PPT de introducción a la unidad 1 de 5 Basico.pptx
Mapa f agr 2011_ok_ultimo
1. P.C. FUNCION 1 er NIVEL
FUNCION 2 o. NIVELFUNCION 3 er NIVEL FUNCION 4 o NIVEL FUNCION 5 o. NIVEL FUNCION 6o.NIVEL
Diagnosticar unidad de producción Caracterizar unidad productiva según
agrícola según uso potencial, condiciones agroecológicas, criterios
técnicos, propósito y normas vigentes
características agroecológicas,
protocolos y requerimientos Evaluar sistemas productivos según
Diseñar sistema técnicos alternativas, criterios técnicos, socio
productivo agrícola según económicos y propósito
criterios técnicos, Seleccionar sistema de producción según
agroecológicos, propósito,
criterios técnicos sostenibles
normas vigentes y Precisar parámetros técnicos según
oportunidades del sistema productivo seleccionado y
mercado Definir sistema de producción
agrícola según diagnóstico y propósito
Programar producción según mercado y
evaluación.
propósito de la empresa
Determinar prácticas de conservación
según condiciones fisiográficas
Caracterizar área y suelo según análisis
Programar prácticas de físico químico arrojado y requerimientos
establecimiento de acuerdo con técnicos
requerimientos del cultivo y Definir prácticas presiembra y
propósito establecimiento según recursos
disponibles
Prescribir material de siembra según
Planificar suministro de semilla de necesidades y normatividad vigente
acuerdo con parámetros técnicos y
normativos Calcular materiales e insumos de acuerdo
con planes productivos y especie vegetal
a trabajar
Valorar agua para riego de acuerdo con
PROYECTAR parámetros técnicos y normas
PRODUCCION Delinear sistema de adecuación de
AGRICOLA SEGUN Planear establecimiento, Diseñar sistema de adecuación de tierras tierras de acuerdo con actividad
CONDICIONES DEL manejo y cosecha del según plan agropecuario, zona y cultivo productiva y zona
MERCADO, CRITERIOS cultivo según estándares, Planear actividades de Planificar labores de adecuación de
AGROECOLOGICOS, principios de mantenimiento según criterios tierras según sistema productivo y
ECONOMICOS Y sostenibilidad y normas técnicos del cultivo y parámetros necesidades
SOCIALES vigentes sostenibles
Diagnosticar estado sanitario de acuerdo
Planificar manejo sanitario de acuerdo con con parámetros técnicos.
cultivo, región y normas técnicas vigentes
Programar manejo sanitario de acuerdo
con región y normas técnicas vigentes
Fijar actividades de cosecha según
requerimientos, propósito organizacional y
objetivos del mercado
Proyectar cosecha de acuerdo con
cultivo, mercado y características
de la zona
Definir acondicionamiento del producto
según labores y requerimientos técnicos
Proyectar indicadores de cultivo
Programar seguimiento y
según factores técnicos
control del cultivo teniendo
Definir instrucciones para el cultivo
en cuenta parámetros
según datos arrojados y
técnicos
parámetros técnicos fijados
Proyectar estructura de costos
según sistema de gestión de la
empresa
Evaluar proyecto agrícola
según estudios de Elaborar flujo de fondos según
mercado, técnicos y datos estudiados para el proyecto
financieros
Determinar indicadores financieros
según datos arrojados.
Tomar muestra de suelo según
procedimiento
Recolectar muestras para cultivo según Colectar muestra de agua según
protocolos o procedimientos técnicos protocolos
Recoger muestra foliar según
procedimiento técnico
Aforar agua de acuerdo con la fuente de
Establecer sistema de adecuación de
captación, método y equipos
tierras según requerimientos técnicos del
cultivo Instalar infraestructura de riego y
drenaje según sistema productivo
Acondicionar terreno teniendo en cuenta
recomendaciones técnicas e impacto
Adecuar terreno según características ambiental
fisiográficas, físicas y sistema productivo Operar equipos, herramientas o
P Adaptar tierras o sustratos para
máquinas de adecuación de tierras
según relieve, manuales técnicos e
cultivo de acuerdo con parámetros
R técnicos y objetivos de la empresa
impacto ambiental
Preservar adecuación de terreno
O Mantener adecuación de tierras teniendo
teniendo en cuenta requerimientos del
cultivo
D en cuenta normatividad vigente
Conservar infraestructura de Riego y
drenaje según recomendación técnica
U
C Manejar residuos vegetales según
necesidades y procedimientos técnicos
I Aplicar insumos Pre Siembra de
Preparar terreno para siembra según acuerdo con recomendaciones técnicas
R cultivo y requerimientos técnicos
Trazar áreas de plantación de acuerdo
con parámetros técnicos del cultivo
Labrar terreno según requerimientos del
B cultivo
Seleccionar semilla o material vegetal
I según procedimientos y parámetros
Sembrar semilla o material vegetal según técnicos
E procedimientos técnicos Establecer semilla o material vegetal
teniendo en cuenta recomendación
N técnica
Acondicionar instalaciones de
E Adecuar área de propagación vegetal
propagación según requerimientos del
cultivo y capacidad instalada
según criterios técnicos
S Preparar sustrato según normas y
especificaciones técnicas
Preparar material de propagación de
O acuerdo con especificaciones técnicas y
propósito
Manejar técnicas de propagación y
Multiplicar material vegetal según
mantenimiento según procedimientos y
procedimiento técnico, requerimientos y
prácticas requeridas
S normatividad vigente
Mantener material en propagación
E según requerimientos y criterios técnicos
R
V
I
M C Propagar y multiplicar material
vegetal de acuerdo con criterios
técnicos del cultivo
I
A O
2. O
S
E
R Elegir plantas madre según
especificaciones técnicas y
V Disponer material vegetal in vitro de estándares de calidad para
acuerdo con planes y protocolos micropropagación in Vitro
I establecidos
M C Propagar y multiplicar material
vegetal de acuerdo con criterios
Alistar ex plante según técnica de
cultivo seleccionada
técnicos del cultivo
I Preparar medios de cultivo de
A O
Obtener vitroplantas teniendo en cuenta
características técnicas requeridas
acuerdo con procedimientos
técnicos
Inocular explantes de acuerdo con
P S Implantar material vegetal in vitro de
protocolo establecido
acuerdo con protocolos planteados
A Micropropagar vitroplantas
seleccionadas según características
A fenológicas y condiciones técnicas
requeridas
G
F R Caracterizar germoplasma de
acuerdo con protocolos
I establecidos
U C
Aplicar técnicas de mejoramiento vegetal
según necesidades y proceso Determinar marcadores genéticos
específicos teniendo en cuenta su
genoma
N O Mejorar vegetales in vitro según
protocolos a utilizar
L Medir niveles de expresión génica
C A Modificar organismos vegetales con
según estado fenológico
técnicas especializadas según
I S requerimientos Obtener material vegetal según
factores de resistencia específicos
O C
Cultivar productos
agrícolas según
Alistar equipos, herramientas e
insumos de acuerdo con
especificaciones técnicas
N O Podar cultivo según requerimientos
técnicos
necesidades técnicas
Estructurar la planta teniendo en
N cuenta recomendaciones técnicas y
A edad
Distribuir plantas de acuerdo con
L Ejecutar labores tecnológicas de
Practicar labores culturales según
recomendaciones técnicas y
variedad a establecer
cultivo y recomendaciones
C mantenimiento de cultivo según
necesidades y recomendación técnica
Manejar población vegetal según Seleccionar semilla de acuerdo con
requerimientos del cultivo requerimientos de vigor, sanidad y
R tamaño
P I Desmachar plantas de acuerdo con
técnica establecida
R T DESARROLLAR
PROCESOS Controlar arvenses de acuerdo con
E AGRICOLAS DE normas técnicas establecidas
O R
ACUERDO CON
CRITERIOS TÉCNICOS
DEL CULTIVO
Tomar datos de campo según desarrollo
fisiológico y protocolos recibidos
D I Utilizar agroinsumos de mantenimiento
Alistar agroinsumos y equipos
según parámetros técnicos
O teniendo en cuenta recomendaciones Aplicar agroinsumos según
U S Manejar nutrición del cultivo según
técnicas del cultivo necesidades y recomendaciones
técnicas
Ejecutar labores de cultivo según
necesidades y recomendaciones técnicas
C Manejar agroinsumo según información
obtenida y requerimientos del sistema
productivo
herramientas de agricultura de
precisión disponibles
Suministrar insumos en tasa
variada o diferencial según manual
C D
del fabricante
Mantener humedad del suelo
según recomendación técnica y
I E Manejar humedad de acuerdo con
requerimientos del cultivo y condiciones
necesidades del cultivo
Operar riego por gravedad de
Operar sistema de riego según acuerdo con requisitos y
O Manejar balance hídrico del cultivo según
necesidades
de la zona
requisitos y recomendaciones
técnicas
recomendaciones técnicas
Operar riego a presión de acuerdo
con requisitos y recomendaciones
N Manejar drenaje en lotes según cultivo y
Acondicionar canales según
necesidades y cultivo
técnicas
necesidades
S Mantener canales según
requerimientos técnicos
O Practicar labores de conservación según
A
Mantener sistema de producción cultivo, suelo, fisiografía y
según recomendaciones técnicas
S Conservar suelo de acuerdo con principios
especificaciones técnicas
Manejar praderas según criterios
agrícolas sostenibles agronómicos y normatividad vigente
G T Organizar sistema agroforestal según
ecosistema y requerimientos agro
E zootécnicos
R N Cuantificar infestación de plagas de
acuerdo con el daño y procedimiento
Monitorear plagas y benéficos de
I acuerdo con normas y procedimiento técnico
I técnico
Reportar población de plagas y
benéficos según especificaciones y
B procedimientos establecidos
C I Utilizar prácticas para manejo Integrado
Emplear control físico, cultural o
etológico según incidencia de
plagas
O L
de plagas teniendo en cuenta
procedimientos técnicos Implementar prácticas de control
biológico según tipo de plaga
I
L D
Mezclar el producto de acuerdo con
las especificaciones técnicas
Alistar equipos e insumos para manejo
A A
de plagas según procedimiento técnico Preparar equipo de aplicación de
acuerdo con recomendación
técnica
D Intervenir el cultivo para el manejo de
plagas según recomendación técnica
Operar equipos de aplicación
según necesidades técnicas y
Aplicar plaguicida con equipos según normas ambientales
2 Y
recomendación técnica Verificar aplicación del producto de
acuerdo con parámetros técnicos
establecidos
0 Suministrar insumos al sistema de
riego según procedimientos
R Administrar agroinsumos a través del
técnicos
1 E
riego según procedimientos técnicos Operar equipos de quimigacion
según necesidades técnicas y
normas vigentes
1 Q Alistar animales de trabajo e
U Desarrollar labores agrícolas con tracción
animal de acuerdo con requerimientos del
implementos teniendo en cuenta la labor
a realizar
Operar implementos agrícolas con
E proceso
tracción animal según zona y topografía
del terreno
R
I
M
I
E
N
3. R
1 E
1 Q
U
E
R Alistar materias primas según criterios
I Elaborar Bioinsumos según criterios
técnicos y normatividad vigente.
técnicos y normatividad vigente
M preparar bioinsumos según criterios
técnicos y normatividad vigente
I Alistar máquina y equipo según
E Operar equipo mecánico según
manual técnico
procedimiento técnico
Maniobrar máquina y equipo según
N manual de operación
T Alistar sembradora según especificaciones
y procedimientos técnicos
Operar sembradora mecánica
O según manual técnico, cultivo y Manejar sembradora mecánica según
manual de operación
conservación del suelo
S Verificar la calidad de la siembra teniendo
en cuenta parámetros técnicos
Alistar cosechadoras autopropulsadas
D Manejar cosechadoras autopropulsadas
según especificaciones técnicas
según manual técnico
E Administrar maquinaria
Operar cosechadoras autopropulsadas
según manual técnico
Operar cosechadoras mecánicas
L agrícola según
necesidades y manual del
según características y
procedimientos técnicos Alistar cosechadoras no
fabricante autopropulsadas según especificaciones
Maniobrar cosechadoras no
autopropulsadas según manual de técnicas
M operación Operar cosechadoras no
autopropulsadas según manual técnico
E Calibrar equipos e implementos según
manual del fabricante, instrucciones,
R requerimientos y normas de la empresa
Instalar equipos e implementos en las
C máquinas según manual del fabricante y
compatibilidad de desempeño
Utilizar equipos o máquinas de
A agricultura de precisión según Operar equipos, maquinas e implementos
manual del fabricante AP según instrucciones, manual del
D fabricante y eficiencia operativa
Mantener máquinas, equipos e
O implementos de precisión según manual
del fabricante, requerimientos y normas de
la empresa
Embolsar producto según normas
ambientales y recomendaciones
técnicas
Amarrar producto de acuedo con
normas ambientales y recomendaciones
Desarrollar operaciones precosecha de técnicas
acuerdo con recomendaciones técnicas
Redireccionar producto de acuerdo con
recomendaciones técnicas
Preparar cosecha según Drenar suelo según necesidades
especificaciones técnicas evaluadas y cultivo
Cosechar el producto
según especificaciones
Inducir maduracion según caracteristicas
técnicas
técnicas del cutivo
Determinar índices de cosecha según
requerimientos del mercado y ciclo del
cultivo
Alistar equipos de cosecha según
características y especificaciones técnicas
APROVECHAR LA
Recoger producto seleccionado según
PRODUCCIÓN Recolectar producción agrícola de
recomendación técnica
AGRÍCOLA DE acuerdo con instrucciones y
Acopiar producto teniendo en cuenta
ACUERDO CON procedimientos técnicos
especificaciones técnicas
POLÍTICAS DE LA
EMPRESA Y Seleccionar producto de acuerdo
NORMATIVIDAD con requerimientos y normas
VIGENTE vigentes
Clasificar el producto teniendo en
cuenta recomendaciones técnicas y
requerimientos del mercado.
Acondicionar producto según
requerimientos técnicos
Etiquetar producto según requisitos y
Efectuar post cosecha normatividad vigente
nivel cero teniendo en
Empacar el producto teniendo en Preparar empaque de acuerdo con tipo de
cuenta características y
cuenta recomendaciones técnicas y producto y transporte
tipo de cultivo
requerimientos del mercado.
Embalar producto según recomendaciones
técnicas, normatividad vigente y
necesidades
Ensilar material según técnicas y
procedimientos establecidos
Aplicar técnicas de conservación de
alimento animal de acuerdo con Deshidratar material vegetal de acuerdo
plan productivo con el procedimiento técnico
Tratar residuos de cosecha teniendo en
cuenta especificaciones técnicas
Controlar planes operativos
teniendo en cuenta normatividad
Supervisar sistema técnica existente
productivo agrícola de
acuerdo con plan de Monitorear el cultivo de acuerdo
producción con estándares establecidos
Evaluar el talento humano según
políticas de la empresa
EVALUAR PROCESO
Valorar factores productivos según
PRODUCTIVO
Monitorear cultivo de requerimientos y normas de la
AGRICOLA SEGÚN
acuerdo con estándares empresa agrícola
ESTANDARES
Definir planes de manejo según
establecidos
análisis, requerimientos y normas
vigentes
Efectuar Seguimiento de cultivo
Verificar requisitos de
según parámetros establecidos
calidad según normas
tecnicas vigentes para
Auditar proceso agrícola según
producción agrícola
normatividad vigente
Valorar producción de acuerdo con
parámetros establecidos por la
Reorganizar proceso empresa
productivo agrícola de Elaborar Plan de mejoramiento del
AJUSTAR PROCESO acuerdo con resultados y proceso productivo de acuerdo con
PRODUCTIVO desarrollo del cultivo indicadores establecidos por la
AGRICOLA SEGÚN Rediseñar diagramas de proceso
INDICADORES DE
según planes de mejoramiento
EVALUACION 3
Recomendar labores de
Reajustar mantenimiento mantenimiento de acuerdo con la
vegetal según resultados y evaluación del cultivo
parámetros técnicos Proyectar productividad con base
en reajustes técnicos