1.
#Olmedatelier: Tosta Matrimonio: anchoas del cantábrico y
boquerones Olmeda Orígenes.
Ingredientes:
• Tomate rallado
• Dos cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
• Flor de Sal
• Un octabillo de Anchoas del Cantábrico
• Una bandeja de Boquerones
• Una cucharada de perejil
• Dos rebanadas de pan.
Modo de preparación:
1. Sazonar el tomate rallado con aceite de oliva virgen extra y flor de sal olmeda
orígenes al gusto y untar en el pan.
2. Colocar cuidadosamente las anchoas del cantábrico y los boquerones sobre el pan,
una a una.
3. Espolvorear con perejil y aceite de oliva virgen extra.
4. Comer y compartir!