Institución educativa técnica turística simón bolívar<br />Creación de empresa<br />Karen   fuentes   Narváez<br />29 05 0...
Postrera la franquicia<br />Una delicia a su paladar<br />
Postres la franquicia<br />objetivos<br />Brindarle al cliente un mejor servicio diferente a otro<br />justificación<br />...
Funciones del personal<br />GERENTE: se en carga de dar todas las <br />ordenes y funciones de cada persona.             G...
PROPAGANDA<br />LA CUAL LA PODEMOS VENDER Y DAR A CONOCER POR MEDIO DE PUBLICIDAD MOSTRADO DIVERSAS IMÁGENES      <br />
MENU<br />FLAN DE CARAMELO<br />3 LECHE<br />MUS DE MANGO<br />ENTRE OTROS<br />
POSTRERIA LA FRANQUICIA<br />CANTIDAD<br />1.<br />ARTICULO<br />ROSTRES.<br />
UTENCILIOS<br />COSINA <br />SALIDA DE POSTRES<br />TERRAZA<br />TERRAZA<br />
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Karen Fuente..11º

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Empresa: Postres

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Karen Fuente..11º

  1. 1. Institución educativa técnica turística simón bolívar<br />Creación de empresa<br />Karen fuentes Narváez<br />29 05 09 b/quilla<br />
  2. 2. Postrera la franquicia<br />Una delicia a su paladar<br />
  3. 3. Postres la franquicia<br />objetivos<br />Brindarle al cliente un mejor servicio diferente a otro<br />justificación<br />Esta empresa es con el fin de darle al cliente un servicio donde el cliente no se va arrepentir y como se le va a servir y prestarle el servicio a domicilio <br />
  4. 4.
  5. 5. Funciones del personal<br />GERENTE: se en carga de dar todas las <br />ordenes y funciones de cada persona. GEFE DE PERSONAL: es aquel q le asigna las funciones a cada empleado o grupo de empleado. GEFE DE COCINA: Dirige al personal de cocina <br />CHEF: es aquella persona q maneja todo relacionado con postres y alimentos AUXILIAR DE COCINA: Persona q le colabora al chef. DEPARTAMENTO DE A Y B: Persona q se encargada de verifica la mercancía q entra y sale. PERSONAL DE ASEO: Se encarga de mantera el área limpia<br />
  6. 6. PROPAGANDA<br />LA CUAL LA PODEMOS VENDER Y DAR A CONOCER POR MEDIO DE PUBLICIDAD MOSTRADO DIVERSAS IMÁGENES <br />
  7. 7. MENU<br />FLAN DE CARAMELO<br />3 LECHE<br />MUS DE MANGO<br />ENTRE OTROS<br />
  8. 8. POSTRERIA LA FRANQUICIA<br />CANTIDAD<br />1.<br />ARTICULO<br />ROSTRES.<br />
  9. 9. UTENCILIOS<br />COSINA <br />SALIDA DE POSTRES<br />TERRAZA<br />TERRAZA<br />

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