Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Nội dung phỏng vấn

230 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Nội dung phỏng vấn

  1. 1. NỘI DUNG PHỎNG VẤN:Chào chị! Trước hết xin cảm ơn chị đã nhận trả lời phỏng vấn. Rất tiếc là không được gặp gỡ vàtrò chuyện trực tiếp với chị (nếu được chắc sẽ gợi mở nhiều điều thú vị hơn) nhưng cũng monghiểu thêm nhiều điều về phấn nụ hoàng cung từ những chia sẻ của chị qua thư.Về lịch sử phấn nụ:- Sơ lược về nguồn gốc của phấn nụ (cái này có trên web, mình có thể lấy lại thông tin từcác bài giới thiệu trên đó được không?)-  Đư chị ạ, chị cứ lấy bất cứ thông tin nào trên web mà chị cần. ợcVề phấn nụ:- Phấn nụ được làm từ những nguyên liệu gì (kể tên từng loại)? Được biết để làm nên phấnnụ cần có các loại nguyên liệu là các vị thuốc bắc và thảo dược. Đó là những loại gì và côngdụng của nó ra sao (đối với làn da).-  các th dược dùng để làm Phấn nụ được phân thành 3 nhóm chính,là nhóm thuốc, ảonhóm dưỡng sáng da và nhóm tạo hương thơm. Tùy từng loại Phấn nụ khác nhau mà thành phầnthảo dược dùng để bào chế ra cũng khác nhau. Ví dụ để làm phấn trang điểm thì thành phần chủyếu là nước dừa tươi, cốt dừa, và một số loại hoa tạo hương thơm. Còn để làm phấn dưỡng da thìnhững thành phần chủ yếu phải là nha đam, khoai tây…còn để bào chế ra những loại Phấn nụ cótác dụng trị mụn, nám, tàn nhang thì lại cần những thảo dược có tính thuốc từ thuốc bắc và rễcây. Tóm lại những loại Phấn nụ khác nhau thì cách thức bào chế và thành phần nguyên liệukhác nhau, những thành phần này là công thức gia truyền và thuộc về bí mật của gia đình mấyđời qua nên không thể công bố ra ngoài được.- Các công đoạn để làm ra phấn nụ: Các bước công phu như thế nào? Từ khâu chuẩn bịnguyên liệu (có gì khác so với các loại thông thường, tìm mua ở đâu, có hiếm không, cần đảmbảo những yếu tố gì…) đến chế biến và bảo quản khi thành phẩm?-  nguyên li u làm Phấn nụ được mua chủ yếu ở huế, đây là những mối quen từ xưa nên ệhọ cung cấp hàng rất hợp với ý mình. Nguyên liệu đúng tuổi, không quá già cũng không quá non.Có 1 vài lần những chỗ quen hết hàng phải đi mua chỗ khác thì sau khi về lọc lại chỉ dùng đượcgần 1 nửa, nửa còn lại không đạt yêu cầu nên phải bỏ đi rất lãng phí. Trước đây nguyên liệu rấtdồi dào, mua rất dễ dàng, chỉ cần gọi điện là có. Nhưng giờ nguyên liệu ngày càng hiếm, giá cảtăng cao, muốn có nguyên liệu để làm Phấn nụ thường phải đặt hàng trước khoảng 2 tháng đểngười cung cấp gom hàng. Một số loại nguyên liệu để bào chế phấn trị nám và tàn nhang nhiềukhi đặt hàng trước cũng không có nên thỉnh thoảng khách hàng đặt loại hàng này phải chờ đợi rấtlâu mới có được hàng để dùng. Thời gian sắp tới Khanh sẽ phải đi tìm thêm các nhà cung cấpnguyên liệu mới để khắc phục tình trạng khó khăn trong khâu thu mua nguyên liệu để sản xuấtPhấn nụ.
  2. 2. - So với cách làm phấn nụ truyền thống (từ thời xa xưa) thì sản xuất phấn nụ thời nay có gìkhác không? Sản phẩm có đa dạng hơn không? (trước đây có những loại gì? Bây giờ có thêmloại gì? Về quy trình sản xuất có khác gì so với truyền thống).-  So v thời xưa thì việc sản xuất Phấn nụ Hoàng cung thời nay không khác nhiều lắm, ớiQuy trình sản xuất vẫn được giữ nguyên theo trình tự như xưa. Tuy nhiên, do vấn đề ô nhiễmmôi trường nên nước mưa ngày nay không còn được tinh khiết như hồi xưa nên Nước mưa dầnđược thay thế bằng nước máy đã được tiệt trùng lại bằng máy lọc nước của Mỹ. Mỗi lần làm vẫnđều phải ra huế để làm các công đoạn chính. Làm Phấn nụ cần phải có không gian yên tĩnh đểngười làm tập trung và tĩnh tâm nên phải làm vào buổi tối khuya là chủ yếu. Có nhiều ngày cả 2mẹ con làm đến 3, 4 giờ sáng mới được đi ngủ. Sau mỗi chuyến đi huế như vậy cả 2 mẹ con đềusút đi vài kg. Mặc dù vất vả như vậy nhưng 2 mẹ con vẫn vui vì mình vẫn đang duy trì nghềtruyền thống do tổ tiên để lại và cung cấp cho chị em phụ nữ những thỏi Phấn nụ đạt chất lượng.Thời xưa làm Phấn nụ thì có 1 ban trong cung gồm nhiều cung nữ thực hiện dưới sự chỉ đạo của1 người. Giờ làm Phấn nụ chỉ có 2 người nên thời gian làm ra rất lâu, thường phải hơn 1 thángmới xong 1 mẻ phấn. So với thời xưa thì ngày nay Phấn nụ có thêm dạng nước. Xuất phát từnguyên nhân ngày nay da của chị em tiếp xúc nhiều với các loại mỹ phẩm khác nhau, môi trườngô nhiễm nên rất dễ mắc các bệnh về da như mụn, nám, tàn nhang…Phấn nụ dạng nước có tácdụng trị mụn, nám, tàn nhang có tác dụng giúp da thanh lọc các độc tố, sau đó phục hồi các tổnthương mà làn da đang gặp phải và đưa làn da trở lại với trạng thái tự nhiên ban đầu. Đặc điểmcủa Phấn nước là thời gian tác dụng nhanh do các thành phần nguyên liệu bào chế đang ở dạngtươi. Nó phù hợp với yêu cầu của chị em ngày nay. Còn phấn khô do các nguyên liệu đã được côđặc nên thời gian bảo quản lâu hơn, thuận tiện trong việc sử dụng và đi kèm với đó là tác dụngcũng đến lâu hơn so với phấn nước.--- Hiện nay, có những loại phấn nụ nào (kể tên, đặc điểm, công dụng, giá thành từng loại;lưu ý khi dùng)?-  Ph nụ có rất nhiều loại như: phấn khô, bao gồm phấn trang điểm (màu trắng, màu ấnda, màu hồng, phấn phủ), phấn dưỡng da (dùng cho da khô, da nhờn, phấn chống lão hóa), phấntrị mụn; nước chăm sóc da, bao gồm nước hoa hồng, nước trắng dưỡng da, nước trắng trị mụn.Mỗi loại mang đến cho làn da của người dùng những tác dụng riêng như: làm cho da trắng hồngtự nhiên thông qua tác dụng dưỡng da và chống nắng lâu dài chứ không thông qua cơ chế tẩytrắng làn da trong một thời gian ngắn như các loại mỹ phẩm hiện đại; làm sach tế bào chết, tạođộ mịn màng, tươi trẻ cho làn da; ngăn ngừa và trị mụn lâu dài, làm liền các vết sẹo và vết thâmdo mụn gây ra; làm mờ tàn nhang, các vết nám da; làm se lỗ chân lông, mịn da, mát da, tạo chongười dùng một làn da tươi sáng.- Giá bán sản phẩm từ 30.000 đ đến 70.000 đ- Ưu - nhược điểm của phấn nụ so với các loại mỹ phẩm hiện đại? (tính thẩm mỹ, tiện lợi,hiệu quả làm đẹp…)
  3. 3. - Ưu điểm lớn nhất của Phấn nụ so với các loại mỹ phẩm hiện đại là rất an toàn cho làn da.Càng dùng lâu da càng đẹp mà không để lại các di chứng như viêm da, nám da…Hạn chế củaPhấn nụ là thời gian để nhìn thấy tác dụng thường lâu hơn do Phấn nụ được bào chế hoàn toànbằng nguyên liệu thiên nhiên nên cần phải có thời gian để các thành phần thảo dược này ngấmvào da và phát huy tác dụng làm đẹp da của nó. Đổi lại, khi những thành phần này đã ngấm vàoda rồi thì phát huy tác dụng rất lâu dài. Ngoài ra vì nhằm hạ giá thành để đa số chị em phụ nữđược tiếp xúc với loại mỹ phẩm truyền thống này của Việt Nam nên bao bì của Phấn nụ Hoàngcung khá thô sơ và không bắt mắt như bao bì của các loại mỹ phẩm hiện đại. Phấn nụ Hoàngcung cũng không dùng bất cứ phương tiện quảng cáo, tiếp thị nào nên cũng mất lợi thế cạnhtranh với các loại mỹ phẩm hiện đại.- Khi trang điểm, có thể dùng phấn nụ kết hợp với các loại mỹ phẩm thông thường không?-  Vì Ph nụ Hoàng cung không chứa chất chì nên khả năng bám chặt vào da không lâu ấnnên Khi trang điểm bằng Phấn nụ Hoàng cung, người dùng nên dùng kết hợp với loại kem lótdưỡng da phù hợp với da của mình. Vì được làm hoàn toàn bằng thảo dược tự nhiên nên Phấn nụHoàng cung cũng không gây ra tác dụng phụ nào dù có dùng chung với các loại mỹ phẩm khác.- Phấn nụ phù hợp với ai? Và không phù hợp với ai (về cơ địa, tính chất của da…). Cáchthử mức độ phù hợp?-  Ph nụ Hoàng cung phù hợp với mọi loại da và mọi đối tượng phụ nữ. Tuy nhiên tùy ấncơ địa và tính chất da của từng người mà thời gian tác dụng nhanh, chậm khác nhau. Phấn nụHoàng cung không gây ra tác dụng phụ cho bất cứ loại da nào.- Là người làm phấn nụ lâu năm và được truyền nghề một cách chính thống, theo chị điềugì là cốt lõi tạo ra sự khác biệt của phấn nụ so với các loại mỹ phẩm thông thường?-  Đi u cốt lõi của Phấn nụ Hoàng cung so với các loại mỹ phẩm thông thường là chất ềlượng của sản phẩm và tác dụng thiết thực mà sản phẩm đem lại cho chị em phụ nữ. Phấn nụHoàng cung tồn tại được cho đến ngày nay chỉ nhờ 1 lý do duy nhất đó là chất lượng luôn đượcđảm bảo từ xưa cho đến nay, trong bất cứ thời kỳ nào. Trong cuộc sống kinh doanh hiện đại, khi1 sản phẩm nào đó bắt đầu được nhiều người tiêu dùng biết đến thì luôn xuất hiện trên thị trườngnhững sản phẩm làm nhái, những sản phẩm có tên gọi tương tự. Phấn nụ Hoàng cung cũngkhông thoát khỏi quy luật nghiệt ngã đó. Tuy nhiên, việc làm giả mẫu mã hay nhái theo tên gọicủa sản phẩm thì có thể thực hiện được nhưng nhái lại chất lượng là điều không thể. Chính chấtlượng sản phẩm đã và sẽ giúp cho Phấn nụ Hoàng cung tiếp tục đứng vững và phát triển trướcnhững thách thức đó. Cũng chính vì nhận thấy được điều đó nên những bí quyết để làm ra loạimỹ phẩm đặc biệt này vẫn luôn được gia đình Khanh giữ kín. Mẹ Khanh khi truyền nghề choKhanh đã yêu cầu Khanh phải đặt vấn đề đó lên hàng đầu khi tiếp tục phát triển dòng sản phẩmnày và coi đó như là biện pháp duy nhất để giữ gìn nghề nghiệp cao quý mà tổ tiên để lại.-- Người mua có thể mua phấn nụ qua những kênh nào? (mua hàng trực tiếp tại địa chỉ nào?Hình thức mua hàng qua mạng ra sao?...)-  Ph nụ hoàng cung - bà Phương chỉ được bán tại các địa chỉ sau: ấnMua trực tiếp:
  4. 4. Tại Tp.Hồ Chí Minh: 400/12 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3Hệ thống văn phòng đại diện của công ty G.O.L. Khách hàng có thể truy cập vào websitewww.gol.vn để biết địa chỉ các văn phòng đại diện của GOL trên toàn quốc.Mua qua mạng:Đây là hình thức mua hàng tiện lợi và nhanh chóng nhất. Khách hàng chỉ việc truy cập vàowebsie www.phannuhoangcung.vn chọn loại sản phẩm mình cần và đặt hàng. Hàng hóa sẽ đượcgửi đến tận địa chỉ mà khách hàng yêu cầu thông qua đường bưu điện.- Chị có nghĩ đến việc thay đổi quy trình sản xuất phấn nụ theo hướng hiện đại hóa, hàngloạt để tiết kiệm thời gian sản xuất, tăng khối lượng sản phẩm và mở rộng thị trường, đưa phấnnụ đi xa hơn, được nhiều người biết đến hơn?-  Làm Ph nụ là để giữ nghề, giữ lại 1 loại mỹ phẩm truyền thống, cao quý của Huế nói ấnriêng và Việt Nam nói chung – đó là điều đầu tiên mà Khanh được dạy khi mẹ bắt đầu truyềnnghề. Truyền thống này đã duy trì suốt nhiều thế hệ qua nên đến đời Khanh nó cũng sẽ khôngthay đổi. Việc thay đổi quy trình sản xuất theo hướng hiện đại hóa, hàng loạt để tiết kiệm thờigian sản xuất, tăng khối lượng sản phẩm và mở rộng thị trường sẽ tất yếu dẫn đến việc thươnghiệu Phấn nụ Hoàng cung sẽ phát triển 1 cách nhanh chóng. Thị trường mở rộng hơn nhiều.Nhưng việc kinh doanh thuần túy và chạy theo lợi nhuận như vậy sẽ dẫn đến hệ quả là chấtlượng sản phẩm ngày 1 đi xuống, từ đó danh tiếng của Phấn nụ Hoàng cung sẽ bị ảnh hưởng vànghề làm Phấn nụ có thể sẽ không tồn tại được nữa. Làm theo cách thủ công truyền thống mấtnhiều thời gian, công sức và mỗi lần làm ra không nhiều nhưng điều đó lại cần thiết cho việc giữgìn chất lượng sản phẩm cũng như nghề gia truyền của gia đình Khanh.- Hiện tại, phấn nụ đã được chứng nhận của Bộ y tế về độ an toàn chưa?-  Năm 2008 Ph nụ Hoàng cung đã hoàn thành việc công bố tiêu chuẩn chất lượng cho ấnsản phẩm của mình tại Cục quản lý Dược – Bộ Y tế và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu ““Phấn nụHoàng cung” tại Cục sở hữu trí tuệ - Bộ khoa học và công nghệ.-Về người làm phấn nụ (phỏng vấn bà Phương và Phương Khanh)Bà Phương: Cơ duyên nào đã đưa bà đến với nghề làm phấn nụ? (bà bắt đầu học nghề từ thờiđiểm nào? Mất bao nhiêu lâu thì thành thục? Những vất vả khó khăn trong khi học nghề?)- Người giữ nghề và làm nghề cần có những tố chất gì? Theo bà, điều gì đã khiến mẹ cô đãchọn bà trong số 8 người con để truyền nghề? Con gái của bà là Phương Khanh có những tố chấtđó hay không?-  M trong những nguyên tắc quan trọng bậc nhất của người nắm giữ bí quyết pha chế ộtPhấn nụ Hoàng cung là chỉ truyền nghề lại cho con gái của mình, ngoài ra người được truyềnnghề phải có một tâm hồn trong sáng, kiên trì, chịu thương chịu khó. Tôi có một cô con gái duynhất là Nguyễn Phương Khanh. Đây chính là người sẽ tiếp tục giữ gìn và phát huy nghề làmPhấn nụ đời thứ 4. Ngay sau khi cô con gái Phương Khanh ra đời, biết được đây sẽ là người nối
  5. 5. nghiệp nghề làm Phấn nụ của gia đình nên tôi đã sớm chăm chút, uốn nắn tính cách cho PhươngKhanh ngay từ nhỏ. Những đức tính kiên trì, chịu thương chịu khó, và niềm tự hào về nghề giatruyền của tổ tiên luôn được tôi đề cao hàng đầu trong quá trình hướng dẫn và chỉ dạy choPhương Khanh.- Theo bà, với người làm phấn nụ điều gì là quan trọng nhất?- Điều gì đã khiến bà tâm huyết và gắn bó với nghề?- Những câu chuyện, kỷ niệm mà bà và Phương Khanh đã có được trong quãng thời giangắn bó với nghề? (Kể ra một vài câu chuyện và chi tiết).- Tôi b đầu thật sự làm Phấn nụ từ năm 10 tuổi, dưới sự hướng dẫn và giám sát của bà ắtngoại và mẹ. Ngày xưa việc làm Phấn nụ đỡ vất vả hơn ngày nay rất nhiều. Nguyên liệu tại huếluôn có sẵn, lại cộng thêm việc có bà ngoại và mẹ cùng làm nên việc sản xuất rất thuận lơi, luônđáp ứng được hết nhu cầu của người tiêu dùng thời đó. Ngày nay việc làm Phấn nụ khó khăn hơnở chỗ: Nguyên liệu ngày càng khan hiếm, nước mua cũng không còn được tinh khiết như xưa.Mỗi lần muốn làm 1 mẻ thì phải đặt hàng nguyên liệu trước vài tháng, đến ngày làm gom lại mớiđủ. Nước mưa dần được thay thế bằng nước máy đã được tiệt trùng lại bằng máy lọc nước củaMỹ. Mỗi lần làm đều phải ra huế để làm, có nhiều ngày cả 2 mẹ con làm đến 3, 4 giờ sáng mớiđược đi ngủ. Sau mỗi chuyến đi huế như vậy cả 2 mẹ con đều sút đi vài kg. Mặc dù vất vả nhưvậy nhưng 2 mẹ con vẫn vui mỗi khi được về huế. Buổi tối sản xuất Phấn nụ, buổi ngày đi thămbà con hàng xóm, anh em và đặc biệt là được chăm lo hương khói cho ông bà, cha mẹ.-Phương Khanh:- Cô có dự định gì để phát triển thương hiệu “Phấn nụ bà Phương”?-  Hi n nay khách hàng trên toàn quốc biết đến và tìm mua Phấn nụ Hoàng cung chủ yếu ệthông qua website www.phannuhoangcung.vn. Việc mua hàng qua mạng có thuận lợi là sẽ giúpcho tất cả các khách hàng trên mọi miền đất nước đều có thể mua được Phấn nụ Hoàng cungthông qua 1 chiếc máy tính có kết nối internet. Tuy nhiên nó cũng có những bất lợi như kháchhàng không được xem sản phẩm trực tiếp hay một số khách hàng gặp khó khăn trong vấn đềthanh toán cho đơn hàng. Do đó kế hoạch trong tương lai của Khanh là sẽ phát triển mạng lướicác địa điểm bán Phấn nụ Hoàng cung trực tiếp tại các Tỉnh thành.- Ngoài ra trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ không chỉđơn giản dừng lại ở việc chăm sóc gương mặt như thời xưa. Phụ nữ ngày nay tham gia nhiều vàomọi hoạt động của đời sống xã hội. Những phút giây mệt mỏi là điều không thể tránh khỏi. Dođó nhu cầu của phụ nữ ngày này không chỉ dừng lại ở chăm sóc sắc đẹp mà còn bao gồm cảchăm sóc sức khỏe và tinh thần. Dự định của Khanh trong tương lai là sẽ mở một trung tâmchăm sóc toàn diện cho chị em phụ nữ, nó tương tự như các Spa hiện nay. Đến với trung tâm, chịem phụ nữ không chỉ được chăm sóc sắc đẹp bằng Phấn nụ Hoàng cung mà còn có thể đượcphục hồi sức khỏe và tìm lại được những phút giây thăng bằng trong cuộc sống. Nếu mô hìnhnày thành công sẽ chị sẽ cho nhân rộng với hình thức nhượng quyền thương hiệu.- .-
  6. 6. - Phấn nụ có vị trí như thế nào trong suy nghĩ và cuộc sống của chị?-  D định từ thời sinh viên của Khanh là sau khi tốt nghiệp ĐH, Khanh sẽ sang mỹ học ựthêm 2 năm để lấy bằng thạc sỹ quản trị kinh doanh. Tuy nhiên sau khi ra trường thấy mẹ làmPhấn nụ vất vả, cộng thêm việc phát triển nghề ngày càng khó khăn nên đã thay đổi ý định, ở nhàgiúp mẹ và cùng mẹ phát triển nghề Phấn nụ. Cùng mẹ thức khuya, dậy sớm, chăm chút làm ranhững viên Phấn nụ để làm cho chị em phụ nữ trở nên xinh xắn, tự tin hơn khiến Khanh cảmthấy rất vui và xen lẫn 1 niềm tự hào. Gắn bó với nghề làm Phấn nụ, tiếp tục làm ra những viênPhấn nụ đạt chất lượng cao để từ đó tiếp tục giữ nghề và đưa nhãn hiệu Phấn nụ Hoàng cungsánh vai với các nhãn hiệu mỹ phẩm nổi tiếng thế giới hiện nay là ước mơ và cuộc sống củaKhanh bây giờ và mai sau.- Ngoài ra còn điều gì khác mà chị muốn chia sẻ thêm với bạn đọc?- Xin cảm ơn! Chúc chị và gia đình sức khỏe, hạnh phúc!

×