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Social for Food 2014 - l'uso dei social network per la ristorazione

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Social for Food: consigli e strumenti per l'uso dei principali social network per chi si occupa di ristorazione.
Utilizzare i canali social per migliorare la presenza on-line delle attività che fanno ristorazione.
Consigli per monitorare e analizzare i gusti dei propri clienti e migliorare eventuali criticità.

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Social for Food 2014 - l'uso dei social network per la ristorazione

  1. 1. Social for Food @spottino paolospotvalzania
  2. 2. Social for Food Piccola raccolta di strumenti e consigli per l’uso dei social network per chi si occupa di ristorazione
  3. 3. “Non riuscirete più a separare la conversazione online dalla conversazione off-line. Ne esiste una sola.” Gianluca Diegoli - “91 discutibili tesi di marketing” link per scaricare il documento: http://goo.gl/yKs6QU Social for Food
  4. 4. i motori di ricerca sono robot che leggono contenuti e dati dai siti Robot Social for Food Perché i Social Network sono importanti i social network misurano le azioni sui contenuti dei siti Persone
  5. 5. i social network e le app sono (principalmente) gratuiti, ma costano tutto l’impegno e il tempo che gli dedicate! Social for Food Social Network sono “gratis”
  6. 6. Presenza sui Social Network Stare sui Social Network, e riuscire a ottenere qualcosa in cambio, vuol dire aver… …portato qualcosa alla festa. Non è broadcasting come la TV, non è pubblicità in radio, qui le persone vi parlano: è ora di ascoltarli! Social for Food
  7. 7. Social Network utili per il food Facebook page Instagram Social for Food Dati e informazioni utili ai clienti Statistiche su interazioni e fans Immagini e opinioni del “Brand” Applicazioni e servizi di terze parti
  8. 8. Food Network Food 52 Portale dedicato Ricette e Contest Shop http://food52.com/ Tastespotting Raccolta di link esterni Collezioni/Categorie Tendenze http://www.tastespotting.com/ Social for Food
  9. 9. Social utili per la vostra attività Foursquare Google Plus/Local/Maps geolocalizzazione (check-in) “social” integrato alle ricerche di Google Social for Food
  10. 10. Foursquare - app/geolocalizzazione https://it.foursquare.com/ Collocarsi geograficamente, condividere foto localizzate Pagina della vs attività, fare promozioni sui check-in Social for Food
  11. 11. Google Plus - Social/Local Page/Maps https://plus.google.com/ Contribuisce ad arricchire i risultati di Google Pagina Business/Local integrata in Maps e presente nelle ricerche su GoogleSocial for Food
  12. 12. Hashtag Cos’è un hashtag? È chiave di ricerca, un link attivo a dei risultati. es.: #socialforfood Social for Food
  13. 13. Hashtag Nato nelle chat e reso famoso da Twitter, può essere creato su qualsiasi termine, aggiungendo, solo all’inizio della parola un # Può essere usato il nome di un brand, di un evento, o di una campagna pubblicitaria. Aiuta nel fare ricerche, e può essere un segno distintivo della vostra attività. # Social for Food
  14. 14. Usare gli Hashtag Scoprite e utilizzate anche voi gli hashtag più usati dalla vostra clientela. Cercate e valutate le tendenze spontanee, gli hashtag associati alle immagini dei vostri piatti e nel vostro locale, potrete scoprire: ● cosa piace di più ai vostri clienti della vostra attività; ● curiosità sulla vostra attività e sul locale. # Social for Food
  15. 15. Strumenti per Hashtag Per fare ricerche sugli hashtag: http://searchinstagram.com/ https://tagboard.com/ http://hshtags.com/ # Social for Food
  16. 16. Strumenti per Instagram Per computer: http://www.pictacular.co/: categorie e trend/ricerca hashtag http://iconosquare.com/: statistiche e snapshot http://followgram.me/: ricerca e esplora/brand page https://postso.com/: pianifica pubblicazione foto http://postris.com/: flussi foto in colonneSocial for Food
  17. 17. Utility per Instagram App per smartphone: repost: ripubblica foto di altri utenti fotogramme: gestisce più account instagram Social for Food
  18. 18. Strumenti per Instagram Applicazioni per l’elaborazione delle foto: afterlight vscocam aviary overgram everlapse snapseed Social for Food
  19. 19. I social network come Strumenti di analisi Per valutare la reputazione del vostro lavoro attraverso recensioni spontanee e immediate. Valutare la portata dei contenuti che pubblicate, per scoprire cosa piace, a chi piace di più: immagni diverse per un pubblico diverso Social for Food
  20. 20. Statistiche sul “Mobile” il 93% delle persone che effettua una ricerca via mobile poi procede all’acquisto Riguardo ai Ristoranti: ● 70% considera di andare al ristorante che ha trovato ● 54% va nel ristorante che ha trovato ● 48% delle scelte è influenzato positivamente se legge il menu fonte Google/Nielsen “Mobile Path to Purchase” novembre 2013 Social for Food
  21. 21. Statistiche sul “Mobile” Informazioni che una persona vuole trovare su un ristorante: 1. indirizzo e mappa 2. numero di telefono, 3. orari e giorno di riposo 4. tipo di ristorante e menu Social for Food
  22. 22. Grazie per la vostra attenzione @spottino paolospotvalzania Social for Food

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