Escuelapoin

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una buena alimentacion

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  1. 1. 01/01/2010<br />1<br />EL COMER SANO, NO ES SINONIMO DE COMER SUFICIENTE.<br />
  2. 2. 01/01/2010<br />2<br />
  3. 3. ESCUELA. TELESECUNDARIAPTE. “MANUEL AVILA .SAN ANDRES PAYUCA, CUYUACO PUEBLA.<br />PRIMER AÑO.<br />GRUPO<br />“C”<br />01/01/2010<br />3<br />
  4. 4. 01/01/2010<br />4<br />PRESENTA :<br />MARIA GUADALUPE CHACON AGUAYO<br />
  5. 5. LA NUTRICION<br />01/01/2010<br />5<br />
  6. 6. OBJETIVO<br />EL ALUMNO COMPRENDERA LA ESTRUCTURA Y FUNCION DEL APARATO DIGESTIVO, ASÍ COMO LAS CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA EQUILIBRADA Y COMO ÉSTA NOS PERMITIRA MANTENER LA SALUD.<br />01/01/2010<br />6<br />
  7. 7. La nutrición: Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones.<br />01/01/2010<br />7<br />
  8. 8. 01/01/2010<br />8<br />Nutrición y salud<br />Existen seis clases principales de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente sus seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.<br />Una salud pobre puede ser causada por un desbalance de nutrientes ya sea por exceso o deficiencia. Así, como ellos regulan en gran parte, la expresión de genes, las hormonas representan un nexo entre la nutrición y, nuestros genes son expresados, en nuestro fenotipo. <br />De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud [(WHO: 1996)], más que el hambre, el verdadero reto hoy en día es la deficiencia de micronutrientes (vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales) que no permiten al organismo asegurar el crecimiento y mantener sus funciones vitales.<br />
  9. 9. 9<br />Composición de los alimentos<br />
  10. 10. 01/01/2010<br />10<br />
  11. 11. 01/01/2010<br />11<br />De todos es sabido el dicho que una persona es lo que come. Existen múltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente nutrición, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad:<br />Anemia<br />Aterosclerosis. <br />Algunos cánceres. <br />Diabetes Mellitus. <br />Obesidad. <br />Hipertensión arterial. <br />Avitaminosis: son poco frecuentes en los países occidentales como el beriberi, el raquitismo, el escorbuto, la pelagra. <br />Desnutrición: que provoca el síndrome de kwashiorkor. <br />Bocio endémico. <br />Bulimia nerviosa. <br />Anorexia nerviosa. <br />Vigorexia<br />
  12. 12. 01/01/2010<br />12<br />
  13. 13. La rueda de los alimentos: funciones<br />La leche y sus derivados carne y pescado son alimentos formadores ricos en calcio<br />Las carnes huevos y pescados nos proporcionan las proteínas que construyen nuestros músculos <br />Las patatas, legumbres y frutos secos cumplen funciones energéticas, reguladoras y plásticas<br />Las verduras y frutas son los llamados reguladores porque su función es la de controlar las reacciones químicas de otras sustancias nutritivas. Son ricas en vitaminas y en minerales<br />Los azúcares, cereales aceites y grasas se denominan energéticos<br />13<br />
  14. 14. 01/01/2010<br />14<br />
  15. 15. 01/01/2010<br />15<br />
  16. 16. 01/01/2010<br />16<br />
  17. 17. EVALUACION¿ Menciona algunos alimentos que comes en un día cualquiera ?Clasifica estos alimentos en los 4 grupos.¿ Que entiendes por nutrición ?Escribe sugerencias para tener una buena alimentación.<br />01/01/2010<br />17<br />

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