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Definición de ACV
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AGROLCAMANAGERHERRAMIENTA PARA LA SOSTENIBILIDADAMBIENTAL EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL
• PROYECTO EUROPEO LIFE+ 2010  La conservación de la naturaleza y la mejora del medioambiente  PARTICIPANTES:          Ini...
Descripción           -Proyecto para apoyar a las empresas agrarias, agroindustriales      y agroalimentarias del sector p...
OBJETIVOS-Proporcionar a las empresas del sector agrario una herramienta de ecoinnovación que pueda ser usada con objetivo...
Pocas bodegas certificadas en HC:       1. Bodega Matorromera (AENOR): Protocolo PAS 2050       2. Bodega Pago de VicarioE...
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Análisis de ciclo de vida y huella de carbono

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Análisis de ciclo de vida y huella de carbono

  1. 1. Análisis de Ciclo de Vida y Huella de CarbonoCómo reconocer las mejorasambientales de las empresas Rubén Carnerero Acosta Responsable de Proyectos www.ik-ingenieria.com
  2. 2. Definición de ACV
  3. 3. Fuente: Proyecto SINERGIA LIFE
  4. 4. ¿Para que se esta utilizando el ACV?ADMINISTRACIONDesarrollo de legislaciones y políticas.Selección de alternativas de gestión de residuos.Informar a los consumidores.Detección de necesidades de investigación.Establecimiento de prioridades de actuación en temas medioambientales.Definición de criterios en Ecoetiquetas.EMPRESASSelección de alternativas de productosInformar a los clientesDetección de lineas de I+D+IEstablecimiento de prioridades de actuación en temas medioambientalesReducción de costesAdecuación a legislación de carácter medioambiental que afecten a producto
  5. 5. ¿Por qué se usan ecoetiquetas?► Los grandes fabricantes están avanzando en la implantación de metodologías de ACV Peticiones de información y exigencias MA a través de la cadena de suministro.►Las administraciones están exigiendo criterios MA en las adquisiciones de productos y servicios► La legislación está ampliando y detallando las obligaciones en materia MA sobre el sector: Emisiones de GEI Gestión de residuos Eficiencia energética … Fabricantes y proveedores han de mostrar el comportamiento MA de sus productos. La información entregada ha de estar validada, con datos trazables… Se ha de buscar un modo uniformizado de mostrar esa información. SISTEMAS DE RECONOCIMIENTO AMBIENTAL DE PRODUCTO ECOETIQUETAS
  6. 6. Tipos de etiquetas MARCADO VOLUNTARIO SIN CON VALORACIÓN VALORACIÓN CUMPLIMIENTO LEGAL AMBIENTAL AMBIENTAL MARCADO MARCADO OBLIGATORIO VOLUNTARIO SIN CON SINVALORACIÓN VALORACIÓN VALORACIÓN AMBIENTAL AMBIENTAL AMBIENTAL: SIG Ecoetiquetas Sistemas de Gestión
  7. 7. Huella de Carbono - HC ACV CATEGORIA DE IMPACTO UNIDAD DE REFERENCIA FACTOR DE CARACTERIZACION La HC mide la totalidad de gases de AMBIENTAL efecto invernadero (GEI) emitidos Kg. Eq CO2 Potencial de CALENTAMIENTO GLOBAL Calentamiento Global HUELLA DE por efecto directo o indirecto de un (PCG) CARBONO individuo, producto, organización, CONSUMO DE RECURSOS MJ Cantidad Consumida evento, grupo social, país… ENERGÉTICOS Kg. Eq. CFC-11 Potencial de Agotamiento REDUCCIÓN DE LA CAPA DE de la Capa de Ozono OZONO (PAO) Kg. Eq. NO 3 - Potencial de Eutrofización EUTROFIZACIÓN (PE) Kg. Eq SO2 Potencial de Acidificación ACIDIFICACIÓN (PA) CONSUMO DE MATERIAS Tm Cantidad Consumida PRIMAS Kg. Eq. C 2H 4 Potencial de Formación de FORMACIÓN DE OXIDANTES oxidantes fotoquímicos FOTOQUÍMICOS (PFOF)
  8. 8. Tipos de etiquetas relacionadas con la vitivinicultura
  9. 9. HC -Producto
  10. 10. Programa de Promoción del Ecodiseño Resultados Toneladas directas reducidas de CO2 equiv. a lo largo del Ciclo de Vida: 1.091.661 ton / año (29 empresas vascas) kg de materias primas reducidas lo largo del Ciclo de Vida: 55.122.000 Kg / año (29 empresas vascas)Programa de Promoción del Ecodiseño 2004-2006
  11. 11. AGROLCAMANAGERHERRAMIENTA PARA LA SOSTENIBILIDADAMBIENTAL EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL
  12. 12. • PROYECTO EUROPEO LIFE+ 2010 La conservación de la naturaleza y la mejora del medioambiente PARTICIPANTES: Inicio Septiembre de 2011
  13. 13. Descripción -Proyecto para apoyar a las empresas agrarias, agroindustriales y agroalimentarias del sector primario, y en particular a las PYMES, para minimizar el impacto ambiental del ciclo de vida de sus productos-Se dirige a que las empresas sean más sostenibles a través de una mejor gestión de los aspectos ambientales en el uso de los recursos y la generación de desechos -Se desarrollará una aplicación informática adaptada a las especificidades del sector agrario, de forma que las empresas de este sector puedan llevar a cabo el Análisis del Ciclo de Vida de sus productosLabastida, 22 de junio de 2011
  14. 14. OBJETIVOS-Proporcionar a las empresas del sector agrario una herramienta de ecoinnovación que pueda ser usada con objetivos comerciales (ecoetiquetas, huella de carbono) combinando aspectos medioambientales, económicos y sociales -Adaptar, mejorar y ajustar una aplicación informática ya probada en otrossectores (LCA Manager) a los requisitos específicos del sector agrario (que incluya condiciones legales y de mercado, que tenga en cuenta el tamaño de las empresas del sector etc.)-Encontrar un adecuado equilibrio entre la facilidad de uso de la herramienta enel sector y la precisión y utilidad de los datos necesarios para su uso (tanto para el manejo de los impactos ambientales como para el ecoetiquetado) -Validar la puesta en marcha de la herramienta en una explotación vitivinícola y en una explotación agrícola (hortícola) -Difundir los resultados obtenidos a nivel regional, nacional e internacional
  15. 15. Pocas bodegas certificadas en HC: 1. Bodega Matorromera (AENOR): Protocolo PAS 2050 2. Bodega Pago de VicarioEn Francia hay ocho bodegas certificadas en HC.A finales del año 2011 está previsto que entre en vigor la Ley Grenelle queobliga a informar sobre las emisiones GEI que genera la elaboración de unproducto. Carrefour y TESCO exigen la etiquetaEn Chile una de las Viñas de Concha de Toro, Viña Cono Sur, es la primera ensu área en América y tercera en el mundo en obtener la certificacióninternacionalmente acreditada en ISO 14.064-1 a través de la certificaciónCEMARS. Viña Cono Sur se ha convertido en la primera empresa en Chile enmedir la totalidad de su HC. Como fruto de esta línea de trabajomedioambiental han desarrollado botellas livianas para los rangos deproductos masivos
  16. 16. MUCHAS GRACIASPOR SU ATENCIÓN

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