IN n˚ 29
INSTITUTO CERTIFICA
51-32868260
www.institutocertifica.com.br
ITENS
• Documentos da Empresa
• Instalações, maquinários e equipamentos
• Procedimentos escritos
• Registros
• Treinamento...
DOCUMENTOS DA EMPRESA
• Contrato Social
• CNPJ
• CDAs dos silos e armazéns
• Regulamento Interno do Armazem
• Fiel Deposit...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 3 - INFRA-ESTRUTURA
• Vias de rolamento pavimentadas (O3)
• Sinalização vertical ...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 4 - ISOLAMENTO/ ACESSO
• Residências devem estar isoladas
• Cercas (de qualquer t...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 5 - ATENDIMENTO AO PÚBLICO
• Banheiros, estacionamento
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 6 - ESCRITÓRIO
• Banheiros - NR 24 O4
• Equipamentos de informática com software
...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 7 - SISTEMA DE PESAGEM
• Balança de plataforma rodoviária
• Aferição do Inmetro (...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 8 - SISTEMA DE AMOSTRAGEM
• Calador composto
• Sistema de homogeneização
• Arquiv...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• Recinto para classificação, determinador de
umidade (vale o universal)
• Balança ...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 10 - SISTEMA DE LIMPEZA
• Máquinas de limpeza ou pré-limpeza
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 11 - SISTEMA DE SECAGEM
• Secadores
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 12 - SISTEMA DE MOVIMENTAÇÃO
• Moegas cobertas
• Equipamentos de transporte e
mov...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 13 - SISTEMA DE ARMAZENAGEM
• Sistema de proteção e comando (O4)
• Termometria e ...
INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS
• 14 - SISTEMAS DE SEGURANÇA
• Captação de material particulado (O4)
• Sistema de r...
PROCEDIMENTOS ESCRITOS
• Coleta de amostras e determinação da qualidade
do produto (impurezas e umidade)
• Limpeza dos pro...
REGISTROS
• Da limpeza e higienização da unidade
• Das ocorrências operacionais
• Da operação de secagem (produto, operado...
TREINAMENTO
• Programa de treinamento para pessoal efetivo
da unidade com 24 horas anuais.
• Registros dos treinamentos fe...
OUTROS DOCUMENTOS
• Relatório trimestral do responsável técnico
• PPRA
• Recibos do descarte de embalagens (se não for
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UNIDADES NOVAS
• Unidades novas são as que iniciaram a construção
a partir de 15/12/2010.
• Tem que atender todos os itens...
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CERTIFICAÇÃO DE UNIDADES ARMAZENADORAS - INSTRUÇÃO NORMATIVA N˚ 29

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Apresentação dos requisitos para certificação de unidades armazenadoras no Brasil, conforme Instrução Normativa do MAPA, n˚ 29.

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CERTIFICAÇÃO DE UNIDADES ARMAZENADORAS - INSTRUÇÃO NORMATIVA N˚ 29

  1. 1. IN n˚ 29 INSTITUTO CERTIFICA 51-32868260 www.institutocertifica.com.br
  2. 2. ITENS • Documentos da Empresa • Instalações, maquinários e equipamentos • Procedimentos escritos • Registros • Treinamento • Outros documentos
  3. 3. DOCUMENTOS DA EMPRESA • Contrato Social • CNPJ • CDAs dos silos e armazéns • Regulamento Interno do Armazem • Fiel Depositário • estes dois últimos documentos devem estar registrados na Junta Comercial.
  4. 4. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 3 - INFRA-ESTRUTURA • Vias de rolamento pavimentadas (O3) • Sinalização vertical (O3) • Comunicação, energia elétrica • O3 - atendimento até 9/6/2014
  5. 5. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 4 - ISOLAMENTO/ ACESSO • Residências devem estar isoladas • Cercas (de qualquer tipo), portão
  6. 6. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 5 - ATENDIMENTO AO PÚBLICO • Banheiros, estacionamento
  7. 7. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 6 - ESCRITÓRIO • Banheiros - NR 24 O4 • Equipamentos de informática com software para relatórios de entradas, saidas e estoque, por clientes e por produto • O4 - Atendimento até 9/6/2016
  8. 8. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 7 - SISTEMA DE PESAGEM • Balança de plataforma rodoviária • Aferição do Inmetro (certificado ou selo 2014)
  9. 9. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 8 - SISTEMA DE AMOSTRAGEM • Calador composto • Sistema de homogeneização • Arquivo para vias de amostras
  10. 10. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • Recinto para classificação, determinador de umidade (vale o universal) • Balança de precisão de 0,2 gr • Aferição do Inmetro no local, certificado ou selo 2014. A aferição de fábrica não atende o requisito. • Balança hectolítrica (se trabalha com trigo, centeio etc), engenho de provas (se trabalha com arroz • Jogos de peneiras
  11. 11. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 10 - SISTEMA DE LIMPEZA • Máquinas de limpeza ou pré-limpeza
  12. 12. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 11 - SISTEMA DE SECAGEM • Secadores
  13. 13. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 12 - SISTEMA DE MOVIMENTAÇÃO • Moegas cobertas • Equipamentos de transporte e movimentacão
  14. 14. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 13 - SISTEMA DE ARMAZENAGEM • Sistema de proteção e comando (O4) • Termometria e Aeração (O4) • Sistema de medição da umidade e temperatura do ar. • Equipamento e acessórios para controle de pragas, local para guarda de agrotóxicos, descarte de embalagens de agrotóxicos. (a terceirização dispensa estes itens)
  15. 15. INSTALAÇÕES, MAQUINÁRIOS, EQUIPAMENTOS • 14 - SISTEMAS DE SEGURANÇA • Captação de material particulado (O4) • Sistema de remoção de gases tóxicos • Combate a incêndio (O4) Alvará do corpo de bombeiros ou mesmo da Prefeitura.
  16. 16. PROCEDIMENTOS ESCRITOS • Coleta de amostras e determinação da qualidade do produto (impurezas e umidade) • Limpeza dos produtos e secagem • Limpeza e higienização da unidade armazenadora • Controle de pragas e roedores • Acompanhamento das condições psicrométricas • Sobre registros das ocorrências operacionais • Tratamento de reclamações de clientes
  17. 17. REGISTROS • Da limpeza e higienização da unidade • Das ocorrências operacionais • Da operação de secagem (produto, operador, data, período, monitoramento do ar de secagem, umidade inicial e final) • Dos dados psicrométricos do ar (temperatura e umidade) • Das reclamações dos clientes
  18. 18. TREINAMENTO • Programa de treinamento para pessoal efetivo da unidade com 24 horas anuais. • Registros dos treinamentos feitos
  19. 19. OUTROS DOCUMENTOS • Relatório trimestral do responsável técnico • PPRA • Recibos do descarte de embalagens (se não for terceirizado) • CREA e ART do responsável técnico
  20. 20. UNIDADES NOVAS • Unidades novas são as que iniciaram a construção a partir de 15/12/2010. • Tem que atender todos os itens O3 e O4 na data da auditoria. (Termometria, aeração, captação de pó, vias de rolamento, sinalização, além de itens específicos como, levantamento topográfico, avaliação do lençol freático, drenagem, normas ambientais relativas a proximidade com centros urbanos e mananciais)

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