
Mahlzeit !
Eine Gesellschaft wächst
an denen, die sie in Frage stellen

4. Bio aus Österreich
Diese Bio-Lebensmittel müssen zur Gänze aus Öster-
reich stammen, sofern sie bei uns erzeugt werden
können. Ist dies nicht der Fall, darf der Anteil der nicht
in Österreich herstellbaren Rohstoffe den Toleranzbe-
reich von einem Drittel nicht überschreiten.
Bio aus verschiedenen Ländern
Die regionale Herkunft muss nicht gegegben sein.
Das ist bei Bio-Lebensmitteln der Fall, deren Roh-
stoffe aus unterschiedlichen Ländern stammen.
Bio-Kontrollzeichen der EU
Ein Produkt erhält das europäische Bio-Siegel, wenn
höchstens 0,9% gentechnisch verändertes Material
enthalten ist und mindestens 95% der Inhaltsstoffe
aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
Bio-Austria
Bio-Lebensmittel, die auf Bauernmärkten oder direkt
vom Hof angeboten werden, also vorwiegend Produk-
te von bäuerlichen Bio-Produzenten erhalten dieses
Prüfzeichen.
Austria Bio-Garantie
Wird zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte
vergeben. Bio-Lebensmittel werden vom Rohstoff bis
zur letzten Verarbeitung kontrolliert und zertifiziert.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen
Bio-Kennzeichnungen
Winston Churchill
Nicht überall wo Bio draufsteht ist auch Bio drin.
Grundsätzlich gilt: Ein Bio-Produkt muss zur Gänze aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen.
Höchstens fünf Prozent der Zutaten dürfen aus konventionellem Anbau sein.
Sicher sein kann man sich nur bei geprüften Bio-Kennzeichnungen.
Ausschließlich Bio-Lebensmittel dürfen sich mit diesen Bezeichnungen rühmen:
• aus (kontrolliert) biologischem (oder ökologischem) Anbau
• aus (kontrolliert) biologischer (oder ökologischer) Landwirtschaft
• aus (kontrolliert) biologischem (oder ökologischem) Landbau
Bio-Schmähs gibt es leider zur Genüge. Folgende Bezeichnungen haben nichts mit Bio zu tun:
»aus kontrolliertem Anbau«
»aus naturnahem Anbau«
»aus umweltgerechter Landwirtschaft«
»aus chemiefreier Landwirtschaft«
»Bauernhofgarantie«
Lacon
Lacon kontrolliert Bio-Unternehmen, aber auch
geschützte geografische Angaben (z.B. Steirisches
Kürbiskernöl). Zur Zertifizierung von Bio-Betrieben
wird das Lacon-Bio Logo vergeben.
BIOS – Kontrollservice Österreich
Prüft Landwirte, Verarbeiter / Handelsbetriebe und
Importeure. Zusätzlich kontrolliert es auch die Richt-
linien von Bio-Verbänden wie Bio-Austria, Demeter
und Richtlinien zur Verleihung des AMA Bio-Zeichens.
Fairtrade – Sozialsiegel
Der Fokus liegt auf der Einhaltung von Sozialstandards,
wie faire Bezahlung und faire Arbeitsbedingungen der
Arbeiter. Wäre der Faire Handel von Anfang an mit Bio
verknüpft, wären viele der ärmsten Bauernfamilien
vom Fairen Handel ausgeschlossen, aufgrund der sehr
hohen Bio-Richtlinien und den Kosten. Von daher ist
das Ziel von Fairtrade, Produzenten bei der Umstellung
auf nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.

5. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Rotenturmstr.
Schotteng.
Wippli ngerstr.
Singerstr.
Wollzeile
Graben
Am
Hof
Tuch
lauben
Heldenpl.
Franz-Jos.-Kai
Dr.-Karl-Lueger-Ring
TieferGraben
Kärtnerstr.
Spiegelg.
Seilerstätte
Herreng.
Biberstr.
Parkring
Kärntnerring
1.Bezirk Biobar von Antun
Drahtgasse 3
02
Grüner Baum
Biberstraße 22
01
Soupkultur
Wipplingerstraße 32
05
Hollmann Salon
Grashofgasse 3
03
Köstlich
Färbergasse 8
04
U1
U4
Schwedenplatz
U1
U3
Stephansplatz
U2
U4
Schottenring
U2
U3
Volkstheater
U2
U1
U4
Karlsplatz
U2 Museumsquartier
U2 Rathaus
U3 Herrengasse
U2 Schottentor
U3 Stubentor
U4 Stadtpark
3A
1A
1A
3A
3. Bezirk
4. Bezirk6. Bezirk
7. Bezirk
8. Bezirk
9. Bezirk
2. Bezirk
01 Grüner Baum
Bio-Laden mit eigener Saftproduktion
11:30 – 14:00, Mittagsteller mit Salat m 5
Bio-Säfte aus eigener Produktion, Lieferservice ab m 50
international, multikulturell
Oberstes Ziel im Grünen Baum ist es, leckere, naturbelassene Säfte
und gesundes, nährstoffreiches Obst zu erzeugen. Dafür wurden
sie bereits mehrere Male ausgezeichnet. Mittags steht jeden Tag
etwas Neues zur Wahl, der Speiseplan ist im Internet verfügbar und
immer vegan. Es wird täglich frisch gekocht, daher kann es schon
mal passieren, dass das Essen ausgeht – telefonisch zu reservieren
zahlt sich also aus.
Mit der zentralen Lage ist es perfekt für die schnelle Mittagspause.
Im Laden selbst kann man dank dem Bio-Zertifikat sicher sein,
dass das, was draufsteht, auch drin ist.
Biberstraße 22
1010 Wien
+43 1 512 66 95
www.kochaufsaft.at
MO – FR 09:00 – 18:00
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!

6. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
02 Biobar von Antun
Drahtgasse 3
1010 Wien
+43 1 968 93 51
www.biobar.at
MO 11:30 – 15:00
DI – SO 11:30 – 23:00
Leichte und bekömmliche Kost erwartet einen in der Biobar von
Antun mit der Austria Bio-Garantie. Die Gerichte werden schonend
gekocht, man kann sich also sicher sein, dass in den Mahlzeiten
die wichtigsten Nährstoffe, Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und
Spurenelemente noch enthalten sind.
Die Spezialität des Hauses sind die Bruschetta-Ofenbrote mit vielen
verschiedenen Auflagen und die Povesen. Weitere Schmankerl im
Sortiment: diverse glutenfreie Speisen, Fruchtkugeln, pikante oder
süße Strudel, Tramezzini oder Veggi-Burger.
Die Biobar bietet sich auch gut für Gruppen an, außerdem gibt es
Geschenkgutscheine und Stammkundenrabatt.
bis 15:00, Menü m 7,10 / Spezialmenü m 10,50
Catering, Hanf-Bier, Bio-Bier
saisonal, vorwiegend regional
Schön gelegene Biobar
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!
03 Hollmann Salon
3-Gang Menü »pay as you wish«
Candlelight Dinner, Spielecke, Extrazimmer für 18 Personen
kulinarisch, österreichisch
In beeindruckender Atmosphäre im altehrwürdigen, barocken
Heiligenkreuzerhof liegt der Hollmann Salon – ein Idyll mitten in
der Stadt. Das Highlight hier ist wohl die Wohnküche. Dort kann
man dem Koch über die Schulter schauen, wie er die österreichi-
sche Küche neu interpretiert.
Bei Einladungen speisen die Gäste alle an einer langen Tafel.
Außerdem kann man im Hollmann Salon Kochkurse im Einkochen,
Einlegen und Konservieren machen. Anschließend darf man das
selbst Gekochte natürlich mit nach Hause nehmen und bekommt
sogar noch einen frisch vor Ort gebackenen Brotlaib mit.
Kreative Gourmetküche
Grashofgasse 3
1010 Wien
+43 1 9611 960 40
www.hollmann-salon.at
MO – FR 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
SA 10:00 – 15:00
18:00 – 20:00
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!

7. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
04 Köstlich
von DI – FR, Auswahl zwei verschiedener Menüs
Selbstbedienung
international
Färbergasse 8
1010 Wien
+43 1 533 56 22
www.koestlich.biz
MO – DO 11:30 – 16:00
FR 11:30 – 15:00
Im Köstlich ist das Essen leicht, bekömmlich und – köstlich.
Gekocht wird mit großteils heimischen Produkten, ganz frei von
jeglichen Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern. Qua-
lität, die man schmeckt. Beim Kochen kann man selbst mitspielen,
da man individuell nachwürzen kann und Leitungswasser gibt es
gratis. Da Gesundheit hier großgeschrieben wird, findet man im
Köstlich keinen Alkohol und – Achtung an Koffeinjunkies – auch auf
Koffein wird verzichtet. Weder Kaffee noch Schwarz- oder Grüntee.
Gleichzeitig ist das Köstlich auch ein Reformhaus, in dem man aller-
hand an Bio-Lebensmittel kaufen kann.
Veggie Bistro mit Bio-Laden
05 Soupkultur
Suppe ab m 3,90
frisch gepresste Säfte
international
Wipplingerstraße 32
1010 Wien
+43 1 532 46 28
www.soupkultur.at
MO – DO 11:30 – 15:30
FR 11:30 – 15:00
Im Soupkultur gibt es Fast-Food für anspruchsvolle und ernährungs-
bewusste Menschen. In großen Schüsseln werden verschiedenste
Suppen angeboten. Von würzig-deftig bis erfrischend-leicht, da ist
für Jedermann und Jederfrau etwas dabei. Man kann zuschauen,
wie die eigene Suppe zubereitet wird, immer mit frischen Kräutern
und Salat. Die wöchentlich wechselnde Karte bietet Köstlichkeiten
rund um den Globus. Von Afrika über Europa bis nach Asien werden
alle Kontinente kulinarisch bereist
Der Tipp für den Sommer: Papaya-Flusskrebs-Salat. Dazu gibt es
diverse Brote, die man sich aussuchen kann. Die Suppen sind lak-
tosefrei, lecker und preiswert.
Die Suppen-Salat-Bar

8. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
7. Bezirk
12. Bezirk
4. Bezirk
1. Bezirk
U2 MQ
U3 Neubaug.
Gumpendorferstr.
Gumpendorferstr.
Mariahilferstr.
Schmalzhofg.
Luftbadg.
Kaunitzg.
Dürerg.
Linke Wienzeile
Girardig.
Rahlg.
Leharg.
Getreidemarkt
Stiegeng.
Joanellig.
Fillgraderg.
W
indm
ühlg.
Laimgruberg.
Esterhazyg.
Schadekg.
Köstlerg.
Otto-Bauer-G.
Amerlingstr.
U4 Kettenbrückeng.
6.Bezirk
Suppito
Girardigasse 9
07
Tewa
Naschmarkt Stand 672
06
57A
57A
Tewa bedeutet auf hebräisch »Natur« und steht für bewusstes,
genussvolles, frisches sowie saisonales Essen & Trinken. Direkt am
Naschmarkt wird dein Gaumen in dem schicken Bistro vor allem
mit Suppen, Bagels, Wraps, Salaten, Falafel, Humus und vielen
anderen Gerichten verwöhnt. Ungefähr 60% der Zutaten stammen
laut Tewa aus kontrolliert biologischem Anbau, bevorzugt aus dem
ebenfalls am Naschmarkt gelegenem »Eli Kaikov‘s Biowelt«.
Auch VegetarierInnen kommen hier kulinarisch nicht zu kurz.
Zur Info: Das Tewa ist ebenso im 2. Bezirk am Karmelitermarkt
26 – 32 zu finden.
Tagesteller 11:00 – 15:00, zw. m 6,80 – m 7,80
warme Küche bis 23:00, Frühstück bis 16:00
international, multikulturell, orientalisch, mediterran
Für Liebhaber von multikultureller Küche
Naschmarkt Stand 672
1060 Wien
+43 676 79 222 14
www.tewa672.com
MO – SA 08:00 – 24:00
06 Tewa

9. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
11:00 – 16:30, Suppe mit Reis als Take-away ab m 6,50
ausschließlich Take-Away und Hauszustellung
saisonal, gekocht nach traditioneller chinesischer Medizin
Eine Manufaktur für Suppen, Sugos, Eintöpfe und Süßes, gekocht
nach der 5-Elemente-Lehre. Die besagt, dass der Körper nur dann
gut funktionieren kann, wenn er ausgewogen mit den 5 Elementen
Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser versorgt ist. In der Ernährung
entspricht dies den 5 Geschmacksrichtungen: sauer, bitter, süß,
scharf, salzig. Jede Mahlzeit sollte demnach alle fünf Geschmacks-
richtungen beinhalten.
Laut Suppito stammen etwa 90% der verwendeten Zutaten aus
regionaler und biologischer Produktion und es wird ausschließlich
laktosefrei, glutenfrei und ohne Konservierungsmittel gekocht.
Die Speisen werden in Glasbehälter gefüllt und sind 3 – 6 Wochen
gekühlt haltbar.
Suppen als Heilmittel
07
Girardigasse 9
1060 Wien
+43 664 213 91 09
www.suppito.at
MO – DO 08:00 – 19:00
Suppito
Burgg.
Neustiftg.
Siebensterng.
Lindeng.
Mariahilferstr.
Stollg.
Seideng. Ah ornerg.
Westbahnstr.
Kandlg.
Zieglerg.
Neubaug.
Kirchbergg.
Schottenfeldg.
Neubaugürtel
Zollerg.
Kircheng.
Stiftg.
BreiteG.
7.Bezirk
Biomarkt Maran
Lindengasse 13-15
08
Reformhaus Buchmüller
Neubaugasse 17-19
14
Naturkost St.Josef
Zollergasse 26
13
Die Burgermacher
Burggasse 12
10
Lena&Laurenz
Zollergasse 4
09
Oben
Urban Loritz Platz 2A
12
Landia
Ahornergasse 4
11
U2
U3
Volkstheater
U2 MQ
U3 Neubaugasse
U3 Zieglergasse
U6 Burggasse
U6 Thaliastraße
U6 Westbahnhof
13A
13A
6. Bezirk
5. Bezirk
15. Bez.
16. Bezirk
8. Bezirk
1. Bezirk

10. Kein Restaurant. Kein Greißler. Ein Essgeschäft.
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
11:00 – 18:00, Hauptspeise mit Suppe und Salat m 8,20
Zutaten zu 100% aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hausmannskost, saisonal
Lindengasse 13-15
1070 Wien
+43 1 522 53 12
www.biomarkt.co.at
MO – FR 09:00 – 20:00
SA 08:00 – 18:00
Dieser Bio-Supermarkt hat bereits 5 Standorte in Wien. In den
Regalen findet sich von frischem Gemüse, Fleisch, Käse, Brot,
Babynahrung und Hygieneartikel, bis hin zu Kosmetik und
Tiernahrung alles, was das grüne Herz begehrt.
Im Bistro-Bereich mit insgesamt 16 Sitzplätzen wird ein täglich
variierendes Menü angeboten. Auf der Website kannst du dich
bereits über die Gerichte der Woche informieren, teilweise sind
diese vegetarisch oder vegan. Abgerundet wird das Ganze mit
veganem Kuchen, leckeren frischen Säften, Kaffee und Tee.
Tipp: Der Biomarkt Maran im 2. Bezirk in der Taborstraße besitzt
seit kurzem nun ebenso einen Bistro-Bereich.
Bio-Supermarkt mit Mittagsbistro
08 Biomarkt Maran
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!
ab 12:00, Suppe m 3,50 und Pasta m 4,20
Zustellservice, Snacks
saisonal, britisch, international, Fusionsküche
09
Essgeschäft mit ernährungstechnisch ausgewogenen, kleinen
und feinen Köstlichkeiten. Herrlich kreative Imbisse für den Morgen,
Mittag und Abend, die in der eigenen Küche frisch zubereitet wer-
den und genauso frisch in die Regale kommen.
Sortiment: Fantasievolle Salate, knackige Obstsalate, cremige Jogh-
urts, vielfältige Sandwich- und Wrapkreationen, duftender Kaffee,
leckere Desserts, kühle Getränke und süße Kleinigkeiten.
Alles sais- onal abgestimmt. Ein neues Konzept für schnelles Essen,
das nicht Fast-Food heißt.
Tipp: Wraps oder Sandwiches wärmen lassen!
Zollergasse 4
1070 Wien
+43 1 522 41 83
www.lenaundlaurenz.at
MO – DO 09:00 – 18:00
FR 09:00 – 17:00
Lena&Laurenz

11. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Ein Burgerlokal der etwas anderen Art. Hochwertige Zutaten mit
Bio-Fleisch und Bio-Burgerbrot von Kleinbetrieben.
Hier erwarten einen kreative Hamburger-Kombinationen, wie den
Rote-Rüben-Burger mit saftigem Rindfleisch und Frischkäse oder
den mexikanischen Burger mit Speck und Champignons. Natürlich
gibt es auch vegetarische und vegane Alternativen, wie den
Halloumi- oder den Tofu-Curry-Burger. Ketchup und Mayonnaise
sind frisch von Hand gerührt und auch die Pommes werden hän-
disch geschnitzt – ein einmalig toller Geschmack. Zusätzlich gibt
es saisonale Beilagen wie Süßkartoffelchips oder Pommes aus
blauen Kartoffeln. Salate der Saison machen eine Burgermahlzeit
noch besser und als süßes Finish gibt es Apfel-Amarettini-Tiramisu.
nein
20 verschiedene Biersorten, Küche bis 22:00
Snacks, international
Burggasse 12
1070 Wien
+43 699 11 58 95 99
www.dieburgermacher.at
DI – FR 17:30 – 22:30
SA 12:30 – 22:30
Fast-Food einmal ganz langsam
10 Die Burgermacher
11:00 – 17:00, Tagesteller m 6,20 / Suppe m 2,80
80% vegan
Hausmannskost, internationale Küche, Wiener Küche
Ahornergasse 4
1070 Wien
+43 1 293 56 27
www.landia.at
MO – SA 09:00 – 22:00
In der Nähe der Neubaugasse befindet sich das Landia, wo man
von Zwiebelrostbraten, Gulasch, Samosa, Humus oder Dinkel-
laibchen alles bekommt, wonach der Gaumen verlangt. Neben
einem fixen Speiseplan werden täglich wechselnde Mittagsteller
angeboten. Begleitet wird das Ganze von herzhaften Salaten
und frischgepressten Säften oder Lassis. Je nach Belieben sind
die Gerichte vegan und glutenfrei zu bekommen. Nach eigenen
Angaben besteht das Sortiment zu etwa 60% aus kontrolliert
biologischen Zutaten. Weiters gibt es eine Spielecke für Kinder
und eine Leseecke mit Reiseführern.
Vegetarische und vegane Genussoase
11 Landia

12. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Der Name hält, was er verspricht
MO – FR ab 11:30, Hauptspeise mit Suppe / Salat m 6,90
3- bis 4-wöchig wechselnde Speisekarte
Fusionsküche, großteils heimische Küche
Schön weit oben liegt das Oben, auf dem Dach der Hauptbücherei.
Im Winter kann man im rundum verglasten Lokal den wunderschö-
nen Ausblick auf Wien genießen. Im Sommer ist viel Platz auf der
Terrasse. Gekocht wird alles – inklusive Ketchup – selbst und frisch.
Geschmacksverstärker oder Fertigmischungen finden sich hier nicht
und die Produkte sind großteils österreichische Erzeugnisse.
Auf der Homepage findet sich eine genaue Auflistung der Her-
kunft jedes Produktes: Gemüse aus Wien, Salz aus Salzburg usw.
Was nicht aus Österreich bezogen werden kann, wird vom »Prosi«
gegenüber besorgt. Tja, und Gut Ding braucht Weile. Deshalb kann
es auch mal länger dauern, bis das Essen am Tisch steht.
Urban Loritz Platz 2A
1070 Wien
+43 1 522 72 68
www.oben.at
MO – SA 09:00 – 23:00
12 Oben
ab 11:30, Hauptspeise klein m 6,80 / groß m 8,50
frisch gepresste Säfte, Bio-Wein
saisonal, oft indisch angehaucht, vorwiegend ökologisch
Seit 2003 wird in der Zollergasse vegetarisch aufgekocht: täglich
wechselnde Suppen, Menüs, eine große Salatbar und Snacks.
Gut in den Tag starten kann man mit einem individuell zusammen-
stellbaren Frühstück bis 11:30.
Um die Mittagszeit geht es dann so richtig los und es wird rappel-
voll. Dann heißt es sich stilecht kantinemäßig anstellen – doch das
wird belohnt. Genießen kann du dein Essen dann am besten im
ersten Stock, ein wenig abseits des Trubels. Oder man nimmt es
sich einfach mit.
Das St. Josef ist jedoch nicht nur Restaurant, sondern auch gut-
sortierter Naturkostladen. Hier kann man ausgiebig schmökern.
Zollergasse 26
1070 Wien
+43 1 526 68 18
st.josef.natur@aon.at
MO – FR 08:00 – 18.30
SA 08:00 – 16.00
Der Wiener Bio-Klassiker
13
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!

13. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Essen und Stöbern in einem
14 Reformhaus Buchmüller
Um die Mittagszeit ist hier meist einiges los. Die täglich wechseln-
den Menüs sind ebenso schnell weg wie die wenigen Sitzplätze.
Kein Wunder, denn bei den leckeren vegetarischen und veganen
Köstlichkeiten, möchte man am liebsten alle durchprobieren.
Essen kann man dann gleich in der kantineartigen Ecke im siebzi-
ger-Jahre-Stil. Mögliche Wartezeiten im Mittagsrummel kann man
gut nutzen, um einen kleinen Abstecher in das angeschlossene
Reformhaus zu machen. Von Naturkosmetik über Nahrungsergän-
zungsmittel und frischem Bio-Obst, bekommt man hier alles.
Wer von dem breiten Angebot überfordert ist, wird von den Mitar-
beiterinnen vor Ort gerne kompetent beraten.
Neubaugasse 17 – 19
1070 Wien
+43 1 523 72 97
www.reformhaus-buchmueller.at
MO – FR 09:00 – 18:30
SA 09:00 – 17:00
ab 11:30, Suppe m 3 / Tagesteller m 6,50
Bio-Diätnahrungsmittel
saisonal, britisch, international, Fusionsküche
Florianig.
Laudong.
Pfeilg.
Zeltg.
Josefstädter Str.
Skodag.
Ledererg.
Kochg.
LangeGasse
Albertg.
Schlösselg.
Wickenburgg.
Buchfeldg.
Gürtel
Landesgerichtstr.
U6 Josefstädter Str.
U6 Thaliastraße
U2 Rathaus
13A
8.Bezirk
Oliva Verde
Florianigasse 15
15
Kräuterdrogerie
Kochgasse 34
16
3.
7. Bezirk
16.
17. Bezirk
9. Bezirk

14. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Menü m 6,90
warme Küche bis 23:30, sonntags geöffnet
italienisch, saisonal
Der besondere Italiener
Florianigasse 15
1080 Wien
+43 1 405 41 06
kein web
MO – SO 11:30 – 15:00
17:30 – 24:00
15 Oliva Verde
Ob im Schanigarten unter freiem Himmel oder im Lokal mit
verwinkelten Plätzen – das Oliva Verde besticht mit charmanter,
angenehmer Atmosphäre.
Delikate Vorspeisen, hausgemachte Pasta, frischer Fisch, Mittel-
meerspezialitäten und Bio-Fleisch – so schmeckt Italien. Auf die
Zutaten wird großer Wert gelegt, sie sind vorwiegend biologisch
und zweimal wöchentlich werden Fisch und Fleisch frisch geliefert.
Selbst die klassische Holzofen-Pizza wird mit Dinkel aufgewertet.
Die Speisekarte wechselt wöchentlich und je nach Saison gibt es
Bärlauch-, Spargel- und Eierschwammerlgerichte. Doch nicht nur
die Küche ist ambitioniert, auch Personal und Betreiber sind sehr
engagiert und zuvorkommend.
ab 11:30, Suppe m 2,90 / Hauptspeise m 4,90
Beratung und Kurse
Ayurveda, Vollwertküche
Die Geschichte der Kräuterdrogerie reicht beeindruckend weit,
bis 1793 zurück. Schon damals hat man sich in der Kochgasse
ausgiebig mit Kräutern und Natur beschäftigt.
Heute ist die Kräuterdrogerie neben Reformhaus mit überschau-
barem, doch gut sortiertem Bio-Sortiment zur Mittagszeit auch
Restaurant. Es werden täglich wechselnde Mittagsmenüs ange-
boten, in denen ayurvedische Ernährungslehre mit europäischer
Vollwertküche verbunden wird. Leider ist der Platz begrenzt und
man kann nicht immer einen freien Tisch ergattern. Man kann
sich sein Essen jedoch praktischerweise einpacken lassen und
zum Beispiel am naheliegenden Campus genießen.
Ayurveda um das »Gemäße« zu finden
Kochgasse 34
1080 Wien
+43 1 405 45 22
www.kraeuterdrogerie.at
M0 – FR 09:00 – 18:00
SA 09:00 – 13:00
16 Kräuterdrogerie

15. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Alserbachstr.
Maria-Theresien-Str.
Bergg.
Türkenstr.
Schwarzspanierstr.
Senseng.
Lazarettg.
Thurng.
W
ähring
erStr.
SpittelauerLändeWasag.
Währ.gürtel
Spitalg.
Liechtensteinstr.
Garnisong.
Nussdorferstr.
9.Bezirk
Mittagspause
Spitalgasse 25
18
Vegi Rant
Währinger Straße 57
20
Dreiklang
Wasagasse 28
17
Weltcafé
Schwarzspanierstraße 15
21
Regenbogenstube
Schwarzspanierstraße 18
19
U2
U4
Schottenring
U2 Schottentor
U6 Alserstraße
U6 Michelbeuern
U6 Währinger Str.
U6 Nussdorfer Str.
U4 Friedensbrücke
U4 Rossauerlände
2. Bezirk
1. Bezirk
8. Bezirk
18. Bezirk
17.
20. Bezirk
19. Bezirk
ab 11:00, Vor- oder Nachspeise m 2,80 / Tagesteller m 7,50
Frühstück 09:00 – 12:00, warme Küche bis 21:30
wienerisch, kärntnerisch, mediterran
So lautet das Motto im Dreiklang. Essen und Trinken ist klar, doch
das Letzte? Abgeleitet von Heimgarten wird der vor einem Heim
gelegene Platz bezeichnet, auf dem sich Gemeindemitglieder zu
Unterhaltung und Spiel trafen. Hoagascht´ln bedeutet gemütliches
Zusammensein und Plaudern. Und das Motto ist Programm.
Bereits 1991 gegründet, ist Dreiklang ein Bio-Pionier und bietet
täglich frische und vor allem biologisch vollwertige Kost. Von Bio-
Freiland-Fleisch über ARGE Bio-Fisch bis Flüssignahrung: Bio-Bier
und -Wein. Hier schlägt jedes Bio-Herz höher.
Essen – Trinken – Hoagascht‘ln
Wasagasse 28
1090 Wien
+43 1 310 17 03
www.3klang.info
MO – FR 09:00 – 22:00
17 Dreiklang
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!

16. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
11:00 – 15:00, Tagesmenü mit Suppe m 6,10
Kennzeichnung für AllergikerInnen
international, regional
Die Mittagspause hat sich der Idee verschrieben, arbeitende
Menschen die ganze Woche hindurch qualitativ hoch- und voll-
wertig zu versorgen. Eher nichts für Romantik-Dinner zu zweit,
sondern ein einladend-moderner Ort für ein günstiges, schnelles
und gutes Mittagessen. Natürlich alles frisch und auch zum Mit-
nehmen. Man kann zwischen täglich wechselndem Fleisch- oder
vegetarischem Menü wählen oder aus der Wochenkarte mit Sala-
ten und viel Gemüse. Besonders AllergikerInnen dürfen sich
freuen, denn jedes Gericht ist nach Inhaltsstoffen gekennzeichnet
und auch in glutenfreier und laktosefreier Variante erhältlich.
Frisch und ausgewogen – schnell und günstig
Spitalgasse 25
1090 Wien
+43 650 551 43 24
www.mittagspause.org
MO – FR 11:00 – 15:00
18 Mittagspause
ab 12:00, vegetarisch m 5,50, Fisch / Fleisch m 6,90
Studententeller, Salatbuffet
regional
Der Anfang der Regenbogengeschichte liegt im Reformhaus
Regenbogen in Hauptuni-Nähe, Garnisongasse 12. Den Gästen hat
es jedoch so gut geschmeckt, dass der Platz bald zu knapp und
das Reformhaus um die Regenbogenstube erweitert wurde. Gleich
um die Ecke liegt nun das kleine urig-rustikale Lokal. Dort bekommt
man unter der Woche stets wechselnde Vollwert-Menüs.
Neben vegetarischen Speisen, täglich frisch gemahlenem Dinkel
und einem großen Salatbuffet – 12 verschiedene Salate – gibt es
auch frischen Fisch und Bio-Fleisch. Mit Studierendenermäßigung
und Rücksichtnahme auf AllergikerInnen wird hier jeder Gast
speziell umsorgt und gut beraten.
Täglich frisch gemahlen
Schwarzspanierstraße 18
1090 Wien
+43 1 961 71 68
www.regenbogenreform.at
MO – FR 09:30 – 21:00
19 Regenbogenstube

17. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Vollwertküche
20 Vegi Rant
Im Vegi Rant gibt es je nach Jahreszeit verschiedene Speisekarten.
Gekocht werden Lebensmittel, die Saison haben und nicht eine
halbe Weltreise hinter sich. Hier geht es ruhig und bodenständig
zu. In der Küche wird bewusst auf spezielle Ernährungswünsche
und Bedürfnisse eingegangen. So werden VeganerInnen, aber auch
DiabetikerInnen und Zöliakie-Betroffene umsorgt.
Zu Mittag kann man je nach Hunger zwischen kleinem und großem
Menü wählen, danach fleischlos glücklich das Restaurant verlassen
und nach Lust und Laune in dem Laden davor die gefüllten Regale
mit gesunden Lebensmitteln leeren.
Währinger Straße 57
1090 Wien
+43 1 407 82 87
www.vegirant.at
MO – FR 11:30 – 18:00
ganztägig, Menü klein m 7,90 / groß m 10,90
Kochkurse, Vorträge
regional, saisonal, Vollwertküche
Gemütlich fair sein
21 Weltcafé
Seit 2005 möchte das Weltcafé trendiges Szenelokal mit fair
gehandelten Bio-Produkten sein. Das schafft es ganz gut.
Die Speisekarte ist ebenso international wie die Herkunftsländer
der Zutaten: von Risotto Pulaw bis zu Bananen-Schoko-Empanadas.
Und Frühstück gibt es bis 22:00 – sehr zielgruppengerecht für
Studierende. Das Ambiente ist bunt und trubelig. Meist ist so viel
los, dass es schon mal kuschelig werden kann. Besonders für
den beliebten Brunch sollte man einige Zeit vorher reservieren.
Unbedingt probieren: faire, supercremiger Café Latte und diverse
Trinkschokoladen.
Neben Restaurant ist das Weltcafé auch Veranstaltungsort aller
Art: Diavorträge, Kinoabende, Ausstellungen und vieles mehr.
ab 11:30 – ca. 14:00, m 6,10
Brunch, Cocktail-Happy-Hour 20:00 – 23:00 um m 4,50
international
Schwarzspanierstraße 15
1090 Wien
+43 1 405 37 41
www.weltcafe.at
MO – SO 09:00 – 02:00

18. 22
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
3. Bezirk
4. Bezirk
10.Bezirk
Gudrunstraße
Erlachg.
Perners törfergasse
Quellenstr.
Quellenstr.
Bucheng.
Bucheng.
Rotenhofg.
Puchsbaumg.
Kudlichg.
Sonnwendgasse
Steudelg.
Landgutgasse
Dampfgasse
Inzers dorfer str.
Angelig.
Laxenburgerstraße
Favoritenstraße
Laaer
BergStr.
Antonsplatz
Gallert
Bürgerg.
Staudiglg.
Kennerg.
David
Schrötter gasse
Ettenreichg.
Leibnizg.
Senefelder-gasse
gasse
gasse
22 Loving Hut
Favoritenstraße 156
U1 Keplerplatz
U1 Reumannplatz
7A
65A
Vegan only
Loving Hut
Gooonng. Das klingt nicht nur asiatisch – es ist es auch. Loving
Hut ist eine internationale vegane Fast-Food-Kette und wurde von
der höchsten Meisterin »Ching Hai« gegründet. Über 160 Filialen
weltweit sollen einladen, vegan und friedvoll miteinander und mit
unserem Planeten zu leben. In Österreich gibt es drei davon: eines
am Kärntner Klopeiner See, zwei in Wien: am Neubaugürtel und in
der Favoritenstraße.
Neben dem klassischen Fast-Food wie Burger gibt es auch viel Ge-
müse, Tofu und Nudeln. Als Nachspeise leckeren Kuchen, Torte und
Eis. Besonders wenn es mal schnell gehen muss: ein gesundes,
leckeres Essen für unterwegs und zwischendurch.
Favoritenstraße 156
1100 Wien
+43 1 293 84 70
www.lovinghut.co.at
DI – SA 11:30 – 21:00
SO, FEI 12:00 – 21:00
DI – FR 11:30 – 15:00, Buffet-Selbstbedienung m 6,50
100% vegan
international, asiatisch

19. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Guglgasse
Hallergasse
Döblerhofstr.
Erdbergstraße
Modecenterstraße
Otto-Herschmann-Gasse
Eyzinggasse
Guglgasse
Birkenstockgasse
Kopalgasse
Trinkhausstr.
Lorenz-Reiter-Straße
Fuchsröhrenstr.
Delsenbachgasse
Sim
m
eringerHauptstr.
Rinnböckstraße
Zippererstraße
Strindbergg.
23 Delishes
Guglgasse 11 | Gasometer
3. Bezirk
11.Bezirk
U3 Gasometer
72A
U3 Zippererstraße
Guglgasse 11 | Top 301
1110 Wien
+43 1 913 07 70
www.delishes.at
MO – FR 11:30 – 15:30
Catering & Restaurant
23 Delishes
Ganz hinten, oben im Gasometer ist das Delishes versteckt.
Es ist Bar, Lounge, Restaurant und Catering in einem. Dort kann
man fernab vom Alltagsstress in entspannter, gemütlicher Atmo-
sphäre wöchentlich wechselnden Einblick in verschiedene Küchen
aus aller Welt genießen.
Bei den Mittagsmenüs gibt es 10 verschiedene Wahlmöglich-
keiten, darunter mehrere vegetarische und vegane Variationen.
Die Speisekarte reicht von leckerer hausgemachter Pasta und
kreativer asiatischer Küche, bis zu traditionellen Speisen. Gesund,
abwechslungsreich, lecker und leistbar – ein versteckter Schatz in
Simmering.
klein m 5,80 / groß m 6,50
Lieferservice, Donnerstag ab 17:00 Chill Out Lounge
international

20. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
14. Bezirk
Schönbrunner TiergartenLainzer Straße
Hietzinger Hauptstr.
Auhofstr.
Fleischg.
St.Veitg.
Hummelgasse
Larocheg.
Gasse
Neue Welt
Beckg.
Glorietteg.Weidlichg.
Klimtg.
Fasangarteng.
Speisingerstr.
Fürthweg
Weinrotherg.
Antonlangerg.
Biraghig.
Melchartg.
Hochheimg.
Opitzg.
Elisabethallee
Buchenweg
Elisabethallee
Hetzendorfer Str.
Feldkellerg.
Altgasse
Kopfg.
Trautmannsdorfg.
Maxingstraße
60
58
62
58B
56B
58
60
13.Bezirk
25 Paradies Naturkost
Altgasse 23a
24 Kichererbse
Speisingerstraße 38
U4 Unter St.Veit
U4 Braunschweiggasse
U4 Hietzing
Vegetarischer Familienbetrieb
bis 18:00, Suppe m 3,10 / Hauptspeise m 7,20
manche Lebensmittel aus eigenem Garten
heimisch und international
Die Kichererbse ist ein kleiner vegetarischer Imbiss mit Natur-
kostladen. Täglich werden einem neue Variationen aus einmal
Suppe und einmal Hauptspeise angeboten. Der wöchentliche
Menüplan findet sich schön übersichtlich auf der Homepage.
Wem das Menü mal nicht zusagt, der kann auf die frisch ge-
kochten Getreidelaibchen ausweichen.
Die Verköstigungen werden in der Kichererbse gemeinsam von
Mutter und Tochter zubereitet. Ursprünglich war das Lokal die
Fleischerei der Großeltern, später hat man sich dann für den
vegetarischen Weg entschieden. Wichtig ist beiden, dass mit
heimischen, regionalen und – soweit möglich – biologischem
Getreide und Gemüse gekocht wird.
Speisingerstraße 38
1130 Wien
+43 1 804 20 06
www.kichererbse.at
MO – FR 11:30 – 18:00
24 Kichererbse

21. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Kleines vegetarisches Vollwert-Bistro
Suppe und Hauptspeise um m 7,50
die Menüs der Woche finden sich auf der Homepage
international
Altgasse 23a
1130 Wien
+43 1 876 51 60
www.bioparadies.at
MO – FR 09:00 – 18:00
SA 09:00 – 15:00
Hier gibt es den gern gesehenen Naturkostklassiker.
Täglich stehen eine Suppe und zwei Hauptspeisen zur Auswahl.
Manchmal kommt auch noch ein Salat dazu. Gekocht wird rein
vegetarisch. Wenn man sich im Vorhinein ankündigt, wird das
Essen gerne auch vegan angeboten. Die Küche ist international,
weshalb es nicht immer möglich ist, österreichische Produkte zu
verwenden. Speziell trifft das auf all die feinen Gewürze zu. Obst
und Gemüse stammen aus rein kontrolliert biologischem Anbau
und auch in die Mehlspeisen kommen zertifizierte Zutaten.
Im Paradies ist es fein, sehr klein und lecker. Nach dem Motto:
»Deine Nahrungsmittel sind deine Heilmittel« kann man sich dort
bewusst glücklich essen.
25 Paradies Naturkost
Ich behaupte, dass das meiste von dem was wir
heute essen, genau genommen überhaupt keine
Lebensmittel mehr sind, sondern bestenfalls ess-
bare nahrungsmittelähnliche Substanzen und
diese machen uns krank
Michael Pollan

22. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
17. Bezirk
16. Bezirk
Amundsenstraße
Karl-Bekehrty-Straße
Kerbelg.
Libellenweg
Zyklamengasse
Pappelstraße
Ziestgasse
Ulmenstraße
Nachtigallenweg
Ulmenstraße
Dostgasse
Elsbeerg.
Haspelmeisterg.
Ulmenstraße
Schottenhof
Amundsenstraße 5
26
35B
148
35B
152
152
14.Bezirk
von DI – FR um m 5,50
keine Verwendung von Glutamaten und Lactose
Wiener Küche
Amundsenstraße 5
1140 Wien
+43 1 486 23 04
www.restaurant-schottenhof.at
MO nur Feiertag
DI – SO 09:00 – 23:00
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist der Schottenhof leider nicht so
einfach zu erreichen. Dafür liegt das Restaurant aber sehr ruhig und
grün im schönen Wienerwald. Während der Sommermonate kann
man herrlich im Freien sitzen und bei Speis und Trank den Vögeln
lauschen. Zu Essen gibt es die klassische Wiener Küche, vom Tafel-
spitz bis zum Schnitzel, allerdings alles ohne Geschmacksverstärker
und Konservierungsstoffe. Vegetarische Gerichte sind ebenfalls zu
finden, wie Krautfleckerl oder Knödel mit Schwammerlsauce, alles
natürlich frisch zubereitet.
Klassische Wiener Küche im gesunden Stil
26 Schottenhof

23. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
13. Bezirk
12. Bezirk
14. Bezirk
57A10A
57A
12A
Hawidere
Ullmannstraße 31
28
Hollerei
Hollergasse 9
27
Sechshauserstr.
Ortnerg.
Linke Wienzeile
Linke Wienz.
Winckelmannstr.
Kranzg.
Geibelg.
Herklotzg.
MariahilferGürtel
Sechshauserg.
Anschützg.
Ullmannstr.
Ullmannstr.
Kauerhof
Kranzg.Stiegerg.
Graumanng.
Diefenbachg.
Pillerg.
Rauchfangkehrerg.
Hollerg.
Keinlingg.
Hollerg.
Reichsapfelg.
Dreihausg.
Braunhirscherg.
Grimmg.
Oelweing.
Schwenderg.
Schwenderg.
Jurekg.
Felberstr.
Wurmerg.
Mariahilferstr.
Avedikstr.
Heinickeg.
Pfeifferg.
U4 Schönbrunn
U4 Meidling Hauptstr.
U4 Längenfeldg.
U6Gumpendorferstr.
Westbahnhof
15.Bezirk
Hollergasse 9
1150 Wien
+43 1 892 33 56
www.hollerei.at
MO – SA, FEI 11:30 – 15:00
18:00 – 24:00
SO 11:30 – 16:00
Die Hollerei hat für jeden Gusto etwas: ein bisschen italienisch
(Bärlauch-Gnocchi), ein wenig asiatisch (rotes Thai-Curry) oder
einfach heimische Küche (Polentagröstl). Verwendet werden
saisonale Produkte. »Wir wollen den Gästen zeigen, was man
für tolle Kreationen aus diesen Grundprodukten zaubern kann!«
Bezogen werden diese von kleineren Bauern und Erzeugern aus
der Umgebung.
Im Lokal selber sitzt es sich sehr gemütlich. Es hat ein wenig
etwas von einem Salettl und vor allem der schöne, wildver-
wachsene Schani-Garten ist erlebenswert.
Tipp: Für Menschen, die gerne selber kochen, bietet die
Hollerei auch Kochkurse an.
Vegetarisch genießen in rustikaler Atmosphäre
Suppe und Hauptspeise m 8,50 / nur Tagesteller m 7,20
Catering für kleine und große Feiern
Wiener Küche, italienisch, asiatisch
27 Hollerei

24. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Ullmannstrasse 31
1150 Wien
+43 664 150 84 29
www.hawidere.at
MO – SO 17:00 – 02:00
nein
Bio-Catering, Essen nach 24:00
international, Alt-Wiener
Das Hawidere beschreibt sich selbst als »eines der letzten Wohn-
zimmer Wiens«, wo neben allen möglichen Feiern auch Platz für
Fußball-Übertragungen auf Großbildleinwand ist. »Schick« essen
geht man hier nicht, doch die Auswahl auf der Speisekarte ist
riesig und reicht von Humus über Soja-Gulasch bis zu Chili con
Carne. Sowohl VegetarierInnen als auch Fleischtiger werden hier
sehr glücklich werden. Damit man sich bei der großen Auswahl
gut orientieren kann, wird auf der Karte genau angegeben, welche
der Speisen Bio, vegetarisch oder vegan sind. Ihre Spezialität:
Stammtisch-Speisen, Spanferkelessen und Ganslessen.
Bio für Uralt-Beisl-Liebhaber
Hawidere28
BESITZT
BIO-
ZERTIFIKAT!
8. Bezirk
17. Bezirk
7. Bezirk
Muskat
Yppenmarkt 92
30
16.Bezirk
Rasouli
Payergasse 12
31
Arjuna
Payergasse 12
29
U6 Josefstädter Str.
U6 Thaliastr.
Payerg.
Brunneng.
Kalvarienbergg.
Detterg.
Veronikag.
Weyprechtg.
Huberg.
Schelhammerg.
Schelh.g.
Friedmanng.
Thaliastr.
Menzelg.
Koppstr.
Herbstr.
Liebhartsg.
LerchenfelderGürtel
Hasnerstr.
Hasnerstr.
Abeleg.
Hippg.
Thaliastr.
Neulerchenfelder Str.
Grundsteing.
Gaullacherg.
44
2

25. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Menüs zw. m 5 – m 6,90
die Speisen auf Wunsch auch vegan
indisch
Payergasse 12
1160 Wien
+43 1 923 39 55
www.arjuna.at
MO – FR 11:00 – 23:00
SA 10:00 – 23:00
Mitten am lauschigen Yppenplatz gibt es hier herrlich indisches
Essen aus der Punjab Region. Im Arjuna wird gemäß der Punjab-
Tradition eier- und fleischlos gekocht. Neben der fixen Speisekarte,
hat man ab Mittag die Wahl zwischen zwei verschiedenen Menüs.
An den Sommerwochenenden gibt es auch Frühstück. Zur Auswahl
steht Indisches oder klassisch Österreichisches.
Bio steht hier nicht an erster Stelle, eher wird darauf geachtet,
dass die Lebensmittel gute Qualität haben. Das Gemüse wird aus
den umliegenden Geschäften bezogen, die Gewürze kommen aus
Indien, die Rosenmarmelade aus Persien und der Reis entspringt
aus der italienischen Region. Gemäß der Yppenplatz-Tradition kann
man wunderbar im Freien oder im schönen, hellen Lokal sitzen.
Die indische Nische am Yppenplatz
Arjuna29
Yppenmarkt 92
1160 Wien
+43 1 405 94 96
www.muskat.at
MO 11:30 – 15:00
DI – SO 11:30 – 23:00
Lesen + wunderschönes Lokal = Muskat
Hier ist ein liebevoll eingerichtetes Lokal entstanden, in dem
es eine kleine aber feine Speisekarte gibt. Als i-Tüpfelchen findet
man im Muskat eine Leseecke, sowie Bücher zu kaufen.
Die Inhaberin des Muskat findet nämlich: »Lesen, Essen und Trinken
muss Spaß machen.« In der Küche kommen, soweit als möglich,
regionale Produkte in den Topf. Das Muskat will nicht in die Ferne
schweifen, wenn das Gute doch so nah liegt. Die Bandbreite reicht
von Suppen, Sandwiches und Strudelvariationen bis zu Eintöpfen.
Tipp: Menschen, die gerne spät frühstücken, werden im Muskat
bestimmt glücklich.
11:00 – ca. 14:30, 2 Menüs um je m 7,90
Frühstück bis 16:00, immer ein veganes Menü
Hausmannskost, Fusionsküche
30 Muskat

26. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
31 Rasouli
Payergasse 12
1160 Wien
+43 1 403 13 47
www.rasouli.at
DI – FR 09:30 – 24:00
SA 09:00 – 24:00
Ein weiteres kleines, feines Lokal auf der Piazza am Yppenplatz.
Man fühlt sich willkommen, die KellnerInnen sind aufmerksam
und Extrawünsche sind auch kein Problem. Außerdem gibt es
hier noch eine Schauküche, damit den FeinschmeckerInnen auch
wirklich nichts entgeht.
Die Speisekarte ist wie die Öffnungszeiten sehr gefinkelt: es gibt
eine große Frühstücksauswahl bis 16:00, zu Mittag eine kleine
Auswahl an Suppen und Hauptspeisen und am Nachmittag die
Nachmittagsjause. Am Abend kommt dann noch mal eine ganz
neue Speisekarte. Neben den selbstgebackenen Kuchen kann
man sich auch leckere, hausgemachte Limonade, Chai und Eistee
schmecken lassen. Das ist ziemlich schöner Luxus.
Schauküche auf der Piazza
11:30 – 14:30, ca. 3 Suppen und 3 Hauptspeisen
veganes Frühstück
heimisch, Fusionsküche
21. Bezirk
20. Bezirk
2. Bezirk
22.Bezirk
Hopfhaus
Donaufelderstraße 241
33
Gewusst wie
Donaustadtstraße 1 | DZ
32
Donaufelderstr.
Breitenleer Str.Am langen FeldeKagraner Pl.
Bernoullistr.
Rennbahnweg
Erzherzog- Karl-Str.
Donaustadtstr.
Donaustadtstr.Wagramer
Str.
Wagram
er Str.
Leonard-
Dückeg.
Donauturmstr.
Reichsbrücke
Innstr.
Bernsteinstr.
Siebeckstr.
Doning.
Anton-Sattlerg.
Lange Allee
Ostbahnweg
Siebenbürgerstr.
Hirschstetter
Str
U1 Kagran
U1 Kagraner Pl.
93A
94A
26A
26

27. Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Mittagsmenü
Besonderheiten
Küche
Gewusst wie Drogerie32
Eine gute Shoppingpause
Mitten im Donauzentrum, dem größten Einkaufscenter Wiens,
bietet die »Gewusst wie Drogerie« eine leckere Küche an.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, allerdings muss man mit
wenigen Sitzgelegenheiten und Stehtischen ein bisschen Mensa-
Feeling in Kauf nehmen. Trotzdem ist es eine gute Möglichkeit,
um eine gesunde Shopping-Pause einzulegen.
Gekocht wird rein biologisch und vegetarisch, zum Teil auch mit
veganen Gerichten. Zusätzlich finden sich gute Salate und frisch
gepresste Obst- und Gemüsesäfte in der Auswahl.
Tipp: Die Homepage verrät viele tolle Kochrezepte und in der
Drogerie selbst kann man sich über die Rezepte der Tagesteller
informieren.
ab 11:30, Tagessuppe m 3,10 / großer Tagesteller m 4,10
keine
heimisch, international
Donaustadtstr. 1
1220 Wien
+43 1 203 32 57
www.gewusstwie.at
MO – MI, FR 09:00 – 20:00
DO 09:00 – 21:00
SA 09:00 – 18:00
33 Hopfhaus
Donaufelderstr. 241
1220 Wien
+43 1 204 09 77
www.hopfhaus.at
MO 16:00 – 24:00
DI – SA 16:00 – 01:00
nein
»Finger Tunk Gschichten« soll heißen: mit den Fingern essen
Fusionsküche
Das Hopfhaus ist ein »gmiadliches Beisl« mit einem wunder-
schönen Gastgarten. Es wird klassische Fusionsküche geboten,
eine Verschmelzung von gutbürgerlicher, altwiener Küche mit
zeitgenössischen Trends.
Bei den Getränken gibt es neben guten Fruchtsäften auch eine
schöne Auswahl an Sonnentor-Tees. Die Speisen der »g‘sunden«
Karte werden mit viel Sorgfalt aus hauptsächlich regionalen und
saisonalen Zutaten zusammengestellt. Biologische Ware findet
sich aber nur teilweise.
Trotzdem sind hochwertige Speiseöle, alternative Süßungsmittel,
Vollkornteigwaren und Vollkornmehl ein absolutes Muss in der
Hopfhaus-Küche.
Das klassische Wiener Beisl

28. Man braucht
100.000 Liter
Wasser, um
1 Kilogramm
Rindfleisch
herzustellen.
Tatsächlich kann ein neuseeländisches Bio-Produkt,
das nach Europa importiert wird, umweltschä-
digender sein als ein konventionell hergestelltes
Produkt, das aus der näheren Umgebung stammt.
Mehr als 70% des
gesamten weltweiten
Wasserverbrauchs gehen
auf das Konto der Land-
wirtschaft.
Konventionelle Lebensmittel
sind so billig, weil bei der
Berechnung die externen
Umweltkosten und die erhal-
tenen Subventionen außen
vor bleiben. Bio-Produkte
sind also nicht zu teuer, wie
allgemein behauptet wird,
sondern konventionelle Nah-
rungsmittel sind schlicht und
einfach zu billig.
Jedes Jahr
werden welt-
weit mehr als
56 Milliarden
Tiere als
Schlachtvieh
aufgezogen.
Mit dem Wissen,wächst der Zweifel
Fakten und Wissenswertes
Allein die Er-
zeugung von
Rindfleisch und
Milchprodukten
ist für ungefähr
60 Prozent der
klimawirksamen
Emissionen der
Landwirtschaft
verantwortlich,
denn Milchvieh
produziert durch
Verdauungspro-
zesse und Vieh-
dung erhebliche
Mengen an CO2.
Eine vegane Mahlzeit mit Zutaten aus biologi-
schem Anbau verbraucht verglichen mit einer
Fleischspeise bis zu 200-mal weniger Wasser
und produziert im Laufe eines Jahres einen bis
zu 94% geringeren Treibhausgasausstoß.
Durch eine Reduzierung des
jährlichen Konsums von Fleisch
(40 statt 60 kg), Milch (315 statt
360 l) und Eiern (9 statt 11,5 kg)
wäre eine komplette Umstellung
auf ökologische Produktion
möglich.
Ein konventionell produzierter
Kopfsalat wird während seines
Wachstums 4-mal mit Insektizi-
den, 3-mal mit Fungiziden und
2-mal mit Herbiziden gespritzt.
Auf der Grundlage derzeit
absehbarer Entwicklungen
wird die Fischindustrie
2048 weltweit vollständig
zusammengebrochen sein.
Der Viehbestand
in den vereinigten
Staaten benötigt
8-mal mehr
Getreide als die
gesamte Bevölke-
rung des Landes.
Unter Umständen reisen Karot-
ten 2985 km, um auf den Teller
zu kommen. Werden sie jedoch
lokal bezogen, sind es nur
43 km, fast 70-mal weniger.
Die meisten Men-
schen trinken etwa
2 Liter Wasser am
Tag. Rechnet man
aber die Menge
hinzu, die für die
Produktion ihrer
Nahrung gebraucht
wird, sind es täg-
lich 3000 Liter.
Quelle: Craig Holden Feinberg & Dale Petersen, »The Little Book of Shocking Food Facts«

29. Arjuna
Biobar von Antun
Biomarkt Maran
Delishes
Dreiklang
Gewusst wie Drogerie
Grüner Baum
Hawidere
Hollerei
Hollmann Salon
Hopfhaus
Kichererbse
Köstlich
Kräuterdrogerie
Landia
Die Burgermacher
So hat‘s geschmeckt ...
Loving Hut
Mittagspause
Muskat
Oben
Oliva Verde
Paradies Naturkost
Rasouli
Reformhaus Buchmüller
Regenbogenstube
Schottenhof
Soupkultur
Suppito
Tewa
Vegi Rant
Weltcafé

30. Platz für deine Notizen
Impressum
Medieneigentümer und Herausgeber Verein wienXtra – ein junges
Stadtprogramm, in Kooperation mit der MA13 Fachbereich Jugend.
Diese Broschüre ist eine Umsetzung von Studentinnen des Kolleg
Grafik- und Kommunikationsdesign der Graphischen im Zuge eines
Diplomprojektes. Die Auswahl der Restaurants ist subjektiv und
ohne Anspruch auf Vollständigkeit.
Gestaltung | Fotografie Umschlagseite | Text Stefanie Moshammer,
Christina Uhl, Anna Neumann Illustration Stefanie Moshammer
Fotografie Innenteil Stefanie Sima Redaktionelle Unterstützung
Lucia Schwerwacher F.d.I.v Stefan Kühne Druck Walla, 1050 Wien
Juni, 2011

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spielt man sich!