Presentación grupo 68

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Diseño de plantas industriales

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Presentación grupo 68

  1. 1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Diseño de las estaciones y/o departamentos de la planeación de la producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  2. 2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • La distribución de la planta Ibis S.A implica la ordenación física y racional de los elementos productivos garantizando su flujo optimo al mas bajo costo. • Las ventajas que resultan de la distribución de la planta no solo abarcan la ordenación mas económica de las áreas de trabajo y equipo sino también una ordenación segura y satisfactoria para los empleados ya que se cumple con los siguiente: • 1.Se reducen los riesgos de enfermedades profesionales y accidentes de trabajo, eliminándose lugares inseguros, pasos peligrosos y materiales en los pasillos. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  3. 3. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II 2.Se mejora la moral y se da mayor satisfacción al obrero, evitando áreas incomodas y que hacen tedioso el trabajo para el personal. 3.Se aumenta la producción, ya que cuanto mas perfecta es una distribución se disminuye los tiempos de proceso y se aceleran los flujos. 4.Se obtiene un menor numero de retrasos, reduciéndose y eliminándose los tiempos de espera, al equilibrar los tiempos de trabajo y cargas de cada departamento. 5.Se obtiene un ahorro de espacio, al disminuirse las distancias de recorrido y eliminarse pasillos inútiles y materiales en espera. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  4. 4. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • 6.Se reduce el manejo de materiales distribuyendo por procesos y diseñando líneas de montaje. • 7.Se utiliza mejor la maquinaria, la mano de obra y los servicios. • 8.Se reduce el material en proceso. • 9.Se facilitan las tareas de vigilancia y control, ubicando adecuadamente los puestos de supervisión de manera que se tenga una completa visión de la zona de trabajo y de los puntos de demora. • 10.Se reducen los riesgos de deterioro del material y se aumenta la calidad del producto, separando las operaciones que son nocivas unas a otras. • 11.Se mejora y facilita el control de costos, al reunir procesos similares , que facilitan la contabilidad de costos. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  5. 5. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • El Diseño de Área de Embarque, Desembarque y almacenamiento FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  6. 6. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  7. 7. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Para la empresa Ibis S.A la forma mas practica de almacenar es mediante la estantería y anaqueles. Estos tienen bajos costos de capital y mantenimiento, a la vez que se puede aprovechar el espacio. • Los anaqueles tienen la ventaja que permiten ajustar su distancia vertical, también se pueden modificar para contener cajones y se pueden dividir vertical y horizontalmente con tableros de división. • Las cajas de cartón que contengan producto en proceso se consideran un riesgo en las áreas de producción. Estas cajas se guardan fuera de pasillos y lejos de todas las fuentes de ignición. Por esta razón, el almacén se debió separar de las áreas de producción con paredes y puertas resistentes al fuego. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  8. 8. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Se coloca la dimensión longitudinal del material, estanterías, de forma que quede perpendicular a los pasillos principales. • Se usa la anchura apropiada de pasillos y se hace que los pasillos transversales sean de una sola dirección. • Se clasifican los materiales por su tamaño, peso o frecuencia de movimientos. • Se sitúan los materiales o artículos que se van a medir o controlar, en general cercanos al equipo de medición o control. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  9. 9. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Diseño del Área de Producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  10. 10. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN DE IBIS S.A La función productiva de la empresa se relaciona con el empleo de factores humanos y materiales para la producción de bienes y servicios. Es, por consiguiente, un proceso en el que una serie de entradas (factores), se transforman en salidas (productos). En el departamento de producción se realizan las siguientes funciones: • análisis y control de lo que fabricamos. • Medición del trabajo. • Formas de trabajar. • Higiene y seguridad industrial. • Control de la producción y de los inventarios. • Control de Calidad. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  11. 11. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II El área de Producción de Ibis esta diseñada para hacer la producción por montaje, la naturaleza del producto hace que éste se construya en diferentes etapas necesarias hasta llegar al producto final. La distribución de esta área en IBIS S.A pretende ordenar y coordinar los factores productivos de la forma más satisfactoria posible, para evitar costes innecesarios. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  12. 12. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Entre los objetivos que se persiguen con la distribución del área de producción tenemos los siguientes: • • • • • • • Integrar todos los factores productivos para lograr su utilización efectiva, en las mejores condiciones de productividad y coste. Versatilidad y flexibilidad del sistema ante posibles cambios, ampliaciones o mejoras. Aumentar la capacidad de utilización de las unidades de trabajo, la capacidad total del sistema y en general mejorar el cometido del sistema productivo. Establecer áreas bien definidas de trabajo, para poder acondicionarlas adecuadamente, mejorar las condiciones de trabajo y facilitar la coordinación. Conseguir una ordenación lógica apropiada de los flujos de trabajo. Minimizar el número de recorridos, las distancias y las esperas, tanto de los materiales como de los operarios. Seguridad en el trabajo, bienestar y satisfacción del personal. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  13. 13. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  14. 14. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Superficie total del Área de Producción: DEPARTAMENTTO Sub. De Corte Sub. De Corte Dep. Planeación de Confección Sub. Empaque Sub. Acabados AREA MINIMA en metros cuadrados 28.16 19.82 19.82 14.24 15.7 AREA PRESENTADA EN EL DISEÑO 33.9 27.2 26.02 22.9 AREA TOTAL 149.2 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  15. 15. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SISTEMA LOGISTICO DE IBIS S.A FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  16. 16. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Al sistema logístico lo dividimos en subsistemas y definiremos para cada uno de estos, sus objetivos, es decir, cómo participan del objetivo global. a) Subsistema aprovisionamiento: Incluye los diversos proveedores y comprende todas las operaciones efectuadas para colocar a disposición del subsistema producción de las materias primas, las piezas y los elementos comprados. b) Subsistema producción: Transforma los materiales, efectúa el ensamble de las piezas y los elementos, almacena los productos terminados y los coloca a disposición del subsistema distribución física. c). Subsistema distribución física: Procede a satisfacer las demandas de los clientes, ya sea directamente o bien mediante depósitos intermedios. Las fronteras deberán ser bien precisas en cada caso particular así, por ejemplo, conviene definir qué entendemos por poner los materiales a disposición del subsistema producción: • Preparación de los materiales para cada orden de fabricación. • Igual que la anterior y entrega al pie de la máquina. • Preparación del material para todas las órdenes de la semana. El proceso de almacenaje de la empresa Ibis S.A incluye una serie de actividades interrelacionadas (gestión de pedidos e inventario, recepción de mercancías, despacho, etc.) el cual se muestra en el cuadro presentado anteriormente. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  17. 17. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  18. 18. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II En el área de Producción se Industrializa y fabrica el producto, de acuerdo con las exigencias Técnicas de la Ingeniería de diseño y en la cantidad, calidad, plazos de entrega y costos previstos. Departamentos: • Corte • Confección • Acabados • Empaque El diagrama de proceso muestra el recorrido que se debe hacer para cumplir con la producción del jean. Inicia con recoger la tela necesaria en la bodega que escogió el cliente para elaborar su producto. De aquí se continúa con cortar la tela según la medida necesaria del cliente. Después se revisa la orden del pedido para verificar si necesita o no el proceso de prelavado. Sí si necesita el proceso de prelavado se hace y después se continua seleccionando los botones, el hilo y cremallera para llevar al satélite, si no es necesario el proceso de prelavado entonces se pasa directamente a llevar los elementos al satélite. Al satélite se le entrega la tela índigo, la tela de algodón, el hilo, los botones y la cremallera para la confección del jean. Además se le hace entrega de la orden del pedido y la ficha técnica que le corresponde. Se confecciona el jean según las especificaciones del cliente. Cuando ya esté confeccionado el jean se inspecciona para verificar que cumpla las condiciones del cliente, si las cumple pasara a ser empacado. Si no cumple con las condiciones entonces se regresara a la bodega y se iniciara el proceso de nuevo. Cuando el jean esté listo para el envío, se confirmara la dirección y si esta correcta se envía el empaque al cliente fina, si no está correcta se corrige la dirección del cliente antes de enviar y se hace el envió FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  19. 19. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II DIAGRAMA DE FLUJO DEL MATERIAL EN PROCESO Operación: se produce o se realiza algo Demora: se interfiere o se retrasa el paso siguiente Almacenaje: se guarda o se protege el producto o los materiales Trasporte: se cambia de lugar o se mueve un objeto Inspección: se verifica la calidad o la cantidad del producto FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  20. 20. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  21. 21. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II ESTUDIO DE LOCALIZACIÓN La planta de confección de la fábrica IBIS S.A. será ubicada en la cuidad de Ibagué en el departamento del Tolima en la dirección Cra. 48 Sur # 94-35 Km 4 Vía Picaleña, carretera que por sus avances en infraestructura y la doble calzada inaugurada recientemente, comunica la ciudad con varias de las ciudades y pueblos aledaños y a su vez con los departamentos límites del Tolima, esta zona, es considera zona industrial de buenos aires. La decisión de ubicar la planta en este lugar se toma por las siguientes razones: •En el área logística y de transportes Ibagué tiene una excelente posición, ya que al ser una ciudad intermedia entre los departamentos y capitales que son considerados metrópolis nacionales, muchas de las mercancías que se importan en el país deben utilizar estas carreteras para llegar a su destino, además, gracias a sus avances en infraestructura en los últimos años, la doble calzada construida en esta vía, comunica la cuidad, con los departamentos de Cundinamarca, Neiva, caldas, Risaralda y el valle del cauca, en donde están ubicados varios de los almacenes de la marca. •Ibagué es una ciudad de excelente acceso comercial y de mercado, además es considerada como una plaza textil y ciudad de la moda, lo que otorga una excelente imagen a la marca y a la fábrica como tal, estando ubicada en esta ciudad. •El Sector industrial de Buenos Aires de Ibagué es un sector agro – industrial, cercano a la ciudad de Ibagué, vía Picaleña en donde están ubicadas las fábricas que mueven la economía de la ciudad como Coca Cola , Gulf Oíl Corporation Postobón, Alpina, , Arroz Roa , la Casa de la Moneda, siendo el único lugar donde se fabrica la moneda de todo el país y otras industrias textileras, que de acuerdo al Plan de Ordenamiento Territorial, se le puede dar un uso industrial a estos terrenos, además, que por su rápido crecimiento, se proyecta como un excelente sector, además de gozar de algunos beneficios tributarios, como la excepción del pago de derechos de importación de mercancías, de algunos impuestos y la regulación de estos. •El costo de vida en Ibagué es mucho más barato que en otras ciudades del país que son consideradas sector industrial, por lo mismo, los costos de mantenimiento de la planta, los servicios públicos y algunos costos fijos e indirectos serán menores. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  22. 22. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  23. 23. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

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