SlideShare a Scribd company logo
1 of 14
Download to read offline
Измени свою жизнь
Роман Искандер
Аннотация
В этой книге нет места слову «диета». Вместо него речь идет о таком
понятии, как «образ жизни». Меняя образ жизни, мы меняем ВСЁ.
Автор предлагает читателям четкий подход для решения проблемы
избыточного веса. Это продуманные физические нагрузки, правильное
питание и нужные косметологические процедуры для тела, проверенные
временем.
ПИТАНИЕ
Есть простая аксиома, которую не нужно доказывать: наша потребляемая
энергия должна быть меньше, чем наша расходуемая энергия, тогда мы
худеем. Если наша потребляемая энергия на одном уровне с
расходуемой, то мы не набираем и не теряем вес. Но если потребляемая
энергия больше, чем наша расходуемая, то мы набираем вес, даже если
мы будем «ночевать» в спортзале. Очень хорошая методика питания —
это питание по группе крови.
Методика доктора Питера Д'Адамо предполагает соответствие каждой
группе крови определенного типа питания. Но сбалансированное
питание — всего лишь часть нашей жизни. Для достижения успеха
«сбалансированным» должно быть все — общение, отдых, физические и
умственные нагрузки... В общем, все, что мы называем образом жизни.
Если человек не соблюдает метод питания по группе крови, присущей
ему, он провоцирует нарушения обменных процессов, что постепенно
приводит к набору избыточного веса. Когда мы начинаем питаться, беря
за ориентир свою группу крови, организм начнет очищаться от токсинов
и шлаков, суставы будут функционировать лучше, вы станете выглядеть
и ощущать себя лучше, организм полностью перестроится. Однако это не
быстрый процесс, так что на моментальные результаты не стоит питать
надежды.
1-я группа крови
— это кровь потомков «охотников». Практически треть человечества
принадлежит к этой группе крови. У носителей 1-й группы крови
кислотность желудочного сока повышена, потому они могут
замечательно переваривать животные белки. Кроме того, «охотники»
имеют хороший иммунитет и отлично функционирующую
пищеварительную систему.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
пшеница и кукуруза — уменьшают эффективность действия инсулина,
ухудшают интенсивность обмена веществ;
овощная фасоль и темные бобы — препятствуют утилизации калорий;
чечевица — замедляет обмен питательных веществ;
капуста кочанная, брюссельская, цветная — провоцируют гипотиреоз;
молодые листья горчицы — угнетают секрецию гормонов щитовидной
железы.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
морские водоросли и другие морские продукты, йодированная соль —
содержат йод, стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы;
печень — источник витаминов группы В, улучшает эффективность
обмена веществ;
мясо, капуста листовая, спаржевая (брокколи), шпинат — способствуют
эффективному обмену веществ.
Именно эти продукты должны стать главными компонентами вашего
питания.
Питание для 1-й группы крови
Полезные продукты:
Морепродукты: палтус, окунь, лосось, осетр, скумбрия, щука, сардина,
сиг, треска, полосатый окунь, радужная форель.
Мясо и птица: баранина, говядина, мясо ягненка, оленина, сердце,
печень, телятина.
Молочные продукты и яйца: нет.
Масла и жиры: льняное масло, оливковое масло.
Орехи и семена: грецкие орехи, тыквенные семечки.
Злаки и крупы: нет.
Овощи: красный жгучий стручковый перец, листовые овощи, листья
свеклы, лук желтый, лук испанский, лук красный, лук-порей, мангольд
(листовая свекла), пастернак, петрушка, рыхлокочанный салат, турнепс
(кормовая репа), хрен, цикорий, чеснок, шпинат, эскариоль (салат).
Фрукты и ягоды: инжир свежий и сушеный, сливы, чернослив.
Напитки: соки ананасный, сливовый, вишневый, сельтерская вода.
Пряности и специи: кайенский перец, карри, красные водоросли,
куркума, петрушка, плоды рожкового дерева, фукус пузырчатый (вид
бурых водорослей).
Продукты для чая: имбирь, кайенский перец, липа, мята перечная,
одуванчик, пажитник сенной, петрушка, тутовые ягоды, хмель, ягоды
шиповника.
Нейтральные продукты:
Морепродукты: акула, анчоус, белуга, морской гребешок, длинноперый
тунец, кальмар, камбала, каменный окунь, карп, корюшка, краб,
креветка, лосось-таймень, мидия (моллюск), морское ушко (моллюск),
морской окунь, омар, пикша, речной рак, серебристый окунь, рыба-
парусник, солнечная рыба, съедобная лягушка, съедобная улитка, угорь,
устрицы, черепаха морская.
Мясо и птица: крольчатина, курятина, мясо индейки, мясо куропатки,
мясо перепелки, мясо фазана, мясо цыпленка, утятина.
Молочные продукты и яйца: домашний сыр, масло сливочное, соевое
молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, сыр "Моцарелла" (из молока
буйволицы), сыр "Фета" (из козьего молока).
Масла и жиры: жир печени трески, кунжутное и рапсовое масло.
Орехи и семена: кедровые орехи, миндаль, орехи гикори, орехи пекан,
семена кунжута, семена подсолнечника, сладкие (съедобные) каштаны,
фундук.
Злаки и крупы: гречиха, рис, ржаные чипсы, рисовые лепешки, хлеб без
клейковины, хлеб из бурого риса, хлеб ржаной, хлеб из соевой муки,
хрустящие хлебцы.
Овощи: белый горох, брюква, водяной орех (чилим), грибы
"Портобелло", гриб вешенка, желтый перец, зеленый лук (лук-перо),
зеленый перец, имбирь, итальянский цикорий, кориандр, кресс водяной,
лимская фасоль, лук-шалот, маслины зеленые, морковь, огурцы,
папоротник (завитки), побеги бамбука, побеги редьки, рапс, редька,
рокет-салат, салат-латук, свекла, сельдерей корневой, спаржа, тмин,
томаты, тофу (соевый продукт), тыква, укроп, фенхель, цукини, эндивий
(салатный цикорий), белая фасоль, зеленый горошек, бобы, овощная
зеленая стручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с
волокном.
Фрукты и ягоды: абрикосы, ананасы, арбузы, бананы, брусника,
виноград, конкорд, вишни, голубика, гранаты, грейпфруты, груши,
гуава, дыня, изюм, карамболь, киви, клюква, красная смородина,
красный виноград, крыжовник, кумкват, лайм, лимоны, малина, манго,
нектарин, папайя, персики, плоды опунции, финики красные, хурма,
черная смородина, черника, черный виноград, яблоки, ягоды бузины.
Напитки: соки абрикосовый, виноградный, грейпфрутовый, папайи,
клюквенный, овощные соки из рекомендуемых овощей, вино белое и
красное, зеленый чай, пиво.
Пряности и специи: агар, анис, базилик, бергамот цитрусовый,
высушенные зерна перца, гвоздика, горчица, душистый перец, желатин
пищевой, кардамон, кленовый сироп, кориандр, винный камень,
лавровый лист, майоран, мед, черная патока, мята, паприка, розмарин,
сахар-рафинад, соевый соус, соль, тамаринд (индийский финик),
тапиока, тимьян (чабрец), тмин, укроп, хрен, чабер садовый, чеснок,
чешуйки (хлопья) красного перца, шалфей, шафран, шнитт-лук,
шоколад, экстракт миндаля, эстрагон, ячменный солод, горчица, джемы
и желе из приемлемых фруктов, майонез, салатная заправка (из
приемлемых ингредиентов с малым содержанием жиров), пикантный
соевый соус.
Продукты для чая: белая береза (почки), боярышник, бузина,
валериана, вербена, женьшень, зеленый чай, кора белого дуба, коровяк,
листья малины, мята курчавая, ромашка, солодковый корень (лакрица),
тимьян (чабрец), тысячелистник, шалфей, шлемник.
Запрещенные продукты:
Морепродукты: барракуда (морская щука), икра, лосось копченый,
моллюски иные, осьминог, полосатая зубатка, сельдь (соленая или
маринованная).
Мясо и птица: свинина, гусятина.
Молочные продукты и яйца: голубой сыр, все сорта йогурта, кефир,
козье молоко, мороженое, мюнстерский сыр, обезжиренное (2%) молоко,
плавленый сыр, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка
молочная, сыры: "Бри", "Гауда", "Камамбер", "Монтеррейский мягкий",
"Пармезан", "Чеддер", "Швейцарский", "Эдам", "Эмментальский" и др.,
цельное молоко.
Масла и жиры: арахисовое, кукурузное, хлопковое масло.
Орехи и семена: американские орехи, арахисовая паста и орехи,
маковое семя, орешки кешью, орехи литчи (китайской сливы),
фисташки.
Злаки и крупы: кукуруза, овес, пшеница, рожь, сдоба,
высокопротеиновый хлеб, булочки из пшеничных отрубей, зерновой
хлеб из нескольких злаков, изделия из твердой пшеницы, маца, хлеб из
проращенной пшеницы.
Овощи: авокадо, баклажаны, грибы тепличные, грибы шиитаке, капуста:
бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная; картофель,
кукуруза, маслины: греческие, испанские, черные; молодые листья
горчицы, бобы темные («флотские»), обыкновенная фасоль, чечевица.
Фрукты и ягоды: апельсины, дыня "Канталупа", дыня мускатная,
ежевика, земляника, клубника, кокосовые орехи, мандарины, ревень.
Напитки: соки апельсиновый, капустный, яблочный; яблочный сидр,
диетическая содовая вода, другие содовые напитки, кофе, напитки с
перегнанным этиловым спиртом, сода-кола, чай черный (обычный и
декофеинизированный).
Пряности и специи: бальзамический уксус, белый, красный (винный),
яблочный уксус, ваниль, каперсы, корица, кукурузный крахмал,
мускатный орех, перец белый, черный молотый, кетчуп, кошерные
соленья и маринады, пикули в кислом или сладком маринаде или в
укропном уксусе.
Продукты для чая: алоэ, горечавка, зверобой, сена, красный клевер
(луговой), кукурузные рыльца, листья земляники, лопух, люцерна, мать-
и-мачеха, пастушья сумка, ревень, щавель курчавый, эхинацея.
2-я группа крови
— это кровь потомков «земледельцев». 37,8% людей относятся к этой
группе. У носителей 2-й группы крови кислотность желудочного сока
является чаще всего пониженной, потому им показано строгое
вегетарианство, так как их пищеварительная система недостаточно
хорошо переваривает пищу, содержащую белки.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
мясо — плохо переваривается, откладывается в виде жира, повышает
содержание пищевых токсинов;
молочная пища — затормаживает обмен веществ;
фасоль — взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя
обмен веществ;
пшеница (потребляемая сверх меры) — ухудшает утилизацию калорий.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
растительные масла — помогают эффективному пищеварению,
препятствуют возникновению отеков;
соевые продукты — помогают эффективному пищеварению, быстро
усваиваются организмом;
овощи — помогают эффективному обмену веществ, стимулируют работу
кишечника;
ананасы — улучшают утилизацию калорий, стимулируют работу
кишечника.
Питание для 2-й группы крови
Полезные продукты:
Морепродукты: желтый окунь, карп, лосось-таймень, радужная форель,
серебристый окунь, сиг, скумбрия, съедобная улитка, треска, южно-
африканская сардина.
Мясо и птица: нет.
Молочные продукты и яйца: соевые молоко и сыр.
Масла и жиры: льняное и оливковое масла.
Орехи и семена: арахис, арахисовая паста, тыквенные семечки.
Злаки и крупы: гречиха, рисовые лепешки, хлеб из пророщенной
пшеницы, хлеб из соевой муки.
Овощи: артишок, земляная груша (топинамбур), капуста листовая,
капуста спаржевая (брокколи), кольраби, листовые овощи, листья
свеклы, лук желтый, лук испанский, лук красный, лук-порей, мангольд
(листовая свекла), морковь, пастернак, петрушка, побеги люцерны,
рыхлокочанный салат ромэн, тофу (соевый продукт), турнепс (кормовая
репа), хрен, цикорий, чеснок, шпинат, экариоль (салат), бобы красной
сои, овощная зелено-стручковая фасоль, фасоль «пинто» (пятнистая),
черные бобы, чечевица.
Фрукты и ягоды: абрикосы, ананасы, брусника, вишни, голубика,
ежевика, грейпфруты, изюм, инжир свежий и сушеный, клюква, лимоны,
сливы, черника, чернослив.
Напитки: вода с лимонным соком, соки: абрикосовый, ананасный,
грейпфрутовый, морковный, сельдерейный, сливовый, вишневый;
зеленый чай, кофе, красное вино.
Пряности и специи: имбирь, соевый соус, тамари, чеснок, ячменный
солод, горчица.
Продукты для чая: алоэ, боярышник, валериана, гладкий вяз, женьшень,
зверобой, зеленый чай, имбирь, лопух, люцерна, пажитник сенной,
ромашка, эхинацея, ягоды шиповника.
Нейтральные продукты:
Морепродукты: акула, длинноперый тунец, каменный окунь, корюшка,
меч-рыба, морское ушко (моллюск), морской окунь, осетр, рыба-
парусник, щука.
Мясо и птица: курятина, мясо индейки, мясо цыпленка.
Молочные продукты и яйца: домашний сыр, йогурт, кефир, козье
молоко, плавленый сыр, сыр из козьего молока, сыр
"Моцарелла" (нежирный, из молока буйволицы), сыр
"Рикотта" (нежирный), сыр "Фета" (из козьего молока).
Масла и жиры: жир печени трески, рапсовое масло.
Орехи и семена: грецкие орехи, кедровые орехи, маковое семя,
миндальные орехи и паста, орехи гикори, орехи литчи (китайской
сливы), семена кунжута, семена подсолнечника, сладкие (съедобные
каштаны), фундук.
Злаки и крупы: корнфлекс (кукурузные хлопья), кукурузная мука
(крупного помола), овсяная крупа или мука (толокно), овсяные отруби,
просо воздушное (взорванное), рис воздушный (взорванный), рисовые
отруби (рисовая мучка), ячмень, хлеб из риса, хлеб из кукурузы, хлеб
без клейковины, хлеб ржаной, хрустящие хлебцы.
Овощи: авокадо, брюква, брюссельская капуста, грибы "Портобелло",
гриб вешенка, зеленый лук, итальянский цикорий, кориандр, кресс
водяной, кукуруза бело- и желтозерная, лук-шалот, маслины зеленые,
молодые листья горчицы, морское ушко (гриб), огурцы, папоротник
(завитки), побеги бамбука, побеги золотистой фасоли, рапс, редька,
салат-латук, свекла, сельдерей, спаржа, тмин, тыква, фенхель, цветная
капуста, цукини, эндивий (салатный цикорий), бобы, кроме
запрещенных сортов, белая фасоль, белый горох, зеленый горошек,
стручки гороха, стручковая фасоль.
Фрукты и ягоды: арбузы, виноград Конкорд, гранаты, груши, гуава,
дыня, зеленый виноград, земляника (клубника), карамболь, киви,
красная смородина, красный виноград, крыжовник, кумкват, лайм,
малина, мускусная дыня, нектарин, персики, плоды опунции, финики,
хурма, черная смородина, черный виноград, яблоки, ягоды бузины
Напитки: соки: виноградный, капустный, клюквенный, огуречный и из
других рекомендуемых овощей, яблочный; яблочный сидр, белое вино.
Пряности и специи: агар, анис, базилик, бергамот, бурые водоросли,
ваниль, гвоздика, горчица, душистый (гвоздичный) перец, душица,
кардамон, карри, кленовый сироп, кориандр, корица, красные
водоросли, винный камень, кукурузный крахмал, куркума, лавровый
лист, майоран, мед, мускатный орех, мята, мята перечная, паприка,
петрушка, розмарин, сахар белый, сахар коричневый, соль, тамаринд
(индийский финик), тапиока, тимьян (чабрец), тмин, укроп, хрен, чабер
садовый, шалфей, шнитт-лук, шоколад, экстракт из миндаля, эстрагон,
джем и желе из приемлемых фруктов, кошерные соленья и маринады.
Продукты для чая: бузина, вербена, горечавка, кассия (лист сены), кора
белого дуба, коровяк, липа, листья земляники, листья малины, мать-и-
мачеха, мята перечная, одуванчик, пастушья сумка, почки березы,
солодковый (лакричный) корень, тимьян (чабрец), тутовые ягоды,
тысячелистник, хмель, шалфей, шлемник.
Запрещенные продукты:
Морепродукты: анчоус, барракуда, (морская щука), палтус, белуга,
моллюски, камбала, икра, кальмар, краб, креветка, лосось (копченый),
мидии, морской язык, омар, осьминог, пикша, полосатая зубатка,
полосатый окунь, речной рак, сельдь свежая, соленая или
маринованная, солнечная рыба, съедобная лягушка, угорь, устрицы,
черепаха морская.
Мясо и птица: баранина, свинина, говядина, гусятина, крольчатина, мясо
куропатки, мясо фазана, мясо ягненка, оленина, печень, сердце,
телятина, утятина.
Молочные продукты и яйца: голубой сыр, масло сливочное, мороженое,
мюнстерский сыр, обезжиренное (2%) молоко, пахта, прессованный
творог, сливочный сыр, сыворотка молочная, сыры: "Бри", "Гауда",
"Камамбер", "Монтеррейский мягкий", "Пармезан", "Проволоне",
"Чеддер", Швейцарский, Эдам, Эмментальский, цельное молоко.
Масла и жиры: кукурузное, кунжутное, хлопковое масло.
Орехи и семена: американские орехи, кешью, фисташки.
Злаки и крупы: проросшая пшеница, пшеница, высокопротеиновая
сдоба, зерновой хлеб из нескольких злаков, маца пшеничная, хлеб
пшеничный.
Овощи: баклажаны, батат, грибы тепличные, грибы "шиитаке", желтый
перец, зеленый перец, капуста: белокочанная, китайская,
краснокочанная, картофель, красный острый (жгучий) стручковый
перец, лимская фасоль, маслины: греческие, испанские, черные,
томаты, бобы медные, бобы тамариндовые, бобы темные («флотские»),
красные бобы, лимская фасоль, обыкновенная фасоль.
Фрукты и ягоды: апельсины, бананы, дыни "Канталупа" и мускатная,
кокосовые орехи, манго, мандарины, папайя, ревень.
Напитки: апельсиновый сок, сок папайи, томатный сок; напитки,
содержащие перегнанный этиловый спирт, пиво, сельтерская вода, сода-
кола и содовые напитки, чай черный.
Пряности и специи: бальзамический уксус, белый уксус, высушенные
зерна перца, желатин пищевой, кайенский перец, каперсы, красный
виноградный (винный) уксус, перец белый, перец черный молотый,
чешуйки (хлопья) красного перца, яблочный уксус, кетчуп, майонез,
пикантный соевый соус.
Продукты для чая: кайенский перец, котовник кошачий, красный клевер
(луговой), кукурузные рыльца, ревень, щавель курчавый.
3-я группа крови
— это кровь потомков «кочевников». К ней относятся чуть более 20%
людей планеты. Особенности «кочевника»: широкая кость, по внешним
признакам «кочевник» чаще всего длинноногий, мускулистый.
Отличается спокойствием, сообразительностью, недоверчивостью и,
между тем, оптимизмом. Имеет сильный иммунитет, устойчивую нервную
систему.
«Кочевник» хорошо приспособлен к перевариванию любого продукта,
поэтому считается всеядным.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
Кукуруза — ослабляет действенность инсулина, затормаживает обмен
веществ, вызывает гипогликемию.
Чечевица, арахис, гречка — замедляет усвоение питательных веществ,
уменьшает эффективность обмена веществ, вызывает гипогликемию.
Пшеница — замедляет процесс пищеварения, затормаживает обмен
веществ, превращает пищу в запасаемый жир, а не в энергию, ослабляет
действенность инсулина.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью,
печень и ливер — помогают эффективному обмену веществ.
Питание для 3-й группы крови
Полезные продукты:
Морепродукты: палтус, камбала, лосось-таймень, лососевые рыбы,
морской окунь, осетр, осетровая (черная) икра, пикша, скумбрия,
треска, щука, сардина.
Мясо и птица: баранина, крольчатина, мясо ягненка, оленина.
Молочные продукты и яйца: домашний сыр, кефир, козье молоко,
йогурт, обезжиренное молоко, творог, сыр из козьего молока, сыр
овечий.
Масла и жиры: оливковое масло.
Орехи и семена: нет.
Злаки и крупы: овес, просо, рис, пшено, рисовые лепешки, хрустящие
хлебцы.
Овощи: баклажаны, батат, белокочанная капуста, брюссельская капуста,
желтый перец, зеленый перец, капуста листовая, брокколи, китайская
капуста, краснокочанная капуста, красный (жгучий) стручковый перец,
лимская фасоль, листья свеклы, молодые листья горчицы, морковь,
пастернак, петрушка, свекла, цветная капуста, бобы красной сои, бобы
темные («флотские»), лимская фасоль, обыкновенная овощная фасоль.
Фрукты и ягоды: ананас, бананы, виноград, клюква, папайя, сливы.
Напитки: ананасный, виноградный, капустный, клюквенный, папайя,
зеленый чай.
Пряности и специи: имбирь, кайенский перец, карри, петрушка, хрен.
Продукты для чая: женьшень, имбирь, листья малины, мята перечная,
петрушка, солодковый (лакричный) корень, шалфей, ягоды шиповника.
Нейтральные продукты:
Морепродукты: акула, морской гребешок, длинноперый тунец, желтый
окунь, кальмар, карп, корюшка, полосатая зубатка, радужная форель,
серебристый окунь, сельдь, сиг.
Мясо и птица: говядина, мясо буйвола, мясо индейки, фазан, печень,
телятина.
Молочные продукты и яйца: масло сливочное, пахта, сливочный сыр,
соевое молоко, соевый сыр, молочная сыворотка, цельное молоко, сыры,
кроме запрещенных.
Масла и жиры: жир печени трески, льняное масло.
Орехи и семена: американские орехи, грецкие орехи, миндаль, орехи
гикори, орехи литчи (китайской сливы), орехи пекан, сладкие
(съедобные каштаны).
Злаки и крупы: овсяные отруби, хлеб без клейковины, хлеб из ржаного
шрота, хлеб из соевой муки.
Овощи: белый горох, брюква, грибы, зеленый лук, имбирь, цикорий,
картофель, кольраби, кресс водяной, листовые овощи, лук (все типы),
мангольд (листовая свекла), морской овощ (водоросль), огурцы
Папоротник (завитки), побеги бамбука, побеги люцерны, рапс, салаты,
сельдерей, спаржа, турнепс (кормовая репа), тыква, укроп, фенхель,
хрен, цукини, чеснок, шпинат, белая фасоль, бобы медные, зеленый
горошек, красные бобы, кормовые бобы, овощная зеленая стручковая
фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном, фасоль
лущильных сортов.
Фрукты и ягоды: абрикосы, апельсины, арбузы, брусника, вишня,
голубика, грейпфрут, груша, дыня, ежевика, земляника, клубника, изюм,
инжир, киви, смородина, лимоны, малина, манго, мандарины, персики,
финики, черника, чернослив, яблоки, бузина.
Напитки: вода с лимонным соком, абрикосовый, апельсиновый,
грейпфрутовый соки, овощные соки, вино белое и красное, кофе без
кофеина, кофе обычный, пиво, чай черный.
Пряности и специи: все, кроме указанных в графе запрещенные
продукты.
Продукты для чая: березовые почки, боярышник, бузина, валериана,
вербена, зверобой, листья земляники, лопух, люцерна, одуванчик,
ромашка, тимьян (чабрец), тутовые ягоды, тысячелистник, щавель
курчавый, эхинацея.
Запрещенные продукты:
Морепродукты: анчоус, барракуда (морская щука), белуга, каменный
окунь, краб, креветка, лосось (копченый), мидии и другие моллюски,
омар, осьминог, полосатый окунь, речной рак, съедобная лягушка,
съедобная улитка, угорь, морская черепаха.
Мясо и птица: свинина, гусь, куры мясных пород, куропатка, мясо
перепелки, цыпленок, утка.
Молочные продукты и яйца: мороженое, сыр голубой, сыр плавленый.
Масла и жиры: арахисовое, кукурузное, кунжутное, подсолнечное,
хлопковое масла.
Орехи и семена: арахисовые паста и орехи, кедровые орехи, маковое
семя, орехи кешью, семена подсолнечника, семена кунжута.
Злаки и крупы: гречиха, кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, пшеничный
хлеб, ржаной хлеб.
Овощи: авокадо, артишок, топинамбур, кукуруза, маслины, побеги
золотистой фасоли, редька, томаты, соя.
Фрукты и ягоды: гранаты, карамболь, кокос, опунция, ревень, хурма.
Напитки: томатный сок, напитки с перегнанным спиртом, сельтерская
вода, содовые напитки.
Пряности и специи: душистый (гвоздичный) перец, желатин пищевой,
корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, перец белый, перец
черный молотый, экстракт миндаля, ячменный солод, кетчуп.
Продукты для чая: алоэ, горечавка, сена, клевер красный, коровяк,
кукурузные рыльца, липа, мать-и-мачеха, пажитник сенной, пастушья
сумка, ревень, хмель, шлемник.
4-я группа крови

More Related Content

What's hot (7)

Vitaminy gormony
Vitaminy gormonyVitaminy gormony
Vitaminy gormony
 
вредные продукты
вредные продуктывредные продукты
вредные продукты
 
Антиреклама Школа №48
Антиреклама Школа №48Антиреклама Школа №48
Антиреклама Школа №48
 
школа здоровья 2
школа здоровья 2школа здоровья 2
школа здоровья 2
 
Режим питания
Режим питания Режим питания
Режим питания
 
проект о меде
проект о медепроект о меде
проект о меде
 
Меню "Шоты с Чем-то"
Меню "Шоты с Чем-то"Меню "Шоты с Чем-то"
Меню "Шоты с Чем-то"
 

Similar to Роман Искандер, Измени свою жизнь

Aнтиракова​я тарелка
Aнтиракова​я тарелкаAнтиракова​я тарелка
Aнтиракова​я тарелкаSofija J.
 
диетическое питание при заболеваниях органов пищеварения
диетическое питание при заболеваниях органов пищеварениядиетическое питание при заболеваниях органов пищеварения
диетическое питание при заболеваниях органов пищеваренияMarta Butkevic
 
История про печень для детей +
История про печень для детей +История про печень для детей +
История про печень для детей +Natalya Levenikh
 
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайн
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайнТианде каталог зима 2017 Россия онлайн
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайнlazibober
 
копия Food vocabulary
копия Food vocabularyкопия Food vocabulary
копия Food vocabularyAntshil
 
знатоки моу сош №18
знатоки моу сош №18знатоки моу сош №18
знатоки моу сош №18zhatoku
 
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Гипермаркет Теорема
 
30 дней со смузи
30 дней со смузи30 дней со смузи
30 дней со смузиNatalie Didenko
 
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Гипермаркет Теорема
 
"Кулинарные фантазии". Блюда с медом
"Кулинарные фантазии". Блюда с медом"Кулинарные фантазии". Блюда с медом
"Кулинарные фантазии". Блюда с медоминна ветрова
 
Разговор о правильном питании_Урок 1
Разговор о правильном питании_Урок 1Разговор о правильном питании_Урок 1
Разговор о правильном питании_Урок 1МКОУ СОШ № 1 г. Сим
 
ооо савваж для сайта
ооо савваж для сайтаооо савваж для сайта
ооо савваж для сайтаAleksei Garazhyi
 
Имбирный Чай
Имбирный ЧайИмбирный Чай
Имбирный ЧайLiza Alypova
 
презентация 1 5 классы школа здорового питания
презентация 1 5 классы школа здорового питанияпрезентация 1 5 классы школа здорового питания
презентация 1 5 классы школа здорового питанияArfenia Sarkissian
 
текст слайдов школа питания 1 5 классы
текст слайдов школа питания 1 5 классытекст слайдов школа питания 1 5 классы
текст слайдов школа питания 1 5 классыArfenia Sarkissian
 

Similar to Роман Искандер, Измени свою жизнь (20)

Aнтиракова​я тарелка
Aнтиракова​я тарелкаAнтиракова​я тарелка
Aнтиракова​я тарелка
 
диетическое питание при заболеваниях органов пищеварения
диетическое питание при заболеваниях органов пищеварениядиетическое питание при заболеваниях органов пищеварения
диетическое питание при заболеваниях органов пищеварения
 
Каталог tianDe Зима 2016-17
Каталог tianDe Зима 2016-17Каталог tianDe Зима 2016-17
Каталог tianDe Зима 2016-17
 
56775 (1)
  56775 (1)  56775 (1)
56775 (1)
 
История про печень для детей +
История про печень для детей +История про печень для детей +
История про печень для детей +
 
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайн
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайнТианде каталог зима 2017 Россия онлайн
Тианде каталог зима 2017 Россия онлайн
 
копия Food vocabulary
копия Food vocabularyкопия Food vocabulary
копия Food vocabulary
 
знатоки моу сош №18
знатоки моу сош №18знатоки моу сош №18
знатоки моу сош №18
 
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
 
30 дней со смузи
30 дней со смузи30 дней со смузи
30 дней со смузи
 
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
Новинки и акции с 24 марта по 6 апреля 2017 года.
 
"Кулинарные фантазии". Блюда с медом
"Кулинарные фантазии". Блюда с медом"Кулинарные фантазии". Блюда с медом
"Кулинарные фантазии". Блюда с медом
 
Разговор о правильном питании_Урок 1
Разговор о правильном питании_Урок 1Разговор о правильном питании_Урок 1
Разговор о правильном питании_Урок 1
 
ооо савваж для сайта
ооо савваж для сайтаооо савваж для сайта
ооо савваж для сайта
 
Имбирный Чай
Имбирный ЧайИмбирный Чай
Имбирный Чай
 
презентация 1 5 классы школа здорового питания
презентация 1 5 классы школа здорового питанияпрезентация 1 5 классы школа здорового питания
презентация 1 5 классы школа здорового питания
 
текст слайдов школа питания 1 5 классы
текст слайдов школа питания 1 5 классытекст слайдов школа питания 1 5 классы
текст слайдов школа питания 1 5 классы
 
Диета
ДиетаДиета
Диета
 
Норвегия. Норвежская программа питания. Диета красоты и здоровья.
Норвегия. Норвежская программа питания. Диета красоты и здоровья.Норвегия. Норвежская программа питания. Диета красоты и здоровья.
Норвегия. Норвежская программа питания. Диета красоты и здоровья.
 
Biologia 2013
Biologia 2013Biologia 2013
Biologia 2013
 

Роман Искандер, Измени свою жизнь

  • 1.
  • 3. Аннотация В этой книге нет места слову «диета». Вместо него речь идет о таком понятии, как «образ жизни». Меняя образ жизни, мы меняем ВСЁ. Автор предлагает читателям четкий подход для решения проблемы избыточного веса. Это продуманные физические нагрузки, правильное питание и нужные косметологические процедуры для тела, проверенные временем.
  • 4. ПИТАНИЕ Есть простая аксиома, которую не нужно доказывать: наша потребляемая энергия должна быть меньше, чем наша расходуемая энергия, тогда мы худеем. Если наша потребляемая энергия на одном уровне с расходуемой, то мы не набираем и не теряем вес. Но если потребляемая энергия больше, чем наша расходуемая, то мы набираем вес, даже если мы будем «ночевать» в спортзале. Очень хорошая методика питания — это питание по группе крови. Методика доктора Питера Д'Адамо предполагает соответствие каждой группе крови определенного типа питания. Но сбалансированное питание — всего лишь часть нашей жизни. Для достижения успеха «сбалансированным» должно быть все — общение, отдых, физические и умственные нагрузки... В общем, все, что мы называем образом жизни. Если человек не соблюдает метод питания по группе крови, присущей ему, он провоцирует нарушения обменных процессов, что постепенно приводит к набору избыточного веса. Когда мы начинаем питаться, беря за ориентир свою группу крови, организм начнет очищаться от токсинов и шлаков, суставы будут функционировать лучше, вы станете выглядеть и ощущать себя лучше, организм полностью перестроится. Однако это не быстрый процесс, так что на моментальные результаты не стоит питать надежды. 1-я группа крови — это кровь потомков «охотников». Практически треть человечества принадлежит к этой группе крови. У носителей 1-й группы крови кислотность желудочного сока повышена, потому они могут замечательно переваривать животные белки. Кроме того, «охотники» имеют хороший иммунитет и отлично функционирующую пищеварительную систему. Продукты, способствующие наращиванию веса: пшеница и кукуруза — уменьшают эффективность действия инсулина, ухудшают интенсивность обмена веществ; овощная фасоль и темные бобы — препятствуют утилизации калорий; чечевица — замедляет обмен питательных веществ; капуста кочанная, брюссельская, цветная — провоцируют гипотиреоз; молодые листья горчицы — угнетают секрецию гормонов щитовидной железы.
  • 5. Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса: морские водоросли и другие морские продукты, йодированная соль — содержат йод, стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы; печень — источник витаминов группы В, улучшает эффективность обмена веществ; мясо, капуста листовая, спаржевая (брокколи), шпинат — способствуют эффективному обмену веществ. Именно эти продукты должны стать главными компонентами вашего питания. Питание для 1-й группы крови Полезные продукты: Морепродукты: палтус, окунь, лосось, осетр, скумбрия, щука, сардина, сиг, треска, полосатый окунь, радужная форель. Мясо и птица: баранина, говядина, мясо ягненка, оленина, сердце, печень, телятина. Молочные продукты и яйца: нет. Масла и жиры: льняное масло, оливковое масло. Орехи и семена: грецкие орехи, тыквенные семечки. Злаки и крупы: нет. Овощи: красный жгучий стручковый перец, листовые овощи, листья свеклы, лук желтый, лук испанский, лук красный, лук-порей, мангольд (листовая свекла), пастернак, петрушка, рыхлокочанный салат, турнепс (кормовая репа), хрен, цикорий, чеснок, шпинат, эскариоль (салат). Фрукты и ягоды: инжир свежий и сушеный, сливы, чернослив. Напитки: соки ананасный, сливовый, вишневый, сельтерская вода. Пряности и специи: кайенский перец, карри, красные водоросли, куркума, петрушка, плоды рожкового дерева, фукус пузырчатый (вид бурых водорослей). Продукты для чая: имбирь, кайенский перец, липа, мята перечная, одуванчик, пажитник сенной, петрушка, тутовые ягоды, хмель, ягоды шиповника.
  • 6. Нейтральные продукты: Морепродукты: акула, анчоус, белуга, морской гребешок, длинноперый тунец, кальмар, камбала, каменный окунь, карп, корюшка, краб, креветка, лосось-таймень, мидия (моллюск), морское ушко (моллюск), морской окунь, омар, пикша, речной рак, серебристый окунь, рыба- парусник, солнечная рыба, съедобная лягушка, съедобная улитка, угорь, устрицы, черепаха морская. Мясо и птица: крольчатина, курятина, мясо индейки, мясо куропатки, мясо перепелки, мясо фазана, мясо цыпленка, утятина. Молочные продукты и яйца: домашний сыр, масло сливочное, соевое молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, сыр "Моцарелла" (из молока буйволицы), сыр "Фета" (из козьего молока). Масла и жиры: жир печени трески, кунжутное и рапсовое масло. Орехи и семена: кедровые орехи, миндаль, орехи гикори, орехи пекан, семена кунжута, семена подсолнечника, сладкие (съедобные) каштаны, фундук. Злаки и крупы: гречиха, рис, ржаные чипсы, рисовые лепешки, хлеб без клейковины, хлеб из бурого риса, хлеб ржаной, хлеб из соевой муки, хрустящие хлебцы. Овощи: белый горох, брюква, водяной орех (чилим), грибы "Портобелло", гриб вешенка, желтый перец, зеленый лук (лук-перо), зеленый перец, имбирь, итальянский цикорий, кориандр, кресс водяной, лимская фасоль, лук-шалот, маслины зеленые, морковь, огурцы, папоротник (завитки), побеги бамбука, побеги редьки, рапс, редька, рокет-салат, салат-латук, свекла, сельдерей корневой, спаржа, тмин, томаты, тофу (соевый продукт), тыква, укроп, фенхель, цукини, эндивий (салатный цикорий), белая фасоль, зеленый горошек, бобы, овощная зеленая стручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном. Фрукты и ягоды: абрикосы, ананасы, арбузы, бананы, брусника, виноград, конкорд, вишни, голубика, гранаты, грейпфруты, груши, гуава, дыня, изюм, карамболь, киви, клюква, красная смородина, красный виноград, крыжовник, кумкват, лайм, лимоны, малина, манго, нектарин, папайя, персики, плоды опунции, финики красные, хурма, черная смородина, черника, черный виноград, яблоки, ягоды бузины. Напитки: соки абрикосовый, виноградный, грейпфрутовый, папайи, клюквенный, овощные соки из рекомендуемых овощей, вино белое и красное, зеленый чай, пиво. Пряности и специи: агар, анис, базилик, бергамот цитрусовый, высушенные зерна перца, гвоздика, горчица, душистый перец, желатин пищевой, кардамон, кленовый сироп, кориандр, винный камень, лавровый лист, майоран, мед, черная патока, мята, паприка, розмарин, сахар-рафинад, соевый соус, соль, тамаринд (индийский финик),
  • 7. тапиока, тимьян (чабрец), тмин, укроп, хрен, чабер садовый, чеснок, чешуйки (хлопья) красного перца, шалфей, шафран, шнитт-лук, шоколад, экстракт миндаля, эстрагон, ячменный солод, горчица, джемы и желе из приемлемых фруктов, майонез, салатная заправка (из приемлемых ингредиентов с малым содержанием жиров), пикантный соевый соус. Продукты для чая: белая береза (почки), боярышник, бузина, валериана, вербена, женьшень, зеленый чай, кора белого дуба, коровяк, листья малины, мята курчавая, ромашка, солодковый корень (лакрица), тимьян (чабрец), тысячелистник, шалфей, шлемник. Запрещенные продукты: Морепродукты: барракуда (морская щука), икра, лосось копченый, моллюски иные, осьминог, полосатая зубатка, сельдь (соленая или маринованная). Мясо и птица: свинина, гусятина. Молочные продукты и яйца: голубой сыр, все сорта йогурта, кефир, козье молоко, мороженое, мюнстерский сыр, обезжиренное (2%) молоко, плавленый сыр, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка молочная, сыры: "Бри", "Гауда", "Камамбер", "Монтеррейский мягкий", "Пармезан", "Чеддер", "Швейцарский", "Эдам", "Эмментальский" и др., цельное молоко. Масла и жиры: арахисовое, кукурузное, хлопковое масло. Орехи и семена: американские орехи, арахисовая паста и орехи, маковое семя, орешки кешью, орехи литчи (китайской сливы), фисташки. Злаки и крупы: кукуруза, овес, пшеница, рожь, сдоба, высокопротеиновый хлеб, булочки из пшеничных отрубей, зерновой хлеб из нескольких злаков, изделия из твердой пшеницы, маца, хлеб из проращенной пшеницы. Овощи: авокадо, баклажаны, грибы тепличные, грибы шиитаке, капуста: бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная; картофель, кукуруза, маслины: греческие, испанские, черные; молодые листья горчицы, бобы темные («флотские»), обыкновенная фасоль, чечевица. Фрукты и ягоды: апельсины, дыня "Канталупа", дыня мускатная, ежевика, земляника, клубника, кокосовые орехи, мандарины, ревень. Напитки: соки апельсиновый, капустный, яблочный; яблочный сидр, диетическая содовая вода, другие содовые напитки, кофе, напитки с перегнанным этиловым спиртом, сода-кола, чай черный (обычный и декофеинизированный).
  • 8. Пряности и специи: бальзамический уксус, белый, красный (винный), яблочный уксус, ваниль, каперсы, корица, кукурузный крахмал, мускатный орех, перец белый, черный молотый, кетчуп, кошерные соленья и маринады, пикули в кислом или сладком маринаде или в укропном уксусе. Продукты для чая: алоэ, горечавка, зверобой, сена, красный клевер (луговой), кукурузные рыльца, листья земляники, лопух, люцерна, мать- и-мачеха, пастушья сумка, ревень, щавель курчавый, эхинацея. 2-я группа крови — это кровь потомков «земледельцев». 37,8% людей относятся к этой группе. У носителей 2-й группы крови кислотность желудочного сока является чаще всего пониженной, потому им показано строгое вегетарианство, так как их пищеварительная система недостаточно хорошо переваривает пищу, содержащую белки. Продукты, способствующие наращиванию веса: мясо — плохо переваривается, откладывается в виде жира, повышает содержание пищевых токсинов; молочная пища — затормаживает обмен веществ; фасоль — взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ; пшеница (потребляемая сверх меры) — ухудшает утилизацию калорий. Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса: растительные масла — помогают эффективному пищеварению, препятствуют возникновению отеков; соевые продукты — помогают эффективному пищеварению, быстро усваиваются организмом; овощи — помогают эффективному обмену веществ, стимулируют работу кишечника; ананасы — улучшают утилизацию калорий, стимулируют работу кишечника. Питание для 2-й группы крови
  • 9. Полезные продукты: Морепродукты: желтый окунь, карп, лосось-таймень, радужная форель, серебристый окунь, сиг, скумбрия, съедобная улитка, треска, южно- африканская сардина. Мясо и птица: нет. Молочные продукты и яйца: соевые молоко и сыр. Масла и жиры: льняное и оливковое масла. Орехи и семена: арахис, арахисовая паста, тыквенные семечки. Злаки и крупы: гречиха, рисовые лепешки, хлеб из пророщенной пшеницы, хлеб из соевой муки. Овощи: артишок, земляная груша (топинамбур), капуста листовая, капуста спаржевая (брокколи), кольраби, листовые овощи, листья свеклы, лук желтый, лук испанский, лук красный, лук-порей, мангольд (листовая свекла), морковь, пастернак, петрушка, побеги люцерны, рыхлокочанный салат ромэн, тофу (соевый продукт), турнепс (кормовая репа), хрен, цикорий, чеснок, шпинат, экариоль (салат), бобы красной сои, овощная зелено-стручковая фасоль, фасоль «пинто» (пятнистая), черные бобы, чечевица. Фрукты и ягоды: абрикосы, ананасы, брусника, вишни, голубика, ежевика, грейпфруты, изюм, инжир свежий и сушеный, клюква, лимоны, сливы, черника, чернослив. Напитки: вода с лимонным соком, соки: абрикосовый, ананасный, грейпфрутовый, морковный, сельдерейный, сливовый, вишневый; зеленый чай, кофе, красное вино. Пряности и специи: имбирь, соевый соус, тамари, чеснок, ячменный солод, горчица. Продукты для чая: алоэ, боярышник, валериана, гладкий вяз, женьшень, зверобой, зеленый чай, имбирь, лопух, люцерна, пажитник сенной, ромашка, эхинацея, ягоды шиповника. Нейтральные продукты: Морепродукты: акула, длинноперый тунец, каменный окунь, корюшка, меч-рыба, морское ушко (моллюск), морской окунь, осетр, рыба- парусник, щука. Мясо и птица: курятина, мясо индейки, мясо цыпленка. Молочные продукты и яйца: домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко, плавленый сыр, сыр из козьего молока, сыр "Моцарелла" (нежирный, из молока буйволицы), сыр "Рикотта" (нежирный), сыр "Фета" (из козьего молока).
  • 10. Масла и жиры: жир печени трески, рапсовое масло. Орехи и семена: грецкие орехи, кедровые орехи, маковое семя, миндальные орехи и паста, орехи гикори, орехи литчи (китайской сливы), семена кунжута, семена подсолнечника, сладкие (съедобные каштаны), фундук. Злаки и крупы: корнфлекс (кукурузные хлопья), кукурузная мука (крупного помола), овсяная крупа или мука (толокно), овсяные отруби, просо воздушное (взорванное), рис воздушный (взорванный), рисовые отруби (рисовая мучка), ячмень, хлеб из риса, хлеб из кукурузы, хлеб без клейковины, хлеб ржаной, хрустящие хлебцы. Овощи: авокадо, брюква, брюссельская капуста, грибы "Портобелло", гриб вешенка, зеленый лук, итальянский цикорий, кориандр, кресс водяной, кукуруза бело- и желтозерная, лук-шалот, маслины зеленые, молодые листья горчицы, морское ушко (гриб), огурцы, папоротник (завитки), побеги бамбука, побеги золотистой фасоли, рапс, редька, салат-латук, свекла, сельдерей, спаржа, тмин, тыква, фенхель, цветная капуста, цукини, эндивий (салатный цикорий), бобы, кроме запрещенных сортов, белая фасоль, белый горох, зеленый горошек, стручки гороха, стручковая фасоль. Фрукты и ягоды: арбузы, виноград Конкорд, гранаты, груши, гуава, дыня, зеленый виноград, земляника (клубника), карамболь, киви, красная смородина, красный виноград, крыжовник, кумкват, лайм, малина, мускусная дыня, нектарин, персики, плоды опунции, финики, хурма, черная смородина, черный виноград, яблоки, ягоды бузины Напитки: соки: виноградный, капустный, клюквенный, огуречный и из других рекомендуемых овощей, яблочный; яблочный сидр, белое вино. Пряности и специи: агар, анис, базилик, бергамот, бурые водоросли, ваниль, гвоздика, горчица, душистый (гвоздичный) перец, душица, кардамон, карри, кленовый сироп, кориандр, корица, красные водоросли, винный камень, кукурузный крахмал, куркума, лавровый лист, майоран, мед, мускатный орех, мята, мята перечная, паприка, петрушка, розмарин, сахар белый, сахар коричневый, соль, тамаринд (индийский финик), тапиока, тимьян (чабрец), тмин, укроп, хрен, чабер садовый, шалфей, шнитт-лук, шоколад, экстракт из миндаля, эстрагон, джем и желе из приемлемых фруктов, кошерные соленья и маринады. Продукты для чая: бузина, вербена, горечавка, кассия (лист сены), кора белого дуба, коровяк, липа, листья земляники, листья малины, мать-и- мачеха, мята перечная, одуванчик, пастушья сумка, почки березы, солодковый (лакричный) корень, тимьян (чабрец), тутовые ягоды, тысячелистник, хмель, шалфей, шлемник. Запрещенные продукты:
  • 11. Морепродукты: анчоус, барракуда, (морская щука), палтус, белуга, моллюски, камбала, икра, кальмар, краб, креветка, лосось (копченый), мидии, морской язык, омар, осьминог, пикша, полосатая зубатка, полосатый окунь, речной рак, сельдь свежая, соленая или маринованная, солнечная рыба, съедобная лягушка, угорь, устрицы, черепаха морская. Мясо и птица: баранина, свинина, говядина, гусятина, крольчатина, мясо куропатки, мясо фазана, мясо ягненка, оленина, печень, сердце, телятина, утятина. Молочные продукты и яйца: голубой сыр, масло сливочное, мороженое, мюнстерский сыр, обезжиренное (2%) молоко, пахта, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка молочная, сыры: "Бри", "Гауда", "Камамбер", "Монтеррейский мягкий", "Пармезан", "Проволоне", "Чеддер", Швейцарский, Эдам, Эмментальский, цельное молоко. Масла и жиры: кукурузное, кунжутное, хлопковое масло. Орехи и семена: американские орехи, кешью, фисташки. Злаки и крупы: проросшая пшеница, пшеница, высокопротеиновая сдоба, зерновой хлеб из нескольких злаков, маца пшеничная, хлеб пшеничный. Овощи: баклажаны, батат, грибы тепличные, грибы "шиитаке", желтый перец, зеленый перец, капуста: белокочанная, китайская, краснокочанная, картофель, красный острый (жгучий) стручковый перец, лимская фасоль, маслины: греческие, испанские, черные, томаты, бобы медные, бобы тамариндовые, бобы темные («флотские»), красные бобы, лимская фасоль, обыкновенная фасоль. Фрукты и ягоды: апельсины, бананы, дыни "Канталупа" и мускатная, кокосовые орехи, манго, мандарины, папайя, ревень. Напитки: апельсиновый сок, сок папайи, томатный сок; напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт, пиво, сельтерская вода, сода- кола и содовые напитки, чай черный. Пряности и специи: бальзамический уксус, белый уксус, высушенные зерна перца, желатин пищевой, кайенский перец, каперсы, красный виноградный (винный) уксус, перец белый, перец черный молотый, чешуйки (хлопья) красного перца, яблочный уксус, кетчуп, майонез, пикантный соевый соус. Продукты для чая: кайенский перец, котовник кошачий, красный клевер (луговой), кукурузные рыльца, ревень, щавель курчавый. 3-я группа крови — это кровь потомков «кочевников». К ней относятся чуть более 20% людей планеты. Особенности «кочевника»: широкая кость, по внешним
  • 12. признакам «кочевник» чаще всего длинноногий, мускулистый. Отличается спокойствием, сообразительностью, недоверчивостью и, между тем, оптимизмом. Имеет сильный иммунитет, устойчивую нервную систему. «Кочевник» хорошо приспособлен к перевариванию любого продукта, поэтому считается всеядным. Продукты, способствующие наращиванию веса: Кукуруза — ослабляет действенность инсулина, затормаживает обмен веществ, вызывает гипогликемию. Чечевица, арахис, гречка — замедляет усвоение питательных веществ, уменьшает эффективность обмена веществ, вызывает гипогликемию. Пшеница — замедляет процесс пищеварения, затормаживает обмен веществ, превращает пищу в запасаемый жир, а не в энергию, ослабляет действенность инсулина. Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса: зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер — помогают эффективному обмену веществ. Питание для 3-й группы крови Полезные продукты: Морепродукты: палтус, камбала, лосось-таймень, лососевые рыбы, морской окунь, осетр, осетровая (черная) икра, пикша, скумбрия, треска, щука, сардина. Мясо и птица: баранина, крольчатина, мясо ягненка, оленина. Молочные продукты и яйца: домашний сыр, кефир, козье молоко, йогурт, обезжиренное молоко, творог, сыр из козьего молока, сыр овечий. Масла и жиры: оливковое масло. Орехи и семена: нет. Злаки и крупы: овес, просо, рис, пшено, рисовые лепешки, хрустящие хлебцы. Овощи: баклажаны, батат, белокочанная капуста, брюссельская капуста, желтый перец, зеленый перец, капуста листовая, брокколи, китайская
  • 13. капуста, краснокочанная капуста, красный (жгучий) стручковый перец, лимская фасоль, листья свеклы, молодые листья горчицы, морковь, пастернак, петрушка, свекла, цветная капуста, бобы красной сои, бобы темные («флотские»), лимская фасоль, обыкновенная овощная фасоль. Фрукты и ягоды: ананас, бананы, виноград, клюква, папайя, сливы. Напитки: ананасный, виноградный, капустный, клюквенный, папайя, зеленый чай. Пряности и специи: имбирь, кайенский перец, карри, петрушка, хрен. Продукты для чая: женьшень, имбирь, листья малины, мята перечная, петрушка, солодковый (лакричный) корень, шалфей, ягоды шиповника. Нейтральные продукты: Морепродукты: акула, морской гребешок, длинноперый тунец, желтый окунь, кальмар, карп, корюшка, полосатая зубатка, радужная форель, серебристый окунь, сельдь, сиг. Мясо и птица: говядина, мясо буйвола, мясо индейки, фазан, печень, телятина. Молочные продукты и яйца: масло сливочное, пахта, сливочный сыр, соевое молоко, соевый сыр, молочная сыворотка, цельное молоко, сыры, кроме запрещенных. Масла и жиры: жир печени трески, льняное масло. Орехи и семена: американские орехи, грецкие орехи, миндаль, орехи гикори, орехи литчи (китайской сливы), орехи пекан, сладкие (съедобные каштаны). Злаки и крупы: овсяные отруби, хлеб без клейковины, хлеб из ржаного шрота, хлеб из соевой муки. Овощи: белый горох, брюква, грибы, зеленый лук, имбирь, цикорий, картофель, кольраби, кресс водяной, листовые овощи, лук (все типы), мангольд (листовая свекла), морской овощ (водоросль), огурцы Папоротник (завитки), побеги бамбука, побеги люцерны, рапс, салаты, сельдерей, спаржа, турнепс (кормовая репа), тыква, укроп, фенхель, хрен, цукини, чеснок, шпинат, белая фасоль, бобы медные, зеленый горошек, красные бобы, кормовые бобы, овощная зеленая стручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном, фасоль лущильных сортов. Фрукты и ягоды: абрикосы, апельсины, арбузы, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, груша, дыня, ежевика, земляника, клубника, изюм, инжир, киви, смородина, лимоны, малина, манго, мандарины, персики, финики, черника, чернослив, яблоки, бузина.
  • 14. Напитки: вода с лимонным соком, абрикосовый, апельсиновый, грейпфрутовый соки, овощные соки, вино белое и красное, кофе без кофеина, кофе обычный, пиво, чай черный. Пряности и специи: все, кроме указанных в графе запрещенные продукты. Продукты для чая: березовые почки, боярышник, бузина, валериана, вербена, зверобой, листья земляники, лопух, люцерна, одуванчик, ромашка, тимьян (чабрец), тутовые ягоды, тысячелистник, щавель курчавый, эхинацея. Запрещенные продукты: Морепродукты: анчоус, барракуда (морская щука), белуга, каменный окунь, краб, креветка, лосось (копченый), мидии и другие моллюски, омар, осьминог, полосатый окунь, речной рак, съедобная лягушка, съедобная улитка, угорь, морская черепаха. Мясо и птица: свинина, гусь, куры мясных пород, куропатка, мясо перепелки, цыпленок, утка. Молочные продукты и яйца: мороженое, сыр голубой, сыр плавленый. Масла и жиры: арахисовое, кукурузное, кунжутное, подсолнечное, хлопковое масла. Орехи и семена: арахисовые паста и орехи, кедровые орехи, маковое семя, орехи кешью, семена подсолнечника, семена кунжута. Злаки и крупы: гречиха, кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, пшеничный хлеб, ржаной хлеб. Овощи: авокадо, артишок, топинамбур, кукуруза, маслины, побеги золотистой фасоли, редька, томаты, соя. Фрукты и ягоды: гранаты, карамболь, кокос, опунция, ревень, хурма. Напитки: томатный сок, напитки с перегнанным спиртом, сельтерская вода, содовые напитки. Пряности и специи: душистый (гвоздичный) перец, желатин пищевой, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, перец белый, перец черный молотый, экстракт миндаля, ячменный солод, кетчуп. Продукты для чая: алоэ, горечавка, сена, клевер красный, коровяк, кукурузные рыльца, липа, мать-и-мачеха, пажитник сенной, пастушья сумка, ревень, хмель, шлемник. 4-я группа крови