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Presentacion final

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Presentacion final

  1. 1. TRABAJO GERENCIA DE PRODUCTO Presentado por: Carolina Osorio Juliana Rueda Reinaldo Hernández Héctor Peña
  2. 2. CATEGORIA CEREALES Mercado Valor $224.952 millones Mercado Volumen 13.372 ToneladasSe mantiene el crecimiento de la categoría por encima de losproductos de consumo masivo, sin embargo en el último añoesta tendencia se frena a ritmos del 14% en valor y 11% envolumen, se mantienen estables las ventas.Cereales Listos Var % Precio 3.4
  3. 3. FABRICANTES• KELLOGS• NESTLE• MARCAS PROPIAS SUPERMERCADOS• OTROS FABRICANTES
  4. 4. MARCAS LIDERES
  5. 5. MARCAS LIDERES
  6. 6. OTRAS MARCAS Quaker Nacional de Chocolates Cereal Ohs Honey Graham Granola Sport con Pasas Granola Sport con ManzanaCereal Oat Squares Cinnamon Granola Sport con Almendras Cereal Oat Squares Cereal Oat Bran Otros Importados Alfonso Rivas y Cia. Marcas Propias de Supermercados Éxito Carrefour Cafam Carulla Olimpica
  7. 7. MARCASPresentación paquete
  8. 8. CANALES UAM a JJ07 - ESTRUCTURA VENTAS EN VALOR 100 15 16Total 90 26 34cadenas 80 12 70 27 Tradicional62% 60 13 12 26% 35 50 30 40 25 35 30 20 38 32 29 10 22 0 Categoría Kelloggs Nestle OM OF Hipermercados Otras cadenas Independientes Tradicionales
  9. 9. SEGMENTOSFamilia Saludables AdultosNiños Granolas
  10. 10. PARTICIPACION SEGMENTOS„ Cereales Listos (3.4% Var Precio Total Col): El segmento de cereales para adultos fue el de mayor crecimiento en volumen y valor de la categoría. Los productos de los principales fabricantes, como Fitness y Müsli, tienen los mayores precios promedio ponderados. Además, el segmento de granola en bolsa, con los menores precios promedio de la categoría, también presentó tasas de crecimiento en volumen positivas. IMPORTANCIA DE LOS SEGMENTOS TOTAL COLOMBIA EN EL ULTIMO AÑO PART. VAR VOLUMEN VAR VALORES NIÑOS 58% 8,30% 13% ADULTOS 21% 11% 15% GRANOLAS 8% 10% 13% FAMILIA 5% 0,30% 6,50% OM OF 5% 44% 46% MARCAS PROPIAS 3% 19% 22%
  11. 11. MARCAS POR SEGMENTO Para el segmento de Niños el producto que lidera esChoco Krispis 37,4%, seguido de Zucaritas deKellogg’s, 33,4%. Para el segmento de Adultos el producto que lideraes Corn Flakes de Kellogg’s 20.1%, seguido por Müslide kellogg’s 17,7%. Para el segmento de Familia, el producto que lideraes La Lechera Flakes de Nestlé 51%, seguido por Gold8%
  12. 12. PAQUETICOSLa tendencia constante de crecimiento dePaqueticos permite que llegue ya al 40% de loshogares el producto, pasando de comprar enpromedio 13 paqueticos al año a comprar alrededorde 26 en un hogar promedio
  13. 13. HABITOS, USOS Y ACTITUDES„ El consumidor tiene alta fidelidad a las marcas preferidas„ Promedio de compra de la categoría una vez al mes.„ Los consumidores son niños entre 5 - 12 años y adultos 18 - 38 años,„ Las personas de la tendencia nutrición buscan un estilo de vida en su régimen alimenticio.„ La decisión de compra de la categoría en el segmento de adultos lo hace el mismo, en el familiar lo hacen los padres y en el infantil lo hacen los niños.„ El promedio de marcas en los hogares es de 1.6.„ Los consumidores son de niveles socio económicos alto ( 20% vol) - medio alta( 32% vol) - media( 28%) - baja (20%).„ El consumo percapita en Colombia esta en 250 grs.(Fuente Feedback & asociados)
  14. 14. MOMENTOS DE COMPRA
  15. 15. NUEVO PRODUCTO
  16. 16. LAS NECESIDADES DEL MERCADO Un cereal que:  Sea fácil de consumir  Que se pueda comer a cualquier hora del día  Con un rico sabor  Saludable  Alimento que no necesite refrigeración (fácil de cargar y de almacenar)  Falta de tiempo
  17. 17. El Concepto1. Alimento basado en 3. Lugares de Venta hojuelas de maíz crocante • Supermercados 74% con adición de: • Tiendas 5% • Dispensadores 53%• Endulzante Natural 31% • Autoservicios 45%• Trozos de Frutas Deshidratadas 25% 4. Producto Integrado 97,4%• Leche en Polvo y Modo de Uso 80%• 0% Colesterol 63%• Leche de diferentes características (Deslactosada, baja en grasa, entera etc) 2%
  18. 18. PRESENTACION PERSONAL DUO PACKPasos preparación Paso Paso 3 Paso 1 2 Paso 4
  19. 19. PRUEBA DE PRODUCTO1. Se realizo una prueba de producto a 40 Personas- Al 100% le gusto el sabor del producto- El 86% manifestó que lo compraríaHallazgos-En el producto debe tener marcada la cantidad de aguaque se debe agregar porque puede dañarse el sabor delproducto si se le agrega mucha agua.-Es necesario mostrar en las etiquetas cada una de laspropiedades y características del producto para que llamela atención, especialmente la leche instantanea
  20. 20. EL PRODUCTO
  21. 21. ESTRATEGIA DE LA MARCAVentaja Competitiva„ Ser los pioneros en la creación de un cereal no solo para el desayuno sino para cualquier momento del día.„ Empaque práctico personal en el que podrá preparar el producto, agregando la porción de agua recomendada para que revolviendo la leche instantánea con el cereal quede listo para consumir.„ La calidad de los componentes y en la mezcla de atributos que hacen de este cereal un delicioso y atractivo alimento.„ Adicionalmente el vencimiento del producto tiene más de 5 meses para su deterioro, uno de sus posibles sustitutos el Bonyurt (compuesto de 150 gr de yogurt y 20 gr de Cereal) tiene 1 mes de vencimiento
  22. 22. ESTRATEGIA DE LA MARCA La marca Quick Flakes , busca satisfacer la necesidad de alimentarse nutritivamente de una manera rápida y económica. Se pretende alcanzar el nicho de mercado de “adultos con agitado ritmo de vida” Se brindara una opción de alimento nutritivo , de excelente sabor , que se puede consumir en cualquier lugar y no necesita refrigeración.
  23. 23. ESTRATEGIA DE LA MARCAConsumidor Objetivo Estilo de Vida: Nuestro producto se encuentra enfocado a aquellas personas que tienen un agitado ritmo de vida y no tienen mucho tiempo para alimentarse bien, Quick Flakes es la mejor alternativa saludable, rápida, y deliciosa para cualquier momento del día. Edad: Estas personas se encuentran entre los 18 a 45 años Género: Hombres y Mujeres
  24. 24. Posicionamiento “Quick Flakes” “nunca fue tan fácil ser saludable” “El cereal listo para ti en cualquier momento” Se busca posicionar a Quick Flakes, como un cereal saludable listo para consumir en cualquier momento del día, con un sabor muy agradable y con todos los componentes necesarios para suplir la necesidad energética durante el día.Se pretende relacionar el producto con el ritmo de vida del consumidor, un consumidor activo , dinámico que quiere sacar el mejor provecho a su tiempo
  25. 25. LOGO QUICK FLAKES
  26. 26. EMPAQUE QUICK FLAKES„ Empaque Individual de plástico, estará disponible en los supermercados, en los dispensadores y en los autoservicios.
  27. 27. PROMOCIÓNConsumidor final:Para el lanzamiento los consumidores finales serán motivados pormedio de un destapa y gana, existirán tapas premiadas que elconsumidor podrá redimir en el punto de venta por un productoadicional. Esto con el objetivo de motivar el consumo y habituar alcliente a consumir el producto, esta estrategia se realizara durantelos primeros dos meses de lanzamiento y se evaluara si puede serampliada o retomada posteriormente. Después de 6 meses delanzamiento se establecerá la promoción de pague uno lleve dosdurante 2 semanas en los principales supermercados yautoservicios.Canales de Distribución:A los Supermercados y autoservicios se les ofrecerá durante elprimer mes de lanzamiento, la promoción de un sixpack gratis xcada 15 comprados. En los dispensadores se tendrá una promociónde precio por el lanzamiento del producto durante los dos primerosmeses.
  28. 28. PROMOCIONIncentivos para ventas:La fuerza de ventas contara con premios especiales en bonos paraelectrodomésticos por el cumplimiento de cuota por encima del102% y el incremento en ventas mensual superior al 20% durantelos primeros 6 meses de lanzamiento.Grupos de Influencia:Para incentivar a las empresas en la entrada de los dispensadoresse ofrecerá la posibilidad de realizar un desayuno Quick Flakes endonde se regalara al 100% de sus empleados una muestra delproducto.
  29. 29. PUBLICIDAD QUICK FLAKESEmisoras El objetivo es pautar en emisoras que tengan una audiencia catalogada como ejecutiva entre 20 y 45 años y con un alto rating, como la W y Caracol, cuya audiencia es del 60% y 40% en las horas en las que este nicho suele escuchar noticias. Frecuencia: Seis primeros meses, en la mañana 3 repeticiones de 8 a 11 am, y en la noche 3 repeticiones 6 a 9 pm.Cuña Radial “Quick Flakes” “nunca fue tan fácil ser saludable” “El cereal listo para ti en cualquier momento”
  30. 30. PUBLICIDAD QUICK FLAKES Jingle 20” JINGLE DE LANZAMIENTO NOMBRE: “QUICK FLAKES” Llega el viernes no puedo dormir En la oficina me espera Tremendo “QUICK FLAKES” Me siento en la mesa Pido y rasco mi cabeza Solo agrego agua Y ya puedo comer “QUICK FLAKES” de mañana En la tarde o en la noche Con tanta vitamina Mi reloj ya no camina
  31. 31. PUBLICIDAD QUICK FLAKESVolantes Se pretende repartir volantes en las oficinas, restaurantes, gimnasios, universidades, que transmitan la información de las propiedades de nuestro nuevo cereal “Quick FlakesAfiches Realizar afiches que estarán ubicados en los autoservicios, y en algunos paraderos de buses.
  32. 32. DISTRIBUCIÓN
  33. 33. COMPETIDORESVolumen de Mercado Paqueticos segmento adultosToneladas 2005 2005 2006 2006 2007 $ % $ % $Volumen de Mercado adultos 1805 100% 2229 100% 2541Penetración 10% 10% 20% 20% 40%SEGMENTO ADULTOS Kelloggs 1805 100% 2229 100% 2289 Nestle - - - - 252Variación vs A.A. 29% 23% 14%-No estaba en el mercadoValor del Mercado Paqueticos segmento adultosMillones 2005 2005 2006 2006 2007 $ % $ % $Valor de Mercado Adultos 35163 100% 43412 100% 49489Penetración 10% 10% 20% 20% 40%SEGMENTO ADULTOS Kelloggs 31682 90% 39114 90% 44046 Nestle - - - - 4998Variación vs A.A. 32% 23% 14%-No estaba en el mercado
  34. 34. COMPETIDORESVolumen de Mercado BonyurtToneladas 2005 2005 2006 2006 2007 $ % $ % $Volumen de Mercado 3856 100% 4701 100% 5150Penetración 10% 10% 20% 20% 40%Variación vs A.A. 17% 22% 10%Valor del Mercado BonyurtMillones 2005 2005 2006 2006 2007 $ % $ % $Valor de Mercado Bonyurt 31387 100% 38760 100% 43261PenetraciónVariación vs A.A. 18% 23% 12%
  35. 35. INVERSION PUBLICITARIA 2005 2005 2006 2006 2007 2007 $ % $ % $ %Total Mercado 19,762,976 100% 21,464,026 100% 29,899,719 100% Kelloggs 9,557,463 48% 10,545,771 49% 14,607,114 49% Nestle 9,100,211 46% 9,585,000 45% 13,185,539 44% Alpina 1,105,302 6% 1,333,255 6% 2,107,066 7.0%
  36. 36. OBJETIVOSEl objetivo de ventas del primer año son $4.461.621.498 millones de pesos y2.203.010 unidadesEn el primer año la compañía espera alcanzar un 4.4% de participación envalor del total mercado (paqueticos y bonyurt), y un 1.73 % en participaciónen volumen(TON) y se estima alcanzar una rentabilidad del 44 % sobre elcosto de venta y la rentabilidad total del proyecto se estima en 8.64 %TOTAL MERCADO 2005 2005 2006 2006 2007 2007 2008 2008 2009 2009 2010 2010 $ % $ % $ % $ % $ % $ %Valor del mercado 66550 100 82172 100 92750 100 96460 100 101283 100 107360 100 Volumen del 8902,4 mercado 5661 100 6930 100 7691 100 7998,64 100 8398,6 100 9 100 Valor mercado Quick flakes 0 0 4461 4,404 5061 4,71Volumen mercadoQuick flakes TON 0 0 143 1,703 150 1,68
  37. 37. MERCADO REAL DE QUICK FLAKES• SEGMENTO AL QUE IRA DIRIGIDO• PORCENTAJES DE INTENSION DE COMPRA• VOLUMENES SEMANALES DE CONSUMO• TOTALES ANUALES• VALOR ARROJADO POR EL SEGMENTO
  38. 38. COSTO DEL PRODUCTO item valor cantidad unidadcereal $ 7.450,00 1000 gramos $ 7,45 1 gramocantidad cereal $ 298,00 40 gramosempaque $ 300,00 1 unidadleche $ 260.000,00 25000 gramos $ 10,40 1 gramocantidad leche $ 208,00 20 gramosfruta deshidratada $ 187,25 5 gramostotal $ 993,25 993,25
  39. 39. PROYECCION DE VENTAS• CUAL ES LA ESTRATEGIA• CUANTO MERCADO CUBRIREMOS• PRECIO DE VENTA PROMEDIO PONDERADO• INGRESOS TOTALES MERCADO OBJETIVO• MARGEN DEL PRODUCTO
  40. 40. CUBRIMIENTO VENTAS 5,0% Precio Venta Cantidad año c. finalUnidad de Negocios 1tiendas de cadena 20% 1.838 287.349 30%dispensadores directos 60% 2.298 1.724.095 60%autoservicios 20% 1.967 191.566 20% TOTAL 100% 2.140 2.203.010
  41. 41. CUBRIMIENTO VENTAS 2008 2009 2010 2011 2012 2013Unidad de Negocios 1tiendas de cadena 242.128.518 484.257.037 549.411.620 576.882.201 611.495.133 654.299.792dispensadores directos 1.815.963.888 3.631.927.775 4.120.587.149 4.326.616.506 4.586.213.497 4.907.248.441autoservicios 172.718.343 345.436.686 391.913.622 411.509.303 436.199.861 466.733.852 TOTAL 2.230.810.749 4.461.621.498 5.061.912.391 5.315.008.010 5.633.908.491 6.028.282.085Crecimiento 100% 13% 5% 6% 7%
  42. 42. CAPITAL REQUERIDO• CUANTO CAPITAL SE REQUIERE• VALORES APORTADOS POR LOS SOCIOS• VALOR DE CREDITO Y AMORTIZACION• INVERSION ADICIONAL
  43. 43. BALANCE GENERAL CONSOLIDADO ACTIVOS INICIAL ANO 1 ANO 2 ANO 3 ANO 4 ANO 5CORRIENTE Disponible 225.506.490 451.012.980 511.694.726 537.279.463 569.516.230 609.382.367 Deudores 0 0 0 0 0 0 Inventario 0 0 0 0 0 DiferidosTOTAL CORRIENTE 225.506.490 451.012.980 511.694.726 537.279.463 569.516.230 609.382.367NO CORRIENTEPropiedades, equipos netas 0 -75.168.830 -150.337.660 -150.337.660 249.662.340 489.662.340DeudoresDiferidosTOTAL NO CORRIENTE 0 -75.168.830 -150.337.660 -150.337.660 249.662.340 489.662.340 TOTAL ACTIVO 225.506.490 375.844.150 361.357.066 386.941.803 819.178.570 1.099.044.707 PASIVO Y PATRIMONIO PASIVOCORRIENTEObligaciones financierasImpuestos, gravámenes y tasasDividendos por pagarProveedores 0 175.000.000 201.250.000 231.437.500 312.440.625 421.794.844Cuentas por pagar 30.000.000 34.500.000 39.675.000 45.626.250 61.595.438 83.153.841TOTAL CORRIENTE 30.000.000 209.500.000 240.925.000 277.063.750 374.036.063 504.948.684NO CORRIENTEObligaciones financieras 140.000.000 140.000.000 123.536.456 102.656.701 76.176.123 42.592.348TOTAL NO CORRIENTE 140.000.000 140.000.000 123.536.456 102.656.701 76.176.123 42.592.348 TOTAL DEL PASIVO 170.000.000 349.500.000 364.461.456 379.720.451 450.212.186 547.541.032 PATRIMONIOCapital social 55.506.490 55.506.490 55.506.490 55.506.490 55.506.490 55.506.490PrimaSuperávit CapitalReservasRevalorización del patrimonioUtilidad del Ejercicio Acumulada 375.239.887 517.831.090 557.602.444 782.105.887 849.691.899Exceso de Caja 0 0 0 0 0
  44. 44. INVERSIONES Inversiones 5,0% 2006 2007 2008 2009 2010 2011 TOTALACTIVOS INICIALES 15% 225.506.490 - - - - - 225.506.490Inversión 1 0% - - - - - -Inversión 2 85% - - - 600.000.000 660.000.000 1.260.000.000Inversión 3 0% - - - - - -Inversión 4 0% - - - - - -Inversión 5 0% - - - - - - TOTAL 100% 225.506.490 - - - 600.000.000 660.000.000 1.485.506.490
  45. 45. CREDITO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 totalCredito 140.000.000 140.000.000Capital 16.463.544 20.879.755 26.480.578 33.583.775 42.592.348 140.000.000Intereses 31.866.638 27.450.428 21.849.605 14.746.407 5.737.835 101.650.913Saldo Crédito 140.000.000 123.536.456 102.656.701 76.176.123 42.592.348 (0)
  46. 46. GANANCIAS Y PERDIDAS PROYECTADO PY G GENERAL CONSOLIDADO Año 2009 2010 2011 2012 2013Ventas 4.461.621.498 5.061.912.391 5.315.008.010 5.633.908.491 6.028.282.085 Variación 13% 5% 6% 7%Coste de Ventas 2.320.043.179 2.632.194.443 2.763.804.165 2.929.632.415 3.134.706.684Margen Bruto 2.141.578.319 2.429.717.948 2.551.203.845 2.704.276.076 2.893.575.401Gastos Operacionales 1.573.033.036 1.645.125.388 1.706.351.657 1.519.267.156 1.606.163.433 Variación 4,6% 3,7% -11,0% 5,7%EBITDA 568.545.283 784.592.560 844.852.188 1.185.008.919 1.287.411.968 Variación 38% 8% 40% 9%Depreciaciones - - - - -UOAI 568.545.283 784.592.560 844.852.188 1.185.008.919 1.287.411.968Impuestos 193.305.396 266.761.470 287.249.744 402.903.033 437.720.069UODI 375.239.887 517.831.090 557.602.444 782.105.887 849.691.899Beneficio Neto 375.239.887 517.831.090 557.602.444 782.105.887 849.691.899Margen Neto 8,41% 10,23% 10,49% 13,88% 14,10%Activo Circulante 451.012.980 511.694.726 537.279.463 569.516.230 609.382.367Activo No circulante - 75.168.830 - 150.337.660 - 150.337.660 249.662.340 489.662.340Total Activo 375.844.150 361.357.066 386.941.803 819.178.570 1.099.044.707Rotación de Activo 11,87 14,01 13,74 6,88 5,49ROA 99,84% 143,30% 144,10% 95,47% 77,31%Total Pasivo 349.500.000,00 364.461.455,79 379.720.450,93 450.212.185,65 547.541.032,05Total Patrimonio 430.746.377,02 573.337.579,58 613.108.934,06 837.612.376,63 905.198.388,69Pasivos + Patrimonio 780.246.377,02 937.799.035,37 992.829.384,99 1.287.824.562,28 1.452.739.420,74Comprobacion - 404.402.227 - 576.441.969 - 605.887.582 - 468.645.992 - 353.694.714Apalancamiento 0,87 0,63 0,63 0,98 1,21Pasivo 45% 39% 38% 35% 38%Capital 55% 61% 62% 65% 62%ROE 87,11% 90,32% 90,95% 93,37% 93,87%ROA = (Margen Neto * Vel.) 99,84% 143,30% 144,10% 95,47% 77,31%Wacc 28,4% 28,4% 28,4% 28,4% 28,4%Wacc Promedio 28,4%
  47. 47. FLUJO DE CAJA Y VALOR DE CONTINUIDAD FLUJO DE CAJA CONCEPTO ACTIVOS INICIALES 2009 2010 2011 2012 2013 2008Ventas 4.461.621.498 5.061.912.391 5.315.008.010 5.633.908.491 6.028.282.085Costo de Ventas 2.320.043.179 2.632.194.443 2.763.804.165 2.929.632.415 3.134.706.684MARGEN DE CONTRIBUCION 2.141.578.319 2.429.717.948 2.551.203.845 2.704.276.076 2.893.575.401GASTOS FIJOS 1.573.033.036 1.645.125.388 1.706.351.657 1.519.267.156 1.606.163.433EBITDA 568.545.283 784.592.560 844.852.188 1.185.008.919 1.287.411.968DEPRECIACIONU.O.A.I. 568.545.283 784.592.560 844.852.188 1.185.008.919 1.287.411.968IMPUESTOS 193.305.396 266.761.470 287.249.744 402.903.033 437.720.069U.O.D.I. 375.239.887 517.831.090 557.602.444 782.105.887 849.691.899DEPRECIACION - - - - -INVERSION ADICIONAL K DE W (225.506.490) (60.681.746) (25.584.736) (32.236.768) (39.866.136)INVERSION ADICIONAL ACTIVOS - - - (600.000.000) (660.000.000)FLUJO DE CAJA PROYECTO (225.506.490) 149.733.397 457.149.343 532.017.708 149.869.119 149.825.763ACUMULADO (225.506.490) (75.773.093) 381.376.250 913.393.958 1.063.263.077 1.213.088.839VC (Valor de continuidad) 3.605.878.961F.C. MONETARIO (225.506.490) 149.733.397 457.149.343 532.017.708 149.869.119 3.755.704.724TIR 142,7%VPN 1.551.408.452

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