Ingredientes para 4-6 personas                                   • 1 kg de anchoas                                • 2 cuch...
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Anchoas a la plancha

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Anchoas a la plancha

  1. 1. Ingredientes para 4-6 personas • 1 kg de anchoas • 2 cucharadas de aceite • Unas rodajas de limón Preparación• Limpias las anchoas de tripas y cabeza,momentos antes de servir,se pone la plancha sobre fuego muy vivo;se echa un poco de aceite sobre ella y encima se colocan las anchoas. • Apenas un par de minutos por un lado y por otro es lo que necesitan para estar apunto. • Luego se sirven con un trozo de limón,rociándolas con su jugo.

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