El Bienestar Animal en Latinoamerica

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(Spanish version)2007, 9 of October, Lecture about “The Animal Welfare Situation in Latin-Americans countries” 5th. International Congress of Veterinary Epidemiology, Villahermosa, Tabasco, MEXICO.

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El Bienestar Animal en Latinoamerica

  1. 1. Bienestar animal en Latinoamérica Prof. Dr. Leopoldo Estol Presidente Asociación Latinoamericana de Bienestar Animal ARGENTINA
  2. 2. Argentina <ul><li>Aspectos legislativos: </li></ul><ul><ul><li>Ley PENAL. protección al animal de crueldad contra malos tratos y actos crueles, todas las especies,(modificada 1954). </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Proyecto actualizador: 2005 ( Alarcón / Rogero / FABA ) perdió estado parlamentario (2 años) </li></ul></ul></ul>
  3. 3. Argentina <ul><li>SENASA: </li></ul><ul><ul><li>Matanza eutanásica (frigoríficos) (`68) </li></ul></ul><ul><ul><li>Reglamentación producción y elaboración de alimentos orgánicos, prácticas de manejo > bienestar animal. (93) </li></ul></ul><ul><ul><li>Registro Nacional de Medios de transporte. Características técnicas del vehículo, especificaciones de manejo, cumplimiento obligatorio.(99) </li></ul></ul><ul><ul><li>Programa Nacional de Producción Orgánica. Prácticas de manejo > bienestar animal. (01) </li></ul></ul>
  4. 4. Argentina <ul><li>SENASA: </li></ul><ul><ul><li>Prohibición de alimentación forzada de patos y gansos. (03) </li></ul></ul><ul><ul><li>Creación de la Coordinación de Bienestar Animal (04) </li></ul></ul><ul><ul><li>Guías de Buenas Prácticas (producción, transporte; aves de postura y parrilleros). </li></ul></ul><ul><ul><li>Habilitación de vehículos (camiones) y barcazas. </li></ul></ul><ul><ul><li>Faena homologando (´04) norma comunitaria 93/119.- </li></ul></ul><ul><ul><li>Plan piloto (WSPA) de reducción de pérdidas animales en caso de desastres (06/7) </li></ul></ul>
  5. 5. Argentina <ul><li>Animales de producción: </li></ul><ul><li>“ se producen 3 millones y medio de toneladas de carne/año y tiramos 14.000 ton. ” a 350 $US / ton. </li></ul>
  6. 6. Argentina <ul><li>Cámara de Consignatarios de Hacienda. </li></ul><ul><li>Instituto de Promoción de la Carne Vacuna. </li></ul><ul><li>Frigorífico Quickfood. </li></ul><ul><li>Programa de Aseguramiento de la Calidad, Certificación y Trazabilidad, Carne Argentina de Santa Fe. </li></ul>
  7. 7. Argentina <ul><li>Universidades: </li></ul><ul><ul><li>Cátedra de BA, obligatoria (94), facultad privada (USAL). </li></ul></ul><ul><ul><li>Exigida (05) para acreditar Facultades por Ministerio de Educación </li></ul></ul><ul><ul><li>Concurso UBA (’07) </li></ul></ul>
  8. 8. Argentina <ul><li>UNL Pampa (04) Curso, conferencias. </li></ul><ul><li>La Pampa, Capacitación en Bienestar Animal, Plan de Fortalecimiento de Escuelas Agrotécnicas, (FABA) (06) </li></ul><ul><li>UNL Plata, Ante la falta de reglamentación quieren crear normas de bienestar para animales de laboratorio en la Universidad (12-09-2007) </li></ul>
  9. 9. Bolivia <ul><li>Reglamento (general) de transporte de animales </li></ul><ul><li>No se enseña BA en las FCV (15) </li></ul>
  10. 10. Brasil <ul><li>Primatología (Prof. Milton Thiago de Mello) </li></ul><ul><li>Animales de laboratorio </li></ul><ul><li>Cátedra de BA, U. de Brasilia </li></ul><ul><li>Control de animales urbanos </li></ul><ul><li>Delegación de WSPA </li></ul>
  11. 11. Brasil <ul><li>No hay ley específica sobre el BA. </li></ul><ul><ul><li>Proyecto Ley Nacional, (Dip. Trípoli). </li></ul></ul><ul><ul><li>Leyes en estados (Porto Alegre). </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Prohib. Pitt Bull (San Pablo) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Tenencia responsable (Mato Grosso do Sul) </li></ul></ul></ul><ul><li>Incluido (02) en el “perfil del graduado veterinario”. </li></ul><ul><ul><li>Materia optativa (Brasilia?) en varias facultades. </li></ul></ul><ul><li>Consejos Regionales de Méd. Veterinarios con Comisiones de Ética, algunos de BA. </li></ul>
  12. 12. Brasil <ul><li>Ley, de protección al animal (34) </li></ul><ul><li>Faena humanitaria (00) </li></ul><ul><li>Eutanasia en animales (02) </li></ul><ul><li>Control y protección de poblaciones animales – zoonosis- , Florianópolis (01) </li></ul><ul><li>Programa de protección a los animales domésticos, Porto Alegre (06). </li></ul>
  13. 13. Brasil <ul><li>ETCO-Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal </li></ul><ul><ul><li>Dr. Mateus Paranhos Da Costa Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, S.P. </li></ul></ul>
  14. 14. Chile <ul><li>Servicio Agrícola y Ganadero SAG- Comisión Nacional de Bienestar Animal. C. Gallo – M. Cáraves </li></ul><ul><ul><li>www.sag.cl </li></ul></ul><ul><li>Acuerdo Asociación Económica Chile/UE </li></ul><ul><ul><li>Anexo IV, Apéndice IC </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Sacrificio Humanitario </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Transporte Animal </li></ul></ul></ul>
  15. 15. Chile <ul><li>No existe una norma específica sobre Bienestar Animal, pero existen normas con indicaciones relativas al mismo. </li></ul><ul><li>Ley (´95) Discusión por veto de Cámara de Diputados </li></ul><ul><li>Proyecto de Ley que tipifica el maltrato o crueldad con los animales (‘03) </li></ul>
  16. 16. Chile <ul><li>Fac. C. Veterinarias, Univ. Austral de Chile </li></ul><ul><li>Carmen Gallo, M.V., PhD Coordinadora del Grupo Bienestar Animal, http://www.uach.cl/facultad/veterinarias/bienestaranimal/index.php </li></ul><ul><li>Comisión Asesora sobre uso de animales en experimentación. </li></ul>
  17. 17. Colombia <ul><li>Ley. Normatización en proceso. </li></ul><ul><li>Universidades: </li></ul><ul><ul><li>Lasalle: 02 (Etol. Aplicada y BA) </li></ul></ul><ul><ul><li>San Martín: 00 (BA & Bioética) </li></ul></ul><ul><li>Delegación de WSPA. </li></ul>
  18. 18. Colombia <ul><li>2000 I FORO NACIONAL DE EDUCACION HUMANITARIA Y BIENESTAR ANIMAL - Fundación Universitaria San Martín - FMVZ y WSPA; -SEMINARIO NACIONAL DE BIOETICA Y BIENESTAR ANIMAL Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales - FMV y WSPA </li></ul><ul><li>2004 I CONGRESO COLOMBIANO DE BIENESTAR ANIMAL, Universidad de la Salle - WSPA; - </li></ul><ul><li>2006 I ENCUENTRO DE ETOLOGIA, BIOETICA Y BIENESTAR ANIMAL Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia - </li></ul><ul><li>2007 -SEMINARIO TALLER. PRODUCCION Y BIENESTAR ANIMAL, Universidad Antonio Nariño y Fundación Universitaria San Martín </li></ul><ul><li>2007 - PRIMER JORNADA UNADISTA DE BIENESTAR ANIMAL ,Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente y WSPA </li></ul><ul><li>2007 I CONGRESO INTERNACIONAL II CONGRESO COLOMBIANO DE BIENESTAR ANIMAL, Universidad de la Salle (grupo interfacultades de etología aplicada y bienestar animal) - IICA - WSPA </li></ul>
  19. 19. Costa Rica <ul><li>Código penal, animales (70) </li></ul><ul><li>Ley conservación vida silvestre (92) </li></ul><ul><li>Ley Bienestar Animal (94.) </li></ul><ul><li>Prohibición circos (02) </li></ul><ul><li>Ley SENASA, considera BA (03 ) </li></ul><ul><li>Reglamento para reproducción y tenencia responsable de animales de compañía(03) </li></ul><ul><li>Sede WSPA América del Sur </li></ul>
  20. 20. Costa Rica <ul><li>Esc. Med. Vet., Fac. Ciencias de la Salud, Univ. Nac. La materia se enseña como tema transversal. </li></ul><ul><li>Congreso Centroamericano de Bienestar Animal (01), a partir de entonces, en todos los Congresos Nacionales de MV. </li></ul>
  21. 21. Cuba <ul><li>No hay ley sobre BA. </li></ul><ul><ul><li>Anteproyecto (03) en estudio previo Parlamento. </li></ul></ul><ul><li>Plan de Estudios C, Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, en 4 facultades: La Habana, Villa Clara, Camagüey y Granma. (mayor y mejor diseño curricular en el Plan D que ha comenzado en este curso académico). </li></ul><ul><li>Obligatoria e incluida (1/ 5to. Año) El BA está concebido entre las Estrategias Particulares de esta carrera. (Aspiración: para el Plan “E” sea asignatura independiente). </li></ul>
  22. 22. Cuba <ul><li>BA incorporado en las asignaturas (y años): Práctica Veterinaria (1), Fisiología Animal (2), Salud y Producción Animal (3 a 5) y se pregunta en el ejercicio curricular tienen que defender los estudiantes del 5to año para su graduación. </li></ul><ul><li>Conducta y BA asignatura electiva. </li></ul>
  23. 23. Cuba <ul><li>Centro nacional para la producción de animales de laboratorio. </li></ul><ul><li>Se producen diversas especies para la experimentación en todo el país y numerosos centros de investigación con bioterios, que tienen un Comité de Ética (controla y evalúa el trabajo con animales de laboratorio y el cumplimiento las normas nacionales e internacionales para su uso, manejo y sacrificio). </li></ul>
  24. 24. Cuba <ul><li>2007: I Encuentro de Bienestar Animal en VI Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias (10 al 13 de abril). </li></ul><ul><li>2008: (proyecto), XIX PANVET, México trabajos y conferencias temáticas sobre BA. </li></ul>
  25. 25. Cuba <ul><li>Actividades Comisión de BA del CCVC (integrada por 9 MV y 2 abogados): </li></ul><ul><li>Sesiones de trabajo mensual (todos los 2dos. Jueves de cada mes) </li></ul><ul><li>Espacio fijo cada 15 días en el Canal Habana de la capital sobre Veterinaria y BA. La señal llega a varias provincias del país.(de 5 –8 minutos en vivo) </li></ul><ul><li>Círculo de Interés “S.O.S. Animal”. Adolescentes de 8vo. Grado de Secundaria Básica interesados en los animales, la MV y el BA.(Premio concurso municipal en la categoría Medio ambiente.) </li></ul><ul><li>La Pdta. de la Comisión de BA es coordinadora entre el Instituto de Medicina Veterinaria y la OIE. </li></ul>
  26. 26. Cuba <ul><li>Un miembro de la Comisión asiste permanentemente a los Comités Técnicos de Normalización del Instituto de Medicina Veterinaria y del Instituto Nacional de Nutrición e Higiene de los Alimentos, respectivamente. </li></ul><ul><li>Se realizó la traducción y reproducción de folleto de la CIWF sobre Transporte de animales por vía terrestre. </li></ul><ul><li>Se efectuó un Seminario – Taller de BA los días 4 y 5 de Octubre de 2007. </li></ul><ul><li>El trabajo de este grupo ad hoc ha sido reconocido por el Buró Ejecutivo del CCVC </li></ul>
  27. 27. Paraguay <ul><li>Ley (53) prohibe crueldad en animales. </li></ul><ul><li>Métodos humanitarios de sacrifico (frigoríficos) (53) </li></ul><ul><li>Condiciones de vehículos (96) </li></ul><ul><li>Marco legal vida silvestre (06) </li></ul><ul><li>En elaboración (SENACSA): </li></ul><ul><ul><li>BA avícola, animales de laboratorio, actualización manuales en frigoríficos, difusión </li></ul></ul><ul><li>Fac. de Veterinaria incluye el tema en varias cátedras como punto curricular. </li></ul>
  28. 28. Perú <ul><li>Ley: </li></ul><ul><ul><li>Régimen jurídico de canes (01) </li></ul></ul><ul><ul><li>Proyecto de ley contra las corridas de toros, peleas de gallos y peleas de perros. </li></ul></ul><ul><li>No se enseña BA (21 FCV) </li></ul>
  29. 29. Uruguay <ul><li>Diagnóstico de situación Cadena de la Carne (manuales) </li></ul><ul><li>Grupo Técnico sobre Bienestar Animal (04) </li></ul><ul><li>Congreso de Bienestar Animal. 24/04/07, </li></ul><ul><li>Universidad del Trabajo, Llamado abierto (nacional), cargos docentes para Curso de Capacitación Básica, (Industria Frigorífica),(se valorará formación, entre otras, en BA) ( 07). </li></ul>
  30. 30. Uruguay
  31. 31. Uruguay
  32. 32. Uruguay <ul><li>Ley ’01. </li></ul><ul><li>Segundas Jornadas de Gestión Sanitaria, 28/06/07 </li></ul><ul><li>Curso Internacional a Distancia sobre BIENESTAR ANIMAL, 6/8 al 28/9/07 (IICA/INAC) </li></ul><ul><li>Grupo Bienestar Animal liderado por Dra. Stella Huertas, Universidad de la República, Facultad de Veterinaria. www.bienestaranimal.org.uy </li></ul>
  33. 33. Uruguay <ul><li>PERROS: PROYECTO de 6 MILLONES DE DÓLARES, REGISTRO DE ANIMALES Y CASTRACIÓN MASIVA. </li></ul><ul><li>Plan para bajar 35% población canina de 750 mil perros. </li></ul>
  34. 34. Parlamento Latinoamericano <ul><li>Comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca incorpora, por sugerencia de Uruguay (Dip. H. Viera) el BA, (Cuba 06) </li></ul>
  35. 35. MERCOSUR <ul><li>El Comité Veterinario Permanente del Mercosur (CVP) ha formado (agosto 2007) un grupo “ad hoc” de BA. </li></ul>
  36. 36. Proyecto “Welfare Quality” <ul><li>www.welfarequality.net </li></ul><ul><li>14.4 millones de Euros </li></ul><ul><li>2004/2008. </li></ul><ul><li>Chile, México, Brasil (Dr. Mateus Paranhos)y Uruguay (Dra. Stella M. Huertas.) </li></ul><ul><li>Workshop Uruguay (agosto 07):Evaluar protocolos de BA en bovinos (cría, feedlot y tambo). </li></ul><ul><li>Workshop en Brasil,(noviembre 07) para aves de corral y suinos. </li></ul>
  37. 37. Declaración Universal sobre el Bienestar Animal <ul><li>http://www.animalsmatter.org/ </li></ul><ul><li>Un acuerdo entre personas y naciones para reconocer la capacidad de sentir de los animales, respetar sus necesidades de bienestar y poner fin a la crueldad, para bien. </li></ul>
  38. 39. Recomiendo leer: <ul><li>Bienestar animal en  las Américas. C. Gallo, Chile. </li></ul><ul><li>Políticas y prácticas de bienestar animal en los países de América: estudio preliminar. Rojas, L. Stuardo & Benavides. ’05. Chile. </li></ul>
  39. 40. Para ampliar información: <ul><li>Prof. Dr. Leopoldo Estol; D. en S.P. Presidente Asociación Latinoamericana de Bienestar Animal C. M. de Alvear 1760 , Casa 17, Tigre, B1648GGH, Provincia de Buenos Aires, ARGENTINA Teléfono Internacional (+54) 11 4731 2017 Teléfono celular (+54) 911 4427 6927 Email [email_address] UnYK 732 LZH Skype: poloestol </li></ul>
  40. 41. Agradecimientos <ul><li>Argentina: Dra. M. Ponce del Valle; Dr. Dillon, Dr. M. Durán, Dr. Baroni </li></ul><ul><li>Bolivia: Dr. Parrilla </li></ul><ul><li>Brasil: Dra. E. Rivera; Dr. Pulido Giménez; Dr. O. Volpato </li></ul><ul><li>Chile: Dra. C. Gallo, Dr. Will Politt </li></ul>
  41. 42. Agradecimientos <ul><li>Colombia: Dr. N. Calderón </li></ul><ul><li>Costa Rica: Dr. Y. Vicente </li></ul><ul><li>Cuba: Dra. B. Hughes, Dra. M. Vidal Rivalta, Dr. H. Pérez Esteban. </li></ul><ul><li>Perú: Dr. J. Cavero </li></ul>
  42. 43. Agradecimiento <ul><li>A Ustedes por la invitación y por la paciencia. </li></ul>

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