Mattia Giardini - Digital Food Days

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Il rinnovo dell'immagine aziendale e la gestione del cliente in una PMI territoriale attraverso lo strumento del Social Network di Mattia Giardini durante la giornata Digital Food Days svoltasi il 31 maggio 2014 a Torino nell'ambito del Digital Festival

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Mattia Giardini - Digital Food Days

  1. 1. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O
  2. 2. 2 Il rinnovo dell'immagine aziendale e la gestione del cliente in una PMI territoriale attraverso lo strumento del Social Network. 1884 - 2014 130 anni di Gelati 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O
  3. 3. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O QUALCHE DATO - 1884: anno di Fondazione - 1939: inventato e brevettato il Pinguino, primo Gelato su stecco ricoperto di cioccolato - 2011: inizio rinnovo aziendale - 2014: 130 anni di storia; 75° Anniversario della nascita del Pinguino ! - Settore: gelati - pasticceria fredda - Canali: GDO - Ho.Re.Ca. - Monomarca - Distribuzione: Piemonte - Nord Lombardia - VdA - Liguria - Emilia-Romagna centrale - altre province - Produzione: Avigliana (To) - Flagship Store: Piazza Carignano 8 - Torino - Monomarca: Via Rattazzi - Torino
  4. 4. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O ITALIANITA’ - Naming Italiano - Torino - Made in Italy - Eleganza ARIGNANO PEPINO KEY ELEMENTS THE BRAND THE COLOR THE HERITAGE PIAZZA CARIGNANO LA CAFFETTERIA ITAL ORIGINALITA’ STORIA DESIGN - Pinguino - Font Pepino - Media Color - 1884 - Esperienza - Pinguino CODICI QUALITA’
  5. 5. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O ANALISI BRAND Gelati Pepino 1884 Nel 2011 era così POCO COMUNICATIVA AZIENDA STATICA TERRITORIALE TARGET Adulto-Anziano
  6. 6. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O SOCIAL UTILIZZATI
  7. 7. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O SOCIAL: differenze • Facebook: interazione costante con l’utente; facilità di gestione contenuti video-immagini; creazione di gruppo e fanpage dedicate • Twitter: ottimo per l’interazione live; utilizzato con fine più professionale dell’utente comune • Instagram: social network a carattere prettamente femminile; interazione prettamente fotografica; estrema viralità; molto importante per seguire attentamente le reazioni dei fan su di un prodotto • Linkedin: occasioni di new business per l’azienda; strumento professionale dove comunicare le proprie attività
  8. 8. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O PMI: che possibilità con i Social? • Affidabilità: gli utenti trovano più affidabili le aziende con un profilo Social - Google rimanda quasi quasi sempre in prima posizione alla pagina Facebook • Target: possibilità di gestire o scoprire nuovi target • Promozione: promuovere più facilmente e con un budget contenuto nuovi prodotti • Fidelizzare: la fidelizzazione del cliente è diretta oltre che più controllabile • Brand reputation: oggi più che mai si deve controllare la propria reputazione anche online
  9. 9. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O STRATEGIA: 2011 OBIETTIVI INGAGGIO nuovi TARGET INFORMARE/COMUNICARE
 (al pubblico di riferimento) REBRANDING * in ordine di importanza
  10. 10. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O STRATEGIA: 2011 COME ORGANIZZAZIONE e programmazione TONO di VOCE adeguato CONTENUTI emozionanti
  11. 11. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O STRATEGIA: 2014 OBIETTIVI * in ordine di importanza INGAGGIO nuovi CLIENTI CONTROLLO TARGET CREARE COMMUNITY INFORMARE/COMUNICARE
 (al pubblico di riferimento)
  12. 12. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O PUBBLICO Fb 2011 - 2014 • 2012* —> 54% maschi; 51% 25-34 anni; 85% Torino e Piemonte; 100% Italiani
 
 * su una base di circa 500 fan
  13. 13. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O PUBBLICO Fb 2011 - 2014 • 2012* —> 54% maschi; 51% 25-34 anni; 85% Torino e Piemonte
 
 * su una base di circa 500 fan
  14. 14. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O PUBBLICO di RIFERIMENTO • Quando si parla, si comunica al Pubblico di Riferimento, non al Target. CLIENTI DIPENDENTI TORINESI FORNITORI ISTITUZIONI PARTNER COLLABORATORI FORNITORI BANCHE MASS MEDIA CRITICICOMPETITORS
  15. 15. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O CONTENUTI: % per categoria di argomenti - Company Content: contenuti inerenti l’azienda - Out of Brand Content: notizie/informazioni che non riguardano l’azienda - Social Friendly: azioni per creare community 10% 58% 32%
  16. 16. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O CONTENUTI: % per categoria di argomenti - Company Content: deve essere la fetta più grossa del contenuto totale, deve essere accattivante, puntuale, emozionante. ! - Out of Brand Content: aiuta ad interrompere la monotonia dei contenuti a carattere aziendale, creano curiosità, fidelizzano se inseriti con puntualità. ! - Social Friendly: la community va “nutrita”, va fatta sentire importante, coinvolta nelle decisioni, va rispettata e va ringraziata per l’interazione.
  17. 17. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O FACEBOOK: orario e giornate ORARIO 11.00-12.30 15.00-17.00 GIORNI Lunedì - Venerdì Sabato - Domenica (solo particolari iniziative) * Max 2 post al giorno. La frequenza attuale è di 1 post al giorno.
  18. 18. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O TOTAL CONTENT: esempi
  19. 19. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O COMPANY CONTENT: esempi
  20. 20. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O COMPANY CONTENT: esempi
  21. 21. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O SOCIAL FRIENDLY: esempi
  22. 22. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O SOCIAL FRIENDLY: esempi
  23. 23. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O FIDELIZZARE • Meglio spendere risorse per fidelizzare su Social un “forecasting customer” o puntare a fidelizzare un “first-time buyer”?
  24. 24. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O FIDELIZZARE Noi l’abbiamo intesa così. anni
  25. 25. 1884 - 2014 130130anni 8585anni 7575anni 1884 1929 1939 GEL AT I P E P INO G E L AT E R IA P IN G U I N O DOVE SEGUIRCI GELATERIA PEPINO Mattia Giardini 
 giardini.mattia@libero.it
 Twitter: MattiaGiardini

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