Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Cá kho làng vũ đại nhân hậu đặc sản biếu sếp

cá kho làng VŨ ĐẠI NHÂN HẬU đặc sản Hà nam vui lòng gọi 0983.168.379 www.quabieusep.vn

  • Login to see the comments

  • Be the first to like this

Cá kho làng vũ đại nhân hậu đặc sản biếu sếp

  1. 1. Cá kho làng Vũ Đại Nhân Hậu 0983.168.379-www.quabieusep.vn Sau những đặc sản vật thể và phi vật thể nổi danh lẫy lừng như chuối Ngự Đại Hoàng, tác phẩm văn học bất hủ “Chí Phèo”, quê hương của cố nhà văn Nam Cao nay lại nổi danh với món ăn đẫm quốc hồn quốc túy - “cá kho Nhân Hậu”.Các niêu cá đã sẵn sàng trên bếp, mọicông đoạn cuối cùng đang được hoàntất trước khi nổi lửa.Làng Đại Hoàng thuộc xã Hòa Hậu (tên cũ là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, cótruyền thống kho cá từ rất lâu đời. Người dân kho cá ăn quanh năm, cá kho còn được cung kínhdâng lên tổ tiên trong mâm cơm cúng ngày Tết.Năm nào cũng vậy, cứ bắt đầu từ khoảng 18/12 âm lịch, làng Đại Hoàng lại nhộn nhịp hẳn,khách từ các nơi đổ về đặt hàng liên tục để kịp có cá cho ngày ông Công ông Táo và ngày TếtNguyên đán. Niêu cá Nhân Hậu không chỉ tỏa đi khắp mọi miền đất nước mà còn lên máy bayxuất ngoại.Hàng năm khi tết đến xuân về, các gia đình lại dựng lán làm bếp chuẩn bị cho những nồi cá kho thơm nức đi khắp mọi miền đất nước.

×