Receitas tortas equilibradas

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Receitas tortas equilibradas

  1. 1. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 1 of 10“SER MAGRA”SAÚDE E ESTÉTICA Home Consultores Dicas Lanches rápidos e saudáveis Alimentos para melhorar o seu humor Nossa Meta Atividades Físicas Corrida Hidro-Power Musculação Pilates de Bola Power Band Power Jump Tabela de Calorias/Receitas Tabela de Calorias Receitas “SPA SER MAGRA” Sucos… Chás Emagrecedores Shakes Saladas e Molhos Carne,frango e peixe Massas e Pães Sobremesas Verduras e Legumes Risotos e Tortas Conheça o Programa “SER MAGRA” COMO FUNCIONA? PORQUE FUNCIONA? Seja um “Assinante” Área Assinantes ContatoRisotos e Tortashttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  2. 2. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 2 of 10 TORTA RÁPIDA DE AVEIA COM ATUM OU SARDINHAINGREDIENTES:100g de vagem limpas e cozida (pode substituir por cenoura)2 latas de atum light (água e sal)3 tomates sem sementes em cubos10 azeitonas pretas picadas (pode ser verde também)salsinha, pimenta do reino à gostoMassa:10 colheres (sopa) de farinha de aveia fina5 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal3 xícaras de leite (600ml)4 ovos1 colher (chá) de fermento químico em póMODO DE PREPARO:RECHEIO: cozinhe as vagens em água até ficar AL dente. Corte-as em pedaços de 1cm e misture ao restante dosingredientes temperando com sal e pimenta.MASSA: bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. Misture bem orecheio com a massa e despeje em uma assadeira retangular pequena (27cm X 17cm X 5cm) untada e enfarinhada.Asse em forno pré aquecido, a 180º por cerca de 45 minutos.Porção: 1 fatia médiaValor calórico total: 150 kcal/porçãoFibras: 2,5g Colesterol: 112,8 mghttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  3. 3. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 3 of 10 ARROZ INTEGRAL COZIDO SEM ADIÇÃO DE ÓLEO E SAL Ingredientes:1 dente de alho picadinho (opcional);1 cebola picadinha (opcional);1 xícara (chá) de arroz integral;Água fervente.Modo de preparoEm uma panela. Juntar 1 xícara (chá) de arroz integral e misture o alho e cebola se quiser. Acrescentar água ferventeaté cobrir o arroz. Se necessário, ir acrescentando água quente durante o cozimento.Rendimento10 porções aproximadamente. BOLO DE MANDIOCAINGREDIENTES: 3 xicara de mandioca crua e ralada3 ovos queijo ralado a vontade2 colheres de fermento2 colheres de sopa de manteiga derretida um pouquinho de agua para deluir o fermentoMODO DE PREPARO: numa vasilha mistura todos ingrediente e coloque numa assadeira untada e leve ao forno para assar de 30 a 40http://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  4. 4. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 4 of 10minutos BOLO SALGADO PARA LANCHEINGREDIENTES: 1 embalagem de molho de tomate1 pct de pão de forma sem casca1 embalagem de maionese de limão light 250gr1 lata de atum light1 lata de creme de leite lightMODO DE PREPARO:coloque o molho:a maionese, atum e o creme de leite no liquidificador e bata por 3 minutosEm um refratário monte o bolo começando pelo pão de forma,em seguida despeje o molho batido, formandocamadas. QUICHE DE CAMARÃO E PALMITOINGREDIENTES: Massa250 g de farinha de trigo01 ovo inteiro01 gemahttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  5. 5. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 5 of 10150g de manteiga sem sal01 pitada de sal01 colher de fermento em pó.Creme02 colheres de manteiga sem sal02 colheres sopa de farinha de trigo1/2 litro de leite desnatado02 gemas04 colheres (sopa) de parmesão ralado1/2 lata de creme de leite light sem soroSal, pimenta e temperos a gostoRefogado01 colher de sopa de azeite02 dentes de alho01 cebola picadinha01 vidro de palmito picadinho350g de camarão limpo e temperado02 colheres sopa de azeitonas pretas picadas03 colheres de sopa de molho de tomate tradicional01 colher sopa de manteigasal, pimenta e temperos à gostocheiro verde picadoMODO DE PREPARO: Preparo da massaMisture bem todos os ingredientes, deixe a massa descansar por 10 minutos e coloque em uma assadeira de fundofalso.Preparo do cremeFaça um creme do tipo bechamel.Preparo do refogadoFaça um refogado sequinho com todos os ingredientes, temperando a gosto, aplique o recheio sobre a massa, despejehttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  6. 6. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 6 of 10por cima o creme, salpique com queijo parmesão ralado fino, e leve ao forno para assar ao forno 180C.Enfeite à gosto. TORTA DE QUEIJO PARMESÃO E GORGONZOLAINGREDIENTES: 300 gramas de polvilho doce100 gramas de amido de milho5 ovos1 colher de margarina1 xícara de leite desnatado1 xícara de oleo1 colher de fermento em pó1/2 xicara de queijo gorgonzola2 xicara de queijo parmesão raladosalMODO DE PREPARO: Bater no liquidificador o óleo, leite, a margarina, os ovos.Colocar em uma tigela o liquido ja batido, acrescentar o polvilho, amido de milho, fermento, os queijos e o sal. Mexerbem.Em uma forma funda untada coloque os ingredientes.Leve ao forno por 50 minutos. TORTA DE CALABRESAhttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  7. 7. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 7 of 10INGREDIENTES: 2 ovos1 e 1/2kg de batata cozida e espremida1 xícara (chá) de leite2 colheres de (sopa) de margarina1 xícara de (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó1 ovo para pincelarmargarina para untarRecheio4 colheres (sopa) de azeite4 dentes de alho amassados1 cebola grande picada300g de linguiça calabresa picada2 tomates sem peles1/2 vidro de palmito picado1/2 xícara (chá)de azeitonas verdes picadassal e salsa picada agosto.MODO DE PREPARO: Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até murchar.Coloque a linguiça e frite por 5 minutos ou até dourar. Acrescente o tomate, o palmito, as azeitonas e cozinhe por 3minutos. Retire do fogo, adicione sal, salsa, misture e deixe amornar. Em uma tigela, misture os ingredientes damassa até ficar homogênea. Forre um refratário médio untado com metade da massa, espalhe o recheio e cubra com orestante da massa. Pincele com o ovo e leve ao forno médio preaquecido, por 35 minutos até dourar. Sirva decoradacomo desejar. TORTA DE BACALHAUINGREDIENTES: 300 gr de bacalhau dessalgado e desfiadohttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  8. 8. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 8 of 102 ovos1 quilo de aipim cozido e amassado1 cebola ralada1 tomate picadinhoCebolinha e sal à gosto300 gr de mussarela fatiadaOréganoAzeite10 azeitonas verdes picadinhas1 caixinha de creme de leite1/2 lata de milhoTemperos à gosto1 colher (sopa) de molhoMODO DE PREPARO: Recheio:Em uma panela coloque um pouco de azeite e a cebola. Dê uma leve refogada e acrescente o tomate , o bacalhau ,coloque + ou – 100 ml de água , o molho de tomate e sal à gosto. Deixe cozinhar até secar por completo. Acrescente aazeitona , a cebolinha e o milho. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Reserve.MassaMisture o aipim com os ovos e em seguida coloque uma camada de aipim em um refratário. Despeje o recheio,coloque outra camada de aipim e por cima coloque as fatias de mussarela. Salpique orégano e regue azeite por cima.Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até o queijo derreter por completo.FICA UMA DELÍÍÍÍCIA !!!!!!!!!!!!! TORTA DE ATUMIngredientes:1 pão de forma sem casca1 vidro de maionese de 250ghttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  9. 9. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 9 of 101 lata de creme de leite sem soro1 lata de atum sem óleo1 e 1/2 tomate picado e sem sementesalsa picada a gosto1 cebola picada4 colheres (sopa) de azeitonas picadasalecrim secosal gostoPimenta rosa a gostoModo de preparo:em uma vasilha molhe o pão com o creme de leite e a maionese, sem deixar amolecer muito. Misture bem até formaruma massa, depois acrescente os outros ingredientes, mexendo com uma colher de pau. Despeje a massa em umaforma de 21 cm de diâmetro por 9 cm de altura e cubra com papel alumínio. Leve à geladeira e desenforme no diaseguinte. Acompanha uma salada.Se quiser decorar com gelatina no fundo, dissolva um envelope de gelatina incolor em 100 ml de água fria, leve aobanho-maria para dissolver e acerte o sal. Espalhe a gelatina no fundo e coloque sobre uma bacia com gelo (vaiendurecer rapidamente). Coloque a massa da torta e leve para gelar.Tradutor Translator Widget by Dicas BloggerContador Contador de visitas Calculadora % GorduraSexo: masc femPeso: kgsIdade:Altura: m cm calcular Dieta e Saude Calculadora IMCPeso: kgsAltura: m cm calcular Dieta e Saude Calculadora Peso Idealhttp://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011
  10. 10. “SER MAGRA”: Risotos e Tortas Page 10 of 10 j k l m n mascSexo: j k l m n femAltura: m cm calcular Dieta e SaudeTópicos recentes O PEDÔMETRO: UM PASSO NA DIREÇÃO CERTA SNAP ON SMILE – APRENDA ANALISAR AS EMBALAGENS CONHEÇA ALGUNS HORMÔNIOS METABÓLICOS POR QUE O SOLUÇO!!!PostagensSelecionar o mêsLista de Links Loja de Suplementos Nutrição para quem pratica atividade física. LOJA MUNDO VERDE PRODUTOS NATURAIS, CEREAIS,CHÁS,SUPLEMENTOS ALIMENTARES,PRODUTOS VEGETARIANOS… SALAD CREATIONS Saladas com 40 ingredientes e 15 tipos de molhos, Wraps frescos e na hora. A franquia mais natural e saudavel do Brasil,sem frituras …http://sermagra.com.br/blog/?page_id=1305 16/7/2011

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