Alimentación Saludable

1.  Día Mundial de la Alimentación
16 de octubre de 2017
En conmemoración de este día, nuestro Centro de Salud
hace énfasis a nuestra comunidad el incorporar 5 porciones
de frutas y verduras, beber agua y realizar actividad física
diariamente, es importante para tener una alimentación más
sana y prevenir enfermedades crónicas como las
cardiovasculares, algunos cánceres, diabetes y obesidad.
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
proclamado por la FAO (Organización de la Naciones Unidad
para la Agricultura y Alimentación) quien sostiene que el
consumo actual estimado de frutas, verduras y agua es muy
variable en todo el mundo.
Los beneficios del consumo de frutas y verduras son
innumerables,la incorporación de estos alimentos a nuestra
vida, garantiza una dieta variada y equilibrada, en
correspondencia a las bases de alimentación racional,
constituyéndose en un importante alimento portador de
vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes.

2. El agua es esencial para el desarrollo de las personas y uno
de los nutrientes fundamentales de la dieta, la recomendación
actual de las guías alimentarias es de seis a ocho vasos de
agua al día. “Es necesario crear el hábito de beber agua a
intervalos durante el día, para esto debemos realizar el
esfuerzo de hacerlo diariamente independientemente de las
actividades que estemos desarrollando, ya que lo habitual es
que cuando estamos en reposo es cuando más bebemos”
Mantener actividad física de manera regular puede generar
cambios muy positivos para nuestra vida. Personas de todas
las edades, tamaño y habilidades pueden beneficiarse,
fortalecer la autoestima, ayuda a dormir mejor, facilita la
movilidad, fortalece músculos, mantiene el peso adecuado y
es una manera de socializarnos sanamente.
En nuestro país, el consumo diario de frutas, verduras y agua
es muy bajo en relación a lo recomendado.

3. Artículo elaborado por: Enfermera Digna Cortes
Encargada de Promoción de la Salud CESFAM Garín