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Bebidas alcohólicas

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Bebidas alcohólicas

  1. 1. Bebidas alcohólicas<br />Paulina Haidé Becerril Palma A01184810<br />
  2. 2. ¿Por qué tomamos alcohol?<br />Desinhibe<br />Socializar<br />Celebrar<br />Hacerte sentirte feliz<br />
  3. 3. Tipos de bebidas por elaboración<br /><ul><li>Fermentación Alcohólica
  4. 4. Alcohol no supera los 15 grados
  5. 5. Destilación
  6. 6. Aguardiente: Sabor de la sustancia que procede; brandy, el whisky, el ron, el tequila.
  7. 7. Agua y etanol: Vodka
  8. 8. Alcohol Compuesto: sabor proviene de sustancias añadidas que no producen alcohol; anís.
  9. 9. Coolers
  10. 10. Lista para tomar, no requiere preparación
  11. 11. Sólo requiere enfriarse</li></li></ul><li>Bebidas por fermentación <br />Fermentación<br /><ul><li>Proceso de oxidación incompleto
  12. 12. Vino: fermentación de la uva
  13. 13. Cerveza: fermentación cebada</li></li></ul><li>
  14. 14. Bebidas por destilación<br />Destilación<br /><ul><li>calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor
  15. 15. enfriar el vapor para recuperar componentes en forma líquida.
  16. 16. Brandy: destilación del vino
  17. 17. Coñac: doble destilación del vino
  18. 18. Licor: destilación diversa, adicionado con aromatizantes
  19. 19. Whisky :destilación mosto (cebada, trigo, centeno, maíz)
  20. 20. Vodka: destilación de fermentación (almidón, centeno, trigo, papa)
  21. 21. Tequila: destilación del fermentado de agave
  22. 22. Ron: destilación del fermentado de caña de azúcar</li></li></ul><li>
  23. 23. Coolers<br />Combinación de bebidas alcohólicas listas para servir<br />
  24. 24. Marcas<br />
  25. 25.
  26. 26. Botellas<br /><ul><li>Líneas simples
  27. 27. Curvas no muy marcadas
  28. 28. De apariencia resistente
  29. 29. Necesitamos herramienta para destaparla</li></li></ul><li><ul><li>No muy largas
  30. 30. Líneas muy definidas
  31. 31. Presentaciones grandes</li></li></ul><li>Logos<br /><ul><li>Utilizan gama reducida de colores
  32. 32. Lúdicos
  33. 33. Más complicados que las botellas</li></li></ul><li>Publicidad<br /><ul><li>Resaltar su hombría
  34. 34. Fáciles de entender
  35. 35. Patrocinan eventos masculinos
  36. 36. Hacerlos lucir importantes</li></li></ul><li><ul><li>Venden clase
  37. 37. Te hacen lucir sofisticado</li></li></ul><li>Mujeres y bebidas alcohólicas<br />El hombre y la mujer realizan las mismas actividades hoy en día.<br />
  38. 38. Conclusiones<br />Bebidas para los hombres<br /><ul><li>Botellas sencillas
  39. 39. Resaltar la hombría
  40. 40. Dan poder al que lo toma
  41. 41. Venden clase
  42. 42. Logos lúdicos</li></li></ul><li>Bebidas para las mujeres<br /><ul><li>Sabores afrutados y no muy fuertes
  43. 43. Olores que despierten nuestros sentidos
  44. 44. Publicidad que venda estatus</li>

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