Tema11

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  1. 1. Adquisición de hábitos higiénicos de limpieza, alimentación, educación física y cuidado general de la salud [11.1] ¿Cómo estudiar este tema? [11.2] Limpieza corporal como importante elemento educativo [11.3] Higiene bucodental [11.4] Higiene postural en el colegio y en el hogar: su relación con TEMA 11 el tono vital y las expectativas educacionales
  2. 2. Alimentación, higiene y educación Esquema TEMA 11 – Esquema
  3. 3. Alimentación, higiene y educación Ideas clave 11.1. ¿Cómo estudiar este tema? Para estudiar este tema debes leer las siguientes páginas web http://www.eufic.org/article/es/page/BARCHIVE/expid/basics-salud-dental/ http://www.espalda.org/divulgativa/prevencion/higiene/ninyos.asp y también el capítulo 4 (páginas 371-380) del siguiente libro: Educación infantil 2. Dolores Gutiérrez, Rocío Bartolomé, Luisa Mª Hernán. Editorial Mc GrawHill. Debido a la inclusión de contenidos de promoción y educación para la salud en el currículo escolar de la enseñanza obligatoria, vamos a ver en el siguiente tema aspectos relacionados con esta área. El objetivo de trabajar en la escuela estos contenidos es promover la adopción a largo plazo de estilos de vida saludables y llegar a grupos de población más joven (infancia, adolescencia y temprana juventud), independientemente de factores como clase social, género, o el nivel educativo alcanzado por sus padres y madres. Los temas a los que se harán referencia son: Higiene corporal Higiene bucodental Higiene postural 11.2. Limpieza corporal como importante elemento educativo La educación sanitaria en la infancia es reconocida desde hace tiempo como una actividad necesaria de promoción de salud. La educación para salud contienen varios aspectos, uno de ellos es la higiene corporal. La higiene es un concepto de amplias implicaciones (física, psíquica y social) y debe plantearse desde edades muy tempranas. Ésta abarca la higiene corporal, el vestido, la vivienda, el medio que nos rodea, etc. TEMA 11 – Ideas clave
  4. 4. Alimentación, higiene y educación La higiene o limpieza corporal es una unidad didáctica que se debe explicar de manera clara y entendible y en su sentido más amplio, a través de una metodología rigurosa y constante. La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. Los objetivos a desempeñar en este bloque se centran en: Adquirir conocimientos básicos de higiene personal y su influencia sobre la salud Conocer los medios técnicos necesarios para el mantenimiento de una adecuada higiene personal Promover la participación de los escolares en la obtención de habilidades y hábitos saludables para el cuidado de su higiene personal Conseguir que se perpetúen estos hábitos a lo largo de la vida Prevenir la aparición de enfermedades Ámbitos de educación en higiene corporal 1 Higiene corporal: piel, genitales, 2 Ojos, oídos y nariz manos, pies, cabello 3 6 Otras normas higiénicas 5 Condiciones ambientales TEMA 11 – Ideas clave Ámbitos de la Higiene corporal Dientes 4 Ropa y calzado
  5. 5. Alimentación, higiene y educación Higiene corporal: o Limpieza de la piel: la piel tiene una función de protección. La higiene puede hacerse de forma diaria en ducha o baño. Recomendable uso de jabones neutros y que no irriten. Con una temperatura del agua de unos 37 grados y con el uso de materiales adecuados, como la esponja (ésta de uso individual). Después es necesario un buen secado. o Limpieza de los genitales: niños, bajando el prepucio del pene. Niña, limpiar vulva de delante hacia atrás o Limpieza de las manos: necesitan que se realice un lavado frecuente, antes y después de ir al aseo, de comer, de tocar animales o basuras… Es igual de importante la limpieza de las uñas o Limpieza de los pies: lavarlos a diario y tener cuidado especial con el secado entre los dedos. o Limpieza del cabello: es recomendable lavárselo unas 3 veces en semana, utilizar champuses adecuados y frotar con las yemas de los dedos y un buen aclarado. Extremar precaución cuando haya piojos Los ojos y oídos y nariz: limpieza a diario. Se puede utilizar sueros y gasas para una mejor limpieza. Los dientes: limpieza 3 veces al día y con materiales adecuados para ello. Higiene de la ropa y el calzado: cambio de ropa diaria, sobretodo la interior. Que toda la ropa sea cómoda y apropiada para cada momento y actividad. Los zapatos deben ser igualmente cómodos y adecuados a la actividad. Condiciones ambientales: en la escuela y en casa se debe guardar una limpieza necesaria para la prevención de enfermedades en agua, aire y suelo. Otras normas higiénicas: mental, alimentaria… Posiblemente a la hora de trabajar esta área se hablará de hábitos según diferentes costumbres y culturas. 11.3. Higiene bucodental Las enfermedades buco-dentales son las afecciones más usuales y extendidas, especialmente en países desarrollados. TEMA 11 – Ideas clave
  6. 6. Alimentación, higiene y educación Las caries y las enfermedades periodontales aparecen en la infancia y van en aumento en la edad adulta. Su frecuencia aumenta progresivamente en nuestra sociedad debido en gran parte al tipo de alimentación rica en azúcares refinados. Si desde la infancia adoptamos hábitos sanos como restringir el consumo de productos azucarados y una correcta higiene dental, estaremos reduciendo la aparición de éstas enfermedades. Hay que tener en cuenta que la infección en los dientes puede pasar al resto del organismo causando diferentes enfermedades en corazón, articulaciones, pulmones, neuritis, sinusitis, etc. La higiene dental es un conjunto de medidas de limpieza de dientes y partes anatómicas implicadas (encía, lengua, saliva) que sirven para eliminar los restos de alimentos que hemos comido y desorganizar a las bacterias que podrían atacarlas, con el fin de evitar enfermedades bucodentales. El objetivo principal que se persigue es: Conocer características de la boca y de los dientes Adquirir hábitos adecuados sobre la higiene dental Conocer los hábitos de higiene dental (cepillado, materiales) y repercusiones en la salud por la falta de higiene Ámbitos de educación en higiene bucodental 1 2 La boca y los dientes Afecciones bucales: caries, alteraciones periodontales 3 6 Revisiones dentales 5 Ámbitos de la Higiene bucodental Influencia de hábitos alimentarios TEMA 11 – Ideas clave Limpieza de dientes y encías 4 Materiales y productos
  7. 7. Alimentación, higiene y educación La boca y los dientes: las partes incluidas en la boca son: labios, dientes, encías, lengua, glándulas salivares, y el revestimiento de las mejillas. Todos juntos tienen las funciones de masticación, ayuda en el lenguaje, sentido del gusto, inicio en la digestión de carbohidratos y estética. Afecciones bucales o Caries es la desmineralización (destrucción de tejido dental) de la superficie del diente, causada por bacterias que se adhieren a la superficie dental (Placa bacteriana). Debido a que el cepillado no es suficiente para eliminar las bacterias comienza este proceso de desmineralización, que puede darse en dos meses. Tiene su grado de gravedad porque puede llegar a destruir el diente y generar una infección que se extienda por otras partes del organismo. o Alteraciones periodontales son aquellas que inflaman y destruyen las estructuras que rodean y sostienen los dientes, principalmente las encías como es la gingivitis. Limpieza de dientes y encías (técnica, frecuencia y tiempo de realización): un cepillado correcto lleva al menos 2-3 minutos. Deben realizarse movimientos cortos y suaves, prestando especial atención a la línea de la encía, parte interior de los dientes y los dientes posteriores de difícil acceso. El mejor momento para cepillarse los dientes es tras las comidas. Materiales y productos de higiene dental: para un efectivo cepillado de dientes se puede utilizar pasta dental con flúor, hilo dental, cepillo con cerdas adecuadas a forma y edad del niño. Influencia de hábitos alimentarios inadecuados: llevar una dieta equilibrada, restringida en alimentos con almidones o azúcares, son hábitos alimenticios adecuados para la prevención de las caries. Es recomendable ingerir estos alimentos, junto a una comida y no entre comidas para minimizar así la cantidad de veces que se exponen los dientes al ácido que producen las bacterias. Además, para que los dientes salgan y se desarrollen correctamente, la dieta de un niño debe incluir calcio, fósforo y los niveles apropiados de flúor. Revisiones dentales periódicas: la primera consulta al dentista puede hacerse a partir de los 12 meses para evaluar el riesgo en la salud bucal del niño, interceptar problemas potenciales y aconsejar a los padres sobre la prevención de la enfermedad. Después revisiones anuales o cada 6 meses. TEMA 11 – Ideas clave
  8. 8. Alimentación, higiene y educación 11.4. Higiene postural en el colegio y en el hogar: su relación con el tono vital y las expectativas educacionales La escuela es uno de los principales entornos en los que se desarrollan malos hábitos posturales los cuales, de no ser observados y corregidos a tiempo, pueden degenerar en afecciones severas en la edad adulta. Las lumbalgias y alteraciones de la columna vertebral han experimentado un aumento en la población escolar. Una higiene postural deficiente puede dañar la armonía y el equilibrio corporal. Se han incorporado en el currículum y programaciones de aula, determinadas intervenciones para el correcto desarrollo postural de la población escolar con los siguientes objetivos: Conocer e informar al alumno sobre las posturas erróneas y problemas a prevenir Prevenir deformidades (cifosis, escoliosis,..) y algias raquídeas en el adulto Adquirir y promover los hábitos posturales correctos y conductas sanas que contribuirán a una mejor calidad de vida adulta Conocer de forma general la anatomía de la espalda La higiene postural son las medidas y normas que podemos adoptar para el aprendizaje correcto de hábitos posturales que el individuo adquiere durante su vida, así como las medidas que faciliten la reeducación de actitudes posturales adquiridas previamente de manera incorrecta. La higiene postural se compone de dos factores distintos: Hábitos posturales (internos y dinámicos) Ayudas (externos y estáticos): mobiliario, ambiente, materiales,… Los objetivos que se persiguen son: Tomar conciencia de la alineación de la columna y postura Fortalecer la musculatura postural y de control raquídeo. Tomar conciencia de la correcta posición de la columna al hacer diversas actividades TEMA 11 – Ideas clave
  9. 9. Alimentación, higiene y educación Prevenir problemas de salud en la espalda Metodología  La higiene postural es un tema de fácil teoría, pero de muy difícil puesta en práctica.  El principal problema que nos encontramos es que las consecuencias vendrán a largo plazo y en la etapa adulta.  Será muy importante dejar claro que no conseguiremos nada a través de la imposición, la amenaza, o el agobio al escolar con frases en tono alto y del tipo ponte derecho, te va a salir chepa. El niño deberá comprender el porqué de los hábitos correctos para interiorizar y retener los mismos. Ámbitos de educación en higiene postural 1 Carga de mochilas Forma de sentarse 2 3 5 Mobiliario escolar Ámbitos de la Higiene postural Con el ordenador 4 En la cama Carga de mochilas: el peso excesivo conlleva el riesgo de que los niños padezcan dolores de espalda, cansancio crónico, sedentarismo, etc. El tiempo de carga debe ser el mínimo posible y se debe elegir una mochila con ruedas y altura regulable al tamaño del niño, con tirantes anchos y acolchados, tamaño no superior al tamaño del torso del niño, con cinturón a la altura del abdomen, pegada al cuerpo por encima de las nalgas, se debe cargar los pesos de forma correcta, flexionando las rodillas para levantar la carga haciendo fuerza con las piernas y no con la espalda, no usar como bandolera o cartera de mano, para evitar asimetrías y en último lugar la carga no ha de ser superior al 10% del peso del niño. TEMA 11 – Ideas clave
  10. 10. Alimentación, higiene y educación Forma de sentarse: o Los pies deben tocar el suelo, la espalda y glúteos en contacto con el respaldo, lo más atrás posible de la silla. o Las rodillas en línea o por encima del nivel de la cadera, manteniendo un ángulo mínimo de flexión de 90º o superior. o Mantener la espalda recta, evitar torsiones y flexiones anteriores de la columna. o Mantener brazos y codos apoyados. o No estar sentados más de una hora, estirar las piernas y hacer cambios posturales. Con el ordenador: o El teclado debe ser bajo, permitir el apoyo de antebrazos para evitar la elevación de hombros. o Las muñecas y antebrazos rectos y alineados con el teclado, con el codo flexionado a 90º. o La pantalla situada a unos 45 cm de distancia, enfrente de los ojos y a la misma altura de estos, o por debajo. En la cama: o El colchón de material adaptable al peso del niño, la almohada a una altura correcta y el cuello alineado con el resto de la columna. o La mejor postura en decúbito lateral, con las rodillas semi-flexionadas. o Al levantarse flexionar las rodillas y girar para incorporarnos, evitando tensiones en la espalda. Mobiliario escolar: el mobiliario escolar debe ser de tamaño adecuado, teniendo en cuenta las edades de los escolares, la talla y crecimiento del alumno. Un mobiliario no ajustado a estos aspectos puede originar posturas incorrectas en el niño. o La silla debería ser regulable en altura, fondo y respaldo del asiento para favorecer que el niño se siente con la pelvis atrás, piernas en ángulo recto, espalda recta apoyada en el respaldo y con los pies apoyados en el suelo. TEMA 11 – Ideas clave
  11. 11. Alimentación, higiene y educación o La mesa debería ser regulable en altura, además de tener una superficie que combine inclinación y horizontalidad. TEMA 11 – Ideas clave
  12. 12. Alimentación, higiene y educación Lo + recomendado No dejes de ver… Infografía: ergonomía infantil Infografía sobre ergonomía escolar. Uno de los grandes problemas actuales en cuestión de higiene postural en los niños, es el del uso y utilización de las mochilas. A través de esta infografía, cuestiones de cómo se lleva la carga y las dimensiones de peso y volumen de ésta, son aclaradas de una forma muy visible y gráfica. El documento está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.consumer.es/web/es/salud/prevencion/2005/11/30/147379.php Campaña de prevención del dolor de espalda del colegio de fisioterapeutas de Madrid Este vídeo puede ser utilizado con los alumnos para mostrarles cómo son las posturas inadecuadas y hábitos poco saludables que los niños de hoy en día realizan en las distintas actividades de la vida cotidiana dentro y fuera del colegio. TEMA 11 – Lo + recomendado
  13. 13. Alimentación, higiene y educación El vídeo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.teprefierocomoamigo.com/animaciones/cpfcam/ Tu higiene bucal diaria Para que el cepillado de los dientes cumpla eficazmente su cometido, es necesario que se tengan en cuenta varios factores, como el ángulo, forma y frecuencia de cepillado, partes a cepillar, así como un material específico para la higiene. En este vídeo (sin audio pero muy visual) se nos da información sobre esta técnica adecuada de cepillado. El documento está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.youtube.com/watch?v=ZVOsUqEZVcY No dejes de leer… Tus actividades diarias influyen en tu salud ¡cuídate! El servicio madrileño de salud y el colegio de fisioterapeutas de Madrid, a través de este díptico nos ayuda a informarnos y conocer cuáles son las mejores posturas que, tanto los niños como los padres y educadores, debemos adoptar durante las actividades de la vida cotidiana. El documento está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.cfisiomad.org/pdf/noticia_170.pdf TEMA 11 – Lo + recomendado
  14. 14. Alimentación, higiene y educación + Información A fondo Higiene postural del escolar Campaña sobre higiene postural escolar, realizada por el colegio de fisioterapeutas andaluces en colaboración con la consejería de educación. Este documento muy gráfico nos muestra las posturas más adecuadas que debe adoptar el niño en las distintas actividades de la vida diaria en casa y en el colegio. El artículo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.colfisio.org/php/adjuntos_varios/adjunto1428.pdf TBO de la espalda Fuente: Dirección general de salud pública y alimentación. La Organización Médica Colegial (OMC) y la Fundación Kovacs, editan la campaña de prevención del dolor de espalda en escolares, con la publicación de 3 ejemplares del “TBO de la Espalda”. Documento que recoge hábitos y cuidados saludables para que los propios escolares comiencen a cuidar su espalda. El artículo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.espalda.org/divulgativa/su_espalda/escolares/tebeo_2012.pdf Webgrafía Colegio de farmacéuticos Web de colegio de farmacéuticos de Barcelona, donde hay diversa información sobre hábitos de higiene, tanto corporal con bucal, así como de otros aspectos de salud. Estos documentos están divididos en áreas donde podemos ver unidades didácticas de alguna de ellas, juegos y actividades para realizar con los alumnos. TEMA 11 – + Información
  15. 15. Alimentación, higiene y educación El artículo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://farmaceuticonline.com/ TEMA 11 – + Información

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