08 01150 plan de marketing turistico de júzcar

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  1. 1. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Memoria Técnica Plan de marketing Turístico de JúzcarHISTORIA DE CAMBIOSNombre Fichero Resumen de cambios Destinatario Fecha Dafo, Objeti vos, Ente Mi xto0 8 0 1 1 5 0 P l a n d e m a r k e ti n g acciones Juzcar 26/11/09CONTROL DE DOCUMENTACIONElaborado Dº Antonio Rodríguez Aprobado Dº David Fernández Tirado Dº Daniel Villagrán por:08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -1-
  2. 2. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”TABLA DE CONTENIDOSPLAN DE MARKETING TURÍSTICO DE JÚZCAR _________________________________________________________11 INTRODUCCIÓN_______________________________________________________________________________42 JÚZCAR ______________________________________________________________________________________5 2 .1 H i s t o r i a ...................................................................................................... 5 2 .2 L a f a b r i c a d e h o j a l a t a .............................................................................. 6 2 .3 G a s t r o n o m í a .............................................................................................. 7 2 .4 E l n ú c l e o U r b a n o ....................................................................................... 7 2 .5 M o n u me n t o s y R e c u r s o s N a t u r a l e s ............................................................ 8 F i e s t a s ................................................................................................................ 9 2 .6 L e y e n d a s d e J ú z c a r . .................................................................................. 9 2 .7 Ac t i vi d a d e s C u l t u r a l e s ............................................................................ 1 1 2 .8 E l e m e n t o s d e p a i s a j e .............................................................................. 1 2 2 .9 Tr a n s p o r t e s . ............................................................................................. 1 3 2 .1 0 D a t o s s o b r e J ú z c a r . ............................................................................. 1 43 VALLE DEL GENAL.___________________________________________________________________________ 18 P o b l a c i ó n ......................................................................................................... 1 8 E c o n o m í a ......................................................................................................... 1 9 C o mu n i c a c i o n e s .............................................................................................. 1 9 F l o r a y F a u n a .................................................................................................... 1 9 C l i ma ................................................................................................................ 1 94 COMARCA SERRANÍA DE RONDA ____________________________________________________________ 215 OFERTA TURÍSTICA.___________________________________________________________________________ 23 5 .1 AL O J AM I E N TO S E N J U Z C AR ...................................................................... 2 3 5 .2 I n f o r m a c i ó n Tu r í s t i c a . .............................................................................. 2 66 ANÁLISIS DE LOS RESIDENTES SOBRE UN DESARROLLO TURÍSTICO. ________________________________ 307 ESTUDIO DE IMAGEN Y VALORACIÓN JORNADAS MICOLÓGICAS JÚZCAR-VALLE DELGENAL _________________________________________________________________________________________ 39ANÁLISIS COMPARATIVO JÚZCAR-BUBIÓN-ARCHEZ ________________________________________________ 5108 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -2-
  3. 3. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”8 INTRODUCCIÓN_____________________________________________________________________________ 629 EL TURISMO EN EL MUNDO ___________________________________________________________________ 63 9 .1 D a t o s d e l t u r i s m o e n E s p a ñ a . .................................................................. 6 5 9 .2 L a Ax a r q u i a ............................................................................................. 6 9 9 .3 L a s Al p u j a r r a s .......................................................................................... 7 1 9 .4 L a P r o ve n c e e n F r a n c i a ........................................................................... 7 2 N u e va s a m b i c i o n e s y u n a ve r d a d e r a h e r r a mi e n t a e s t r a t é g i c a p a r a t o d a s l a s p a r t e s i n t e r e s a d a s ............................................................................ 7 2 L a a p l i c a c i ó n d e l r é g i m e n e n 2 0 1 0 , t i e n e p o r o b j e t o : ..................................... 7 3 U n p a t r ó n c o n s i s t e n t e c o n l a s p o l í t i c a s r e g i o n a l e s .......................................... 7 310 ANÁLISIS DAFO. _________________________________________________________________________ 73 10.1 Valoración y cuantificación de las Debilidades ......................................................... 7611 OBJETIVOS DEL PROYECTO _______________________________________________________________ 79OBJETIVOS ______________________________________________________________________________________ 79 4 . 1 O b j e t i v o G e n e r a l .......................................................................................... 8 0 4 . 2 O b j e t i v o s i n s t r u m e n t a l e s .............................................................................. 8 012 ESTRATEGIAS ____________________________________________________________________________ 80 5 . 1 E s t r a t e g i a s G e n e r a l e s ................................................................................... 8 0O EQUIDAD SOCIAL _____________________________________________________________________________ 81O RESPETO AL PATRIMONIO CULTURAL ____________________________________________________________ 81O RESPETO AL MEDIO AMBIENTE __________________________________________________________________ 81O VIABILIDAD ECONÓMICA. ______________________________________________________________________ 81 5 . 2 E s t r a t e g i a s d e m e r c a d o ................................................................................ 8 1 5 . 3 E s t r a t e g i a s d e p r o d u c t o ............................................................................... 8 1 5 . 4 E s t r a t e g i a d e d i s t r i b u c i ó n ............................................................................. 8 2 5 . 5 E s t r a t e g i a d e p r o m o c i ó n y c o m u n i c a c i ó n . ...................................................... 8 2 5 . 6 E J E S D E D E S A R R O L L O ................................................................................... 8 213 ACCIONES______________________________________________________________________________ 84 13.1 Especificación de las acciones:..................................................................................... 8614 F. IMPLEMENTACIÓN Y CONTROL DEL PLAN DE MARKETING TURÍSTICO DEJÚZCAR 9315 CUADRO DE CONTROL __________________________________________________________________ 9408 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -3-
  4. 4. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”1 IntroducciónEl presente documento constituye el plan de marketing turístico para el desarrollo de un turismoresponsable en Júzcar y el Valle del Genal. En la primera parte del plan turístico expondremos elanálisis interno y trataremos de identificar las principales fortalezas y debilidades de nuestro destinoturístico.Su objetivo es dar la máxima divulgación a los resultados obtenidos de los distintos análisis realizados,que lleve a una fase de debate entre los diferentes empresarios y responsables del desarrollo turísticode Júzcar, para que culmine en un reflejo lo más cercano posible a la realidad que viven losempresarios, responsables políticos y vecinos de Júzcar. Sentando las bases sobre las que planificar elaumento de competitividad y desarrollo para el Valle del Genal.Es importante y rogamos por lo tanto, la participación de todos los entes implicados en el desarrollo deJúzcar y en el Valle del genal, así como las aportaciones de cualquier ideas y sugerencias queconsideren oportunas para el desarrollo de su pueblo y región.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -4-
  5. 5. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”2 JúzcarJúzcar se encuentra situado en lo Alto del Genal, en plena comarca de la Serranía de Ronda, en lasinmediaciones del pico Jarastepar, hasta los municipios de Estepona y Benahavís. Ofrece un paisajemuy variado, desde los roquedales de la Sierra del Oreganal al norte, hasta los castañares y pinares enlas estribaciones de Sierra Bermeja. También el olivo ocupa un lugar importante en este municipio.Júzcar, como en tantos otros pueblos de la Serranía de Ronda, se encaja sobre una elevaciónmontañosa adaptándose sus pendientes calles y casas a lo quebrado del terreno, juego de volúmenesarquitectónicos blancos sobre el que sobresalen las peculiares chimeneas que se alzan sobre lostejados. La Iglesia de Santa Catalina es el edificio más singular del pueblo (s. XVI). Otros lugares deinterés, enmarcados en la belleza natural del paisaje que rodea al municipio son el castañar del Genaly los riscos de Júzcar. Además de los restos de la fábrica de Hojalata, situada junto al río en el lugar quehoy se conoce como fincas de La Fábrica, La Torta, Los Cuarteles, La Vega Larga y La Alcapana.En el capítulo de la artesanía cabe destacar la elaboración artesana de alpargatas de esparto,garrafas forradas, así como diversas labores de punto y ganchillo.2.1 HistoriaJúzcar debió ser pueblo importante a juzgar por los numerosos poblados que caían bajo su jurisdicción,entre los que se hallaban, según Pascual Madoz en su Diccionario geográfico-estadístico-histórico deEspaña (1845-50), Faraján y los anejos de Alcapana, Moclón, La Fábrica y Cenay (no mencionada poreste). También existen otros despoblados como Benarrascón, Benahayón, Alcudia (en diversas zonas).Como el resto de los núcleos de la Serranía de Ronda, también se vio afectado por la expulsión de losmoriscos y las consiguientes repoblaciones, donde halla sus raíces la población actual.El sitio elegido para la fundación de Júzcar, es un lugar resguardado de los vientos y con abundanciade agua ( 4 fuentes en el pueblo -Almachar, La Chorrera, La Ampaina y Fuente Castillo, esta última enpropiedad privada-, Chorro Trujillo, Nacimiento y Los Mayales).La terminación “-ar” del nombre (Júzcar), parece relacionar su aparición con minería romana, por lotanto anterior a los árabes. Y de la existencia como pueblo nos lleva a la Edad de Bronce, porque hayvestigios históricos en su término de haber estado habitado desde antes de Cristo, en la Edad deBronce.En el s. IC nace Omar ben Hafsun, célebre caudillo árabe que llegó a tener bajo su dominio gran partede la actual Andalucía.En 1485 es conquistada por los Reyes Católicos, pasando a ser tierras de realengo.Con la expulsión de los moriscos surge entre otros bandoleros la figura del Tajarillo, un rebelde que se08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -5-
  6. 6. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”negó a marcharse y mantuvo en jaque a las fuerzas públicas, hasta que un accidente fortuito acabócon su vida en Cañada Grande (Riscos de Júzcar).La Real Fábrica de Hojalata de San Miguel empieza a funcionar en 1730 y deja de producirposiblemente durante la Guerra de la Independencia. Iniciada su construcción en 1725, es la primerafábrica de hojalata de España y uno de los primeros altos hornos. Decir también que puede ser lasegunda del mundo en este tipo de producción, siendo la primera en la Selva Negra (Alemania).En el año 1814 el pueblo recibe el título de Villa muy noble y fidelísima, por su comportamiento en lacitada guerra.Poco después Faraján hasta entonces anexo, se disgrega terminando el deslinde el 30 de Mayo de1873.Sobre 1960 dejan de moler los últimos molinos harineros, en la zona del río de Júzcar, de los cuales hoyquedan los restos. Recogidos en el CATÁLOGO DE YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS DEL TÉRMINO DEJÚZCAR, realizado en el año 1995, como puntos 6, 9, 11, 12 y 13.En el año 1994, atendiendo al pasado y al presente de Júzcar, se hace el ESCUDO del pueblo.2.2 La fabrica de hojalataLa primera fábrica de hojalata de España, se instaló en Júzcar. Así lo afirma un libro editado por AltosHornos de Vizcaya. La elección del lugar obedeció a la riqueza maderera de esta zona de la Serraníade Ronda, indispensable para el carbón vegetal que se necesitaba para la fundición, a los recursoshídricos, al mineral y el fundente (castina). Sólo el zinc y el estaño se traía desde el sur de Inglaterra.Otro motivo sería su cercano acceso a puertos para el traslado del material resultante.La fábricacomenzó a producir a mediados del año 1731 bajo el pomposo nombre de La nunca vista en EspañaREAL FABRICA DE HOJA DE LATA Y SUS ADHERENTES, reinando los siempre invictos monarcas y CatólicosReyes don Felipe V y doña Isabel de Farnesio. Según figuraba en la lápida del frontón de entrada.La factoría, que estuvo situada junto al río en el lugar que hoy se conoce como finca la Fábrica, poseíaun cuarto secreto donde se realizaba el proceso de estañado. Tuvo una plantilla fija de 200 obreros yalrededor de 300 temporeros (taladores, carboneros, arrieros, etc.). Como en España no se conocía elprocedimiento empleado en la elaboración del producto, vinieron de Alemania una treintena detécnicos al mando de dos ingenieros, uno suizo (Pedro Meurón) y otro belga (Emérico Dupasquier). Lascrónicas cuentan que los técnicos salieron de Alemania clandestinamente, metidos en barriles, al tenerprohibida su marcha al extranjero para evitar la competencia.Añaden las crónicas que el transporte de la mercancía se hacía a lomos de camellos, más prácticosque los burros y mulos y superior a su capacidad de carga. Fueron enviados expresamente por elGobierno de Madrid.La factoría quebró por repetidas sequías y el descubrimiento de minas de carbón en la CornisaCantábrica, que facilitaron la instalación de varias similares en Asturias y en el Pais Vasco. Otro de los08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -6-
  7. 7. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”motivos de la quiebra pudo ser la invasión francesa, con la cual cesó por completo toda la actividadde esta. La última constancia de actividad en ella fue en 1801.2.3 GastronomíaEn Júzcar al igual que en el resto de los pueblos del Valle del Genal, la gastronomía tiene sufundamento en una larga tradición que ha sabido combinar los productos del terreno con la dietaalimentaria en función de la estacionalidad. La primavera es el tiempo de los guisos con hierbassilvestres como tagarninas, hinojos, collejas o espárragos trigueros. Durante todo el año se puedendegustar las ollas serranas y los diversos potajes de garbanzos. Entre las carnes, los guisos de conejo y laamplia variedad de platos y embutidos procedentes del cerdo.Un apartado especial merecen los productos de la huerta, el Valle del Genal nutre a sus pueblos degran variedad de verduras, hortalizas y frutas frescas.Todo se vertebra en torno a dos alimentos esenciales: el aceite de oliva y el pan horneado2.4 El núcleo UrbanoJúzcar es un poblado de origen medieval, al igual que el de la inmensa mayoría de los pueblos de laSerranía, no parece ofrecer muchas dudas, como se advierte en buena parte de su callejero, de víasestrechas, con revueltas y empinadas.En la actualidad, el pueblo se organiza en tras barrios (ver cartografía adjunta yfotos): el Barrio de la Fuente en el centro, el Barrio de la Ereta al norte y el Barrio Alto alsur. Muy probablemente el núcleo de habitación primitivo se ubicaría en el Barrio de laEreta, donde se localiza la iglesia y el cementerio.La Parroquia de Santa Catalina (de San José según Madoz) se levantó en la primeramitad del siglo XVI, posiblemente, como apunta Carter, sobre la antigua mezquita,conservando la clásica orientación SE. Es de una sola nave y ha sufrido diversasrenodelaciones en el tiempo, sobre todo referida al incendio sufrido durante la guerra civil13.Adosada a la misma se encuentra el cementerio.En el Barrio de la Ereta, muy transformado en la actualidad, documentamos algunasviviendas antiguas de la tradición arquitectónica morisca, normalmente compuesta de dosplantas (pb + 1), con cubierta de teja a doble vertiente y chimenea característica, con puertade acceso y pequeño ventanuco, en algún caso con tejaroz saliente para proteger la entradade las inclemencias climáticas.El Barrio de la Fuente debe su nombre a la antigua fuente citada por Pascual Madoz:“una fuente de buenas aguas”14, que se conserva en la parte baja. Al igual que el Barrio de laEreta, conserva algunas construcciones domésticas de arquitectura vernácula, caso de la08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -7-
  8. 8. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”ubicada en calle Iglesia nº 26, de dos plantas (pb + 1), con puerta de acceso y saliente sobre lamisma según composición decorativa en ladrillos tipo “picos de gorrión”, lo mismo que en elventanuco superior.De igual modo, en el Barrio Alto convendría proteger una serie de viviendas de arquitectura tradicionallocalizadas en las calles Cruz y Virgen de Moclón.Como bien se especifica en su odenación urbana es de excepcional importancia la conservación dedeterminadas construcciones, en particular en sus paramentos externos y cubiertas, al objeto de evitarla actual imagen del pueblo, tan lejana de aquella otra que le dio singularidad a lo largo del tiempo.hormigonadas, etc., carentes de la personalidad característica de las antiguas viviendas populares.2.5 Monumentos y Recursos NaturalesMonumentos • Iglesia de Santa Catalina Construida por San José según Madoz, se levantó sobre la mitad del siglo xvi, posiblemente sobre la antigua mezquita, conservando la clásica orientación SE. Es de una sola nave y ha sufrido diversas remodelaciones en el tiempo, sobre todo después del incendio sufrido durante la Guerra Civil. • Ruinas de la Real Fábrica de HojalataLo accidentado del terreno sobre el que se levanta este pueblo del valle alto del Genal le confiereunas especialísimas características urbanas, hasta el punto de que las casas, enjabelgadas como en elresto de la Serranía de Ronda, se apiñan unas sobre otras para salvar grandes desniveles que tambiéntienen que remontarse en sus calles por medio de peldaños. De la arquitectura popular destacan enJúzcar las chimeneas que sobresalen en los caballetes de los tejados irregulares.El edificio más destacado es la iglesia parroquial de Santa Catalina, obra del siglo XVI que a lo largo desu historia ha experimentado transformaciones y diversas reformas.El municipio ofrece al visitante lugares de interés como: • El castañar del Genal. • Las Cuevas del Agua y del Rey Moro. • El Puente del Molino. • Las ruinas de la Real Fábrica de Hojalata "San Miguel". • Las ruinas de los despoblados. • Los Molinos. • El Torcal de los Riscos.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -8-
  9. 9. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” • La Sima del Diablo. • El Jardón • Rutas paisajísticas y botánicasFiestasTercer fin de semana de Agosto: Fiestas en honor a Ntra. Sra. Virgen de Moclón. - 19 de Marzo (SanJosé, patrón del municipio), procesión. Berbena nocturna la víspera del domingo ó festivo máscercano. - La Porretá (febrero) - Carnavales (febrero) – Semana Santa con el Huerto del Niño óDomingo de Resurrección. Procesión y verbena a partir de las 16:00 h. - Romería Virgen de Moclón:último fin de semana de Junio, - Jornadas Micológicas del Valle del Genal (mediados de noviembre) -Jornadas de Historia de la Serranía de Ronda (finales de abril) - Fiesta Pre-fin de año: Fin de semanaanterior a nochebuena.NaturalezaSituado en al Alto Genal y por lo tanto en plena comarca de la Serranía de Ronda este municipio seextiende por una estrecha y larga franja de territorio que va desde el mismo límite del municipio deRonda, en las inmediaciones del pico Jarastepar (1.425 m.), hasta los municipios de Estepona yBenahavís. Esta larga extensión de territorio hace que su paisaje sea muy variado, incluyendo en elmismo desde los roquedales de la Sierra del Oreganal al norte, hasta los castañares y pinares en lasestribaciones de Sierra Bermeja, pasando por los propios castañares mezclados con pinos y encinaresdel entorno del pueblo y los montes de matorral y pastizal de la zona de las Lomas y del Cerro delJardón (1.156 m.). También el olivo ocupa un papel importante en el paisaje de este municipio. Por lacarretera que rodea al río Riachuelo ó río de la Zúa y desde la vertiente opuesta a la que se encuentrael pueblo se obtiene una bella estampa del mismo. Algo más adelante y por esta misma carreteratambién, las panorámicas sobre el Alto Genal son impresionantes.2.6 Leyendas de Júzcar.El TajarilloEn 1609 los moriscos son expulsados. Hay una persona que se niega a irse y abandonar la tierra dondenació y vivió, Tajarillo, quien con una partida de jóvenes valientes y audaces se rebela contra laautoridad y se echa al monte.Las autoridades ponen precio a su cabeza, pero este escurridizo bandolero con fama de ayudar a lospobres y robar a los poderosos, cuenta con gran apoyo entre la población por lo que su captura esimposible.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org -9-
  10. 10. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Un desgraciado accidente acaba con su vida en una cabaña de El Risco, muriendo en la tierra quetanto quiso.Actualmente y a pesar de algunos datos históricos aportados por el historiador Vázquez Otero, es unaleyenda y ejemplo del apego del juzcareño a su tierra en la que prefiere morir antes de abandonarla.En su honor este servidor le dedicó una ruta, que pasa por el sitio donde posiblemente murió, dentro dela Ruta 2 del Risco: “La Ruta del Tajarillo”.Virgen de MoclónDice que un pastor, estando con sus animales en el campo se encontró la imagen de una virgencita.La metió en el zurrón y por la noche cuando fue a sacarla, cuál fue su sorpresa al comprobar quehabía desaparecido.Al día siguiente ocurrió igual, de tal modo que el muchacho ya creyó que se trataba de brujería. Y lavez siguiente que la vio le lanzó una piedra que le hizo una muesca en el rostro.Esto se entendió como que la Virgen quería que se le diera culto allí, levantándole una ermita.Después, al perder el Ayuntamiento el poblado de Moclón hacia 1.775, esta imagen por la devociónque movía fue trasladada a Júzcar, desplazando a los Patronos anteriores (dicen que conservaba lashuellas en la cara de la piedra que le lanzó el pastor).08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 10 -
  11. 11. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”El “Aguaor de Júzcar”Leyenda en torno al nacimiento del río (Zúa) y las llamadas Cueva del Agua y Cueva del Moro.Dice que en la zona de Los Riscos hay una gruta con un manantial de donde parten tres ramales, unava a Júzcar, otro a Balastar y otro a Alpandeire. Esto, descubierto por un pastor, dio lugar a quepudiera darle agua a las tres novias que tenía, una en cada pueblo (según con la que estuvieraarreglado).Aprovechando los juzcareños, cuando el citado pastor estaba con la novia de Júzcar, y el agua, portanto, en este pueblo, sus habitantes decidieron darle “garrote”, y el agua en él se quedó. Todavíanadie conoce la ubicación exacta de dicha gruta.Castillo del PuñalLeyenda relatada por Vázquez Otero referida a la venganza de un lugareño contra el señor de unafortaleza en el cerro de Benamahoma (Castillejo del Romeral).2.7 Actividades Culturales Jornadas Micológicas. Comenzaron a desarrollarse en Noviembre de 2007, promovidas por lanueva corporación municipal y la ayuda de Asociación Pasos Largos. Tuvieron un gran éxito. Las del2008 se han celebrado en durante los días 7,8 y 9 de noviembre con una gran participación,agotándose todas las plazas con gran anterioridad a la realización de estas. Se hace un análisis yevaluación de las mismas, así como el estudio de imagen sobre Júzcar en capítulos posteriores.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 11 -
  12. 12. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Jornadas de Historia: Comenzaron en el mes de abril de 2008, con la nueva corporación también.Con un gran éxito. Cabe destacar la calidad de las mismas en el aspecto cultural y la ruta aldespoblado de Moclón. Seguirán desarrollándose las mismas con algunas novedades importantes. En2009 las II Jornadas de Historia de la Serranía de Ronda, que se celebran en nuestro municipio serealizarán sobre la Fábrica de Hojalata del municipio, con novedades importantes en su realización (ellugar, los ponentes, la ruta...)Para más información, visite las web del municipio: www.juzcar.com, www.juzcar.es Abril Cultural: comienza a realizarse en 2008 con la iniciativa de la nueva corporación,actividades, canto, presentación de libros, conferencias..... En 2009 se inaugura un nuevo encuentro culutral "I FIESTA DEL LIBRO DE LA SERRANÍA DE RONDA"(enjunio) en la que habrá conferencias, presentaciones, exposiciones, actividades, rutas.....2.8 Elementos de paisajeJúzcar constituye un territorio tridimensional complejo debido a la gran variedadgeomorfológica, consecuencia del Valle del río Genal y del relieve abrupto de sus sierras,sobretodo las terminaciones de Sierra Bermeja.Son interesantes los contrastes de colores que se observan en Júzcar, sobretodo enprimavera y otoño, donde los árboles de hoja caduca y las gramíneas combinan los coloresvivos de su floración u hojas, con el verde constante y frío del las masas arbóreas dequercíneas o coníferas. Otro aspecto a considerar, es el contraste entre el rojo pardo del suelocon el verde oscuro de los bosques de quercíneas y de confieras, en los que destacanmanchas de verdes más brillantes e intensas producidas por los pinares más jóvenes y comono, por las líneas serpenteantes de los bosques de galería que acompañan al río Genal y a diversosarroyos.El relieve es compacto, con una textura gruesa y densa en la que el único contrasteobservable es al Norte del término, en donde la textura cambia radicalmente a una más finay con menos contrastada.Desde el núcleo urbano se observa una vista panorámica del valle, ofreciendohorizontes de visión medios que son cortadas por las cumbres de los cerros adyacentes.La calidad visual desde el núcleo urbano de Júzcar es interesante debido a que se08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 12 -
  13. 13. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”puede observar desde él parte su paisaje. Los horizontes de visión son limitados por loscerros adyacentes.La calidad paisajística de Júzcar se ha determinado como una calidad Alta, siendo uno de susprencipales recursos tanto desde el punto de vista de los residentes como de los visitantes.Sin embarfo, todo paisaje presenta una cierta capacidad de alteración al realizarse distintasactuaciones en él, a esta capacidad de cambio se denomina “fragilidad paisajística”. Sepuede definir fragilidad como “la capacidad que tiene un paisaje de transformar suidentidad y esencia, si se producen cambios al introducirle una determinada actuación”.En sentido inverso, se entiende por capacidad de absorción como “la capacidad quetiene un paisaje de asimilar determinados cambios sin ver alterada su identidad, ni suesencia”.A grandes rasgos la fragilidad paisajística de Júzcar se puede clasificar como alta,debido a la existencia de puntos que permiten obtener horizontes de visión medios y largos,obteniendo panorámicas del término municipal. (Fuente PGOU)2.9 Transportes.Distancia a Málaga en Km.La distancia con Málaga capital es de 123 Km. En las comunicaciones por carreteradesde Júzcar a Málaga, existen dos opciones:a) A-367: dirección norte (por la A-376) a Ronda-Cuevas del Becerro-Ardales-Cártama-Málaga, con una distancia de 115 Km. y una duración aproximada de 2 horas .b) A-376: dirección sur a San Pedro de Alcántara-N-340 y E-15 (A7/AP7) a Málaga,con una distancia de 116 Km. y una duración de 1 hora y 41 minutos.Distancias aeropuertos:Aeropuerto de Málaga:El aeropuerto más cercano es el de Málaga a una distancia de 107 Km a través de la A7 y unaduración estimada de algo más de 1 hora y media.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 13 -
  14. 14. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Dadas las características del territorio, la comunicación intermunicipal se realiza através de estrechas carreteras de montañaAeropuerto de Gibraltar:112 Kilómetros de distancia con 1 hora y 40 minutos de tiempo empleado.Ronda:A través de la carretera MA- 7306 tomando la A- 397 hacia el norte, a una distancia de unos 20kilómetros, y alrededor de 20 minutos.Comunicaciones desde MadridEn tren:En tren convencional 4 horas el trayecto Madrid –Ronda y 20 minutos en automóvil desde Ronda.En tren de alta velocidad AVE y parando en la estación de Antequera (Colonia de Santa Inés, 2 horas30 minutos de trayecto) es posible hacer el viaje en 4 horas ya que se encuentra a 90 kilómetros y 1hora y media en automóvil.Es importante tener en cuenta la inexistencia de transporte público, hasta el mismo pueblo, por lo queel último tramo es de casi obligado hacerlo mediante un transporte privado, siendo un obstáculo eimpedimento a la hora de recibir visitantes sin automóvil privado.2.10 Datos sobre Júzcar.Población08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 14 -
  15. 15. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”EL crecimiento vegetativo de Júzcar presenta un crecimineto negativo, con una importante perdidade población desde el padrón de 1991. El acumulado en esta perdida de población se situa entorno al20 % desde 1991, con una cifras de población en la actualidad cercanas a la de los obreros de lafabrica de hojalata en el siglo XVI. Año Población Variación 2007 201 -9,87% 2001 223 -11,51% 1991 252A nivel comparativo Júzcar tiene el menor valor poblacional, respecto a sus pueblos vecinos, aunquetodos ellos se son pueblos pequeños, carácterizados por su singular arquitectura y su localización en elvalle del genal, con una orografía peculiar que no permite un gran crecimiento. Municipio Población Parauta 252 Cartajima 255 Júzcar 201 Faraján 308 Alpandeire 28408 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 15 -
  16. 16. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Población Parauta Cartajima 22% 19% Júzcar Faraján Alpandeire 20% 24% 15%Respecto a sus pueblos más cercanos Júzcar representa solo el 15 % de la población, teniendo elmayor porcentaje Faraján con un 24 % de la población de los pueblos vecinos.Residentes extranjeros.El Valle del Genal resulta de un gran atráctivo para aquellas personas que búscan un destino diferente,en contácto con la naturaleza y con las gentes del Lugar. Por estas y otras razones hay sierto numerode extranjeros residentes en la zona. Esto esta suponiendo en los últimos años una de las pocasposibilidades de crecimineto, respecto a la perdida de la población local. Residentes Municipio extranjeros Parauta 4 Cartajima 24 Júzcar 12 Faraján 27 Alpandeire 1008 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 16 -
  17. 17. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”En este caso, en Júzcar se encuentran asentados 12 residentes extranjeros, cuyo principal país deprocedencia es Reino Unido, con un 77,78 % dek total de los residentes extranjeros. Residentes extranjeros 13% 5% Parauta 31% Cartajima Júzcar Faraján 35% Alpandeire 16%Respecto a sus pueblos vecinos esto supone un 16 % de los residentes extranjeros de la zona mássercana de influencia.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 17 -
  18. 18. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”3 Valle del Genal.El Valle del Genal es una comarca de la Provincia de Málaga integrada por 15 municipios y que tomasu nombre del río Genal y del valle que forma su curso. Se subdivide en el Alto y el Bajo Genal e integra15 municipios.Situado en la Serranía de Ronda y al sudoeste de la provincia con una extensión aproximada de 485km2.El Valle del Genal se encuentra dividido en Alto y Bajo Genal.El Alto Genal comprende los pueblos:IgualejaPujerraParautaCartajimaJúzcarFarajanAlpandeirey el Bajo Genal:AtajateBenadalidBenalauríaAlgatocínBenarrabáGaucínJubriqueGenalguacilPoblaciónLa población del Valle del Genal es de unos 7000 habitantes y muestra claros síntomas deenvejecimiento y tendencia al despoblamiento.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 18 -
  19. 19. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”EconomíaLa economía tradicional se ha basado en la agricultura y en una cierta industria artesanal, siendoejemplos la recogida de castañas, la artesanía del esparto y la elaboración de chacinas. En los últimosaños está cobrando importancia el turismo rural.ComunicacionesEl paisaje es agreste, con malas comunicaciones por carretera ya no solo entre los pueblos queconforman el Valle sino con otros puntos claves como puede ser la Costa del Sol, Ronda y otraspoblaciones de la Serranía.Cabe destacar el esfuerzo a la hora de realizar nuevas obras en las carreteras para su integracióndentro del paisaje como puede ser la carretera paisajística Ronda-Gaucín.Flora y FaunaFlora:Masas forestales de castaños, quejigos, alcornoques, pino de Monterrey, encinas, matorral de jaras ybrezos.El castaño (Castanea sativa) es quizás la especie más característica del Valle del Genal, el color rojizoque adquiere en otoño crea un paisaje de singular belleza.Fauna:Corzo, Tejón, Nutria, Meloncillo, Gato montés, Gineta, Culebras, Sapo partero, Zorro.Águilas (Real, Culebrera y Perdicera), Culebras s.p., Buitre leonado, Búho real, Mirlo acuático, MartínPescador, Garza real, Carabo.Trucha.ClimaEl Valle de Genal tiene un clima suave, influenciado tanto por el Mar Mediterráneo como por elOcéano Atlántico.El invierno y el verano son más extremos en el Alto Genal que en el Bajo Genal, o sea, inviernos másfríos y veranos más calurosos. Esto afecta a las heladas que son más frecuentes en el Alto Genalgeneralmente en zonas de sombra, igual ocurre con la nieve.La temperatura media del alto Genal ronda los 15ºC siendo más alta en el bajo Genal.Las precipitaciones anuales superan en casi todos los puntos los 1000 l/m2 (comparable a las de laSierra de Grazalema).Historia y sus pueblos08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 19 -
  20. 20. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”En la serranía de Ronda, tierras donde la cordillera Bética se acerca al mar, nace el Genal, un río encuyo valle se despliegan fascinantes bosques de castaños y pueblos de calles en cuesta y casasencaladas.La presencia árabe dejó en el trazado de estas tierras y sus pueblos su huella de siglos callesencaramadas hacia el castillo, rincones v pasadizos por doquier, viviendas que resplandecen blancasde cal y los aromas del azahar v los jazmines que adornan los patios e inundan el aire de estaslocalidades malagueñas.Recogiendo las aguas que circulan por estas serranías, nace el río Genal para convertirse en afluentedel Guadiaro muy cerca del estrecho gibraltareño. En su cabecera, salpicada de pueblos ensartadosa media montaña que semejan manchas blancas, se rodea de hermosos castañares, un sorprendentepaisaje en territorios tan meridionales, que tapizan las laderas serranas hasta donde la vista alcanza. Enun bello rincón serrano del pueblo de Igualeja inicia su andadura el Genal (oficialmente), pararodearse de inmediato de castaños y árboles frutales. Paralelos al río, y en ocasiones entre cañonescubiertos de una densa vegetación, se llega hasta Pujerra.Aunque el siglo pasado explotó unas minas de cobre, hoy vive de las castañas y la ganadería. Situadoen la vertiente septentrional de sierra Bermeja, compone un mágico conjunto con las luces delatardecer. De esta misma manera viven los vecinos del pueblo de Júzcar, situado a 630 metros en lamisma falda serrana.Es Cartajima, la antigua Zariat al Gima árabe, y está vigilado por los imponentes farallones calcáreosconocidos como los Riscos de Cartajima, donde se han encontrado numerosos restos romanos. En estapoblación abundaron los viñedos hasta el siglo pasado; hoy se reparten el fértil suelo los encinares, loscastañares y alcornocales.Aunque para enana destacable, la de Parauta, conocida como la encina de Valdecilla, que tienemás de 20 metros de altura y tres de diámetro. Este pueblo, está enclavado en las estribaciones de lasierra de las Nieves y su territorio es muy accidentado. Un lugar de deleite, como indica su nombre enárabe, es el pueblo de Faraján, situado en la orilla derecha del Genal, donde las flores decoran para elgoce de la vista y el olfato sus recoletas calles.Desde la distancia sobresale vistosa la iglesia de San Antonio, en el pueblo de Alpandeire, conocidapopularmente como la catedral de la serranía por su gran tamaño. En sus alrededores existen huellasprehistóricas en los dólmenes de Encinas Borradlas y Montero. Atajate, ya en el camino hacia Gibraltar,posee abundantes restos arqueológicos de todas las culturas que lo habitaron. No habrá de partir elcaminante de él sin probar el delicioso queso de Atájate, que en realidad es mazapán con forma depequeño queso, herencia de la gastronomía árabe. Benadalid, Podrá visitar los restos arqueológicosdel antiguo castillo de origen árabe, perfectamente conservados y convertido su interior encementerioValle abajo se extiende entre castaños, encinas, alcornoques y quejigos el blanco caserío deBenalauría, de bella arquitectura popular donde es posible conocer la forma de vida tradicional através de su museo etnográfico, situado en un molino de aceite del siglo XVIII. Siguiendo el viejocamino hacia el estrecho, por la actual carretera nos adentramos en el hermoso conjunto rural08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 20 -
  21. 21. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”tendido al sol de Algatocín, uno de los más bellos pueblos andaluces donde destaca la singular cúpulade su iglesia.A 37 kilómetros de Ronda, encontramos Benarrabá, establecida como punto de vigía del Valle delGenal. El pueblo fue levantado sobre la ladera del monte Porón por los árabes originarios de la tribuberebere de Banú Rabbah. En otro tiempo fue un castillo famoso que servía de vigilancia estratégicade todo el valle.Justo al sur-este de Benarrabá nos encontramos Genalguacil. Se presenta como un gran balcón a unpaisaje montañoso que se ofrece como un gran mosaico festoneado por sus castaños, pinos,alcornoques y, muy singularmente, sus pinsapos del Paraje Natural "Los Reales", donde el científico suizoEdmond Boissier descubrió este árbol para la ciencia botánica en 1837.Enclavado en la vertiente oriental del Bajo Genal,se encuentra Jubrique, su territorio se corresponde ensu mayor parte a lomas cubiertas de olivar, castaños y vid, mientras que en los fondos de los arroyos ysobre todo en las riberas del Genal, también aparecen pequeños huertos con frutas y horalizas. Elcasco urbano es otro importante reclamo de este municipio serrano. Así, dando un paseo por sus callesse adivina la estructura arquitectónica de origen andalusí. Lo demuestran algunos de los arcos sobrelos que se ubican inmuebles y que raramente se encuentran tan bien conservados en la provincia.Queda por último visitar Gaucín, la población más afamada de esta orilla del Genal. Arracimadaalrededor de su roquero castillo, fue importante encrucijada en el camino del contrabandoprocedente de Gibraltar y hoy es núcleo de notable atractivo para los ingleses. En su castillo murióGuzmán el Bueno, heroico defensor de Tarifa, tras una batalla contra los musulmanes en 1309.Desde esta inexpugnable fortaleza se contempla una espectacular vista del Genal en su últimaandadura antes de entregar sus aguas al Guadiaro.4 Comarca Serranía de Ronda Situada entre el Campo de Gibraltar, la Costa del Sol occidental, la Hoya de Málaga, laDepresión de Antequera y la Sierra de Ubrique, esta comarca es algo más que un conjunto de sierras.Es meseta en la ciudad, cobijo de pueblos en el Genal, corredor natural en el Guadiaro y puerta haciala Málaga llana por los valles del Turón y del Guadalteba. En la meseta y en los valles del norte, Rondaes encinar y dehesa, es campo abierto y cíngulo de montañas; en los valles del sur es bosque decastaños, alcornoques, encinas, quejigos y pinares, que mezclado con olivos en las lomas y frutales enlas riberas de los ríos, abraza pueblos en Genal y trepa roquedales en el Guadiaro. Y en el centro es08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 21 -
  22. 22. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”cumbre de pinsapos y quejigos centenarios, que mira desde la Sierra de las Nieves al Guadalhorce y lacosta; atalaya que domina las tierras de Málaga, la Serranía de Cádiz y hasta la campiña sevillana. Entre estas tierras, la Serranía es un mundo aparte más allá de la leyenda que ronda en cadapueblo, en cada valle y en cada sierra. La Serranía es paisaje que guarda celosamente su riqueza, y estambién historia viva de gentes que desde el Genal y el Guadiaro hasta Montecorto y Cuevas delBecerro hacen de la silvicultura, agricultura, ganadería y comercio, milagro cotidiano de riqueza.Corcho el los montes de Cortes de la Frontera, castaña en el Genal, cereal y bellotas en las Dehesas,que se convierten en chacina ibérica por Arriate, Ronda, Montejaque y Benaoján; plantas aromáticasque dan fama a perfumes foráneos y madera que se hace arte en el mueble de los artesanos que seofrece al visitante en La comarca de Ronda. Es algo más que un conjunto de sierras.Por su riqueza y diversidad, buena parte de su territorio se encuentra protegido por diversas figuras deprotección natural, siendo las más importantes los tres Parques Naturales de la Serranía: Grazalema,Sierra de las Nieves y Los Alcornocales. Entre los tres acaparan auténticas joyas naturales como elpinsapo, el águila real o el buitre leonado y son el escenario perfecto para infinitas posibilidades deocio en el medio natural, como el senderismo, la escalada, la espeleología o la simple observación dela naturaleza. El patrimonio de la ciudad de Ronda es un auténtico lujo que se pone al servicio delturista.Visitar la Serranía es una sugestiva invitación a reencuentros con el pasado. Castillos, atalayas,palacios, baños árabes, teatros romanos e incluso cuevas primitivas y abrigos de bandoleros semuestran a los ojos del visitante para sumergirle en un viaje en el tiempo con la imaginación comoúnica compañera.Datos generales • Productos Agroalimentarios: Queserías, miel, castañas, agricultura y biológica • Artesanía: Piedra, cerámica, forja y madera • Forestal: Corcho, silvicultura y plantas aromáticas • Industria: Cárnicas, muebles, textil y curtidos • Turismo: Patrimonial, agroturismo y de naturalezaMunicipios de la comarca • Algatocín • Alpandeire • Arriate • Atajate • Benadalid • Benalauría • Benaoján • Benarrabá • Cartajima • Cortes de la Frontera • Faraján08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 22 -
  23. 23. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” • Gaucín • Genalguacil • Igualeja • Jimera de Líbar • Jubrique • Júzcar • Montejaque • Parauta • Pujerra • Ronda5 Oferta turística.5.1 ALOJAMIENTOS EN JUZCAR HOTEL BANDOLERO:Dirección: C/ Tercio Mora Figueroa, s/n - 29462 JúzcarTeléfono: 952183660Fax: 952183661Correo electrónico: info@hotelbandolero.comDirección web: Hotel El Bandolero(Hasta 30 Personas) APARTAMENTOS RURALES “LOS BUNGALOWS”:Direccion: C/ Tercio de Mora Figueroa s/n08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 23 -
  24. 24. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Tlf.: 951 166 177Capacidad: de 2 a 3 personas por apartamento APARTAMENTOS RURALES “LAS ALCOVERÍAS”-Camino río Genal – Júzcar-Teléfono: 952 11 41 83-Móvil:600 80 69 12-Fax: 952 11 45 15-E-mail: alcoverias@telefonica.net-Dirección Web: www.alcoverias.com Camping Virgen de MoclónEn una zona privilegia, a orillas de rio, con increíbles zonas de baños y al lado de la fabrica dehojalata.José659.682.898606.802.211campingmoclon@hotmail.com Casa del Llanete * Alpandeire Phil Burgués and Nicky Duirs 95116605 info@casadellanete.com www.casadellanete.com La Mohea*GenalguacilColm Corcoran669286065www.lamohea.com*En el caso de Casa del Llanote y La Mohea, aunque no se encuentran en Júzcar, existe una granrelación de cercanía y desarrollo de actividades conjuntas. Al mismo tiempo son socios de la08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 24 -
  25. 25. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Asociación de iniciativas culturales de Genal-Ronda, que forma el ente Mixto junto con elayuntamiento de Júzcar. CASA RURAL (FCO. MANUEL)Carretera: Júzcar-Faraján (a 2,5 km.)Tlf.: 951 166 177(Hasta 6 personas) CASA DE ALQUILER (ANGELES)Direccción: C/ Jose Antonio 17Tlf.: 952 18 35 78(capacidad: hasta 8 personas) CASA DE ALQUILER (YOLI)Dirección: C/ Jose Antonio 19Tlf:Capacidad: hasta 4 personas CASA ALQUILER (PAQUITA MARI)Dirección: C/ IglesiasTlf: 952 18 36 74Capacidad: hasta 4 personas (matrimonios) CASA ALQUILER (ANA MARI)08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 25 -
  26. 26. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Dirección: Frente al ayuntamientoTlf: 952 18 36 335.2 Información Turística.A la hora de recopilar la información turística nos encontramos con una gran limitación, puesto que nodisponemos de registros específicos, para Júzcar, respecto a estancias, pernoctaciones, aspectos mássatisfactorios, aspectos más insatisfactorios, perfiles de los turistas, nacionalidades…Si podemos afirmar que como ocurre en la mayoría de turismo de interior no tenemos nuestrosmejores registros en verano, aun con el potencial que representa nuestro Río, el cuál si puedepresentar algunas visitas sobre todo en los fines de semana. Pero es sobre todo durante el resto del añocuando mayor turismo se registra, sobre todo en los puentes y en las estaciones de otoño y primavera.Aunque no suponga una información especifica de Júzcar , el observatorio de turismo de interior de laprovincia de Málaga, nos puede dar sienta idea del desarrollo turístico de la Serranía de Ronda y delturismo en general en el interior de la provincia de Málaga.La comarca de la serranía de Ronda se sitúa en el ranking número uno , respecto a las plazashoteleras del interior de la provincia de Málaga.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 26 -
  27. 27. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Plazas en alojamientos turísticosFuente: RTA. Junta de Andalucía 2006 Total Plazas Tuísticas 4% 8% Serrania de Ronda 9% 33% Axarquia Antequera Valle del Guadalhorce 12% Sierra de las Nieves Guadalteba Nororma 16% 18% Plazas en Establecimientos Turísticos Total Comarca Plazas Cuota Serrania de Ronda 5.073 33,32% Axarquia 2.763 18,15% Antequera 2.426 15,94% Valle del Guadalhorce 1.805 11,86% Sierra de las Nieves 1.350 8,87% Guadalteba 1.172 7,70% Nororma 634 4,16% 15.223 100,00%08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 27 -
  28. 28. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”En el gráfico sobre el total de plazas podemos observar como las plazas de la serranía de Ronda,suponen un 33 % del total de plazas del interior de la provincia.Esta oferta de alojamiento presenta una gran concentración geográfica en torno al municipiocabecera de comarca: Ronda, donde se localizan el 40,6 % de los establecimientos (121) y el 50,8 %de las plazas (2.578).Aspectos SatisfactoriosEl paisaje y la naturaleza constituyen el aspecto de mayor satisfacción de nuestros visitantes, señaladopor más del 80 % de los turistas que disfrutan de nuestra comarca. Este es un aspecto muy favorablepara Júzcar ya que tiene una gran cantidad de recursos naturales, y podría constituir una ventajarespecto a otros municipios. El segundo de los aspectos considerados más satisfactorios lo representael entorno urbano de los municipios de la comarca, llegando casi al 70 %. Aspectos Satisfactorios % Turistas Paisaje/ Naturaleza 80,74% Entorno urbano 69,26% Hospitalidad 33,20% Tranquilidad 22,13% Gastronomía 20,49% Clima 8,61% Todo 6,15% NS/NC 1,23% Carreteras 82,00% Nada 0,00%08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 28 -
  29. 29. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Fuente: Observatorio interior provincia de Málaga 06.MotivacionesLa principal motivación de los turistas que visitas la comarca de Ronda es visitar los monumentos queofrece la comarca, tal y como lo han señalado el 41,07 % de los visitantes. Motivaciones % Turistas Visitas a monumentos 41,07% Clima 14,28% Turismo de naturaleza y rural 13,10% Visitas a familiares y amigos 10,71% Fiestas populares/Folklore 7,14% Experiencia propia 5,36% Calidad de vida/Hospitalidad 2,38% Precios 1,79% Gastronomía 1,19% Playa 0,60% Excursiones 0,60% Golf 0,60% Otros deportes 0,60% Otros 0,60%08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 29 -
  30. 30. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”6 Análisis de los residentes sobre un desarrollo turístico.El siguiente estudio consiste en un análisis cuantitativo sobre la opinión y posibles reacciones por partede los vecinos de Júzcar a un desarrollo turístico. El análisis se llevo a cabo a través de encuestastelefónicas a un total de 46 residentes durante el mes de octubre de 2008. Aunque con las cifrasobtenidas no alcanzamos un rigor científico a nivel estadístico, si llegamos a cubrir más del 20 % de lapoblación por lo que si tienen un gran valor informativo al ser un claro reflejo de los ciudadanos yvecinos de Júzcar.1º Pregunta: Sobre si a los vecinos les parece bien que los turistas visiten Júzcar.Cerca del 98 % de los vecinos encuestados, les agrada que su pueblo sea visitado por turistas, tan solouno de los encuestados reflejaron su oposición a que el pueblo sea visitado por turistas. Les gusta el turísmo en Júzcar 97,92% 100,00% 80,00% 60,00% 40,00% 2,08% 20,00% 0,00% SI NoEsto refleja la buena actitud por parte de los residentes a los turistas, abriendo las puertas para unmayor desarrollo y potenciación del turismo en su pueblo.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 30 -
  31. 31. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Pregunta 2º ¿Qué es lo que más valoran los vecinos de su pueblo y enseñarían a los turistas?Esta pregunta consistía en una pregunta abierta, tratando de analizar lo que los vecinos de Júzcarconsideran más interesante y con un mayor atractivo para los turistas.La naturaleza del lugar, el campo y el paisaje son con un 25 %, el recurso más valorado por los vecinos,lo cual coincide en gran parte, con los gustos y preferencias de los turistas que visitan la zona.El nacimiento es quizás el sitio más valorado con un 22 %, seguido del Rió con un 17 % y los Riscos conun 15 %. Con menor importancia para los vecinos de Júzcar aparece La fabrica de Hojalata con un 9%, el molino con un 4 % , la sima de diablo con otro 4%. De interes también considerar los castaños convalor propio ya que ha habido vecinos que los han considerado de forma independiente aunquetambién formen parte de la naturaleza. Recursos más valorados Por la naturaleza,por el Campo ver el paisaje Nacimiento 4% Rio 4% 25% 9% Riscos 4% Molino Fabrica 15% 22% Sima del Diablo 17% Por los castañosEsta pregunta no estaba cerrada, de ahí que no exista una correcta clasificación de las posiblesrespuestas, pero de esta forma no ofrecemos ningún estimulo al encuestado que puede sesgar lainformación, acercándonos mejor a lo que más valoran los residentes de Júzcar, que sin lugar a dudases la naturaleza.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 31 -
  32. 32. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Pregunta 3: Lugares fuera del acceso de los Turistas.Pocos han sido los vecinos que considerarán que debiera haber algún sitio o lugar, prohibido o fueradel alcance de los turistas, solo dos han manifestado su malestar por el intrusismo de algunos turistasen sus fincas, y dejando claro que se trata de propiedad privado y no es lugar para el paso ni eltransito de los turistas. Sitios solo para residentes Si; 4,35% Si no no; 95,65%Pregunta 4: Percepción de la relaciones entre los vecinos y los turistas.Según casi el 70 % de los encuestados, considera las relaciones entre los turistas y los vecinos de Júzcarson amigables, frente al 8,7 % que opina que las relaciones de los vecinos con los turistas viene a semás bien indiferente y cerca de un 22 % considera que son muy amigables. Ningún vecino consideroagresivos o poco amistosas las relaciones entre los vecinos y los turistas.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 32 -
  33. 33. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Relaciones entre vecinos y turistas 69,57% 1º Muy amigables 8,70% 2º Amigables 3º Indiferentes 0,00% 4º Poco amistosos 5º Agrecivos 21,74%Pregunta 5: Interacción de los vecinos con los Turistas.Cerca del 70 % de los vecinos interactuó poco o nada con los turistas durante el año pasado, y otro 22% interactuó solo regularmente, con lo que mas del 92 % de los vecinos tiene una baja relación con losturistas, imposibilitando en este caso un intercambio cultural entre los residentes y visitantes. Solo el 8,70% interactuó con los turistas. Interacción con el turista 1º Mucho; 8,70% 2º Regular; 21,74% 3ºPoco o nada; 69,57%Pregunta 6: Gestión turística por parte de los vecinos.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 33 -
  34. 34. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”En este caso se ha puesto a los vecinos como gestores turísticos de Júzcar, ofreciéndoles diferentesopciones de desarrollo turístico. Los resultados han sido que más del 65 % de los encuestadosconsidera que se deberían aumentar el número de negocios para los turista en Júzcar. Un 26 %aumentaría el numero de turistas y un 4, 3 % de los encuestados dejaría las cosas como están. El 4,3 %de “otros”, han expresado su preocupación por que el turismo ha desarrollar se haga de una formacontenida sin poner en peligro los recursos. Gestión Turística Dejar las cosas como estan 4,35% Aumentar el numero de turistas 4,35% 0,00% 26,09% que actualmente visitan el área Aumentar el numero de negocios para turistas en el área cerrar todos los negocios para turistas 65,22% Otros (especificar)Pregunta 7: Tipo de turismo ha desarrollar en Júzcar.En este caso se les daba a los vecinos los distintos tipos de turismo de consideración para serdesarrollados en Júzcar y se le preguntaba cual de estos consideraba más oportuno para desarrollaren su pueblo. Los tres tipos de turismo a elegir erán:1º Turismo de Naturaleza, búsqueda de setas, disfrutar del paisaje,…2º Turismo Cultural, ligado al arte y experiencia, con inmersiones culturales…3º Turismo Activo ligado a deportes de aventura como, BTT, barranquismo, rappels, senderismo en ruta.Considerar que se trata de una pregunta de respuesta múltiple, pudiendo contestar el encuestado auna, dos o las tres opciones.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 34 -
  35. 35. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Tipo de Turismo 40,00% 1º Turismo de Naturaleza, 40,00% búsqueda de setas, disfrute del 35,00% 31,67% paisaje 28,33% 30,00% 2º Turismo Cultural, ligado al 25,00% arte y experiencia, con 20,00% inmersiones culturales 15,00% 10,00% 3º Turismo activo, ligado a 5,00% deportes de aventura como, BTT, barranquismo, rappels, 0,00% senderismo en ruta… 1El turismo de naturaleza es el de mayor interés a desarrollar por el 40 % de los encuestados, seguidode cerca por el turismo cultural con un 31,67 % y por el turismo activo con un 28,33 %.Pregunta 8: Gestión Municipal del turismo por parte de la administración local.El 56 % de los encuestados considera la gestión municipal buena, frente a un 17,39 % que la consideraregular. Una gestión municipal muy buena es respaldada por el 13,04 % de los encuestados y un 8,70 %considera la gestión municipal Mala. También hay un 4,35 % que la considera Normal.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 35 -
  36. 36. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Gestión Municipal 60,00% 56,52% 50,00% 40,00% 30,00% 17,39% 20,00% 13,04% 8,70% 10,00% 4,35% 0,00% 1º Muy buena 2º Buena 3. Normal 4. Regular 5. MalaPregunta 10: º Actividades que ofrecen mejores oportunidades económicas en el futuro de Júzcar.Opciones.1º Tienda de alimentación y cosas de hogar2º Restaurantes3º Micología, ( búsqueda setas y hongos4º Hoteles ,Casa Rural 5º Agricultura 6º Industria conservera7º OtrosUn 71,79 % de los encuestados considera a los servicios de alojamiento turístico como la actividad conmayores posibilidades para un desarrollo económico en Júzcar. Lo que resulta contradictoria con elbajo número de casas rurales y sobre todo con la inexistencia de casas rurales registradas.El 10,26 ve buenas oportunidades de futuro desarrollo económico en la Micología tanto relacionadacon el turismo, como con la conservación y o cría.Y otro 10,26 % considera la industria como la principal actividad para el desarrollo económico deJúzcar.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 36 -
  37. 37. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Opciones de desarrollo 1º Tienda de alimentacion y Hogar 80,00% 2º Restaurantes 71,79% 70,00% 60,00% 3º Micología,(recogida, cria, conservación…) 50,00% 4ºAlojamientos como Hoteles, 40,00% Casa Rural 30,00% 5º Agricultura 20,00% 10,26% 10,26% 0,00% 7,69% 10,00% 6º Industria de conservas 0,00%0,00% 0,00% 1 7º OtrosPregunta 11. Perfil profesional de los encuestados:Por último se les pregunto a los encuestados por su profesión.Siendo el grupo de los jubilados el de mayor cuantía con un 34,78 % de los encuestados.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 37 -
  38. 38. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Ocupación 8,70% 13,04% 34,78% Jubilados Ama de casa Servicios Agricultura 26,09% Estufdiantes 17,39%08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 38 -
  39. 39. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”7 Estudio de imagen y valoración jornadas Micológicas Júzcar-Valle del Genal1º Principales lugares de procedencia:El principal lugar de procedencia es Málaga capital con un 31,58 % de los encuestados. Seguidos devisitantes de la provincia de Cádiz, entre ellos los de mayor numero los del pueblo de Jimena de laFrontera y también de Algeciras, San Lucar de Barrameda y Cádiz capital. Los segué la provincia deSevilla con gente de Sevilla capital, Marchena. También ha asistido gente proveniente de Granada,Cáceres y de las localidades cercanas como Marbella, Ronda, Barajan y Arriate. Principales lugares de procedencia 35,00% 31,58% 30,00% Málaga Marbella 25,00% Ronda 21,05% Farajan 20,00% Arriate 15,00% 13,16% Caceres 10,53% Sevilla 10,00% Granada 5,26% 5,26% 5,26% Cadiz 5,00% 2,63% 2,63% 2,63% Ns/Nc 0,00% 12º Perfil del visitante a las Jornadas Micológicas Júzcar- Valle del Genal:08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 39 -
  40. 40. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Edad Media: 49,78 Años.Genero: Género Mujer; 45,00% Hombre; 55,00%Un 55 % de hombre, frente a un 45 % de mujeres.Profesión:08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 40 -
  41. 41. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” 40,00% 35,48% 35,00% Funcionario 30,00% Aux Administrativo 25,00% Jubilado 19,35% Profesor 20,00% Electricista, instalador 15,00% 9,68% 9,68% Autonomo 10,00% 6,45% 6,45% 6,45% 6,45% Profecionales Licenciados 5,00% Ama de casa 0,00% 1La característica más llamativa en cuanto al perfil profesional de los participantes en las jornadas es lade un 35 % de profesores tanto de universidad como de instituto y primaria. Otro importante colectivoes el formado por los profesionales licenciados, en los que podemos encuadrar a médicos, veterinarios,bancarios …. con un 18,35 % .Por regla general el perfil del visitante de las jornadas mitológicas se generaliza en hombre o mujer demediana o avanzada edad con un nivel adquisitivo medio-alto.4º Alojamientos durante las Jornadas:08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 41 -
  42. 42. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” Alojamiento 8% 5% Casa Particular 38% Hotel Casa Grande Bandolero Casa Rural 27% Casas de Alpandeire Bungalos 11% 11%Las casas Rurales, tanto de Júzcar, como de otras localidades cercanas fue el alojamiento másutilizado durante las jornadas, con un 27 % de los encuestados, seguido de los Hoteles Bandolero yCasa Grande de Alpandeire, con el 11 % de los encuestados cada uno. En la clasificación casas deAlpandeire entra la Casa del LLanete y otra casas Rurales de la Localidad en las que se alojaron un 5% de los encuestados y en los Bungalow de Júzcar se quedaron alrededor del 8 % de los encuestadosdurante la jornadas. El 38 % de los encuestados no contrato ningún tipo de alojamiento durante lasjornadas, algunos debido a que viven en localidades cercanas, como Ronda, Marbella o pueblos dealrededor y otros también debido a la falta de alojamiento se vieron obligados a venir desde Málaga.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 42 -
  43. 43. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”5º Valoración de las Jornadas: Viernes 7: Conferencia: Setas comestibles y tóxicas en el Alto Genal. 4,30 Conferencia: Importancia de las bases de datos de biodiversidad: Aplicaciones a los estudios micológicos. 3,88 Aperitivo ofrecido en la barra del Hotel Bandolero 1,14 Sábado 8: Desayuno colectivo 4,90 Salida al campo para recolectar setas 3,92 Comida en la plaza Virgen de Moclón 4,80 Inauguración del Sendero Micológico de Júzcar 4,33 Conferencia: “El turismo responsable: puesta en valor de la micología” 3,91 Conferencia: El parque Micológico de Ultzana. 4,67 Conferencia: El plan Cussta 4,10 Homenaje a don Andrés Castro Salanova 4,33 Gran tostón de castañas 4,75 Jornadas Infantiles 4,33 Domingo 9: Exposición de las setas. 4,29Sin lugar a dudas “La comida gratis” es lo que más valoración aporta y al mismo tiempo másdescontento, en caso de no recibirla, como bien se refleja en el cuadro de evaluación, siendo eldesayuno la actividad más valorada con un 4,90 , seguido de la comida con un 4,80. En el ladoopuesto tenemos el aperitivo ofrecido el viernes en el Hotel Bandolero, que ha sido lo peor valorado delas jornadas, con un insignificante 1,14.En lo que ha conferencias se refiere la mejor valorada, ha sido la del Parque Micológico de Ultzana.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 43 -
  44. 44. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR”Una mención importante es el 3,92 valorado para la salida al campo, calificado entre Normal y Buena,bastante más cercana a buena, aunque algo por debajo de las otras actividades, siendo la actividadfundamental de las jornadas.A modo de superación y de cara a la mejora continua de las jornadas año tras año, la puntuaciónmedia de todas las actividades ha sido de un 4,12 en una escala de 1 a 5, considerándose entreBuenas y Muy Buenas las Jornadas Micológicas de Júzcar para el 2008.6º Lo peor y mejor de las Jornadas: LO MEJOR LO PEORLa participación y la amabilidad de los ciudadanos No tener plaza para dormir(3)Relaciones personales / la convivencia (5) Demasiada gente / e número de participantes (3)El entorno donde se han celebrado (5) Desorganización en las excursionesLas conferencias / enseñanza (6) El aperitivo que no fue lo suficiente (5)La recogida de setas / salida al campo (6) La organización de las salidas a recolectar (3)La comida (7) Trato en el Hotel Bandolero: me anularon una reserva y me cobraron en exceso una comida el sábado, se negaron a darme una factura en regla y me sirvieron refresco caducadoVisita a la Serranía Desde la costa no hay apenas señalizaciones, en cuanto a organización, ausencia de espacio en ocasionesLos voluntarios del pueblos La falta de espacio el primer día en las conferencias en el Hotel Bandolero (6) y el08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 44 -
  45. 45. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” aperitivo fue prácticamente inexistente (4)Trato recibido (3) El bosque, a pesar de ser muy bonito y diverso, está deteriorado por los animalesRutas (2) No poder dormir mis horas suficientesEl compartir todas estas actividades y ocupar todoel fin de semanaEl esfuerzo de la organización (2)El interés y la participación de los responsablesEl Torriceli (3)La organización de muchas y variadas actividades7º Imagen sobre Júzcar y el Valle del Genal. 1º Posee alojamiento de Calidad 3,89 2º Sus habitantes son amables 4,55 3º Cerca hay lugares interesantes que visitar. 4,76 4º Es un lugar tranquilo 4,91 5º Dispone de paisajes bellos 4,96 6º El clima es agradable 4,64 7º La gastronomía es buena 4,68 8º Los accesos al pueblos y al valle son los adecuados 3,09 9º Hay suficientes comercios 2,41 10º Es fácil obtener información 3,3208 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 45 -
  46. 46. PLAN DE MARKETING “TURISMO RESPONSABLE JÚZCAR” 11º Es un lugar muy adecuado para un viaje cultural 4,30 12º Ofrece una buena relación calidad / precio 4,16Lo más valorado de Júzcar y el Valle del Genal con un 4,91 sobre 5 son sus paisajes, que consigue elmáximo consenso por parte de los encuestados.El aspecto más deficiente es la insuficiencia de comercios, que es valorado solo con un 2,41.El nivel de alojamientos da también pie a bastante mejora, aunque si se considera la existencia dealojamientos de calidad y se considera una buena relación calidad precio.8º ¿Volvería a Júzcar y el Valle del Genal? (Podemos afirmar con seguridad que cerca de la totalidad (97 %) de los asistentes a las JornadasMitológicas del Valle del Genal volverán a Júzcar y el Valle del Genal y que el 80 % de estos lo haráncon total seguridad.08 01150 Plan de marketing Turistico de Júzcar Tel.952 217076 – Fax 952217322Correo electrónico: antonio@quidamtur.org Web: www.quidamtur.org - 46 -

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