Projeto Patroc+¡Nio Simp+¦Sio

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Projeto Patroc+¡Nio Simp+¦Sio

  1. 2. SUA EMPRESA ESTARÁ NO EVENTO 19 a 21 de maio de 2008 Teatro Benígno Gaiga - URCA Poços de Caldas-MG
  2. 3. O Brasil ocupa a posição de maior produtor de café do mundo, com 40,62 milhões de sacas na Safra de 2006/2007, bem como de maior exportador e segundo maior consumidor. Desta produção, Minas Gerais é responsável por cerca de 50% e o Sul de Minas por 50,8% da produção do estado, caracterizando-os como maior estado e região produtora do país. Assim, foi criado pela PHISA Eventos o projeto CAFÉ E CULTURA que contou com a promoção da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, através das suas Secretarias de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho, de Turismo e de Educação e Cultura; além do importante apoio da Associação Brasileira das Indústrias de Café (ABIC), Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Cooperativa Cooxupé, Sesc e Senac. Realizado no Parque José Affonso Junqueira, nos dias 15, 16 e 17 de novembro de 2007 em Poços de Caldas, o projeto CAFÉ E CULTURA, contou com a presença das melhores marcas de café da região, com riquíssimo artesanato, uma culinária surpreendente. O sucesso se deu pelo seu tão apreciado “lombinho ao molho de café”, sorvetes artesanais, a Carreta-cozinha itinerante do Senac que presenteou a todos com receitas de drinks de café e uma vasta culinária. Além disso, a qualidade dos shows apresentados como “Causos e Violas” de Chico Lobo, Paisagem do Sertão dos violeiros do Sesc e o grande desfile da União das Escolas de Samba de Poços de Caldas, contando a história do café na rua através de seus carros alegóricos, fantasias e alegorias de luxo fizeram com a população e os visitantes . Passaram pelo evento cerca de 5.000 pessoas, apreciando os diferentes sabores de produtos feitos a base de café. Paralelamente ao evento cultural, e voltado para os cafeicultores e interessados, o IAC desenvolveu uma grade científica com temas atuais e de grande interesse na área. O evento foi um sucesso, esteve na mídia de toda a região como destaque. A 2° edição do Café e Cultura acontecerá em maio de 2008. Nos dias 19, 20 e 21 está preparada a parte científica e nos dias 21, 22, 23 e 24 a parte cultural dirigida ao consumidor final. Para agregar ainda mais valores a esse importante evento de café, acontecerá o primeiro Simpósio de Certificação do Café na parte científica, além de outras atividades culturais como curso de barista e aulas rápidas de arte e artesanato para a população e visitantes. Nós aguardamos para este eventos, cerca de 300 profissionais e 6.000 consumidores.
  3. 8. <ul><li>OBJETIVOS CAFÉ & CULTURA 2ª edição </li></ul><ul><li>Para Consumidores Finais: </li></ul><ul><li>Levar a história e a importância do café a toda a população e aos turistas, levando a cidade para a mídia do Brasil inteiro. </li></ul><ul><li>Fazer um grande evento para atrair turistas para a cidade </li></ul><ul><li>Trazer ao conhecimento da população os benefícios do café </li></ul><ul><li>Mostrar a riqueza do artesanato feito à base dos grãos de café </li></ul><ul><li>Mostrar à culinária e as bebidas feitas do café </li></ul><ul><li>Incentivar o receptivo rural, apresentando as fazendas de café. </li></ul><ul><li>Promover o consumo do café </li></ul><ul><li>Mostrar a importância econômica do café </li></ul><ul><li>Mostrar a identidade do sul de Minas. </li></ul><ul><li>Fazer um evento cultural e de entretenimento. </li></ul><ul><li>Reconhecer o consumo como prática cultural. </li></ul>
  4. 9. <ul><li>OBJETIVOS CAFÉ & CULTURA 2ª edição </li></ul><ul><li>Para Cafeicultores e Agrônomos: </li></ul><ul><li>I Simpósio Brasileiro de Certificação de Cafés Sustentáveis </li></ul><ul><li>Nas duas últimas décadas, a produção e comércio de cafés especiais têm crescido num ritmo bastante acelerado, gerando oportunidades para a diversificação de produtos em mercados de valor agregado com base em características específicas de qualidade. As exigências dos consumidores de café no mercado mundial aumentaram muito, o que refletiu em sensíveis alterações em todo o sistema agroindustrial do café. </li></ul><ul><li>Uma crescente parcela de consumidores procura consumir hoje uma bebida diferenciada, tanto por sua qualidade superior quanto pela agregação de atributos sócio-ambientais ao produto. O Simpósio Brasileiro de Certificação de Cafés Sustentáveis pretende estimular a integração dos diversos segmentos do agronegócio café para identificação e sistematização de informações, conhecimentos e experiências dessa nova cafeicultura, socialmente justa, ecologicamente correta e economicamente viável. </li></ul><ul><li>OBJETIVOS </li></ul><ul><li>Trazer para os produtores, técnicos, consultores, pesquisadores, extensionistas, estudantes universitários, lideranças de associações e cooperativas, empresários e produtores agrícolas interessados no desenvolvimento do agronegócio-café, palestras, workshops, mesas redondas e exposições para aprimorar e atualizar seus conhecimentos. </li></ul><ul><li>Promover uma ampla discussão com a comunidade científica e com representantes dos diversos setores, sobre a produção, comercialização e consumo de cafés sustentáveis e certificados. </li></ul><ul><li>Integrar os vários segmentos do sistema agroindustrial do café, construindo de forma participativa conhecimentos que possam subsidiar produtores, cooperativas e o Governo sobre sustentabilidade, do grão à xícara. </li></ul><ul><li>O I Simpósio Brasileiro de Certificação de Cafés Sustentáveis pretende reunir diversos segmentos do agronegócio café para identificação e sistematização de informações, conhecimentos e experiências dessa nova cafeicultura, socialmente justa, ecologicamente correta e economicamente viável. </li></ul>
  5. 10. <ul><li>CAFÉ & CULTURA 2ª edição </li></ul><ul><li>I Simpósio Brasileiro de Certificação de Cafés Sustentáveis </li></ul><ul><li>Programação Científica - Dias 19 a 21/05 </li></ul><ul><li>Abertura Solene – Autoridades do Sistema Agroindustrial do Café </li></ul><ul><li>“ Do Grão à Xícara” - Sérgio Parreiras Pereira – IAC </li></ul><ul><li>“ Consumo Responsável”- Fabíola Zerbine- Instituto Kairós </li></ul><ul><li>“ Programa Cafés Sustentáveis do Brasil” - Natan Herskorvicz – ABIC </li></ul><ul><li>“ Requisitos Gerais para Acreditação” - Luciana Portugal Ribeiro – INMETRO </li></ul><ul><li>“ Produção Integrada no Brasil”- Luis Carlos Beringuer Nasser – MAPA </li></ul><ul><li>“ Código Comum a Comunidade Cafeeira” - 4C - Melanie Rutten –4C group </li></ul><ul><li>“ Produção Integrada de Café”- Bernardo van Raij- IAC </li></ul><ul><li>“ Rainflorest Alliance “- Eduardo Trevisan – IMAFLORA </li></ul><ul><li>“ Utz Certified” - Eduardo de Siqueira Sampaio – UTZ </li></ul><ul><li>“ BSCA”- Henrique Dias Cambraia- BSCA </li></ul><ul><li>“ Café Orgânico” - Cássio Franco – Consultor </li></ul><ul><li>“ Comercio Justo - FairTrade” - Detlef von Storch - FLO </li></ul><ul><li>“ Café do Cerrado”- Aguinaldo José de Lima- CACCER </li></ul><ul><li>Recafé – Projeto do SEBRAE – Eduardo Matavelli – SEBRAE </li></ul><ul><li>AGROMINAS – Rastreabilidade e Certificação - Wilson Lasmar - SEAPA- MG </li></ul><ul><li>Projeto Certificação de Venda Nova do Imigrante – ES - Evair Vieira de Melo – Pronova </li></ul><ul><li>ECOJUS e Associações de Produtores de Café- Leonardo de Carvalho-ECOJUS/COOPFAM </li></ul><ul><li>* Os palestrantes estão sendo consultados. </li></ul>
  6. 11. Formas de Participação
  7. 12. Expositores <ul><li>Espaço de Exposição de 6m 2 (3x2m) com montagem básica de estande </li></ul><ul><li>Custo m²- R$ 250,00 </li></ul><ul><li>Valor do Investimento – R$ 1.500,00 </li></ul><ul><li>Outras possibilidades de participação: a organização pode apresentar outras opções de participação no Congresso, ou ainda formatar ações customizadas que venham ao encontro das necessidades de sua empresa, dando oportunidade de visibilidade para o seu público alvo. </li></ul><ul><li>Formas de Pagamento – 4 vezes até a data de 30/04/2008 </li></ul>
  8. 13. Planta do Local
  9. 14. Café e Cultura, inspirado nas terras do sul de Minas, onde estão concentrados os maiores produtores de café do Brasil. Um evento para enaltecer a importância de um pequeno grão, que somado com todos os grãos, faz com que o Brasil seja o maior exportador de café do mundo. Um evento que deixará alegrias, pois contará a história, cultura e saberes científicos atualizados, para os nossos cafeicultores e população. Site: http://www.peabirus.com.br/redes/form/comunidade?id=931

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