Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Ravitsemustutkimukset 1950-luvulta
tähän päivään: Tämä on terveellistä
Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo L...
Tämä kuvasarja on osa
blogikirjoitusta, lue myös se
Googlaa: Ravitsemustutkimukset 1950-luvulta tähän
päivään: Tämä on ter...
Lähde: Fardet A, Boirie Y.
Associations between food and
beverage groups and major diet-
related chronic diseases: an
exha...
Menetelmät (1/2)
• Ranskalaiset tutkijat vetivät yhteen ruokavaliota ja
terveyttä koskevien systemoitujen katsauksien tulo...
Menetelmät (2/2)
• Eniten tutkimustietoa löytyi syövästä, sydän- ja
verisuonitaudeista, tyypin 2 diabeteksesta ja
lihavuud...
Huomioi
• Ei sisällä yksittäisiä tutkimuksia vaan koostetutkimuksia
(systemoituja katsauksia). Ei ole koko ”totuus”
• Ei k...
Sydän- ja verisuonitaudit
Page 7
Systemoitujen katsauksien tai meta-
analyysien määrä sydän- ja
verisuonitaudeissa
Page 8
Systemoitujen katsausten
Määrä se...
Syöpätaudit
Ei erittelyä syöpätyypeittäin
Page 9
16
19
7
5
1
5
13
17
3
0
18
0
5
0
2
0
5
37
24
22
10
5
6
16
15
4
0
9
0
12
7
17
8
15
4
10
4
2
0
0
3
1
1
0
4
0
6
2
23
2
0
0 10...
Tyypin 2 diabetes
Page 11
1
3
0
0
0
1
0
0
6
0
1
2
4
0
0
0
0
2
0
1
0
0
0
4
4
2
0
3
0
1
0
2
0
3
1
1
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tee
Kahvi
Maito
Viini
Sokeroid...
Lihavuus
Page 13
1
0
0
0
2
3
2
2
2
0
0
3
3
0
0
0
0
1
1
3
0
5
3
2
1
3
0
0
1
4
0
1
0
0
0
1
2
0
7
2
0
0
0
1
0
1
1
0
0
0
0
0 2 4 6 8 10 12 14 1...
304 systemoidun katsauksen analyysi
vuosilta 1950-2013 toteaa
yhteenvetona:
Sivu 15
Fardet A, Boirie Y. Associations betwe...
Johtopäätös
• Tämä vuosien 1950-2013 välillä kertyneen tiedon kattava
analyysi ravinnosta ja tärkeimmistä kroonisista
sair...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Terveelliset ruuat 304 katsauksen mukaan

4,909 views

Published on

Tämä kirjallisuuskatsaus vetää yhteen 304 systemoidun katsauksen tulokset ruuasta ja tevreydestä.

Published in: Health & Medicine
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Terveelliset ruuat 304 katsauksen mukaan

  1. 1. Ravitsemustutkimukset 1950-luvulta tähän päivään: Tämä on terveellistä Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava, syöpäsairaala Docrates, BoostOn Oy www.pronutritionist.net www.twitter.com/pronutritionist www.facebook.com/pronutritionist [Päivitetty 1.10.2015] Page 1
  2. 2. Tämä kuvasarja on osa blogikirjoitusta, lue myös se Googlaa: Ravitsemustutkimukset 1950-luvulta tähän päivään: Tämä on terveellistä Page 2
  3. 3. Lähde: Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet- related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta- analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62 Page 3 Analyysi 304 koostetutkimuksesta
  4. 4. Menetelmät (1/2) • Ranskalaiset tutkijat vetivät yhteen ruokavaliota ja terveyttä koskevien systemoitujen katsauksien tulokset vuosilta 1950-2013. • Analyysi käsittää a) satunnaistettuja riskitekijätutkimuksia, b) satunnaistettuja kovien päätetapahtumien tutkimuksia (sairastuminen tai kuolema), c) eteneviä väestötutkimuksia, d) tapaus- verrokkitutkimuksia, e) poikkileikkaustutkimuksia ja f) ekologisia tutkimuksia. • Mukaan kelpuutettiin 304 systemoitua katsausta, joista suuri osa oli luonnollisesti "syönyt sisäänsä" useita yksittäisiä tutkimuksia. Todennäköisesti katsaus kattaa useiden satojen, ehkä yli 1000 tutkimuksen tiedot. Page 4
  5. 5. Menetelmät (2/2) • Eniten tutkimustietoa löytyi syövästä, sydän- ja verisuonitaudeista, tyypin 2 diabeteksesta ja lihavuudesta. Muista sairauksista löytyi vain hyvin vähän systemoituja katsauksia. • Yksinkertaisuuden vuoksi esitän tässä diasarjassa vain seuraaviin sairauksiin liittyvät riskit analysoitujen ruoka- aineluokkien mukaan: – Liikapaino – Tyypin 2 diabetes – Sydän- ja verisuonitaudit – Syöpä Page 5
  6. 6. Huomioi • Ei sisällä yksittäisiä tutkimuksia vaan koostetutkimuksia (systemoituja katsauksia). Ei ole koko ”totuus” • Ei kerro vaikutuksen suuruudesta (effect size) eikä luottamusväleistä. Saattaa siten hämärtää pienen riskin ja suuren riskin eroja. • Ei kerro eri tutkimusmenetelmien hierarkiasta, eikä siten yksittäisen koostetutkimuksen todistusarvosta suhteessa toiseen koosteeseen • On tavallista, että ravitsemustiede (kuten muukin tiede) tuottaa jossain määrin erisuuntaista tietoa eri tutkimusmenetelmin. Page 6
  7. 7. Sydän- ja verisuonitaudit Page 7
  8. 8. Systemoitujen katsauksien tai meta- analyysien määrä sydän- ja verisuonitaudeissa Page 8 Systemoitujen katsausten Määrä sen mukaan miten ne vaikuttavat SV- sairauksien riskiin 4 4 3 6 0 6 3 5 4 0 2 4 2 0 0 0 12 2 6 2 2 0 2 3 1 1 1 1 3 1 2 1 0 4 0 4 1 1 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 2 0 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Tee Kahvi Maito Viini Sokeroidut juomat Hedelmät ja kasvikset (yhdessä) Kasvikset (erikseen) Hedelmät (erikseen) Täysjyvävilja Puhdistetut ("valkeat") viljat Pavut, herneet ja muut palkokasvit Pähkinät ja siemenet Maitotaloustuotteet Kananmunat Punainen liha tai lihajalosteet Siipikarja Kala Vähentää riskiä Ei vaikutusta Lisää riskiä Palkit kertovat miten moni alkuperäinen katsaus päätyi hyödyn, haitan tai neutraalin vaikutuksen puolelle SV-tautien puhkeamisen suhteen Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62
  9. 9. Syöpätaudit Ei erittelyä syöpätyypeittäin Page 9
  10. 10. 16 19 7 5 1 5 13 17 3 0 18 0 5 0 2 0 5 37 24 22 10 5 6 16 15 4 0 9 0 12 7 17 8 15 4 10 4 2 0 0 3 1 1 0 4 0 6 2 23 2 0 0 10 20 30 40 50 60 Tee Kahvi Maito Viini Sokeroidut juomat Hedelmät ja kasvikset (yhdessä) Kasvikset (erikseen) Hedelmät (erikseen) Täysjyvävilja Puhdistetut ("valkeat") viljat Pavut, herneet ja muut palkokasvit Pähkinät ja siemenet Maitotaloustuotteet Kananmunat Punainen liha tai lihajalosteet Siipikarja Kala Vähentää riskiä Ei vaikutusta Lisää riskiä Systemoitujen katsauksien tai meta- analyysien määrä syövässä Page 10 Palkit kertovat miten moni alkuperäinen katsaus päätyi hyödyn, haitan tai neutraalin vaikutuksen kannalle syövän kehittymisen suhteen Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62
  11. 11. Tyypin 2 diabetes Page 11
  12. 12. 1 3 0 0 0 1 0 0 6 0 1 2 4 0 0 0 0 2 0 1 0 0 0 4 4 2 0 3 0 1 0 2 0 3 1 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tee Kahvi Maito Viini Sokeroidut juomat Hedelmät ja kasvikset (yhdessä) Kasvikset (erikseen) Hedelmät (erikseen) Täysjyvävilja Puhdistetut ("valkeat") viljat Pavut, herneet ja muut palkokasvit Pähkinät ja siemenet Maitotaloustuotteet Kananmunat Punainen liha tai lihajalosteet Siipikarja Kala Vähentää riskiä Ei vaikutusta Lisää riskiä Systemoitujen katsauksien tai meta- analyysien määrä tyypin 2 diabeteksessa Page 12 Palkit kertovat miten monien alkuperäisten katsauksen mukaan kukin ruoka lisäsi, vähensi tai oli neutraali tyypin 2 diabeteksen riskiä Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62
  13. 13. Lihavuus Page 13
  14. 14. 1 0 0 0 2 3 2 2 2 0 0 3 3 0 0 0 0 1 1 3 0 5 3 2 1 3 0 0 1 4 0 1 0 0 0 1 2 0 7 2 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Tee Kahvi Maito Viini Sokeroidut juomat Hedelmät ja kasvikset (yhdessä) Kasvikset (erikseen) Hedelmät (erikseen) Täysjyvävilja Puhdistetut ("valkeat") viljat Pavut, herneet ja muut palkokasvit Pähkinät ja siemenet Maitotaloustuotteet Kananmunat Punainen liha tai lihajalosteet Siipikarja Kala Vähentää riskiä Ei vaikutusta Lisää riskiä Systemoitujen katsauksien tai meta- analyysien määrä tyypin 2 diabeteksessa Page 14 Palkit kertovat miten monen alkuperäisen katsauksen mukaan kukin ruoka lisäsi, vähensi tai oli neutraali lihavuuden riskin suhteen Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62
  15. 15. 304 systemoidun katsauksen analyysi vuosilta 1950-2013 toteaa yhteenvetona: Sivu 15 Fardet A, Boirie Y. Associations between food and beverage groups and major diet-related chronic diseases: an exhaustive review of pooled/meta-analyses and systematic reviews. Nutr Rev 2014;72(12):741-62 ”… these results substantiate certain a priori nutritional recommendations that are sometimes based on assumptions …” “… nämä tulokset vahvistavat oikeiksi aiemmat ravitsemussuositukset, jotka ovat joissakin tapauksissa pohjautuneet oletuksiin ...” [vapaa käännös]
  16. 16. Johtopäätös • Tämä vuosien 1950-2013 välillä kertyneen tiedon kattava analyysi ravinnosta ja tärkeimmistä kroonisista sairauksista ei ole toki viimeinen sana ravitsemuksen saralla. Analyysin suurin puute lienee se, että se arvottaa heikkoihin ja vahvoihin tutkimusmenetelmiin perustuvat katsaukset toistensa veroisiksi. • Joka tapauksessa sairauskohtaiset analyysit osoittavat terveellisen ruokavalion yleispiirteiden olevan hyvin linjassa sen suhteen mitä ravitsemussuosituksissa pidetään terveellisenä ruokavaliona Page 16

×