Fodmap hiilihydraattien luokittelu ja lähteet

31,464 views

Published on

Tässä esityksessä kuvataan FODMAP -hiilihydraattien luokittelu ja pääasiallisia lähteitä.

Published in: Health & Medicine
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
31,464
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
24,219
Actions
Shares
0
Downloads
18
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide
  • Ärtyvän suolen oireyhtymän piirteitä Kipu tai epämiellyttävä olo vatsassa pitkään Turvotus Ilmavaivat Kouristuksen tunteet Ummetus, löysät ulosteet tai näiden vaihtelu Oireet lievittyvät ulostamisen jälkeen ” Yliaktiiviset” suoliston bakteerit Aaltoileva taudin kuva, stressi pahentaa Suoli on terve tähystyksessä, ei verta ulosteessa
  • Isomalt= gluco-mannitolin ja gluco-sorbitolin -yhdistelmä
  • Isomalt= gluco-mannitolin ja gluco-sorbitolin -yhdistelmä
  • Vvehnädekstriinin, inuliinin ja psylliumin vertailu. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20482283
  • Fodmap hiilihydraattien luokittelu ja lähteet

    1. 1. FODMAP –hiilihydraattien lähteet IBS:n hoito Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM Reijo LaatikainenReijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25/01/13
    2. 2. Ärtyvän suolen keskeiset häiriöt •Kipu / Tukala olo •Turvotus •Ummetus/Ripuli2
    3. 3. FODMAP-hiilihydraattienvähentäminen on keskeistä IBS:nhoidossa3
    4. 4. FODMAP:it* maallikon kielellä• Hiilihydraatteja, joita ohutsuolen ruuansulatus ei pysty käsittelemään yhtä tehokkaasti kuin tärkkelystä ja sokeria• Päätyvät osittain tai lähes kokonaan paksusuoleen, jossa paksusuolen hyvät bakteerit käyttävät ravinnokseen ja lisääntyvät niiden kustannuksella• Aiheuttaa kaasun muodostusta, veden retentiota, suolen venyttymistä• Kipu, turvotus, ilmavaivat, ripulia/löysiä ulosteita *) Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharides and Polyols4 25.01.13
    5. 5. Hiilihydraattien luokittelu5 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13
    6. 6. FODMAP –hiilihydraatteja ovat: (ORANSSIT laatikot, vrt. edellinen kuva) Laktoosia vältettävä vain jos laktoosi- intoleranssiFruktaanit(Fruktoosi-fruktoosi –sidokset)Galaktaanit(Galaktoosi-galaktoosi –sidokset) Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA
    7. 7. FODMAP:ien lähteitä Laktoosittomat maitotuotteet käy myös laktoosi- intolerantikoille FOS, GOS, Inuliini7 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13
    8. 8. FODMAP:ien lähteitä Uudet ”teolliset” Vanhat ”luonnolliset”8 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13
    9. 9. FODMAP-rajoitus tehoaa oireisiin,vaan ei paranna lopullisesti Ei pyritä 100 %:n rajoitukseen!9
    10. 10. Ravitsemusterapiassa suunnitellaan räätälöity ravintosuunnitelma, jossa painotetaan vatsaystävällisiä ja yleisesti terveellisiä ruokia Vastaanotto ja ajanvaraus Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava, Helsinki http://www.laakarikeskusaava.fi Yksityinen syöpäsairaala Docrates, Helsinki http://www.docrates.com10 25.01.13

    ×