Anabolismo de aminoacidos

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Presentación de anabolismo de aminoácidos esenciales y no esenciales

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Anabolismo de aminoacidos

  1. 1. Integrantes: Ayala PaolaNaranjo Ana Belén Unda Mateo
  2. 2. OBJETIVOS • Dar a conocer los procesos de anabolismo de aminoácidos. • Conocer las reacciones que integran la biosíntesis de los aminoácidos no esenciales y aminoácidos esenciales. • Identificar la importancia del nitrógeno como componente esencial de los aminoácidos.
  3. 3. INTRODUCCIÓN Sintesis aa Tejidos Remodelación aa Capacidad Conversion de esqueletos de C Organismos Utilizan NH4+ Transaminación Exceso dietético Liberación N2 tóxico Desaminación Formación de urea
  4. 4. TABLA DE AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y NO ESENCIALESExtraído de: http://www.blogdeculturismo.com/wp-content/uploads/2011/07/766_01.gif
  5. 5. ANABOLISMO DE AMINOÁCIDOSExtraído de: http://es.scribd.com/doc/47575795/Biosintesis-de-aminoacidos
  6. 6. SINTESIS DE AA Y OTROS COMPUESTOS 2 α –aminoácidos Glutamato Síntesis de otros aa y otros Glutamina compuestos Síntesis de úrea, pirimidinas y Carbamoil fosfato otros compuestos.
  7. 7. BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOSExtraído de: http://gatocolina.blogspot.com/2010/10/nutricion-autotrofa-y-heterotrofa.html
  8. 8. CARACTERÍSTICAS COMUNES EN LAS RX DE BIOSÍNTESIS DELOS 20 AA: 6 familias biosintéticas de aa. Glucólisis Aa obtienen Ciclo del ácido cítrico esqueleto de carbono de un intermediario Ruta del fosfogluconato Grupo amino casi siempre proviene de glutamato
  9. 9. BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES
  10. 10. Biosíntesis de los aminoácidosesenciales y no esenciales(UNAM, 2008)
  11. 11. Aminoácidos no esenciales Rx sencillas e idénticas en todos organismos 6 familias Aa biosintéticas sintetizados en en plantas y el organismo, bacterias, no provienen precursores de la dieta
  12. 12. Familia del Oxaloacetato Oxaloacetato Aspartato Asparragina
  13. 13. Síntesis delAspartato yde laAsparagina (UNAM, 2008)
  14. 14. R polar (-) Ácido aspártico R polar Asparraginaa pH=7 Símbolo: D, Asp Símbolo: N, Asn O COOH C NH2 CH2 CH2 CH NH2 CH NH2 C O C O OH OH
  15. 15. Familia del Piruvato Piruvato Alanina
  16. 16. Síntesis de la Alanina(UAB, 2009)
  17. 17. AlaninaR hidrófobo Símbolo: A, Ala CH3 CH NH2 C O OH
  18. 18. Familia del Fosfoenolpiruvato+Eritrosa 4-Fosfato Fosfoenolpiruvato +Eritrosa 4- Fosfato Fenilalanina Tirosina
  19. 19. Síntesis de la Tirosina(UNAM, 2008)
  20. 20. TirosinaR polar (-) a pH=5 Símbolo: Y, Tyr OH CH NH2 C O OH
  21. 21. Familia del α-Cetoglutarato Α- Cetoglutarato Glutamato Glutamina Prolina Arginina
  22. 22. Síntesis del Glutamato El glutamato es sintetizado por aminación reductora de α-cetoglutarato α Enzima: glutamato deshidrogenasaExtraído de: http://www.portalveterinaria.com/apuntes/aspectos_urea2.gif
  23. 23. Síntesis de la Glutamina El glutamato es convertido a glutamina por rx con otro ión amonio: Enzima: glutamina sintetasaExtraído de: http://www.my-personaltrainer.it/glutamato-glutamina.gif
  24. 24. R polar Glutamina R polar(-) a pH=7 Ácido glutámico O Símbolo: Q, Gln O Símbolo: E, Glu C NH2 C OH CH2 CH2 CH2 CH2 CH NH2 CH NH2 C O C O OH OH
  25. 25. Síntesis de la Prolina (UNAM, 2008)
  26. 26. ProlinaR hidrófobo Símbolo: P, Pro CH2 CH2 CH NH C O OH
  27. 27. Familia del 3-Fosfoglicerato 3- Fosfoglicerato Serina Cisteina Glicina
  28. 28. Síntesis de la Serina y Glicina(UNAM, 2008)
  29. 29. FH4 comocofactor
  30. 30. R =H Glicina R polar Serina Símbolo: G, Gly Símbolo: S, Ser OH CH2H CH NH2CH NH2 C OC O OHOH
  31. 31. Síntesis de la Cisteina (UR, 2004)
  32. 32. CisteinaR polar (-) a pH=5 Símbolo: C, Cys SH CH2 CH NH2 C O OH
  33. 33. SAM comocofactor
  34. 34. BIOSÍNTESIS DE LOS AMINOÁCIDOSPlantas y bacterias Humanos y Animales Fuente de aminoácidos• 20 aminoácidos • 10 aminoácidos (no • Proteínas de origen vegetal. esenciales) • Herbívoros. • Dieta: Aminoácidos esenciales
  35. 35. Familias Biosintéticas (I. Milán, 2012)
  36. 36. Biosíntesis de aminoácidos esenciales
  37. 37. α-cetoglutarato 1. ARGININA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  38. 38. 1. Arginina Símbolo: R, Arg• Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del α-cetoglutarato R polar (+) a pH=7 NH C NH2 NH CH2 CH2 CH2 CH NH2 C O OH
  39. 39. 1. ArgininaBiosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del α-cetoglutarato No posee No ciclo Arginasa urea Xx sint prot
  40. 40. α- cetoglutarato 1. Arginina Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del α-cetoglutarato Glutamato Vía OrnitinaSint. Citrulina ArgininaOxido Nítrico
  41. 41. N-acetilglutamatoGlutamato
  42. 42. Oxalacetato 2. LISINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  43. 43. 2. Lisina Símbolo: K, Lys• Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del oxalacetato Prevención y tratamiento de: Herpes zoster R polar (+) a pH=7 Herpes labial Herpes genital NH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH NH2 C O OH
  44. 44. Sintesis de Lisina Forma ác. Tetrahidropicolínico, este En la siguiente reacción se Después de una libera el ác. Succínico isomerización y eliminación Se activa con Succinil-SCoA formando ahora el ác.para formar el ác. N-Succinil- de CO2 produce Lisina L,L-α ,ε-Diaminopimélico L, L- α ,ε-Diaminopimélico.
  45. 45. Síntesis de lisina
  46. 46. Oxalacetato 3. METIONINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  47. 47. 3. Metionina Símbolo: M, MetCH3 Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del OxalacetatoSCH2 Produce creatina. R hidrófoboCH2CH NH2 El sulfuro de metioninaC O actua para crecimiento y elOH detoxificación hepática En terapeutica se usó aislada en infecciones de vias urinarias y como hepatoprotector.
  48. 48. Síntesis de metionina Proviene del acido Se activa el grupo β aspártico carboxilo con un fosfato Se reduce con NADPH en un La homoserina es un precursos común de la aldehído y luego en un síntesis de treonina y Alcohol, formando la metionina Homoserina
  49. 49. Síntesis de metionina
  50. 50. Oxalacetato 4. TREONINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  51. 51. 4. Treonina Símbolo: T, Thr• Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del OxalacetatoCH3CH OH Forma parte de R polar los ARNCH NH2 mensajerosC OOH Importancia en el equilibrio de la función celular
  52. 52. Formación de:lisina, treonina y metionina a partir de aspartato
  53. 53. Formación de:treonina y metionina a partir de homoserina
  54. 54. Piruvato 5. VALINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  55. 55. 5. Valina Símbolo: V, ValBiosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Piruvato CH3 CH3 CH CH NH2 C O R hidrófobo OH
  56. 56. Piruvato 6. LEUCINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  57. 57. 6. Leucina• Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Piruvato R hidrófobo Símbolo: L, Leu CH3 CH CH3 CH2 CH NH2 C O OH
  58. 58. 6. LeucinaComienza con la adición deacetil SCoA sobre elαcetoisovalerico Luego forma el ac. αisopropilmalico Posteriormente ocurre una des hidrogenación-hidratación y un reordenamiento del grupo hidroxilo Esto facilita la salida de CO 2 y la formación de ac αcetoisocaproico Finalmente hay transaminación y la formación de la leucina
  59. 59. Piruvato 7. ISOLEUCINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  60. 60. 7. IsoleucinaBiosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Piruvato R hidrófobo Símbolo: I, Ile CH3 CH2 CH CH3 CH NH2 C O OH
  61. 61. FosfoenolpiruvatoEritrosa-4- fosfato 8. TRIPTOFANO Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  62. 62. 8. Triptofano Símbolo: W, Trp• Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Fosfoenolpiruvato Eritrosa-4- fosfato Mejora el humor < insomnio formador de serotonina. NH CH NH2 C O R hidrófobo OH
  63. 63. FosfoenolpiruvatoEritrosa-4- fosfato 9. FENILALANINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  64. 64. 9. Fenilalanina Símbolo: eF, Phe Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Fosfoenolpiruvato Eritrosa-4- fosfatoSe transforma en tirosinaUbc. en neurotransmisores como: CH2• L dopa• epinefrina R hidrófobo CH NH2• norepinefrina. C O OHSe usa en depresión.Trastornos deficit atenciónParkinson
  65. 65. Glucólisis Fosfoenolpiruvato + Eritrosa-4-fosfato Fosfogluconato FENILALANINA TRIPTÓFANO TIROSINA
  66. 66. Ribosa 5- fosfato 10. HISTIDINA Biosíntesis de Aminoácidos Esenciales
  67. 67. 10. Histidina Símbolo: H, HisBiosíntesis de Aminoácidos Esenciales - Familia del Ribosa 5-Fosfato R polar (+) a pH=7 N NH CH NH2 C O OH
  68. 68. Síntesis de HistidinaEs sintetizada por una vía Esta se une a la que forma precursores Se parte de una Ribosa Adenina del ATP por la para la síntesis de las activada como la 5-P- acción de la enzima Purinas en sus etapas Ribosil-1-Pirofosfato Fosforibosil-Pirofosfato- iniciales. ATP Fosforilasa. Después de la eliminación Por transaminación, del anillo 1-fosforibosil-4- defosforilación y carboxamida-5-amino oxidación da origen al imidazol queda el aminoácido Histidina, Imidazol glicerol-P
  69. 69. ARTÍCULO CIENTÍFICO• PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS SOBRE EL RENDIMIENTO ENERGÉTICO
  70. 70. ANTECEDENTES Síntesis de p. estructurales Proteínas Aminoácidos corporales Enzimas , hormonasExtraído de: http://payala.mayo.uson.mx/Programa/Prote%C3%ADnas.htm
  71. 71. AMINOÁCIDOS ANABÓLICOS Aaestimular liberación hormona de crecimiento Promover procesos Insulina anabólicos Glucocortocoides
  72. 72. AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA Investigadores evaluan efectos de suplemetación con aa de cad. Ramificada. Hipótesis 1: AACR reduce la degradación proteica inducida por el ejercicio y/o la liberación de enzimas musculares. Hipótesis 2: disponibilidad de AACR durante el ejercicio contribuye a la fatiga central
  73. 73. GLUTAMINA • Crecimiento muscular • Combustible para células blancas
  74. 74. CREATINA Aa natural derivado de: glicina, arginina y metionina > Parte en músculo esquelético: fosfocreatinina Diariamente: 2 a 3 gr. Propuesta: suplementación como una forma de “cargar” al músculo con creatina y con fosfocreatina (PCr) Mejor habilidad para producir energía
  75. 75. HIDROXIMETILBUTIRATO (HMB) Metabolito de la leucina Inhibidor de degradación protéica promueve ganancias en la masa libre de grasa Fuerza durante el entrenamiento de sobrecarga
  76. 76. CONCLUSIONES AACR: afectan la fatiga central y la supresión inmune inducida por el ejercicio Suplementación con creatina: mejorar rendimiento en ejercicio intermitentede alta intensidad así como también demejorar adaptaciones al entrenamiento.
  77. 77. Bibliografía• UNAM, 2008, Biosíntesis de aminoácidos, [en red]. Disponible: http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web& cd=4&ved=0CFUQFjAD&url=http%3A%2F%2Fwww.uam.es%2Fpers onal_pdi%2Fciencias%2Ffhperez%2Ftema22.ppt&ei=NwDcT5bWJI- w8ASh6Py7Cg&usg=AFQjCNFpO6PWSXoT5iZVnQhCit9D1kgqeA&sig 2=OUw7aZulhEBDl9y_8i7Sgw• I. Milán, 2012, Biosíntesis de los aminoácidos, [en red]. Disponible: http://www.scribd.com/doc/19096451/BIOSINTES-DE- AMINOACIDOS• Universidad Autónoma de Barcelona, 2009, Compuestos nitrogenados, [en red]. Disponible: http://minnie.uab.es/~veteri/21207/s.pdf• Universidad de la República (UR), 2004, Metabolismo de aminoácidos, [en red]. Disponible: http://iqb.fcien.edu.uy/pdf/aminoacidos%20I%202004.pdf

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