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Las frutas.Investigamos y jugamos con ellas

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Las frutas.Investigamos y jugamos con ellas

  1. 1. LAS FRUTAS Investigamos y jugamos con ellas Sara Faílde Cabido Noelia Fernández González Victoria Fernández Rodríguez Alba Fernández Sánchez Tania Alejandra Gómez Morales 2º Grado de Educación Infantil. Educación para la salud y su didáctica. Noviembre 2013
  2. 2. Introducción/ Justificación Hemos elegido el tema de las frutas porque nos parece muy interesante que los niños desde edades muy tempranas tengan interés por este alimento. Creemos que al enseñarlo de una manera lúdica los niños la tratarán con mayor aceptación. Además de explicarle los beneficios que tiene la fruta a grandes rasgos, les adentraremos en las características sensoriales: forma, tamaño, textura, sabor, olor, color. Mediante el tema de “las frutas” no sólo pretendemos que los niños conozcan este tipo de alimentos sino que también intentamos agudizar los sentidos: vista, olfato y gusto, mediante la exploración. También que desarrollen la psicomotricidad, así como el vocabulario, la creatividad, hábitos de higiene, actitudes, el trabajo colaborativo e individual. Este proyecto va dirigido a niños de 5 años, es decir, los que cursarán 6º de Infantil. Objetivos generales Conocer las diferentes frutas y sus beneficios para la salud. Objetivos específicos       Aprender diferentes vitaminas y minerales. Distinguir las texturas, sabores y olores. Potenciar el hábito de la ingesta de fruta y su modo. Potenciar la discriminación visual. Desarrollar la psicomotricidad fina. En 5 años comenzar con la lecto-escritura Contenidos   Frutas: Pera (Vitamina D), plátano (potasio), naranja (vitamina C), Manzana (fósforo), Melocotón (vitamina A) . Cualidades de los micronutrientes de la fruta. (Vitamina D, Potasio, Vitamina C, Vitamina A y fósforo) 2
  3. 3.   Diferentes texturas: rugosa, lisa, suave. Preparación previa antes de comer la pieza. Metodología        Enfoque de globalización Aprendizaje significativo Ser activos, dejando que sean los propios niños los que investiguen, exploren, observen... El juego como motor del desarrollo Relación con las familias Tiempo adecuado a la actividad (flexible) Interés por parte del alumnado Temporalización La programación se estipulará para una duración de un mes y medio, del cual utilizaremos la jornada completa de los viernes como día propio para aprender las diferentes frutas, por lo tanto, los cinco primeros viernes se dedicarán al aprendizaje de una fruta y el 6º y último viernes del proyecto lo utilizaremos para el repaso completo de las frutas aprendidas. El tiempo dedicado a cada actividad se irá programando según el ritmo de los niños. Actividades e indicaciones para el profesor En este proyecto de las frutas trabajaremos con niños de 5 años, durante 6 semanas, con una evaluación continua. En primer lugar para hacer partícipes a los padres de una forma indirecta en esta actividad, en la cual cada viernes deberán mandarles a los niños la fruta correspondiente. Primera semana:  Presentación de la pera con varias láminas, para que los niños se familiaricen con la imagen de ésta, tanto en su estado natural como cortada en piezas. Se hará una asamblea con todos los niños en la que se les preguntará lo que saben sobre dicha fruta. Terminada la exposición de conocimientos el docente les enseñará una adivinanza con la fresa y trabajarán con ella. Éste llevará impresa la adivinanza para posteriormente colgarla en la pared de la zona que dedicaremos a las frutas.  El profesor repartirá en cada mesa las peras enteras como troceadas. A continuación éste les preguntará que diferentes texturas, colores y sabores (ésta última una vez que la hayan 3
  4. 4. ingerido en el recreo) pueden aprecian. Antes de consumirlas les explicaremos como prepararlas para su consumo. El docente les explicará de una manera divertida la vitamina mayoritaria de ésta fruta.  En la siguiente actividad el docente les entregará a cada niño una ficha con la silueta de la pera y tendrán que punzearla, una vez terminado, el alumno con ayuda del profesor lo colgarán en el móvil que tendrán suspendido en cada mesa. Así durante una semana tendrán colgado el móvil para que puedan ver la fruta y familiarizarse con ella.  Para finalizar la jornada cada alumno dibujará con pintura de dedos en un mural (1X2m) expuesto en el pasillo de Infantil una pera. Segunda semana:  Comenzaremos la sesión haciendo un pequeño repaso de lo aprendido la semana pasada. Presentación del plátano con varias láminas, para que los niños se familiaricen con la imagen de ésta, tanto en su estado natural como cortada en piezas. Se hará una asamblea con todos los niños en la que se les preguntará lo que saben sobre dicha fruta. Terminada la exposición de conocimientos el docente les enseñará una adivinanza con el plátano y trabajarán con ella. Éste llevará impresa la adivinanza para posteriormente colgarla en la pared de la zona que dedicaremos a las frutas.  El profesor repartirá en cada mesa plátanos enteros como troceados. A continuación éste les preguntará que diferentes texturas, colores y sabores (ésta última una vez que la hayan ingerido en el recreo) aprecian. Antes de consumirlas les explicaremos como prepararlas para su consumo. El docente les explicará de una manera divertida la vitamina mayoritaria de ésta fruta.  En la siguiente actividad el docente les entregará a cada niño una ficha con la silueta del plátano que tendrán que colorear y posteriormente con unos recortes que el profesor le entregará tendrán que pegarlos donde corresponda en dicha fruta, una vez terminado, el alumno con ayuda del profesor lo colgarán en el móvil que tendrán suspendido en cada mesa. Así durante una semana tendrán colgado el móvil para que puedan ver la fruta y familiarizarse con ella.  Para finalizar la jornada cada alumno dibujará con pintura de dedos en un mural (1X2m) expuesto en el pasillo de Infantil un plátano. 4
  5. 5. Tercera semana:  Comenzaremos la sesión haciendo un pequeño repaso de lo aprendido las semanas anteriores. Presentación del melocotón con varias láminas, para que los niños se familiaricen con la imagen de ésta, tanto en su estado natural como cortada en piezas. Se hará una asamblea con todos los niños en la que se les preguntará lo que saben sobre dicha fruta. Terminada la exposición de conocimientos el docente les enseñará una adivinanza con el melocotón y trabajarán con ella. Éste llevará impresa la adivinanza para posteriormente colgarla en la pared de la zona que dedicaremos a las frutas.  El profesor repartirá en cada mesa melocotones enteros como troceados. A continuación éste les preguntará que diferentes texturas, colores y sabores (ésta última una vez que la hayan ingerido en el recreo) aprecian. Antes de consumirlas les explicaremos como prepararlas para su consumo. El docente les explicará de una manera divertida la vitamina mayoritaria de ésta fruta.  En la siguiente actividad el docente les entregará a cada niño una ficha con la silueta recortada interiormente del melocotón y ellos tendrán que colocarle el celofán del color correspondiente, una vez terminado el alumno con ayuda del profesor lo colgarán en el móvil que tendrán suspendido en cada mesa. Así durante una semana tendrán colgado el móvil para que puedan ver la fruta y familiarizarse con ella.  Para finalizar la jornada cada alumno dibujará con pintura de dedos en un mural (1X2m) expuesto en el pasillo de Infantil un melocotón. Cuarta semana:  Comenzaremos la sesión haciendo un pequeño repaso de lo aprendido las semanas anteriores. Presentación de la manzana con varias láminas, para que los niños se familiaricen con la imagen de ésta, tanto en su estado natural como cortada en piezas. Se hará una asamblea con todos los niños en la que se les preguntará lo que saben sobre dicha fruta. Terminada la exposición de conocimientos el docente les enseñará una adivinanza con la manzana y trabajarán con ella. Éste llevará impresa la adivinanza para posteriormente colgarla en la pared de la zona que dedicaremos a las frutas.  El profesor repartirá en cada mesa manzanas enteras como troceadas. A continuación éste les preguntará que diferentes texturas, colores y sabores (ésta última una vez que la hayan ingerido en el recreo) aprecian. Antes de consumirlas les 5
  6. 6. explicaremos como prepararlas para su consumo. El docente les explicará de una manera divertida la vitamina mayoritaria de ésta fruta.  En la siguiente actividad el docente les entregará a cada niño una ficha con la silueta de la manzana y tendrán que rellenarla con plastilina del color que prefiera el alumno (amarillo, rojo, verde). Una vez terminado, el alumno con ayuda del profesor lo colgarán en el móvil que tendrán suspendido en cada mesa. Así durante una semana tendrán colgado el móvil para que puedan ver la fruta y familiarizarse con ella.  Para finalizar la jornada cada alumno dibujará con pintura de dedos en un mural (1X2m) expuesto en el pasillo de Infantil una manzana. Quinta semana:  Comenzaremos la sesión haciendo un pequeño repaso de lo aprendido las semanas anteriores. Presentación de la naranja con varias láminas, para que los niños se familiaricen con la imagen de ésta, tanto en su estado natural como cortada en piezas. Se hará una asamblea con todos los niños en la que se les preguntará lo que saben sobre dicha fruta. Terminada la exposición de conocimientos el docente les enseñará una adivinanza con la naranja y trabajarán con ella. Éste llevará impresa la adivinanza para posteriormente colgarla en la pared de la zona que dedicaremos a las frutas.  El profesor repartirá en cada mesa naranjas enteras como troceadas. A continuación éste les preguntará que diferentes texturas, colores y sabores (ésta última una vez que la hayan ingerido en el recreo) aprecian. Antes de consumirlas les explicaremos como prepararlas para su consumo. El docente les explicará de una manera divertida la vitamina mayoritaria de ésta fruta.  En la siguiente actividad el docente les entregará a cada niño una ficha con la silueta de la naranja y tendrán que colorearla con el color correspondiente y recortarla por las líneas, una vez terminado, el alumno con ayuda del profesor lo colgarán en el móvil que tendrán suspendido en cada mesa. Así durante una semana tendrán colgado el móvil para que puedan ver la fruta y familiarizarse con ella.  Para finalizar la jornada cada alumno dibujará con pintura de dedos en un mural (1X2m) expuesto en el pasillo de Infantil una naranja. 6
  7. 7. Sexta semana:  Comenzaremos la sesión realizando la última gran asamblea donde realizaremos un repaso de todo lo hecho hasta el momento, es decir, haremos una breve lluvia de ideas sobre cada una de las cosas que tratamos en cada fruta, esto lo haremos frente al mural y así los niños podrán ir señalando y buscando cada una de las frutas y hablarán sobre ella viéndola. También se repartirá los móviles entre los niños, de forma que cada uno se llevará un móvil a casa, el cual estará formado por todas las frutas que el niño fue realizando en clase a lo largo de las cinco semanas (en un principio cada móvil estará compuesto por el conjunto de todos los dibujos sobre la misma fruta que se irá realizando semana a semana, y que se mantendrá colgado en el aula hasta cambiarlo la siguiente semana por la nueva fruta a trabajar, para la última semana la profesora combinará todos los móviles de forma que, ahora cada móvil contendrá un dibujo de cada una de las frutas tratadas).  Haremos una macedonia (si el colegio dispone de comedor, intentaremos desplazarnos hasta allí para que la actividad sea más cómoda). Cada niño deberá traer un tupper con la fruta asignada el día anterior bien picada para poder mezclarlo todo en un gran cuenco, y que la profesora rellenará con almíbares que traiga ella misma de casa y que posteriormente dará a degustar a los niños.  Realizaremos un juego de mesa que consistirá en un tablero realizado por la profesora, también será necesario hacer las fichas (tantas como equipos vayan a participar) y un dado. Dicho tablero tratará algunos aspectos de la salud en general y principalmente los beneficios de las frutas trabajadas hasta el momento. El juego consistirá en hacer equipos que irán recorriendo las distintas casillas dependiendo del número que indique el dado, serán 15 preguntas. Si aciertan la casilla que les tocó esperarán ahí hasta el siguiente turno, si fallan alguna retrocederán dos, en caso de volver a fallar volverán dos atrás y deben contestar a esa pregunta, si la aciertan esperarán ahí, si no, retrocederán dos casillas de nuevo. Las casillas serán: 1. SALIDA 2. Contar hasta cinco en español y en inglés. 3. PERA, ¿para qué es buena? 4. Decir un hábito saludable que se debe hacer todos los días. 5. ¿Dónde debemos tirar los papeles para cuidar el medio ambiente? 6. PLÁTANO, ¿para qué es bueno? 7. ¿Qué hay que hacer antes de comer? 8. MELOCOTÓN, ¿para qué es bueno? 9. Representa tres emociones. 7
  8. 8. 10. ¿Qué color tiene que tener un semáforo para poder cruzar? 11. MANZANA, ¿ para qué es buena? 12. ¿Qué hay que hacer después de comer? 13. NARANJA, ¿para qué es buena? 14. Di el nombre de las cinco frutas trabajadas hasta ahora en inglés. 15. META Explicación casillas: 1: Desde aquí partirán todos los equipos y el orden dependerá de como estén sentados en el aula, comenzando los que estén a la derecha de la profesora y así sucesivamente. 3, 6, 8, 11, 13: Estas son las casillas especiales, son las de las frutas trabajadas hasta ahora, y una vez respondidas las preguntas la profesora les entregará una tarjetita a modo de recompensa. Si al final del juego algún equipo no ha caído en alguna de estas casillas la profesora les hará igual las preguntas y en caso de acertar les entregará dichas tarjetas. El fin de la actividad es que todos los equipos consigan las cinco tarjetas, lo que mostrará que han aprendido para que es buena cada fruta a lo largo de las cinco semanas. 4: En esta casilla se aceptarán respuestas del tipo “comer una pieza de fruta mínimo al día”, “hacer algo de deporte” … 5: Solo aceptaremos por válida la respuesta “en la papelera”. 7: La respuesta ha de ser “lavarse las manos”. 9: Será buena cualquier representación de emoción, como alegría, tristeza, sorpresa, enfado… 10: “El color verde” es la respuesta acertada, si dicen amarillo, les explicaremos que eso indica que va a cambiar, pero no que debamos pasar. 12: Quizá alguno de los niños no tenga todavía establecido este hábito, pero la respuesta “lavarse los dientes” debemos enseñarles que aunque sus dientes son pequeños debemos cuidarlos igual. 14: Incluimos esta pregunta como repaso de las frutas y la respuesta correcta es “pear, banana, peach, apple y orange”. 15: Cuando todos los equipos lleguen a esta casilla finalizará el juego.  Como última actividad leeremos un cuento creado expresamente con las frutas que hemos trabajado a lo largo de las seis semanas, haciéndole claras reflexiones sobre la necesidad de comer mucha 8
  9. 9. fruta. Al terminar de leer el cuento el docente les preguntará a los niños cosas sobre la historia tipo “¿Son buenas las frutas? ¿Para qué sirven? ¿Qué le pasaba al protagonista?, etc. Así finalizaremos nuestro proyecto observando y valorando todo lo aprendido por los niños. Recursos  Papel  Colores  Punzones  Tijeras  Plastilina  Papel celofán  Pintura de dedos  Pegamento  Móvil Criterios de evaluación La evaluación será continua a lo largo de las seis semanas. Observaremos cada viernes en la asamblea todos los conceptos que han adquirido las semanas anteriores, mediante preguntas, exposición de ideas; sus capacidades de expresión… También evaluaremos la atención, el interés y la destreza al realizar cada tarea. Conclusiones Con este proyecto hemos desarrollado nuestra capacidad para realizar actividades lúdicas para niños de la etapa de educación infantil. Tras la búsqueda de diferentes temas sobre salud, nos decidimos por la fruta porque consideramos que es un alimento muy importante y creemos que el hábito que existe actualmente es bastante escaso. Fuentes de documentación Los únicos recursos utilizados para realizar este proyecto fueron imágenes buscadas en google, los componentes de las diferentes frutas que hemos utilizado 9
  10. 10. fueron extraídas de http://www.sabormediterraneo.com/salud/frutas1.htm y por último la creatividad de las componentes del grupo. 10

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