Propiedades físicas y químicas de los alcoholes

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Propiedades físicas y químicas de los alcoholes

  1. 1. I.E.M. San Juan Bautista de La SallePropiedades físicas y químicas de los alcoholes Luis Felipe Villamil Cubillos 1104
  2. 2. Alcoholes: Se producen al sustituir uno omas átomos de hidrogeno por grupos hidroxilo(OH) en los Hidrocarburos saturados y nosaturados.
  3. 3. Propiedades físicas: Solubilidad: La formación de puentes de hidrógeno cuando los oxígenos unidos al hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua permite la asociación entre las moléculas de alcohol. A partir del hexanol son solubles solamente en solventes orgánicos. Punto de ebullición: Aumenta con la cantidad de átomos de carbono y disminuye con el aumento de las ramificaciones. Punto de fusión: Aumenta a medida que aumenta la cantidad de carbonos. Densidad: La densidad de los alcoholes aumenta con el número de carbonos y sus ramificaciones.
  4. 4. Propiedades químicas: DESHIDRATACIÓN: Es una propiedad de los alcoholes mediante la cual podemos obtener éteres o alquenos. HALOGENACIÓN: El alcohol reacciona con el ácido hidrácido para formar haluros de alquilo mas agua. DESHIDROGENACIÓN: Los alcoholes primarios y secundarios cuando se calientan en contacto con ciertos catalizadores, pierden átomos de hidrógeno para formar aldehídos o cetonas. OXIDACIÓN: La oxidación es la reacción de alcoholes para producir ácidos carboxílicos, cetonas o aldehídos dependiendo de el tipo de alcohol y de catalizador. Webgrafía: -www.textoscientificos.com - anagabygarciag106e2.blogsp

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