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Témoignage : UCCOAR - Osez la différence ! L'innovation markting pour booster son CA

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Marjorie Lagrange ( UCCOAR)

Published in: Technology
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Témoignage : UCCOAR - Osez la différence ! L'innovation markting pour booster son CA

  1. 1. L’innovation marketing« Oser la différence, pour le plaisir… »
  2. 2. Les success stories des innovations Uccoar 1. Les vins désalcoolisés 2. Les vins aromatisés 3. Novinpak® 4. Les freins à l’innovation 2
  3. 3. 1. Les vins désalcoolisés SANTÉ 1985Innovation de rupture Partenariat entre lINRA, le groupe UCCOAR et la Vin désalcoolisé PLAISIR distillerie dArzens pour la création dun procédé Innovation Produit unique de désalcoolisation permettant de conserver 2000000 Nombre de bouteilles le goût authentique du vin. 1500000 vendues 1000000 Brevet 500000 0 R&D collaborative Années 2 000 000 à fin 2011 3
  4. 4. 1. Les vins désalcoolisés SANTÉDéclinaison de la gamme grâce au savoir-faire Vin désalcoolisé PLAISIR 1993 Lancement de la Innovation Produit nouvelle marque 4
  5. 5. 1. Les vins désalcoolisés SANTÉDéclinaison de la gamme grâce au savoir-faire Vin désalcoolisé PLAISIR Innovation Produit 2007 et 2008 Vins pétillants Fines Bulles2006 Gamme Cépage 6
  6. 6. 1. Les vins désalcoolisés SANTÉDéclinaison de la gamme grâce au savoir-faire Vin désalcoolisé PLAISIR 2011 Innovation Produit Remplacement du sucre par la Stévia - 100% naturel Seulement - Un pouvoir sucrant 200 à 4Kcal Par verre de 10cl 300 fois supérieur au sucre 7
  7. 7. 1. Les vins désalcoolisés Marketing Le marketing en accord avec les innovations produit et packagingLe Roadshow :Une tournée dans 6 grandesvilles de France avecdistribution de goodieset dégustation de la gamme. Un combi Volkswagen aux couleurs de la marque 8
  8. 8. 1. Les vins désalcoolisés Marketing Le marketing en accord avec les innovations produit et packagingLe sitewww.bonne-nouvelle.com Site relooké et remis en ligneà l’occasion du Roadshow Suivi des statistiques > 1400visites mensuelles-> Pic de fréquentationpendant et après le Roadshow 8
  9. 9. 1. Les vins désalcoolisés Marketing Le marketing en accord avec les innovations produit et packagingLe CommunityManagement :• Animation de la page Bonne Nouvelle sur FaceBook, twitter…• Participation à des forums, des blogs…-> Meilleur référencement 9
  10. 10. 2. Les vins aromatisés SANTÉ 2011Innovation de rupture Création de la gamme [Les Rosés Fruités] Vin aromatisé PLAISIR Innovation Produit 600 000 bouteilles vendues cet été 10
  11. 11. 2. Les vins aromatisés SANTÉ 2011Nouvelle gamme Création de la gamme Vin aromatisé PLAISIR [Les Blancs Fruités] Innovation Produit Parfums Poire et Ananas 12
  12. 12. 2. Les vins aromatisés SANTÉDéclinaison de la gamme grâce au savoir-faire Vin aromatisé PLAISIR Innovation Packaging PRATICITÉ 2012 Lancement du BIB 3L 11
  13. 13. 3. Novinpak SANTÉ / 2011 ENVIRONNEMENTInnovation de rupture Novinpak® : emballage PET PLAISIR dans le cadre de Qualimed Innovation Packaging Phase 1 : test industriel et en magasin PRATICITÉ 1. Emballage 100% recyclable (PET, capsule…) 2. Plus léger : 4,8 kg par carton au lieu de 7 à 8 kg 3. Vin de qualité (cépage Cinsault) 13
  14. 14. 4. Les freins à l’innovationMarché trop traditionnel malgré un bon accueil du designDifficultés d’intégration du packaging dans le rayon vin Wine Bag 1,5L Tétrapak 1L 14

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